ገለባ ምንድን ነው? ጥሩ, የምግብ አዘገጃጀት

ገለባ ምንድን ነው? ጥራት ዱቄት የመጀመሪያ እና ከፍተኛ ክፍሎች ወደ ስንዴ ያለውን ሂደት ወቅት "ሁለተኛ ቆሻሻ" አንድ ዓይነት ይታያሉ. ይህ ጥሬ እህል መካከል ቅልቅል, እና ቀሪ ልጣጭ ነው ገለባ ነው. ከእነሱ መካከል አብዛኞቹ ከብቶች, አሳማዎች እና ወጣት ወፎች የሚሆን ምግብ እንደ ከብት እና ዶሮዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. አስፈላጊውን ሂደት ያለው አንድ የተሻለ ገለባ, ወደ ይቀየራሉ የምግብ ምርት ጤና ምግብ.

ገለባ: የካሎሪ እና አልሚ እሴት

ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ጉልህ ይቀንሳል ኃይል ዋጋ በምርቱ. በመሆኑም ገለባ አንድ መቶ ግራም ብቻ 3.4 g ወፍራም እና 14,2 g ፕሮቲኖችን ይዟል. ነገር ግን የካርቦሃይድሬት - 46,3 g ጠቅላላ የካሎሪ ይዘት - 270 kcal. ይህ በግልጽ ምርት በሽታህ ወደ "ቀላል" እንደሆነ ያሳያል, ነገር ግን በተመሳሳይ ሰዓት በተመሳሳይ ጊዜ "ማበጥ" ጋር የተያያዘ ነው ሙላት የሆነ ስሜት ይሰጠናል. ጥራጥሬ, ዳቦ, የደረቀ ፍሬ እና እርጎ ጋር ተዳምሮ ጥሬ ገለባ - ክብደት መቀነስ ለ አመጋገብ ውስጥ ገለባ ከ ምግቦች የተለያዩ መካተት ጊዜ ይህ ንብረት በተለምዶ ጥቅም ላይ ነው. ስለዚህ ምን ገለባ ውስጥ ደጋፊዎች የሚያውቋቸውን ለረጅም ጊዜ ብርሃን ምግብ, ሐሜት አይደለም.

እኔ የት መግዛት እችላለሁ?

ችግሩ ረጅም ፍለጋ ምክንያት መደብሮች ውስጥ እናንተ መደርደሪያዎች ላይ ትክክለኛ ምርት ማግኘት መሆኑን ነው. ነገር ግን እናንተ ሻጮች መጠየቅ ይችላሉ የሱፐርማርኬት ሠራተኛ አንድ ጥሪ በኋላ: "? መጋገር ለ ገለባ ነው ምንድን" ስለዚህ, የሚፈለገው ምርት በተለያዩ መንገዶች ውስጥ መግዛት ይችላል:

- እንደ "መጋገር ቤት" ወይም "ሁሉም መጋገር" እንደ ልዩ መደብሮች ውስጥ;

- በ ሱቆች ውስጥ;

- ፋርማሲዎች ውስጥ ( "የስኳር» መምሪያ).

ገለባ ጋር ዳቦ ዳቦ ሰሪ ውስጥ

ይህ መጋገሪያ ፋይበር ውስጥ ሀብታም በመሆኑ, መፈጨት በጣም ጠቃሚ ነው እንዲሁም መርዞች ለማስወገድ ይረዳል, በዚህም አካል አጠቃላይ መሻሻል ይመራል. አብዛኛውን ጊዜ ይህ ነጭ ዱቄት የተሰራ የተለመደው እንጀራ ለመተካት, ስለ አመጋገብ አመጋገብ diabetics ውስጥ ወይም ክብደት መቀነስ ለ ተካተዋል. የምትቀቅሉትንም መሞከር ከወሰኑ ገለባ ዳቦ በታች የታቀደው አዘገጃጀት, ቅድመ-ግዢ ሁሉ አስፈላጊ ምርቶች ላይ. ይህ ስለ እናንተ ሁሉ የምትፈልገውን ብቻ መንገድ ዋናው ነገር ያደርጋል; ምክንያቱም ይበልጥ ውጤታማ አንድ ዳቦ ማሽን መጠቀም - የክወና የተፈለገው ሞድ ለመምረጥ (አብዛኛውን ጊዜ መመሪያዎች ውስጥ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አላቸው). ልምድ ጋባዧ አስፈላጊውን ጊዜ ለመንከራተት ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ሊጥ በመስጠት, አንድ ተራ ምጣድ ላይ እንጀራ ጋግር መሞከር ይችላሉ.

ንጥረ ነገሮች:

- ሙቅ ውሃ - 390 ሚሊ;

- ወተቱ - 70 ሚሊ;

- የስንዴ ዱቄት - 420 ግ;

- የስንዴ ገለባ ጥሩ ዱቄቱን - 210 ግ;

- የሱፍ ዘይት - ግማሽ tablespoon;

- ጨው - አንድ ከግማሽ teaspoonfuls;

- ደረቅ "ፈጣን" እርሾ - ሁለት ተኩል ማንኪያ.

ዝግጅት

1. በሚከተለው ቅደም ተከተል አንድ ዕቃ ሁሉ ምግቦች ሁሉ ልበሱ: ውኃ, ወተት, ቅቤ, ጨው. ከዚያም ዱቄት, ገለባ እና እርሾ አፍስሰው.
2. እንጀራ ማሽን ውስጥ ያለውን ቅጽ አስቀምጥ.
3. 1.5 ሰዓት በላይ ያለውን መዘጋት ክወና Breadmaker ሊጥ ለማስወገድ እና በ ከመቀያየር እንጀራ መጋገሪያ, ተመልሰው አስቀመጠ.
4. 20 ደቂቃ. ውሃ እና ብሩሽ ጫፍ ግልበጣዎችን ጋር እርጥብ ግሏል መጨረሻ ድረስ.
5. ቂጣው, ለማቀዝቀዝ ትቶ ወደ የእንጨት አቋም ለማስወገድ እና የወረቀት ፎጣ ወይም waffle ፎጣ ጋር መሸፈን.

ቅቤ እና በጨው ዓሣ ጋር ይህን እንጀራ ሳንድዊች ውስጥ እጅግ በጣም ይስማማል. ከተገኘው ውጤት ዳቦ እንጀራ ያገኙትን ጋር ተመጣጣኝ ነው. እና አሁን አንተ ገለባ, ጣዕም ላይ እነሱን ይሞክሩ በእርግጠኝነት ማወቅ ይኖርብዎታል.