ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
የዕፅዋት ካሳቫ. ምን ነው የት ነው የሚያገለግለው?
ብዙዎች ያልታወቀ የተፈጥሮ ክስተት, ወይም ምናልባት በማንኛውም ርዕሰ ጉዳይ ነው, "ካሳቫ" ስም ሲሰሙ, ያምናሉ. በአግባቡ ይህንን ጥያቄ ለመረዳት, ታሪክ በመመልከት ከጥቂት መቶ ዓመታት በፊት ወደ ኋላ መሄድ አለባቸው.
ዝርዝር መግለጫ
በአሁኑ ጊዜ, ጥቂት ሰዎች ካሳቫ ሰምታችኋል. አንዳንዶች አሁንም እንኳ መኖሩን ስለ አያውቁም. በዚህ ምርት ላይ የመጀመሪያው ይፋ ቁጥሮች በ 16 ኛው መቶ ዘመን ላይ ታየ. ይሁን እንጂ በዚያን ጊዜ ብቻ ካሳቫ ስለ የሚታወቅ, ይህ የማን ሥሮች የሚበሉ ናቸው አንድ ዛፍ ናት.
አሁን ስለ መረጃ ብዙ ተጨማሪ. ባለሙያዎች በውስጡ የስርጭት ቦታዎች, ነገር ግን ደግሞ መዋቅር, የኬሚካል ስብጥር, ንብረቶች እና መተግበሪያዎች ብቻ አይደለም አጥንተናል. አስገራሚ ነገሮች ብዙ ሆኖበታል. ምን ዓይነት የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች ካሳቫ ምን ይላሉ? በእርግጥ ምንድን ነው? ይህ ውብ ያልተለመደ ሞቃታማ ተክል እንዲህ-ተብለው መሆኑን ይንጸባረቅበታል. ይህ ቤተሰብ Euphorbiaceae ንብረት እና የማይረግፍ ቁጥቋጦዎች ይወክላል. ይህ በጣም በፍጥነት እያደገ ነው ሦስት ሜትር ከፍታ ላይ መድረስ እንደሚችል ትኩረት የሚስብ ነው. ይህ ባህል በጣም አስፈላጊ ክፍል ሥር ነው. እንደ ደንብ ሆኖ, ይህ በጣም ኃይለኛ ነው እና አንዳንድ 8 ሴንቲሜትር አንድ ዲያሜትር ላይ መድረስ ይችላሉ. ይህ ልዩ ህክምና በኋላ ምግብ ላይ ውሏል. በተጨማሪም, ተክል አንድ አስገራሚ ባህሪያት አሉት. የሆነ ሰው እንኳ ካሳቫ እየተናገረ, ይህም ዝቅተኛ የኮሌስትሮል ያግዛል እና የልብ ሥራውን normalize የሆነ መድሃኒት ነው, አለ. በተጨማሪም የሆድ, በአንጀቱ እና የነርቭ ሥርዓት ቅርቦትን ያሻሽላል. እና ምክንያት ፎሊክ አሲድ ከፍተኛ ይዘት ነፍሰ ጡር እናቶች ልጆችን ውስጥ በመወለዳቸው አለመኖር ለማረጋገጥ ያስችላቸዋል.
የምግብ አሰራር አጠቃቀም
ምን ካሳቫ ከ ምግቦች ማዘጋጀት እንችላለን? ቀላሉ አማራጭ - ፓንኬኮች ነው. እነሱን ይገጣጠማል አድርግ. ይህም ብቻ ፓውንድ korneklubney ተክሎች መካከል ባልና ሚስት, ስኳር አንድ tablespoon, ወተት 60 ግራም, ቅቤ ትንሽ ቁራጭ, ጨው 5 ግራም ከእንስላል ዘሮች 2 ቁንጥጫ ይወስዳል.
ማብሰያ ያለው በጣም ሂደት zucchini ወይም የድንች fritters ያስታውሰናል.
- በመጀመሪያ, እናንተ ከካሳቫ ድኩላ የመፍጨት ያስፈልግዎታል.
- መቀረፃቸውን ቅመሞች የቀሩት ለማከል እና ሊጥ የደንብ ካሸችው.
- Tablespoon ማሰሮው ውስጥ እና ሞቃት በመቀቀያ ዘይት ላይ ያለውን ክብደት ያነጥፉ ነበር.
እንዲህ የሚያሰተላልፍ ሚኒ ፓንኬኮች ሙሉ በሙሉ ገለልተኛ ዲሽ እንደ መብላት ወይም ስለምታስጌጡና መጠቀም ይቻላል. የመጀመሪያ ምርት ስታርችና ብዙ የያዘ በመሆኑ አብዛኛውን ጊዜ ዱቄት ምርት የሚውል ነው. እና አስቀድሞ ከዚያም ምንም ጋግር ምክንያቱም. የአፍሪካ, የእስያና የላቲን አሜሪካ ነዋሪዎች ከረጅም ካሳቫ እንጎቻ የተለያዩ ለማድረግ ልማድ, ዱቄት, ሌላው ቀርቶ ዳቦ ምድጃ በማከል ቆይተዋል.
መልክ
በሐሩር ክልሎች ነዋሪዎች ብቻ እነሱ ካሳቫ እያደጉ ሲሄዱ የራሳቸውን ዓይኖች አይተዋል መሆኑን እንዳይመካ. ፎቶዎች ሌሎች ግልጽ ስዕል ለማግኘት እና ተክል ምን ዓይነት መረዳት ይረዳናል.
ወጣት ተክል - ጥቂት ተመሳሳይ ሥር ሥርዓት አንድነት, ግንዶች. እነሱ በጣም ብዙ አይደሉም, ስለዚህ ይህ ቁጥቋጦዎች አንድ በተለይ ቅጠላማ ሊባል አይችልም. ከጊዜ በኋላ, ግንዱ, መሃል ላይ በሚገኘው በታሸገ, እና አወቃቀር አንድ መደበኛ አጣና እንዲመስል ማድረግ ይጀምራል ነው. ከጊዜ በኋላ ቅጠሎች ከሚታዩ ውስጥ ሊደነቅ የሚችል thickening አጠቃላይ ርዝመት ያለውን ቅርንጫፎች ላይ. እነዚህ ሳህኖች 3-7 አድናቂ ናቸው. ይህ አወቃቀር እጹብ ድንቅ አልበቃም አክሊል ይፈጥራል. ዛፎች ጎን ጀምሮ በጣም ጥሩ እንመለከታለን. ከጊዜ በኋላ, ቅርንጫፎች ትንሽ ቢጫ ብሎበት ጋር ነጫጭ አበቦች ይታያሉ. ካሳቫ ውስጥ ከሌሎች ተክሎች በተለየ መልኩ እነርሱ የመራቢያ ሂደት ውስጥ ለመሳተፍ አይደለም. እነዚህ ብሩህ እቅፍ ብቻ ሥሮቹ አዝመራ ዝግጁ ናቸው አለመመሳሰሉን ሊወስን ይችላል. ያም ማለት, እነርሱ አብዛኛውን ጊዜ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በዋንኛነት, እነዚህ ቁጥቋጦ ሥር ሥርዓት በደንብ የዳበረ ነው. በአንድ የአከርካሪ ርዝመቱ አንድ ሜትር ሊደርስ ይችላል.
ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት
ሌላስ ምን ተስማሚ ካሳቫ? አዘገጃጀቶች በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. ሁሉም ብሔራዊ ምግብ ላይ ይወሰናል. ይህ ብዙውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት ላይ የዋለው "tapioca" የሚባለው ጥሬ ሥር, ከ የበሰለ መቆራረስ, ምግብ ማብሰል. ለምሳሌ ያህል, በብራዚል ውስጥ አይብ ጋር በጣም ታዋቂ ቡን ነው.
ያላቸውን ዝግጅት የሚያስፈልግህ: tapioca 380 ግራም, 2 እንቁላል, ቅቤ እና ትኩስ ወተት, ትንሽ ጨው እና tapioca ስታርችና 250 ግራም. እነዚህ በጣም ቀላል ነበር.
- ወተት እና ቅቤ አንድ ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ እና እሳት ላይ ማስቀመጥ.
- ከፈላ በኋላ ሳህን ያስወግዱት እና ሞቃት ቅልቅል tapioca ሙላ. ከእሷ ያብጣል ይችላል ዱቄት እስከ መቆም ትንሽ መስጠት ያስፈልገናል.
- ተደብድበዋል እንቁላል, grated አይብ አክል እና አቡኪና. ተገርፏል ወቅት ትንሽ ስታርችና ማከል አለብዎት.
- በ ምክንያት የመገናኛ ጀምሮ ጠጠር ለመቅረጽ ነው.
- ብራና ጋር ተሰልፈው የጋጋራ ወረቀት ላይ ያኑሩት እና አቅልለን አይብ አፅሙ ይረጨዋል.
- 25 ደቂቃ ያለውን ነገም ወደ የተላኩ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች. የሙቀት 180 ዲግሪ እስከ ለማምጣት የተሻለ ነው.
እንዲህ መዓዛ ለፋሲካ የተሻለ አሁንም ሞቅ ብሉ.
Similar articles
Trending Now