ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ኦሪጅናል አዘገጃጀት, እንዴት አንድ ጎድጓዳ ማብሰል
እናንተ ለእራት ጣፋጭ ነገር ጋር ቤተሰብዎ ሊያስደንቀን የሚፈልጉ ከሆነ, አንድ ጎድጓዳ ማብሰል ይልቅ ቀላል ምንም ነገር የለም. ይህ በትክክል በፍጥነት ዝግጁ ነው እና ግድ እንኳ በጣም የሚሻና connoisseur አይተዉም አንድ በጣም ጣፋጭ ዲሽ ነው. አሉ በጣም ብዙ አማራጮች ማብሰል casseroles.
እኔም ከእነርሱ አንዱ ማቅረብ እፈልጋለሁ. ከዚያም እሷ ሳህኖች ቈረጠ; ያጥባል እና ድንች ቁሩ. በተናጠል, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ሲያስተጋባበት ጥሬ የአሳማ ታጠበ. ይልቅ, አንተ የዶሮ በጡት ወይም ቋሊማ መጠቀም ይችላሉ. አሁን ትንሽ ዘይት ይቀልጣሉ የጋጋራ ሳህን ውስጥ ያለውን ነገም ወደ ለማሞቅ. የአሳማ ወይም የዶሮ, አንድ ንብርብር መልክ ማስቀመጥ እና የድንች አናት ላይ ያነጥፉ ነበር. የ ንብርብሮች መተው ይችላሉ, እና ነገሮችን ቀላቅሉባት ይችላሉ. ወተት እና ጨው ሁለት ኩባያ ጋር የተደባለቀ ሁለት እንቁላል እስከ አራግፉ አስፈላጊነት, መሙላት. የ ጣዕም ለማሻሻል, ማዮኒዝ ሦስት የሾርባ ያክሉ. አሁን የተሸፈነ ነበር ዘንድ ያለውን ድንች አፍስሰው. እንዲቀምሱ አይብ እና በርበሬ ጫፍ ይቀባሉ. ድንቹን ዝግጁ ነን ድረስ, ከዚያም ድረስ ያለውን ነገም ወደ ጋገረ ወደ መልክ አኖረው. በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.
ነገር ግን ይህ አንድ ጎድጓዳ ማድረግ እንደሚችሉ ይነግረናል ብቻ አዘገጃጀት አይደለም. ሌሎች, ምንም ያነሰ ሳቢ እና የመጀመሪያው አሉ. ለምሳሌ ያህል, እኛ በአንድነት ለማዘጋጀት እናድርግ አይብ ጋር ድንች ጎድጓዳ. ይህ ዲሽ በጣም ቀላል እና አርኪ ነው. ይህ የእርስዎ ምናሌ diversifies እና የተጠበሰ ድንች በተለየ ሆድህን, ሊጎዱ አይደለም.
መጀመሪያ ላይ አይብ 200 ግራም መከታ እና አደይ አበባ ዘይት ሁለት የሾርባ ጋር ቀላቅሉባት. የኮመጠጠ ክሬም 100 ግራም አክል. በተጨማሪም ይህ ጨው እና በርበሬ ምክንያት ቅልቅል አስፈላጊ ነው. አሁን ያጥባል; ንጹሕም ሰባት ትኩስ ድንች, መናኛ ድኩላ ላይ መከታ: ከዚያም አይብ ድብልቅ ጋር ማደባለቅ አስፈላጊ ነው. ነው አስፈላጊውን ለማድረግ እርግጠኛ የእኛን ምግብ ነበር እንጂ በትር መልክ የትኛው ነው የተቃጠለ. አንድ ጎድጓዳ ለማብሰል በፊት ይህን ለማድረግ,, እናንተ ፎይል አደይ አበባ ዘይት ጋር በሐሳብህ እና አስቀድመው ምግብ በራሱ አናት ላይ አነጠፉ ለማስቀመጥ ይህንን ቅጽ ታችኛው ክፍል ላይ ማድረግ ይኖርብናል. እኛ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ድረስ ምድጃ ውስጥ አንድ ሻጋታ እና ጋገረ ወደ ድንች እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር አይብ ቅልቅል ለማዳረስ. የ በውጤቱም ጎድጓዳ አናት ላይ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.
እነዚህን ሁለት የምግብ ወደውታል ከሆነ እኔም ሌላ ጋር ለማጋራት ደስተኛ ነኝ. አሁን ማብሰል እንዴት ይማራሉ minced ጋር አንድ ጎድጓዳ ስጋ.
ታጠበ የተላጠ የድንች አንድ ኪሎ ግራም ቀቅለው; ከዚያም የተፈጨ የድንች ማድረግ. ይህን ለማድረግ, ማሽ ድንች, አምሳ ትኩስ ወተት ግራም, እና እንደ ብዙ ቅቤ መጨመር. በተጨማሪም, ተፈጭተው ሁለት እንቁላሎች ማከል, ዱቄትና ጨው ሁለት የሾርባ እናቀምሰዋለን. አንድ ስጋ ፈጪ የበሬ, ጨው እና በርበሬ ውስጥ ይቆረጣል ወደ በዉስጥ የሚገኝ, ማድረግ. ከዚያም ከዚያም, በደቃቁ የተከተፈ አንድ skillet ሁለት መካከለኛ ሽንኩርት, ውስጥ ፍራይ ወደ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ሽንኩርቶች ያክሉ. እርስዎ ድንች ጎድጓዳ ማብሰል በፊት, አደይ አበባ ዘይት ጋር ድስቱን በሚረዱበት. ከዚያም የተፈጨ የድንች ግርጌ ላይ አነጠፉ: አናት ላይ ያለውን minced ስጋ, ከዚያ እንደገና የተፈጨ የድንች አንድ ንብርብር አኖረ. 200 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ. የእርስዎ እንመልከት gratin ድንች በግማሽ ሰዓት ውስጥ የበሰለ minced ስጋ ጋር, ከዚያም ምድጃ ውስጥ እንመለከታለን - የቀላ ድንች ከሆነ, ጠፍቶ ሊሆን ይችላል - አይደለም ከሆነ, ሌላ አሥር ደቂቃ ይጠብቁ. የ ዲሽ ብቻ በሚያደርገው ቅመሱ ይንጸባረቅበታል. ስለዚህ, ምግብ ማብሰል ለመጀመር ነጻ ስሜት, እናንተ ሁሉ ስኬታማ መሆን አለበት.
ድንች ባሻገር, አሉ አይብ ጎድጓዳ. እነዚህ በጣም ጣፋጭ ነው, እና በጣም ጣፋጭ ኬክ ጋር መወዳደር ይችላሉ. አንተ አይብ ንጥር ቀላቅሉባት የሚያስፈልጋቸውን ዝግጅት ያህል, ስኳር ሦስት የሾርባ, አንድ የጨው በቁንጥጫ እና ቅቤ መካከል አምስት ግራም አክል. , ሦስት እንቁላሎች ወደኋላ ቢት semolina ስድስት የሾርባ እና ዘቢብ ሁለት እፍኝ ያክሉ. ወደ ምድጃ ውስጥ ሁሉም ድብልቅ እና ጋገረ ድረስ የበሰለ. እንዲሁም ጣፋጭ, እና ፈጣን እና ከሁሉም - ፍጹም ቀላል ነው.
Similar articles
Trending Now