ጎጆ አይብ በሳምቡሳ, ወይም እንዴት ጎጆ አይብ ጋር ሰነፍ በሳምቡሳ ለማድረግ

ሰነፍ pierogi የበለጠ በፍጥነት ከተለመደው ዝግጁ ናቸው በጣም ይባላል ምክንያቱም,. ይህ ሰዓት በጣም ሳህን ደንበኞቼ ዘንድ ከዚያ አቡኪና ይፈጠርባቸዋል መልቀቅ, እና አስፈላጊ አይደለም. ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው. በሳምቡሳ, ማለትም ወደ የምግብ አሰራር ሥነ ውስጥ በጣም-ተብለው "ከሚውሉ" ጎጆ አይብ, ድንች የተሰራ እና በእኩል ጣፋጭ ፍሬ. እኛ የመጀመሪያው የተላበሰ ተወያዩ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ጎጆ አይብ ከ ሰነፍ በሳምቡሳ ማብሰል እንዴት ፍላጎት ያላቸው ሰዎች ለማግኘት ብቻ ማስታወሻ: በአንድ ጣፋጭ እና የንቅሳትና, ቅጠል ጋር, እና እንዲያውም ፍሬ ቁርጥራጮች ጋር ትንሽ ስለታም ማድረግ ይችላሉ. እርጎ, ወጥነት ያለው እህል-ነጻ መሆን አለበት. ይህን መጨረሻ ድረስ, ይህ ስጋ ፈጪ በኩል ለመዝለል በወንፊት ወይም ለበርካታ ጊዜያት በኩል መፍጨት ይገባል. ሽቱና ማጣፈጫዎችን በ በዉስጥ የሚገኝ ቀረፋ ውስጥ ይመደባሉ እንደ vanillin - sharps - ጣፋጭ እና መታሁት ሽንኩርት, ትኩስ በርበሬ, ነገር ስለምትተዉ, ድንብላል ለ. እነርሱ ከፈላ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ቀለጠ ቅቤ, ማር ወይም ጃም ጋር ያገለገሉ ናቸው - ጎጆ አይብ ከ ሰነፍ በሳምቡሳ ማብሰል እንዴት ላይ ሌላ ማብራሪያ. ወይም ወርቃማ ያፈከፍክ ድረስ ምድጃ የተጋገረ.

ጣፋጭ በሳምቡሳ

Lenivchiki ስኳር እና ቫኒላ ጋር አድርግ. ክፍሎች ለመውሰድ: ጎጆ አይብ - 500 ግ ክሬም - polstakana, እንቁላል - 2 ቁርጥራጭ, ስኳር - 3 tbsp. ማንኪያ, ብዙ ቅቤ እንደ ዱቄት - 2 tbsp - 1 ኩባያ, ብስኩቶች ይሞሉታል. ማንካ. እና የጨው ትንሽ. እኛ አሁን ሰነፍ በሳምቡሳ ለማዘጋጀት እንዴት ሂደት የሚገልጹ ጎጆ አይብ ከ. እርጎ ተዘጋጅታ ከላይ ገልጿል. ስኳር, ጨው, ቀለጠ ቅቤ አንድ spoonful መጨመር, እንቁላሎቿን ወደ መዶሻ. አስነሣለሁ; ከዚያም ዱቄት ለማከል እና ሊጥ የደንብ ካሸችው. በደንብ ሁሉ ምግቦች ለመያዝ በቂ አሪፍ መሆን አለበት. የሙከራ ክብደት እኩል ክፍሎች የተከፈለ መሆን አለበት, 5-6 ሴሜ የሆነ ዲያሜትር ጋር "ቋሊማ" እያንዳንዱ ጥቅልል ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. leposhechku እንደ እያንዳንዱ ትንሽ ልጣጭ ወይም ኳስ ወደ መልቀቅ ይችላሉ. ይህ ጎጆ አይብ እና ቀላል ጋር ሰነፍ በሳምቡሳ ማብሰል ነው.

Billets, የፈላ ውሃ በድስት ውስጥ መወርወር በውስጡ ጨው ቅድመ; እነሱም ብቅ ጊዜ, መሳብ ወይም skimmer colander ይጠቀሙ. አፍ-መስክና ማግኘት እንዴት ተመልከቱ አይብ ጋር ሰነፍ pierogi (ርዕስ ጋር አባሪ ፎቶ). አንድ ሳህን ውስጥ ወይም ሰሌዳዎች ላይ ምግብ ቦታ ቀለጠ ቅቤ በሳምቡሳ አፍስሱ. ትረጨዋለህ ጣፋጭ ብስኩቶች, የተሻለ, ለፋሲካ ይሞሉታል. የኮመጠጠ ክሬም ወይም የሚወዱትን ሌሎች ማጣፈጫዎች ጋር አብረው ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ. ጎጆ አይብ, ወይም ይልቅ, የ "ሁኔታ" እነሱን ለማምጣት ከ ዝግጅት ሰነፍ በሳምቡሳ ትንሽ የተለየ ሊሆን ይችላል. ማሰሮው ውስጥ የበሰለ በሳምቡሳ ማጠፍ, በእነርሱ ላይ ክሬም አፈሳለሁ, ዘይት ጋር ከላይ ይረጨዋል; በአንድ ሞቃት ምድጃ ውስጥ መላክ, blushed ይሁን.

ጨዋማ ተነጣጥለው

ከተለመደው ጋር ተመሳሳይ ስለ ያሽጉታል ሰነፍ pierogi ማዘጋጀት. ብቻ አይብ እርጎ አንዳንድ ይተካል (ወይም አይብ እራሱን ይጣፍጣል) እና በምትኩ ይመደባሉ በርበሬ, ማጣፈጫዎችን እና በደቃቁ የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ወደ የተቀላቀለ ቅመማ ቅመም, መንፈሳቸው ሽንኩርት እንዲቀምሱ ስኳር ነው. ከዚያም ሁሉም ነገር ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ተደግሟል. Decoctions እንዲህ በሳምቡሳ, እነርሱ አደይ አበባ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ፍራይ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ, አትክልት ሰላጣ ጋር ማገልገል አለባቸው.

ፍሬ በሳምቡሳ

እርስዎ ፍሬ ቁርጥራጮች ጋር ጣፋጭ ቫኒላ ሰነፍ በሳምቡሳ ለማድረግ ከሆነ ሌላ ታላቅ ሳህን ያገኛሉ. በቃ ሊጥ ውስጥ መደባለቅ. ይልቅ ፍሬ ሊወሰድ ይችላል ዘቢብ ቅድመ-የራሰውን.

እናንተ መልካም ምግብ!