ጎመን ፈሳሽ አምባሻ ጋር - የታከለበትና የምግብ አዘገጃጀት

ብዙ እመቤቶች ጎመን ጋር ምግቦች ምግብ ይወዳሉ. Liquid ኬክ - አንተ አላደረጉም ከሆነ በርግጠኝነት ዝግጁ መሆን ያለበት አንድ ልዩ ዲሽ. ይህ ተግባራዊ ቤት ማብሰል ብቻ አንድ የመክፈቻ ነው. ጣዕሙም ልዩ ያለ ሁሉ ለማስታወስ ሳለ ሁሉ በኋላ, ጊዜ ቢያንስ ይወስዳል.

ይህ አምባሻ ለየት የሚያደርገው ምንድን ነው?

እኛ በደህና መሆኑን ወዲያውኑ እና ከነቀምት ይላሉ, እና የእርስዎን እንግዶች መደሰት, እና ቤተሰብዎ, ይህም ጎመን ጋር ልዩ ዲሽ ነው ይችላሉ. Liquid ኬክ ውስጥ ልዩ መሆኑን ቢያንስ ፈተና እና ከፍተኛ መሙላትን.

በተጨማሪ, ሁሉም, ሁልጊዜ አንድ ተጨማሪ ቁራጭ ውስጥ በተጨማሪ ይጠይቃሉ ይፈልጋሉ ይህም ምስጋና የእሱን አየር ወጥነት ገልጸዋል. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ዝግጅት ጊዜ በጣም ትንሽ ያስፈልጋል, እና ሁሉም ምግቦች ማለት ይቻላል በእያንዳንዱ አገር ውስጥ ማቀዝቀዣ በየቀኑ አሉ. አይቀርም አለብን አይኖረውም ወደ ሱቅ ወይም ገበያ ላይ በተለይም ከእነሱ በኋላ ይሂዱ.

ብዙዎች ደግሞ ሰነፍ በክብ ጠራ. ደግሞስ, እርሾ ሊጡን መሠረት ላይ ዝግጁ ናቸው ያለውን የዶሮና, በተለየ መልኩ, ይህ መግፋት ወይም ቡሃቃህ ወይም vyleplivat ወይም ለውሺውም ወይ አስፈላጊ አይደለም. ሁሉም እንደ በፍጥነት እና በቀላሉ.

በክብ ውስጥ ምስጢሮች

ወደ ፈሳሽ መዘጋጀት ጎመን አምባሻ, ወደ አዘገጃጀት ይህን መተግበር አስፈላጊ ነው. ነገር ግን, የተሻለ በእርግጥ ቀላል እና ፈጣን ወጥ ቤት ውስጥ ሥራ ያደርገዋል ጥቂት ምስጢር, እና ውጤት ማወቅ የተራቀቁ መሆን አይደለም.

ወደ ፈተና መሠረት ዝግጅት ሁለት ዋና ምርት አሉ. ብቻ ይጠቀሙ. ይህ ማዮኒዝ እርጎ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ ጎመን ጋር ሁለቱንም አማራጮች ምግቦች እንመለከታለን. Liquid ጎመን አምባሻ kefir ዝቅ ያለ ወፍራም ይዘት አለው, የ ጣዕም ምርመራ ከዚያ በላይ ገለልተኛ ይሆናል. እርስዎ ማዮኒዝ መሠረት አድርጎ መውሰድ ከሆነ, ከዚያም ምርት በጣም ገንቢ ያለውን ኬክ ቅርፊት የበለፀጉ አይቀምሱም እንዲሁም ዝግጁ ይሆናል.

ሌላው ሚስጥር. ጠቃሚ ሚና ሊጥ ያለውን ጽኑነት እየተጫወተ ነው. ከሁሉም በላይ ደግሞ አንድ ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም ወይም ፓንኬኮች የሚውል ነው ቅልቅል እንደ ከሆነ.

ዘዴዎች ጎርፍ

በተጨማሪም, ኬክ ማፍሰስ በርካታ መንገዶች አሉ. ቀላሉ - ብቻ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ሁሉ አፍስሱ እና ከዚያም ሊጥ እና አሞላል መደባለቅ. ከዚያም እቶን ውስጥ ለመጋገር ወረቀት እና ቦታ ላይ ቅርጽ ያስቀምጡት.

ይሁን እንጂ ይበልጥ ተመራጭ ሁለተኛ የተላበሰ. ፈጣን ኬክ ጎመን ጋር የሚደበድቡት ባሕርያትንና አኖሩት ነው. በመጀመሪያ, አንድ ለመጋገር ዲሽ ሊጥ ላይ አንድ ጊዜ እንደገና ወደ ፈተና መጨረሻ ላይ በመሙላት, የተላከ ተከትሎ ነው. በዚህ ሁኔታ, ይህ ጣፋጭ ጥርት ይኖራቸዋል. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, በክብ መልክ የበለጠ ግብረገብ ይሆናል. በአጭር አነጋገር, አንድ የተለመደ ጎመን ጎድጓዳ እንደ አይሆንም.

kefir ጋር cake. ቅመሞች ዝርዝር

kefir ላይ ጎመን ጋር ፈሳሽ ኬክ ለማግኘት እንዲቻል, እናንተ ያስፈልግዎታል: ሁለት እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ሁለት 200-ግራም ጽዋዎች ዱቄት.

በተጨማሪም መሰረታዊ ቅመሞች ያስፈልገናል. ይህ እርጎ, 300 ሚሊ, እና ጎመን ገደማ 200 ግራም.

ቅቤ ያለ ማድረግ አይቻልም, በቂ ገደማ 50 ግራም የሚመዝን ኩቦች, እና ቅመሞች እናቀምሰዋለን. በጣም ብዙ ጊዜ, ጨው እና nutmeg ያክሉ.

ዝግጅት ሂደት

አሁን ጎመን ጋር ያለንን ምግብ ማዘጋጀት ወዲያውኑ ይጀምራሉ. Liquid ኬክ ቀላል እና አርኪ እንዲሆን መስሎአቸው ነው.

በመጀመሪያ, ወደ ጎመን አይቆርጡም ይኖርብናል ከዚያም አንድ መጥበሻ ውስጥ ነበር. ይህ ቅቤ አንድ አነስተኛ መጠን መጨመር ይገባል. በዚህ ደረጃ ላይ ጨው እና nutmeg ያክሉ.

ሁሉም እርጎ ተገርፏል እንቁላል, እንደገና ሊጥ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ጨው እና ሶዳ እና ዱቄት, ማከል.

አሁን ዱቄት መልክ ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ እና ምክንያት የጅምላ ለማፍሰስ ብቻ ይኖራል. Recipe ጎመን አምባሻ ወደ የሚደበድቡት ጋር በተለይ ይህ በጣም ትንሽ ያለህ እንግዶች ሊያስደንቀን የሚፈልጉ ሰዎች, እና ጊዜ ይግባኝ ማለት ነው. የ ኬክ 200 ዲግሪ ላይ ምድጃ የተጋገረ ነው መባሉ. የ ንጣፍ ወርቃማ ይሆናል እንደ አንተ ራስህን መግለጽ ይችላሉ ፈቃደኝነት, ይህ መጠን ከፊታችን ይጠብቁናል.

ተመሳሳይ የምግብ አሰራር ከሌሎች fillings ጋር ጥቅም ላይ kefir ብዙ እመቤቶች ላይ የተመሠረተ ነው. በጣም ታዋቂ አንዱ - እንቁላል, ቅድመ-የበሰለ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. መከታ ካሮት ወይም sauerkraut ወደ ትኩስ ጎመን ሊተካ ከሆነ ውጭ ብቻ, ጣፋጭ ጠቃሚ አርኪ. በኋላኛው ጉዳይ ላይ, ዲሽ የመሠረቱ ጎልቶ የአሲድ ይሆናል.

ሌላው ያልተለመደ ተለዋጭ - ቤጂንግ ላይ ጎመን ለመተካት. በውስጡ ጉልህ ጥቅም ይህም መጀመሪያ ላይ ለስላሳ ነው, ይህም በቅድሚያ ማዘጋጀት አስፈላጊ አይደለም ነው. ይህ ጨው ጋር ሊጋባ እና ቅመሞች ለማከል ብቻ ይኖራል. ለምሳሌ, nutmeg, ነገር ስለምትተዉ እና ታማኝነትንም ለ.

ማዮኒዝ ላይ አምባሻ

የዚህ አምባሻ ሁለተኛ ታዋቂ ስሪት - ማዮኒዝ በመጠቀም. እሱም እመቤቶች ቀማሚዎችና አንድ ትልቅ ቁጥር ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ሊጥ ማለት ይቻላል የማይቻል ነገር ላይ አንድ ስህተት ለማድረግ ሁልጊዜ ይንጸባረቅበታል. በተመሳሳይ ጊዜ, ወደ ሊጥ ቀላል የሚመጣ ሲሆን ጣዕሙም ዋና አሞላል ጣዕም አታቋርጥ አይደለም.

ትዕዛዝ ማዮኒዝ ውስጥ ንፍጥ ጎመን አምባሻ ውጭ ብላችኋል ወደ አንተ ማዮኒዝ ሦስት የሾርባ, የኮመጠጠ ክሬም 200 ግራም, ሦስት እንቁላል, ቤኪንግ ፓውደር ሁለት ማንኪያ ዱቄት በአንድ ኩባያ እና የጨው በቁንጥጫ ያስፈልግዎታል - እናቀምሰዋለን.

በተጨማሪም, ጎመን ጋር ያዳርሳሉ እንጂ, ከጥቂት ቁርጥራጮች ጎመን በቂ ግማሽ ራስ ይሆናል. ሌላው አምስት እንቁላል ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርብናል. በተጨማሪም, በርበሬ, ጨው እና ታማኝነትንም አለ ሽንኩርት ይሆናል. - ተጽዕኖ አይደለም በምርቱ የመጨረሻ ጣዕም ላይ ትኩስ እና የደረቁ ሁለቱም: ሁለተኛውን ነገር ሊሆን ይችላል.

ማዮኒዝ ላይ አንድ ኬክ ማብሰል

ወደ ኬክ ዝግጅት, አሞላል ጋር ይጀምሩ. በመጀመሪያ ጎመን ውሰድ. ይህ መታጠብ እና አይቆርጡም ይገባል.

ልጣጭ ስለ ሽንኩርት ፈልጠን. ሽንኩርቶች ከዚያ ወደ ጎመን መጨመር, ወርቃማ ቡኒ ድረስ በድስት ውስጥ ፍራይ ይኖርብናል. አትክልቶች ከዚያም መሆን አለበት. ይሄ ቀርፋፋ እሳት ላይ ነው የሚደረገው. የቆይታ ጎመን ቅጠሎች ከባድነት ላይ የሚወሰን ነው. ከፍተኛው ከሰውነትህ 40 ደቂቃዎች ሊሆን ይችላል. አትክልቶችን እንዲቀመጡ በኋላ, እነርሱ, ጨው መጨመር ቅመሱ እና ታማኝነትንም ወደ ቅመሞች ማከል አለብህ.

ወደ በዉስጥ የሚገኝ እንቁላል ጋር በማከል በፊት, ንጹህ እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት ከእነርሱ ማብሰል. ከዚያ በኋላ, ሁሉም ምግቦች አንድ ትልቅ ብርጭቆ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ይህን ካደረጉ በኋላ, እስከ ለማሞቅ ነገም ያብሩ. ቀኝ 200 ዲግሪ ለማጋለጥ.

በዚህ ጊዜ ወደ ክሬም ጋር ያለውን እንቁላል ቀላቅሉባት እና ማዮኒዝ ለማከል. የ ድብልቅ በደንብ የተቀላቀለበት መሆን አለበት, ይህም በእጅ ይህን ማድረግ, ነገር ግን አንድ ቀላቃይ ለመጠቀም አይደለም የተሻለ ነው. ቀስ በቀስ ዱቄት, ጨው እና የመጋገሪያ ዱቄት ያክሉ.

ለመጋገር ለ ቅጽ የሚቃጠለውን አይደለም በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ኬክ ጋር ዘይት (ቅቤ እና ፍራፍሬ ለሁለቱም ተስማሚ) ወይም ማርጋሪን ተግባራዊ አይርሱ. የ ሊጥ ውሰድ; ነገር ግን ሁሉም ግን ለመጋገር ዲሽ ታችኛው ክፍል ላይ ብቻ ነው ክፍል, እና ቦታ. በእኩል ሁሉ በዉስጥ የሚገኝ ለማዳረስ እና ከዚያ አናት ላይ የቀሩትን የሚደበድቡት አፍስሰው.

የ ኬክ ብርሃን ከቀላ ድረስ ምድጃ ውስጥ የበሰለ ነው. ይህ አብዛኛውን ጊዜ ስለ 40 ደቂቃዎች ይወስዳል.

ጠቅለል በዚህ የምግብ አሰራር ጎመን አምባሻ እጅግ በጣም ቀላል ነው ማለት እንችላለን, ይህ ሰነፍ ይባላል ምንም አያስደንቅም. ስለዚህ መጀመሪያ ወደ ሊጥ ማብሰል የወሰዱ እንኳ ተነፍቶ ኩክ, መቋቋም ይችላሉ.

ጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ

እንዲህ ዓይነቱ ጎመን አምባሻ ከስጋ ምግቦች አንድ ዋና አካሄድ እንደ ወይም ተጨማሪ ሆኖ ፍጹም ነው. የእርስዎ ስኮሊርሽፕ ሁሉ እንግዶች ማስታወስ እና ረጅም ሁሉ ጓደኞች ጋር ማውራት እና ይህን ጣፋጭ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ለ አዘገጃጀት ይጠይቅሃል.

ዋናው ነገር በማገልገል በፊት ኬክ ለማቀዝቀዝ አይርሱ. ከዚያ በኋላ ብቻ ነው ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ሰሌዳዎች ላይ ሊሰራጭ የሚችል ነው. በዚህ ርዕስ ውስጥ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተዘረዘሩት ምርቶች ቁጥር 5-6 ሰዎች አንድ ኬክ በቂ ይሆናል. ስለዚህ ይህ ጓደኞች አንድ ትልቅ ቤተሰብ ወይም ቡድን ለመመገብ በቂ ይሆናል.