የበልግ ዲሽ: የአታክልት የምግብ አዘገጃጀት

በመከር ምግቦች, እኛ እርስዎ በኅዳር ብርድ በኋላ ወደ ምናሌ ንዲጎለብት ለማድረግ ይረዳናል በዚህ ርዕስ ውስጥ ማቅረብ ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት. በዚህ ጊዜ ውስጥ ብዙ አትክልቶችን ልዩ ጣዕም እንዲያገኙ, ነገር ግን ደግሞ ቫይታሚኖች የሆነ በቂ መጠን ሊከማች ነው. ምግቦች ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ወደ በዓል በፊት ወደ እናንተ ጠቃሚ ይወድቃሉ. ከእነርሱ እርዳታ አማካኝነት የመጀመሪያው ደማቅ በዓል ማዘጋጀት ይችላሉ.

የበልግ ዲሽ: ዱባ ጋር Creme Brulee የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ዱባ ተፈጭተው ውስጥ ሦስት አራተኛ ጽዋ - ምግቦች ዋና ቅመም. አንዳንድ መደብሮች ላይ, መምሪያው ውስጥ መግዛት ይችላሉ , የታሸገ አትክልት ጊዜ ለመቆጠብ. በተጨማሪም, ይህ ጣፋጭ ብንልክና ዲሽ ነው, እኛ አሁን በዝርዝር መተንተን ይሆናል ይህም መካከል አዘገጃጀት, እናንተ ትኩስ ቅመሞች ጋር ራስህን ማዘጋጀት ትችላለህ. ይህን መጨረሻ ድረስ, የአትክልት ዘይት ጋር በብራና ላይ ቢጫ ትኩስ ዱባ ጋገረ 300 g ለስለስ ድረስ. ከዚያም ንጣፍ, ዘሮችና ክር ያስወግዱ. የ በብሌንደር በመጠቀም በስብሶና ሥጋ pyuriruyte. መንገድ በማድረግ, በዚህ ማዕቀፍ በቅድሚያ መደረግ ይችላሉ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻሉ. የወጭቱን ውድቀት ማብሰል ይቀጥሉ. ወደ አዘገጃጀት ግን ምንም ቅመም እራራላችሁ ይመክራል: ቫኒላ ባቄላ, ቀረፋ, nutmeg ይፈካል እና ከሄል ጋር በደጋፊነት ይችላሉ. ነገም ቅድመ-ለማሞቅ እና ማንቆርቆሪያ ቀቀሉ. ከባድ ክሬም እና ቅመም ግማሽ ኩባያ ለማሞቅ. እነሱ የሚፈላ በኋላ በዚያን ጊዜ, አንድ ሰዓት ሩብ ቅልቅል ለማግኘት ጠመቀ ውጥረት እንመልከት. 5 አስኳሎች ክፍል የሙቀት መጠን (አስቀድመው ፍሪጅ ውጭ አግኟቸው) እስከ እንዲያነድዱት. እየተሸጠላቸው እና ስኳር ተኩል ስኒዎች. የተረጋጋ አረፋ የሻከረ ሞቅ ያለ ክሬም በማከል ተቋቋመ ጊዜ. መምታት ይቀጥሉ. የ Add ዱባ ተፈጭተው. አነሳሱ. አንድ ጊዜ እንደገና, በወንፊት ወይም cheesecloth በኩል ሊጋባ. ቤኪንግ ወረቀት ልዩ ትናንሽ ከተትኳቸው ወይም ዝቅተኛ ብቻ ጽዋ ላይ ማዘጋጀት. ክሬም ጋር እንዲሞሉ ነው. ከዚያም ሞቃት ውሃ ጋር ድስቱን ይሙሉ. ሰላሳ ደቂቃዎች ለ ማጣጣሚያ ጋግር. ጠርዞች እንዲማረኩ አለባቸው, እና መካከለኛ, ለስላሳ እና በመንቀጥቀጥ ይቆያል - ዝግጁነት ዓይን ላይ ያለውን ሸካራነት የሚወሰነው ይቻላል. Refrigerate ሻጋታ ጋር ድስቱን. ከዚያም ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ምርት ያስቀምጣሉ. በማገልገል በፊት ቸኮሌት ወይም caramelized walnuts ጋር ለማስጌጥ የተሻለ ነው. አንተ ትንሽ የሚነቅል ከላይ ይችላል ተገርፏል ክሬም ነው. በተለምዶ, የ creme brulee ስኳር ሞላባቸው እና በርነር የሚታየውን ልዩ መሣሪያ ጋር caramelize ነው.

የበልግ ዲሽ: beetroot ጋር አዘገጃጀት

አንተ ፋይበር አንድ ከልክ መጠን አልያዘም አንድ ጣፋጭ አትክልት አግኝቷል ከሆነ እሱን ማጨቅ ሰዓት ነው. በመጀመሪያ በመመለሷ ቀቀሉ እና ፎይል የተጠቀለሉ, ጋግር. እንደተጠበቀ ቀጭን ግድግዳ በመተው, ልጣጭ እና ዋና ነፃ ሥር የቀዘቀዘ. ይህ ጽዋ ወደ እኛ በዉስጥ የሚገኝ ውጭ ይጭናሉ. ይህም የተለያየ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ዘቢብ, ፖም እና ስኳር ጋር የተዘጋጀ የተቀቀለ ሩዝ ቀላቅሉባት. ቀለጠ ቅቤ እና ቀረፋ ጋር ትዕይንት. ወይስ በመመለሷ ጽዋ ጋር ነገሮችን እና የኮመጠጠ ክሬም መረቅ ጋር አፍስሰው. የምትጋግሩትን. አንድ በዉስጥ የሚገኝ ጎጆ አይብ ሆኖ ያገለግላል እና እንዲያውም ሩዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ዶሮ minced ይቻላል. ቤኪንግ ሰዓት አንድ ሰዓት ከ 30 ደቂቃ ከ ይለያያል ምርቶች ሥልጠና ደረጃ ላይ ይወሰናል.