ለክረምት ፖም መጨናነቅ - ልጆች እና አዋቂዎች ፍጹም አደረገችላቸው ብቻ ሻይ ጋር መብላት ወይም የዶሮና መጋገር ክፍት የሆነ ለመሙላት መጠቀም ይችላሉ. መከር ላይ እርስዎ ብዙ ነገር ደግፈው, frostbitten ወይም ትል-መበላት ፖም መሆኑን አስተዋልኩ ከሆነ, እነሱ የእኛን ቦታዎቹን የሚሆን ጥሩ ጥሬ ይሆናል; እነሱን ውጭ አትጣሉ (እርግጥ ነው, የተበላሸ ክፍሎች መቁረጥ አለብን). ለማወቅ ፖም ከ መጨናነቅ ማብሰል እንዴት: አንድ ሳህን ወይም Multivarki በመጠቀም ላይ, ቀላል, ፈጣን, በጣም ጣፋጭ - የእኛን መጣጥፍ ያንብቡ. እርግጥ ነው, ማሟያ ይችላሉ ቀጥተኛ ፍሬ አዘገጃጀት እና የተለያዩ ተጨማሪዎች በተጨማሪ, ይህ ደግሞ ይብራራል.
ለክረምት ፖም ጃም
ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:
- 1 kg የተላጠ ዘሮች, ልጣጭ, የአፕል ቁርጥራጮች ጉዳት;
- ስኳር ተኩል-ሊትር ማስቀመጫ;
- ቀረፋ ቁንጥጫ.
እነሱ አጨልማለሁ አይደለም, ስለዚህ, ፖም መከታ የተዘጋጀ, እነርሱ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ማከል ይችላሉ (ግን እናንተ ፍሬ oxidation የመጨረሻውን ምርት ጣዕም ተጽዕኖ አያሳድርም ማከል አይችሉም). ስኳር ውስጥ የጠራ የጅምላ በመፈጠሩ, ለማነሳሳት እና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ፖም ወደ ጭማቂ ይሁን ይገባል እንቁም. ከዚያ በኋላ, ምድጃው ላይ ድስት በማስቀመጥ እሱ የወርቅ, በትንሹ ግልጽ ቀለም ማግኘት አለበት እንደ ወፍራም ድረስ የክረምት ለ ሮማኖች ከ መጨናነቅ ማብሰል ነፃነት ይሰማቸዋል. ቀረፋም ውስጥ ያለውን ዝግጅት በመፈጠሩ የመጨረሻ ደረጃ ላይ አስነሣለሁ እና ትኩስ መልክ ባንኮች ላይ አፈሳለሁ. በክረምት ቅዝቃዜ የጀመራችሁ በፊት በጨለማ ቦታ ላይ ያከማቹ. በነገራችን ይልቅ እንዲቀምሱ ቀረፋ: እናንተ ደግሞ ቅርንፉድ, ቫኒላ ስኳር እና ሌሎች ጣፋጭ መዓዛ ሽቱ ቁንጥጫ ማከል ይችላሉ.
የክረምት "የበጋ መዓዛ" ለ ፖም ጃም
ወደ አፍ preform ይውሰዳት ውስጥ እየቀለጠ, ጥሩ መዓዛ ለመፍጠር ዘንድ:
- 3 ጣፋጭ ፖም (እርስዎ መውሰድ ይችላሉ ቀለም-ባለብዙ: ቢጫ, ቀይ እና አረንጓዴ);
- 1 ሊያስመስለው ብርቱካን;
- ተጣርቶ ውኃ አንድ ሩብ ዋንጫ;
- ስኳር 350 ግራም.
እናንተ አዘገጃጀት ውስጥ ቅመሞች መጠን ለመጨመር እንናገር, የወደፊት መጨናነቅ ማብሰል ከፈለጉ. ፖም, ይጠብ ዘር ቻምበር ለማስወገድ እና 2 ክፍሎች ቈረጠ. ብርቱካናማ ንጹሕ ዘሮቹ እና ልጣጩን, የመጨረሻው ውርወራ ይህ ማብሰል ሂደት ውስጥ ለእኛ ጠቃሚ ነው, አስፈላጊ አይደለም. አሁን ፍሬ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, ውሃ (50 ግ) vsypte ስኳር ጋር በድስት ውስጥ ክብደት አጥፈህ እና መፍላት ያመጣል. ስለ ሁከት በኋላ, ሙቀት ለመቀነስ እና እንደገና ቀቀሉ. marmalade የወጭቱን ላይ ቆመ ቢሆንም, አንድ ትንሽ ብርቱካን ሽቶዎችንና ያዘጋጃል. ቀላል አድርግ: የቀረውን ልጣጭ መከታ: አንተ ጥሬ ዕቃዎች 2 ማንኪያ ያስፈልግዎታል. የበሰለ መጨናነቅ ድረስ የተወሰኑ ደቂቃዎች ያህል ማንፏቀቅ እና ሁከት ውስጥ vsypte. የእርስዎ workpiece ወፍራም, ቆንጆ አምበር ቢጫ ማግኘት አለባቸው. ስለ ምግቦች መካከል የጅምላ አንድ የሻይ ማንኪያ ውሰድ እና አንድ ሳህን ላይ አፍስሱ: ዝግጁ መጨናነቅ ማሰራጨት የለበትም. ሁሉም - አሁን ባንኮች, የቅርብ ክዳን ላይ ያለውን workpiece አፈሳለሁ እና ማከማቻ ይመለሱ.
multivarka ውስጥ ፖም ከ ጃም
አንተ ታላቅ መጨናነቅ ማብሰል ጊዜ በጣም ትንሽ ያስፈልግዎታል. አስፈላጊ ይሆናልና;
- ትኩስ ፖም ኪሎ ግራም;
- ስኳር 300-500 ግራም (እንዴት ፍሬ ወይም ጣፋጭ, እንዲሁም በራስህ ምርጫ ላይ የሚወሰን);
- ትንሽ ሲትሪክ አሲድ.
ገባዎች, ኩቦች, መከታ ወደ ይቆረጣል ልጣጭ ፍሬ: - አንተ ቅመሱ እንደሚፈልጉ ይምረጡ. ስለ ስኳር ጋር ማደባለቅ እና ሲትሪክ አሲድ ጋር ውኃ አንድ የሻይ ማንኪያ ውስጥ የገባን በኋላ ጃም መፍላት ይኖርበታል Multivarki "መጋገር" ሁነታ ላይ አንድ ሳህን እና ቦታ ላይ አውል. አንዴ ይሄ ከተከሰተ, ወደ ሁነታ "በማጥፋት" እና 1 ሰዓት ለማዘጋጀት ስለ መተው መለወጥ. የመገናኛ ሁከት በኋላ እንደተለመደው ባንኮች ውስጥ አፈሳለሁ. ቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ በጣም ጣፋጭ እና የተፈጥሮ ማሟያ - አሁን 3 የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መጨናነቅ አላቸው.