የደረቁ persimmon: ጠቃሚ ንብረቶች, contraindications

Persimmons - እኛ ብቻ በክረምት መደሰት እንችላለን ይህን የምሥራቃውያን ጣፋጭ ፍሬዎችን,. ላይወዱት የሚፈልጉ ጥቂት ሰዎች አሉ. ትኩስ ለመብላት የተወደዱ ሰው, ስለ ጃም ያለውን ሊያሲዙት ሰው, እና በእርግጥ የደረቁ persimmons ያሉ አንዳንድ ግለሰቦች. ሁለተኛውን አማራጭ ትኩስ ፍሬ ባሕርያት ናቸው የሆነውን ሁሉ ባህሪያት አሉት. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ከረሜላ ሊተካ ይችላል, እና በለስ እንደ ለሚጠጡት.

persimmon አጭር ታሪክ

ይህን እንጆሪ - ሳይንቲስቶች ለረጅም ጊዜ በዚያ persimmon አረጋግጠዋል. ዛሬ ይህ ልብ ፖም እና ፀሐይ በክረምት ውስጥ, የምሥራቃውያን ጣፋጮች ይባላል. ፍሬ የላቲን ስም ጋር እንደ ተተርጉሞ ነው "የአማልክት ምግብ." persimmon የመጀመሪያው ዛፎች ቻይና ውስጥ ከ ከሁለት ሺህ ዓመት በፊት ነበር. ከዚያም ከዚህ አገር ይህም ትሮፒካል እና ሞቃታማ የአየር ንብረት የገዛው ሌሎች የእስያ: ኃይላትም ቢሆኑ: ወደ ማሰራጨት ጀመረ.

አስቀድሞ XIII ክፍለ ዘመን ውስጥ ያለውን persimmon ወደ ኦርጋኒክ ጠቃሚ ነው, እና በሜድትራንያን ሁሉ የመረጃ ምንጮች ውስጥ ፍሬ እና የአካባቢው ህዝብ በ በውስጡ እውቅና ዝርዝር መረጃ ማንበብ ይቻላል በመባል ይታወቅ ነበር.

የአውሮፓ አገሮች, persimmon ብቻ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ታዋቂ ሆነ. በተመሳሳይ ጊዜ, ይህ በብራዚል እና የአሜሪካ ሞቅ ክልሎች ውስጥ አንድ ገለልተኛ ባሕል ሆኖ ይታያል. ዛሬ persimmon የቋንቋዎች ቻይና, ጣሊያን, በክራይሚያ, ጃፓን, ፊሊፒንስ እና ሌሎች ብዙ አገሮች በጥቁር ባሕር ዳርቻ ላይ, በሰሜን ሕንድ ውስጥ ያድጋል. ትኩስ እና የደረቁ: ይህም ሁሉ በዓለም ላይ ታዋቂ ነው.

persimmon ልዩ ልዩ

Persimmon ዞጲ የቤተሰብ አባል ነው, እና በዓለም ላይ የሚጠጉ አምስት መቶ በውስጡ ዝርያዎች አሉ. የወቅቱን የአየር ሁኔታ ሦስት እያደገ ይችላል. ስለዚህ, እኛ, ድንግል ምስራቅ እና በነጭ persimmon አስደናቂ ፍሬ ያመጣል.

ምስራቃዊ ቻይና ከ በዓለም ዙሪያ በውስጡ መጋቢት ጀመረ. ይህ አገር ጥንታዊ ፍሬ ተክሎች መካከል አንዱ ነው. በ አንቲኩቲስ ክፍለ ዘመን, ይህ የተለያዩ በመጀመሪያ ሌሎች የሜዲትራኒያን ኃይሎች ውስጥ ከዚያም ፈረንሳይ ወደ አስተዋወቀ እና ነበር. ይህ ዝርያዎች ቻይና ውስጥ የዱር ዝርያዎች የተፈጥሮ መስቀል-ማዳቀል ውጤት ነበር.

Persimmon ድንግል በሰሜን አሜሪካ ወደ እኛ መጣ, ስለዚህ ሌላ ስም - የአሜሪካ. ይህ የተለያዩ ግሩም ለሕክምና ባሕርያት ባሕርይ ነው. በመሆኑም ይህ ታይሮይድ ዕጢ በሽታዎች ለመዋጋት ይረዳል, ወደ bacteriological እና diuretic ባህሪያት አሉት, ለመዋቢያነት ውስጥ ሰፊ ጥቅም አለው.

ቀን-እንኰይ ብቻ የራሱ የአመጋገብ, የአመጋገብ, ጣዕም እና መድኃኒትነት ንብረቶች ሲትረስ ወደ ሁለተኛው ነው. እሱም ከመዳብ, በራ እና ፎስፈረስ ብዙ ይዟል. ይህ ቁሳዊ የአንጎል ዕቃዎች አነጹ; ልናዳብረው ነበር.

persimmon ስብጥር

የ persimmon የተለያዩ ቫይታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ አንድ ሰፊ ሀብት የተከማቸባቸው ነው, እና ምንም ይላሉ እውነታ. ያም ሆኖ, ይህ persimmon ጥንቅር ዓይነት ያለው ነገር ይበልጥ በዝርዝር ማወቅ ሊጎዳ አይችልም ነበር. እንደነዚህ ያሉ መረጃዎች ፍሬ ተክሎችን ጥቅም, እንዲሁም በሰው አመጋገብ ውስጥ አስፈላጊነት ለመረዳት ይረዳል. ዝንጅብል ፀሐይ ጥቂት ምርቶች መካከል አንዱ የሆነውን ውስጥ የተፈጥሮ አዮዲን ከፍተኛ ይዘት. ይህ ንጥረ kaki ቁጥር መሠረት (በሌላ አነጋገር ውስጥ, እንዲህ persimmon ይባላል) አልጌ እና ዓሣ ጋር ያመሳስሉታል.

ደግሞ የቤሪ ውስጥ ብዙ ቫይታሚን ሲ, ሲትሪክ አሲድ እና malic አሲድ, ቤታ ካሮቲን, ካልሲየም, ብረት, ማንጋኒዝ, ፖታሲየም እና መዳብ አለው. እነዚህ ፍሬዎች እና sucrose, ግሉኮስ ውስጥ ብዙዎች. በአሁኑ አንቲኦክሲደንትስ. ይህ persimmon ሁሉ ጋር ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት ይቆጠራል. ስለዚህ, አጠቃቀሙ ልጆችን ጨምሮ ለየት ያለ ሰዎች ሁሉ, ይመከራል.

ማድረቂያ ለ ፍሬ ያለው ምርጫ

ምክንያት persimmon ለረጅም ጊዜ የተከማቸ መሆን አይችልም እውነታ ጋር, ሰዎች ለረጅም ጊዜ በተቻለ እንደ ጣፋጭ ተደረገልን ጠብቆ ለማቆየት የተለያዩ መንገዶች ጋር ይመጣሉ. ለምሳሌ ያህል, የታሰሩ ቤሪ, እነሱን ጃም, ጃም, ከረሜላ ማብሰል. ነገር ግን በጣም ውጤታማ ዘዴ ማከማቻ ለማድረቅ ነው. እንደዚሁ ለረጅም ጊዜ ፍሬ ሙሉ ጥቅም ማስቀመጥ ይቻላል. በተጨማሪም, በማድረቅ ሂደት ያላቸውን ከወትሮው tartness ከ kaki ለማስወገድ ይረዳል. በጃፓን, የደረቀ persimmons ብዙ ዓመታት ቀደም እዚህ ዝግጁ ነው ይህም አንድ መደበኛ ጣፋጭነት ነው.

መወሰን እና በአሁኑ ወቅት በዚህ ሥራልኝ ከሆነ, ለማድረቅ ጥሩ ፍሬ መምረጥ እንደሚችሉ ማወቅ አለበት. ሀብታም እና የተሞላበት ቀለም ጋር ምርት እመርጣለሁ. ልጣጩን አንጸባራቂ እና ለስላሳ መሆን አለበት. ላይ ላዩን ግርፋት ወይም ቦታዎች ጋር persimmon መግዛት አይደለም.

ማድረቂያ ሁለቱም neterpkie እና Tart ዝርያዎች ሊሆን ይችላል; በትንሹ ያልበሰለ ባህል እና ጥቅጥቅ ብስለት. በዚህ ሂደት overripe እና ለስላሳ persimmon ተስማሚ አይደለም.

በቤት የደረቀ

ትኩስ persimmon በብርድ ላይ ብቻ ነው የሚገኘው, ነገር ግን እጅህ ላይ ያለውን የደረቀ persimmons መላውን ዓመት. ይህም በክረምት ለማዘጋጀት ይህ ዋጋ ነው, እና ሲፈልግ አንድ ተደረገልን መዝናናት ይችላሉ. ደረቅ ይህ መያዝ ፈጣን ነው. ትኩስ ፍጆታ ብቻ በደንብ መብሰል ፍሬ, እና ይመረጣል ትላልቅ ተስማሚ ከሆነ, ከዚያ እየደረቁ persimmons በጣም የበሰለ ላይሆን ይችላል ይህም, ጥሩ ለማስማማት ይሆናል.

ፍሬ ሂደት ከተገዛለት በፊት, ታጥበው የተላጠ አለበት. ይህ ፍሬ በእያንዳንዱ ቁራጭ አንድ ጭራ ማቅረብ መሆኑን አስፈላጊ ነው, ነገር ግን እሱ ወደቀ ከሆነ, ቤሪ ይቆረጣል ወደ ልዩ ላይ የደረቀ ይችላል አትክልትና ፍራፍሬ ለማግኘት ማድረቂያ. Kaki አረንጓዴ ጊንጥም በአንድነት የተገናኘ እና ደረቅ, በደንብ-አየር ቦታ ቦታ ታግዷል ያላቸው ሰዎች. ወደፊት አንድ ምግብ ነፍሳት አይረብሹ መሆኑን, ይህም እየተረተረ የቅንብር ለመሸፈን ይመከራል.

ማድረቂያ ከጀመረ በኋላ በጥቂት ቀናት, ሳልሠራህ ልማም ነጭ ነው persimmon ውስጥ አስተውለው ከሆነ, አትደናገጡ አይደለም. ይህ ከእነሱ እርጥበት በትነት ሂደት ውስጥ ፍሬ ላይ የሚታየው አንድ የጋራ የግሉኮስ ነው. ለሁለት ሳምንታት ያህል ፍሬ ከዚያ ማቀዝቀዣ ውስጥ ተጨማሪ ማከማቻ ማንቀሳቀስ የተሻለ ነው, ደረቅ መሆን አለበት.

የደረቀ persimmon መጠቀም

በዋጋ ሕክምና የደረቀ መሆን ይቆጠራል persimmons. Benefits አላት ሊተመን. የደረቀ ፍሬ ፋይበር ከፍተኛ ይዘት አንጀቱን እና የሆድ ያለውን አገልግሎት ወደሚሰጡ ያሻሽላል ምክንያት, ይህ, ድርቀት ማስወገድ ይረዳል የሰው imbues እና በመብላትና ይከላከላል.

ይህ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ናቸው polyphenols እና catechins, ብዙ ይዟል እንደ የደረቁ persimmon, ተላላፊ በሽታዎች እና ብግነት መታወክ በሽታ ለመከላከል.

የደረቁ kaki በአነስተኛ መጠን መብላት, በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ለማረጋጋት ይችላሉ. ይህ የደረቁ ፍራፍሬዎችን የስኳር በሽታ ይሠቃዩ እንዲህ ያሉ ሰዎች ለመብላት ይመከራል ለዚህ ነው. በመሆኑም እየተዘዋወረ blockage በመከላከል, persimmon እና ኮሌስትሮል ይቀንሳል.

የደረቀ persimmon የደም ሥሮች አንጹ እና ልብ ለማጠናከር ያግዛል እንኳ ጊዜ የመከላከል ሥርዓት ያሻሽላል እና ራዕይ ያሻሽላል. ምክንያት ፍሬ ብረት ብዙ የያዘው እውነታ ወደ እነርሱ ወደ ደም ውስጥ ሂሞግሎቢን አቆመ.

ጉዳት የደረቀ persimmon

ሁሉ ከላይ ልንመረምረው ቢሆንም, የደረቀ persimmons ውድቀት የሚከተሉትን ምክሮች ሁኔታ ላይ አካል ጎጂ ሊሆን ይችላል:

• አንድ ሰው ማነስ እንዳለው ከሆነ ይህ የማይቻል ነው የብረት ለመምጥ እንቅፋት ሆኖ, ከዚያም ወደ ጣፋጭነት አልጫ.
• ምክንያት ወተት ጋር ደካማ ከተጋጠሙትም persimmon እነዚህን ምግቦች ቢያንስ አንድ ሰዓት አጠቃቀም መካከል መጠበቅ አለበት.
• ሆድ ግድግዳ ማበሳጨቴን ችለዋል ደረቀ; ስለዚህ ይህ ዋና ምግቦች በኋላ መብላት የተሻለ ነው.
• የስኳር በሽታ የሚሰቃዩ ሰዎች በተወሰነ መጠን ውስጥ የብርቱካን ፀሐይ ደርቀዋል ይጠበቅባቸዋል.

Persimmon የማቅጠኛ

በ የደረቀ መልክ የፍራፍሬ ክብደት መቀነስ ግሩም መሣሪያ ነው. የደረቁ persimmon በቂ መጠን (በምርቱ አንድ መቶ ግራም 260-270 ካሎሪ አለው) ውስጥ ካሎሪ የያዘ ቢሆንም በአመጋገብ ሳለ, አሁንም ይችላሉ, ብሉት. ቀን የደረቀ ፍሬ ከእንግዲህ ወዲህ ከ 50 በላይ ግራም መብላት እና ቀን የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ የሚቻል ለማድረግ ወቅት ብቻ አስፈላጊ ነው.

በተጨማሪም ክብደት ለመቀነስ እና በልቼ ጣፋጮች መጠን መወሰን ይፈልጋሉ ጉዳይ ላይ በፀሐይ የደረቁ ፍሬ መጠቀም ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ, ይህ ጣፋጭ, ብስኩት እና ጥፍጥፍ ወደ persimmon ላይ የደረቁ ፍሬ ለመተካት ፈቅዷል.

የደረቁ persimmon ሲገዙ ጊዜ መምረጥ የሚቻለው እንዴት ነው?

ይህም, astringency የጎደለው ነው ለረዘመ ጊዜ የሚቆይ እና እየከፉ አይደለም ጀምሮ ማዕድናት እና በቫይታሚን ውስጥ በማይታመን ሁኔታ ሀብታም, የደረቀ persimmon, ይበልጥ ሳቢ ትኩስ አቻ ነው. ገበያ ላይ ወይም የገበያ አዳራሽ ውስጥ የደረቀ kaki አንድ ጥቅል መግዛት, ብቻ አንድ ላይ ትኩረት ማድረግ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን አንድ በማይታመን አስፈላጊ ነጥብ: በእያንዳንዱ ፍሬ ነጭ ለስላሳ በቋፍ ንክኪ ጋር መሸፈን ይኖርበታል. እንደዚህ ጥራት ያለው ምርት ለማግኘት ከሆነ, አሁን ያለው ወለል ላይ ጣትዎን ነው. የምርቃት ከተደመሰሰ ከሆነ ለመግዛት አትቀበል. ይህ ፍሬ ስታርችና ወይም እምቅ ገዢዎች ለማታለል ዱቄት ጋር ረጨ መሆኑን ይጠቁማል.

ተገቢ ልማም - የ ለማድረቅ የቤሪ ወቅት ነው አንድ ስኳር, እና በእርግጥ ቆዳው የሙጥኝ ግዴታ ነው. በዚህ ስኳር ፍሬ በአሁኑ, እና በጣም ለስላሳ persimmon ከሆነ, ጎማ እንደ አንተ ጠይቀህ አንድ ተደረገልን መግዛት ይችላሉ.

ምግብ ማብሰል ውስጥ የደረቀ persimmon መጠቀም

ጣፋጮች የሚሆን አንድ ጠቃሚ ምትክ በሚገባ (ርዕስ ውስጥ እንደተገለጸው contraindications እና ጥቅሞች) persimmon ደረቅም ይሆናል. በተጨማሪም እንዲህ ያለ ምርት አነስተኛ በየብልቱ ቈረጠ እና ክሬም አይብ ጋር አይስ ክሬም ድብልቅ ሊታከል ይችላል. በመሆኑም ጣፋጭ ጣፋጭ ውጭ ማብራት ይችላሉ. ልምድ ጋር ቀማሚዎችና የደረቀ persimmons መካከል ገባዎች ጋር ጎጆ አይብ ከ ጋገረ በሚያስደንቅ ጣፋጭ አይብ ጥፍጥፍ እንመክራለን. ጣዕም ምግቦች ልዩ ይመልሳል.

በተጨማሪም ዶሮ እና የደረቀ persimmons አንድ መክሰስ ማብሰል ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, የ ዶሮ ማጥፋት መታገል ከዚያም ቁራጮች ወደ መቁረጥ አለበት. ጋግር ወይም የማብሰያ ለማጠናቀቅ ባዶ እንዲህ ፍራይ. የወጭቱን የተዘጋጀ ነው እንደ እንደ ረጅም, የደረቀ kaki ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ሁሉም ነገር የበሰለ ጊዜ, አንተ ከእሷ skewer ተሰክቷል ፍሬ filet እና ግማሽ የወይራ ልበሱ በሁለቱም ተጠቅልሎ ሁሉ ትንሽ, ያስፈልገናል. ውጤቱ ጣፋጭ canapés ይወጣሉ.

ወደ የደረቀ persimmon ወደ ክብር

በአንዳንድ ግዛቶች ውስጥ, የደረቀ ሁኔታ ውስጥ kaki - የተለያዩ ክብረ በዓላት የእሱን ክብር በተካሄደው መሆኑን, በጣም ተወዳጅ ምግብ ነው. ለምሳሌ ያህል, በደቡብ ኮሪያ ውስጥ, የካውንቲ Yondon ውስጥ, የደረቀ persimmon በዓል በየዓመቱ ቦታ ይወስዳል. ይህ ኮሪያ ውስጥ ፍሬ በውስጡ በጣም አትየው የተለያየ ነው; ምክንያቱም በዚህ ክልል የተመረጠው ነበር. Yondon ከ Persimmon ከፍተኛ ጥራት እና ጣፋጭነት ለ ይታወቃል.

በበዓሉ የቆዳ የመንጻት ሂደት ፍሬ ወደ ወገኖች እንዲሆኑ ያገለግላል በመላው, ቤሪ እያደረገ. በተጨማሪም ሁሉም ሰው ዘፈን ውድድር ላይ ለመሳተፍ እና ሌሎች ብዙ መስህቦች መደሰት, ቅጠሎች እና ልጣጭ kaki መሠረት ላይ አንድ እግር መታጠቢያ መውሰድ አጋጣሚ ነው. በበዓሉ ወቅት, ተሳታፊዎች persimmon የተለያዩ ዓይነት መግዛት ይችላሉ.