ደረጃ አዘገጃጀት ኬክ "ጥምዝ ብላቴና" በ ደረጃ

"ይህ ብላቴና ጥምዝ" ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ማለት ይቻላል ሁልጊዜ ቅርብ የሆኑ በጣም ቀላል እና ተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ያካትታል. በዚህ ረገድ, እንደ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ማጣጣሚያ በየቀኑ ቢያንስ ሊደረግ ይችላል እና የሚወዷቸውን ሰዎች ለማስደሰት. ይህን ጣፋጭ እና በቃል አፍ ውስጥ እየቀለጠ ወደ ምርት ለማዘጋጀት እንዴት በዝርዝር እንመልከት.

Cake "ጥምዝ ብላቴና" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ቂጣ የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች:

• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አሸዋ ስኳር - ሙሉ 1 መንፈሳዊም ብርጭቆ;
• ወፍራም 30% ክሬም - 1 ኩባያ;
• ቤኪንግ ሶዳ - ትንሽ ጭልፋ ½;
• ትኩስ ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ - 2 ማጣጣሚያ ማንኪያ (ሶዳ ለማርካት);
• (ሀ በወንፊት በኩል sieved) የስንዴ ዱቄት - 1,6 ጽዋ;
• ቸኮሌቱ - 1 የሻይ ማንኪያ;
• ለመጋገር ወቅት ቅጽ በመቀባት ለ - የአትክልት ዘይት ማሽተት አይደለም.

እግሮች ማደባለቅ

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, "ጥምዝ ብላቴና" ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ያሉትን እና ቀላል ቅመሞች ለመጠቀም ያቀርባል. ጣፋጭ ለማድረግ እንዲቻል ሰፍነግ ኬኮች, ከዚያም የሎሚ ጭማቂ ቤኪንግ ሶዳ ይከፍለዋል እና ዱቄት ለማፍሰስ, እነሱን ጥቅጥቅ ክሬም አኖሩ ስኳር ጋር ብዙ እየተሸጠላቸው እንቁላል ይጠይቃሉ. ሁሉ ቅመሞች መካከል ጥልቀት መቀላቀልን ምክንያት እርስዎ (ማለት ይቻላል ቻርሎት ያሉ) አንድ በከፊል-ፈሳሽ ሊጥ ማግኘት ይኖርብናል.

ለመጋገር ኬኮች

Recipe ኬክ "ጥምዝ ብላቴና" ግሏል ብስኩት 2 እኩል ክፍሎች መሠረት ተከፈለ; ከዚያም በፊት ከእነርሱ አንዱ ቸኮሌቱ አፍስሰው ይመክራል. እነዚህ ድርጊቶች ኦሪጅናል እና በጣም ውብ ማጣጣሚያ ይሰጣል.

duhovochnom ካቢኔት ሁለት ኅብስት ጋግር ዘንድ, ዘይት ጋር በሚረዱበት, እና ከዚያም ቸኮሌት ሊጥ ውስጥ ማስቀመጥ, በተከፈለ ሻጋታ እንዲያነድዱት ይገባል. ይህም አንድ ሰዓት 180-190 ዲግሪ አንድ ሙቀት ማዘጋጀት አለበት. ወደ ጨለማ ሙሉ በሙሉ ኬክ ጋግር በኋላ ላይ አኖረ መሰቅሰቂያ, ማስወገድ አስፈላጊ ነው አንድ መቁረጫ ቦርድ, ቀዝቀዝ ያለ, ከዚያም ተጓዳኝ ዲያሜትር የታርጋ በመጠቀም ጠርዝ በእኩል. በተመሳሳይ ጋግር እና መልአክ የምግብ ኬክ ያስፈልጋል.

በተጨማሪም "ጥምዝ ሸበቶ ብላቴና" ኬክ ለ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ቅመሞች frosting እና በመሙላት, ክሬም ውስጥ ግዢ ይፈልጋል:

• ወፍራም ክሬም 30% - 2 ሙሉ ቁረጥ የብርጭቆ ;
• አሸዋ ስኳር - 1 ኩባያ;
• ጥቁር ቸኮሌት ሰቆች - 1 ፒሲ.
• ትኩስ አረንጓዴ seedless ወይን - 1 የፈኩ;
• የበሰለ ሙዝ - 1 ፒሲ;.
• ትኩስ ወተት - 25 ሚሊ;
• ቅቤ - 15-20 ግ

የማብሰያ ክሬም

ይህ ጣፋጭ ያለውን ክሬም በጥብቅ ማሸነፍ አለበት ለማድረግ ስኳር አንድ ቀላቃይ በመጠቀም እና ወፍራም ክሬም. በተጨማሪም አንድ የወይን አይደለም ሙዝ ውስጥ ወፍራም እየቆረጡ ግማሽ ውስጥ ተከፍሎ እና ይቆረጣል ይሆናል.

ምስረታ ማጣጣሚያ

ጣፋጭ ምግቦች አንድ ቸኮሌት ብስኩት የኮመጠጠ ክሬም ጋር በጥንቃቄ ኮት እና ከዚያ የተከተፈ ፍሬ ቁርጥራጮች በምድሪቱ ላይ አኖረው መሆን ይኖርብናል እንዲህ ለማቋቋም. ቀጥሎም, ሙዝ እና በወይን በዘፈቀደ ከፈረሰው ብርሃን ንብርብሮች ለመሸፈን እና ጣፋጭ የወተት የጅምላ አፍስሰው አለበት. ሰቅ ይቀልጣሉ ይገባል ደረጃ ላይ ለ ጨለማ ቸኮሌት , አንድ የእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ወተትና ቅቤ አንድ ትንሽ ማከል. ከዚያ በኋላ ይቀቡ ያስፈልጋል ያዝንቡ የተቋቋመው ኬክ ወለል ላይ አፈሰሰችው.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

ማቀዝቀዣ ውስጥ እንግዶች 1-3 ሰዓት ጥፍጥፍ "ጥምዝ ብላቴና" በማገልገል በፊት መቆም ከዚያም ክፍሎች ወደ ይቆረጣል ትኩስ ሻይ ጋር አብረው ማቅረብ ይኖርባቸዋል.