የፈረንሳይ ውሻ - አናሎግ ትኩስ ውሻ

በ "ትኩስ ውሻ" - ይህ prostetski ዲሽ ወደ የሚታወቀው የአሜሪካ አቻ ወደ አውሮፓ መልስ ነው. የፈረንሳይ-mastiff ከዚያም ዝግጅት መልክ ዘዴ ላይ, አንድ ትኩስ ውሻ ይልቅ ይበልጥ የጠራ እና ቅምጥል ዲሽ (ተመሳሳይ ብስኩትና-በፈረንሳይ በ በተለይ) ተደርጎ ከሆነ ግን ባልንጀራውን shtatovskih ጀምሮ ብዙ የተለየ አይደለም. የአምላክ ማብሰል ጥረት እናድርግ?

የፈረንሳይ ውሻ. መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት

ስለ ምን ያስፈልጋል ይህ ምግቦች ተከታታይ ከ "ምግብ መሰብሰቢያ"? የመጀመሪያው (ይህ ልዩነት አንዱ ነው), ውሾች የሚሆን ጃኬት አዞረች. ይህ ልዩ ዳቦ ምርቶች ሊሆን ይችላል, ነገር ግን, እሱ "baguette" ይባላል ቤት ማብሰያ ሁኔታ ፍጹም የፈረንሳይ ቂጣው (ረጅም) ቋሊማ መጠን መሠረት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ስለዚህ:

• Bulka.
• 4 ቋሊማ.
• ያሽጉታል ኪያር.
• ቀይ ሽንኩርት ራስ.
• ቲማቲም.
• ትንሽ ማዮኒዝ "Provencal" አንዳንድ ትኩስ ኬትጪፕ.
• ሰናፍጭ አንድ ቢት.

ይህ ሁሉ ነገሮች - 4 servings.

ዝግጅት

1. ቋሊማ በማተም እና (ይህ ተፈጥሯዊ አይደለም ከሆነ) ከቀፎው ነፃ.
2. የ እንዲመደብላቸው (ሀ ሽርሽር ላይ, ለምሳሌ, በተፈጥሮ አካባቢያቸው ከሆነ በጣም አስያዥ) ላይ የሚፈላ ወይም ፍራይ.
3. ቂጣውን baguette (ወጥ ከሆነ, ወይም microwaved) ክፍሎች ውስጥ-ይቆረጣል, እና ደግሞ እንዲመደብላቸው እስከ ለማሞቅ.
4. ትናንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል አትክልቶችን.
5. መካከል የጦፈ ማንከባለል መሃል ውጭ ይወስዳሉ.
6. የ ramming, ቀዳዳ ያንጠባጥባሉ ማዮኒዝ, ኬትጪፕ, ሰናፍጭ ምክንያት ዝግጁ አትክልቶች (ነገር ግን ከአክራሪነት ያለ - ይበልጥ ብቃት እና ቋሊማ መሆን በዚያ አላቸው).
7. በ ቀዳዳ ውስጥ ቋሊማ, እና ተጨማሪ ኬትጪፕ ጋር ጠርዝ ቀሚስ, ነገር ግን በጣም ብዙ አይደለም አስወግዱ.
8. ለበርካታ ደቂቃዎች (ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ) grilnoy በፍርግርጉ ላይ መላው መዋቅር እስከ ይሞቅ የተቀበለው የተራቀቁ ተንኮታኩቶ እንዲመለስ ማድረግ.
9. የፈረንሳይ ውሻ ለመጠቀም ዝግጁ (ይህ በስብሶና ያነሰ ጣፋጭ ስለሆነ በአጠቃላይ, ይህ "ዝገትና ሙቅ" የሚበላ). ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ይህ የሳንባ ማዘጋጀት ቀላል ነው.

የፈረንሳይ ውሻ - ይጠቀምበት መፍትሔ

ይህ ቀላል አዘገጃጀት እናንተ ለምሳሌ ያህል, አንድ shish kebab, pilaf, ሾርባ ጋር "እንጨነቃለን" እፈልጋለሁ, እና ቀላል እና ጣፋጭ መክሰስ ፈልጎ አይደለም ጊዜ, ማንኛውም ሽርሽር የተሻለ መፍትሄ ነው. በ እንዲመደብላቸው ላይ ወይም ክፍት እሳት ላይ, በተጨማሪም, እሱ የበለጠ ጣፋጭ, እንዲሞቅና ይቀይረዋል. እዚህ ላይ ዋናው ነገር: ዋና ንጥረ ነገሮች መካከል ምርጫ ቅርብ ትኩረት መስጠት - ቋሊማ. እነዚህ እንደ አኩሪ አተር እና ከመበላሸት እንደ ተጨማሪዎችን ሁሉም ዓይነት ያለ, (ይመረጣል kishkovoy ቅርፊት ውስጥ) ከፍተኛውን ወደ ተፈጥሯዊ መሆን አለበት, እና ከዚያም የፈረንሳይ ፑዲንግ ጥሩ ነው - በቀላሉ Yum.

በተጨማሪም በግ ወይም ከበሬ ሥጋ ቋሊማ እንዲኖራቸው ጥሩ ይሆናል. ልክ ጠቦት, ለምሳሌ, ሁሉም ሰው እንደ መሆኑን በአንድ የፈረንሳይ mastiff-ተኮር ባሕርይ ጣዕም ይሰጠዋል መሆኑን ማስታወስ. እና ቱርክ ወይም ዶሮ መውሰድ ይችላሉ - ወፍ ያልተለመደ ጣዕም ነው.

ነገር ግን በቤት, ይህ የውሻ ኮት ምግቦች በ "ግዴታ" መካከል አንዱ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ጊዜ ለመብላት አንድ ፈጣን ምግቦች ፈልጎ, ወይም እንግዶች የመድረክ ላይ ናቸው, እና ጊዜ ይበልጥ ከባድ የወጭቱን ብቻ ብቻ ማብሰል ጀምሮ ነው. እና ትኩስ ውሻ ወደ የሚገባ አማራጭ, እና ሌሎች ፈጣን ምግብ - ስለዚህ አንድ ፑዲንግ ነው.

ትኩስ ውሻ በተለየ

ስለዚህ, የአሜሪካ ፈጣን ምግብ ከ በፈረንሳይ መካከል ያለው ዋና ልዩነት አንድ ቁመታዊ መቅደድ ግልበጣዎችን አይደለም, እና በአንድ እጁ ጋር ፍርፉሪ ውጭ ማንሳት ነው. ስለዚህ, እንዲህ ያለ ምግብ በጉዞ ላይ ከቤት ጥቅም ይበልጥ ተስማሚ ነው. በተጨማሪም, አሜሪካውያን በተለምዶ ልብ ከ «ውሻ» ኬትጪፕ መሙላት ይመርጣሉ. ወደ ቡን - አውሮፓውያን ማዮኒዝ, ኬትጪፕ እና ሰናፍጭ, ምግብ መለስለስ እያንዳንዱን ንጥረ ነገሮች ብቻ አንድ ጠብታ የመጠቀም ያህል, ጉዳዩን ይበልጥ የቀሯቸው አቀራረብ ናቸው.

ዝግጅት ዘዴ

ምግብ ማብሰል ይህን ዘዴ በመጠቀም, ቋሊማ አንዳንድ ሳይለወጥ በሙሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ትተው ወደ ሌላ ምርት መለወጥ. በተጨማሪም ትኩረት የሚገባው መሆኑን አንድ አማራጭ - ለምሳሌ ያህል, አንዳንድ ሰዎች ጐርምጥ ወይም ዓሣ እንጨቶችን ለመጠቀም ይመርጣሉ. ፋንታ ቋሊማ መካከል አይብ አንድ ጠንካራ የማገጃ ማስቀመጥ ይችላሉ: እርሱም እንዲመደብላቸው ላይ, ለምሳሌ, የሙቀት ውጤቶች ከ podplava ውስጥ በትንሹ አዞረች. በተጨማሪም የጎመጀው በየተራ.

ዕቃ

የፈረንሳይ ውሻ ማብሰል ከፈለጉ, መሣሪያዎች በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ያስፈልጋል. በመርህ ደረጃ, ምንም ልዩ ማብሰል እንዲህ መክሰስ አይጠበቅባቸውም. አንድ ካለ የእውቂያ እንዲመደብላቸው በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ, ይህ በጣም ጠቃሚ ይሆናል. ተፈጥሮ, ክፍት እሳት, አስያዥ ላይ ጥብስ ለ እንዲመደብላቸው, አንድ አያያዘ ጋር ነው. የጎዳና በፍጥነት ምግብ ውል ውስጥ, ጥልቀት ዋሻዎች ውስጥ, በአብዛኛው ተመሳሳይ ሮለር presser ወይም የኤሌክትሪክ እንዲመደብላቸው ተጠቅሟል. ነገር ግን ምንም ያነሰ ጣፋጭ የሚጥም የፈረንሳይ "Bulldogs" አንድ ተራ ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ መብሰል ይችላል - እወዳለሁ, እና ተገቢ ቅመሞች ነበር.

ይህ ፑዲንግ እንደ ምን ያህል

መንገድ በማድረግ, በአውሮፓ ህብረት ውስጥ toppings በተለያዩ ልዩነቶች ጋር በወጭት በመንገድ በምግብ ውስጥ ከፍተኛ ሻጮች መካከል አንዱ ሆኗል ነው. ምንም አያስገርምም: ፈረንሳይኛ ውሻ ፍጹም የጎዳና ወይም የተፈጥሮ ሁኔታ ውስጥ ለመብላት ማዘጋጀት. ወደ ቡን በስተቀር በሁሉም ጎኖች ላይ ዝግ ነው. ይሁንታን ቆሻሻ ማግኘት ወይም oblyapatsya መቀነስ ወደ ዘንድ ሁሉም ስጎ እና fillings, በውስጥ ናቸው. በተጨማሪም, ዲሽ ታላቅ ጣዕም እና ፍካት አለው.