ያልተለመደ ፍሬ መላጣ ኮክ (nectarine): ጥቅም, በተለይ የምግብ ቦታዎቹን

ከጥቂት ዓመታት በፊት ያለውን መደርደሪያ ላይ ታየ ያልተለመደ ፍሬ ኮክ ራሰ በራ -. በውጪ ለመደበኛ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን የእኔ የቆዳ ለስላሳውንና አይደለም, እና ከሆነ ተላጨ እና የምትማርክ የተላጠው. አንዳንዶች, በጥንቃቄ እንዳናባክን በጣም ባልተለመደ ተመለከተ የማይታወቁ ፍሬ ሊያመለክት, እና ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነበር. እና አንድ ሰው ወዲያውኑ ያልተለመደ ተደረገልን መሞከር የደፈረ - እና አልጸጸትም ነበር. ይህ ያልተለመደ ኮክ አንድ ግልጽ መዓዛ, ጥሩ ጣዕም እና ሥጋ juiciness አለው በኋላ የተለየ ነው. በቅርቡ ዋጋ መለያዎች ላይ ዘንድ አስቀድሞ መልመድ ነው ዛሬ ያለውን ቃል "Nectarine" ታየ.

የተፈጥሮ አደጋዎች ውጤት

አንዳንዶቹ nectarine የሚያዳቅሉ ሰዎች መካከል ከባድ ሥራ ውጤት አንድ ተራ ኮክ አይደለም እንኰይ ጋር, የ ፖም አይደለም ተሻገሩ ነበር ብለው ይከራከራሉ. እንዲያውም, ይህ ፍሬ - የኑሮ ሁኔታ ውስጥ እየተበላሸ ምክንያት ተከስቷል አንድ የተፈጥሮ የሚውቴሽን ውጤት. በዘር የሚተላለፍ ሥርዓት ምክንያት አልተሳካም እንደ በአጭር ጊዜ ውስጥ የቻይና ግዛት ውስጥ ዛፎች, ውርጭ, ድርቅ, እና እንዲያውም እሳት ደርሶባቸዋል, እና አንድ nectarine ነበረ - መላጣ ኮክ. ዛሬ ሰዎች በተሳካ ይህን ከተለያዩ የሚዳብረው ግን አስቸጋሪ ሁኔታዎች እና አሁን ኮክ ዛፎች ውስጥ አንዳንድ ለስላሳ ቆዳ ፍሬ ይታያሉ. ነገር ግን በተቃራኒው ላይ ፈጽሞ አይደለም - nektarinovyh ዛፎች ላይ peaches እንዲያድጉ አይደለም.

ጥቅማ nectarine

ዛሬ, በጭንቅ ማንም ራሰ peaches አስገረማቸው. እነዚህ ፍሬዎች ተብለው እንደ ትኩስ ፍሬ አብዛኞቹ ደጋፊዎች ያውቃል. በሰፊው የሚታወቅ ሲሆን nectarine ባህሪያት ቅመሱ. ነገር ግን በውስጡ አጠቃቀም, በሚያሳዝን ሁኔታ, በርካታ እንኳ አስቦ አይደለም. እና በጣም ከፍተኛ ነው! አንድ የተፈጥሮ የኦርጋኒክ ስኳር - ይህ ፍሬ ምክንያት የአበባ ከፍተኛ ይዘት ይባላል. አንድ መደበኛ ለስላሳ ቆዳ ኮክ ጋር ሲነጻጸር ብዙ ተጨማሪ ቫይታሚኖች, አሚኖ አሲዶች እና ጠቃሚ ርዝራዥ አባሎችን ይዟል. በዓለም ዙሪያ Nutritionists ይህን ፍሬ ጤናማ አመጋገብ በጣም ጠቃሚ ምርቶች ነው ያካትታሉ.

ለመጋገር ውስጥ ይጠቀሙ

ራሰ ኮክ በስፋት ማብሰል ላይ ውሏል. እሱ ፍጹም በውስጡ ሀብታም ጣዕም በብዙ ምርቶች ጋር መልካም ስሉጥነት, በውስጡ ቅርጽ የተንጸባረቀበት, ሙቀት ህክምና ወቅት ጣዕሙን ሊያጣ አይችልም. Nectarine ተስማምተው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ መጋገር ስለሚኖራቸው. ከእርሱ ጋር strudel, ታርቱ, ሻርሎት, እና እንዲያውም የልደት ኬክ ያዘጋጃል.

አስቀድመው nectarine ጋር ማብሰል ተሞክሮ የላቸውም ከሆነ, ቀላል ይጀምሩ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ቀላል ለማዘጋጀት ፍሬ ኬክ የሚከተለውን አዘገጃጀት:

• 1 ኩባያ እርጎ;
• 1 ኩባያ ስኳር;
• ዱቄት 1.5 ጽዋዎች;
• 1 እንቁላል;
• ሶዳ የሚተፉት;
• 2 ተሰንጥቆ peaches ራሰ በራ.

የ አቡኪና ላዩን ክትፎዎች ላይ ተበታትነው ይቀቡታል ቅጽ ወደ አፈሳለሁ እና ከ30-40 ደቂቃ ይጠፈጥፉና 180 ° C ምድጃ ውስጥ መላክ.

የፍሬ ገንፎ

የተለያዩ ጣፋጮች ያለውን ዝግጅት ውስጥ ይላጫሉ ኮክ ጌጥ እና መዓዛ ላይ ይውላል. እሱን እንጆሪ Jelly ለማድረግ ሞክር. ይህ ዝግጁ-የተደባለቀ ወይም የተፈጥሮ gelatin ያለውን ጭማቂ ውስጥ የሚቀልጥ መጠቀም ይቻላል. አለበለዚያ Jelly በጣም ወፍራም ይሆናል, የጥቅል ላይ ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ እና እልከኛ አይደለም.

, አይስ-ክሬም ሳህኖች ወይም ኩባያ ትኩስ ቅልቅል ወደ አፈሳለሁ ወደ nectarine ክትፎዎች ማጥለቅ እና ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል. ተድላ እና ተደረገልን አዋቂዎች እና ልጆች ጋር በዚህ ጣፋጭ ውስጥ ሞቃት የበጋ ቀን. የክረምት የሚሆን አዘገጃጀት, እናንተ የታሸጉ peaches ራሰ በራ መጠቀም ይችላሉ.

በክረምት Compote

ይህ ፍሬ አዝመራው በጣም የተመቸ ነው. ለምሳሌ ያህል, አንተ peaches ራሰ በራ የሆነ compote ማድረግ ይችላሉ. የ አዘገጃጀት ቀላል ነው:

• 1 ሊትር ውኃ;
• ፍሬ 0.5 ኪሎ ግራም;
• ስኳር 0.3 ኪሎ ግራም.

ፍራፍሬዎች በሙሉ እንደ የሚሰበሰብበት ወይም ገባዎች (ግማሾችን) ወደ ይቆረጣል ይችላል. ዝግጁ ጋኖች nectarines ውስጥ ማመቻቸት, ከፈላ ውሃ ጋር, ለ 15 ደቂቃ ያህል መቆም መፍቀድ ይሸፍናሉ. ከዚያም ወደ ውሃ ሊጨርሰው ስኳር ለማከል እና ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ድረስ እንደገና ቀቀሉ. እንደገና የምንጠቀልልበትን ወዲያውኑ, nectarines መሙላት እና ማሰሮ ይግለጡት. እነርሱ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ: ሰው በጨለማ ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ማንቀሳቀስ.

ይህ compote በሚገባ ራሰ ኮክ ascorbic አሲድ ገለፈት በከፍተኛ ይዘት ምስጋና ነበር. ብዙ እመቤቶች እሱ pasteurization እና ሌሎች ውስብስብ ሂደቶች ማለት አይደለም እውነታ ደግሞ ይህን አዘገጃጀት ይወዳሉ.

ጣፋጭ ጃም

እንዲሁም ራሰ በራ ኮክ መጨናነቅ ጀምሮ እስከ ተራ ወጥቶ እንደ ሆነ መጨናነቅ ማብሰል. ፍሬ ሲቆፍር ግማሽ ውስጥ ተከፍሎ እና ሊጠበቁ ማስወገድ, እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወይም ቢሰጣቸው ሁኔታ ይደቅቃሉ ይችላል ይቻላል. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ይህን መጨናነቅ, በጣም ቆንጆ እና ለመብላት - ማር እንደ አምበር-ብርቱካንማ,.

ኩክ የሚከተለውን አዘገጃጀት በ peaches ራሰ ከ መጨናነቅ:

• ፍሬ ውስጥ 1 ኪሎ ግራም;
• ስኳር ውስጥ 1 ኪሎ ግራም;
• 1,5-2 አርት. ውሃ;
• 2 tbsp. ቸ. የሎሚ ጭማቂ.

የመጀመሪያው እርምጃ ሽሮፕ ማብሰል ማስቀመጥ ነው. ይቀቅሉት ይሆናል ቢሆንም, ገባዎች, ግማሾችን ወይም ፕላኔቱ ወደ ፍሬ ማወራረድ. በቀስታ 15 ደቂቃ ከዚያም አንድ የሞቀ ፈሳሽ ውስጥ ጠለቀ እና ሙቀት ከ ሳህን ማስወገድ. ልክ አንድ ቀን ማሞቂያ ሂደት መድገም. በሦስተኛው ቀን ብልቃጦች እና ክዳኖች ማዘጋጀት ላይ, እንደገና አንድ ሳህን ላይ ያለውን መጨናነቅ አኖረው. ይህም አንድ ሰዓት ውስጥ ሩብ ያህል አንድ እባጩ እና እባጩ ይመጣል በኋላ, ብልቃጦች, ukuporte ወደ አፈሳለሁ እና ለማቀዝቀዝ ይገደል.

በክረምት ውስጥ ይህ የበጋ አስማታዊ ቀለማትና ለማከማቸት, አምበር ጠብቆ ነው, እነሱን የዶሮና ጥፍጥፍ የማስዋብ, የ ኬኮች ወይም ፓንኬኮች የተመገቡት ይችላል milkshakes, የበዛባቸው ጥራጥሬ እና መጠጦች ታክሏል.

በጣም በራድ

ሌላው ታላቅ መንገድ ደግሞ ሁሉ ጠቃሚ ንጥሎች ብቻ ሳይሆን አስደናቂ ሽታ ለማዳን, ነገር ግን ወደ - ከዜሮ. በዚህ ሂደት ያህል, ማንኛውንም ስኳር ወይም ሌላ ተጨማሪ ምርቶች አያስፈልግዎትም. ልክ አንድ መያዣ ወደ በጠበቀ የታጨቀ ታጠበ እየቆረጡ ወደ nectarines, ወይም መደበኛ ጥቅል ማወራረድ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ. ራሰ ኮክ የራሱ ቅርጽ እና ቀለም ሊያጣ አይችልም, ዝቅተኛ የሙቀት ይታገሳል. ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ, የዶሮና, jellies እና compotes ማብሰል መጠቀም. መጠቀም አስፈላጊ አይደለም በፊት አትክልቶችን ማስቀመጤ.