የሮማን እና ዶሮ ጋር ሰላጣ. የሮማን እና beetroot ጋር ሰላጣ

ሮማን ጋር ሰላጣ, እኛም ከዚህ በታች እንመለከታለን ይህም መካከል አዘገጃጀት, ቀላል እና በጣም ተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም, በተለያዩ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ዛሬ, የእርስዎን ትኩረት በርገንዲ የሮማን ዘሮች እንደ ውብ እና ጣፋጭ አካል ጨምሮ ምግብ በርካታ አማራጮች, ይቀርብለታል.

እንዴት መዘጋጀት ሮማን ጋር ሰላጣ እና ዶሮ?

የሚከተሉት ምርቶች እንደ አርኪ እና አልሚ ምግብ ለማድረግ በቅድሚያ ዝግጁ መሆን አለበት;

• የዶሮ - 200 ግ;
• የሮማን ዘሮች (ያከናውን) - አንድ ትልቅ ፍሬ ½;
• ጣፋጭ ብርቱካን - 1 ፒሲ;.
• ቀይ ሰላጣ - 50 ግ;
• ሰላጣ አረንጓዴ - 50 ግ;
• arugula - 40 ግ;
• የአፕል ኮምጣጤ - በግምት 6 ሚሊ;
• የጠራ የወይራ ዘይት - ከ50-60 ሚሊ;
• ጨው እና allspice - እንዲቀምሱ ለማከል.

ዋና ቅመሞች ዝግጅት

የሮማን እና ዶሮ ጋር ሰላጣ ማብሰያ አማራጮች ብዙ አሉት. እኛ እርስዎ በጣም ቀላል እና ርካሽ ማቅረብ ወስነዋል. በመሆኑም የዶሮ ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የሚፈላ ይገባል; ከዚያም አሪፍ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ቀጥሎ, ሽያጩንም ነጭ ስጋ ድስቱን, allspice ጣዕም እና የወይራ ዘይት ላይ አኖረው; ከዚያም የወርቅ ቡኒ ድረስ ፍራይ ያስፈልጋል.

ሁሉም ዝግጁ የተቀመሙ በደንብ ከታጠበ እና (እጅ ሊከፋፈል ይችላል) በተገቢው ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ጣፋጭ ብርቱካን ግትር ፊልሞች የተለዩና እጥበት እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ወደ ሥጋ መቁረጥ ዘንድ. በተጨማሪም በጥንቃቄ ሮማን እህል የሚወጣበት ይጠይቃል.

መፈጠራቸውን ምግቦች ሂደት

የሮማን እና ዶሮ ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት, በጣም ጥልቅ ሳህን ብዙ ውሰድ; ነገር ግን የለበትም. ይህ የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች, የተጠበሰ ዶሮ እና ብርቱካናማ ገባዎች አንድ ንብርብር አኖራለሁ ያስፈልጋል. ከዚያም ዲሽ Garnet እህል ይረጨዋል; ከዚያም ድብልቅ cider ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይት አፍስሰው.

ይህ የሮማን እና ዶሮ ጋር ሰላጣ በበቂ ዝቅተኛ ካሎሪ ይቆጠራል መሆኑ መታወቅ አለበት. በዚህ ረገድ, እንኳ በጥንቃቄ ያላቸውን ቁጥር መመልከት ወይም አመጋገብ ያከብራል ሰዎች በማድረግ መጠቀም ይቻላል.

እንዲሁም ለበዓሉ ጠረጴዛ ወደ አንድ ቆንጆ ሰላጣ "Garnet አምባር" አዘጋጅ

የሮማን እና beetroot ጋር ይህ ሰላጣ ደግሞ አባላቱ ዶሮዎች ውስጥ ያካትታል. ሆኖም ግን, ምንም ጡቶች, እና ዝቅተኛ እግር መጠቀም የተሻለ ነው. በመጀመሪያ ግን የመጀመሪያው ነገሮች.

ስለዚህ በዓል ምግብ ለማዘጋጀት, እኛ የሚከተሉትን ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• ድንች ሀረጎችና በአማካይ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• በመመለሷ - 2 ትልቅ ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ካሮት - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የዶሮ drumsticks - 4 ትላልቅ ቁርጥራጮች;.
• ጨው - ቅመሱ መጨመር;
• ማዮኒዝ, የኮመጠጠ ክሬም - 250 ግ;
• ስዊት ሽንኩርት - በአማካይ ራስ;
• ትልቅ የበሰለ ሮማን - 1 ፒሲ.

በመስራት ምርቶች

ሮማን ጋር ሰላጣ, እኛ ከግምት ናቸው መካከል አዘገጃጀት, ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ አያያዝ ይጠይቃል. ሁሉም በኋላ ይህ ዲሽ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ውብ መቻል አለባቸው.

በመጀመሪያ እኛ የጨው ውኃ ውስጥ ሁሉ ዝግጁ ምርቶች የሚቀቀሉባቸው ይኖርብናል (ዶሮ ከታቹ, በመመለሷ, ካሮት, እና ድንች). ከዚያ በኋላ, ወደ ስጋ አጥንቶች እና ቆዳ ከ ለመለያየት ያስፈልጋል ከዚያም በደቃቁ ይህ አይቆርጡም ነው. አትክልት እንደ እነርሱ እጥበት እና መከታ መሆን አለበት. ይህ በተናጠል ሽንኩርት አይቆርጡም እና ቦምብ ከ እህል ማስወገድ ደግሞ አስፈላጊ ነው.

ምስረታ ኮርሶች

እንዲህ ያለ ጥሩ ሰላጣ ለማቋቋም, እኛ አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ሳህን መውሰድ እና መንፈሳዊም መስታወት መሃል ማዘጋጀት አለባቸው. ከዚያ በኋላ, ላይ ላዩን ሽፋን የቀሩት የሚከተሉትን ምርቶች ወደ ውጭ ከመስጠት ያስፈልጋል:

• ዶሮ;
• የተቀቀለ ድንች;
• ሽንኩርት;
• ካሮት;
• በመመለሷ.

እነዚህ ሁሉ ንብርብሮች በልግስና የኮመጠጠ ክሬም ማዮኒዝ እየተሸፈኑ መሆን አለበት. መጨረሻ ላይ አንተ የአታክልት ዓይነት የሮማን ዘሮች ለማግኘት ማተም ይፈልጋሉ. ከዚያም በጥንቃቄ የመስታወት እና ሰዓታት አንድ ሁለት ለ ቀዝቀዝ ውስጥ ሰላጣ ለማስቀመጥ ዝግጁ ማስወገድ አለብዎት.

ጣፋጭ እና መከራቸው ሰላጣ የሮማን እና walnuts ጋር

እንደዚህ ያለ ያልተለመደ እና ከፍተኛ የካሎሪ መክሰስ ዝግጅት, እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ጥፋቶች walnuts - 100 ግ;
• ትልቅ የበሰለ ሮማን - 1 ፒሲ;.
• ካሮት መካከለኛ መጠን - 2 ተኮዎች.
• ድንች ሀረጎችና - ስለ 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - ስለ 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጠንካራ አይብ - 200 ግ;
• ካሎሪ ማዮኒዝ - 250 ግ

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

walnuts, ሮማን እና አገኘሁ እንቁላሎች ጋር ሰላጣ በጣም የተመጣጠነ አርኪ ናቸው. በውስጡ ዝግጅት ቅድመ-መታጠብ አለባቸው እና በድስት ውስጥ የደረቀ walnuts, ከዚያም በጣም በደቃቁ እነሱን አይቆርጡም. ከዚያ በኋላ እናንተ ሁሉ ወደ አትክልትና እንቁላል መፍላት እንፈልጋለን. ይህ አብረው አይብ ጋር አንድ ትልቅ ድኩላ ላይ ማሻሸት የሚፈለግ ነው. ይህ ሁሉ Garnet እህሎች ለማውጣት ደግሞ አስፈላጊ ነው.

እንዴት አንድ ሳህን ለመፍጠር?

የሮማን እና አይብ ጋር ሰላጣ በጣም በቀላሉ የተሠራ ነው. ይህን ለማድረግ, አንድ ትልቅ ሳህን መውሰድ እና አቅልለን ማዮኒዝ ጋር ወለል በሚረዱበት አለበት. ቀጣይ በተራው መንፈሳቸው walnuts, grated ድንች ሀረጎችና, ካሮት, እንቁላል እና አይብ ተኛ ያስፈልጋል. ምርቶች በእያንዳንዱ ንብርብር ላይ በጣም ጣፋጭ አለበለዚያ የወጭቱን ይደርቃል, ካሎሪ ማዮኒዝ ማስቀመጥ አስፈላጊ አይደለም ነው.

መደምደሚያ ላይ የተቋቋመው ሰላጣ እንዲበዛላቸውም ረጪ የሮማን ዘሮች ይጠይቃል. ይህ ማቀዝቀዣ (ቢያንስ 3 ሰዓታት) ውስጥ ራሳቸውን ማዋቀር ልክ በኋላ እንዲህ ያለ ለየት ያለ ሳህን ለማድረስ ይመከራል. በዚህ ጊዜ, ሁሉም ምግቦች ወደ ሰላጣ እጅግ, ከአንጀት ፈሳሽ ያለው እና ጣፋጭ ያደርገዋል ማዮኒዝ, የራሰውን ናቸው.

የሮማን ዘሮችን እና የባህር ጋር የተቀላቀለ ሰላጣ

ቀደም ምግቦች በተለየ መልኩ, ሽሪምፕ እና ሮማንም የተቀላቀለ ጋር ሰላጣ, ሳይሆን ሳህን ንብርብሮች ላይ ውጭ አኖሩት. ይህ መክሰስ ከመያዛቸው ፈጣን እና ቀላል በመዘጋጀት ላይ ነው ለዚህ ነው.

ስለዚህ, አንተ ይኖርብዎታል ውብ እና ኦሪጂናል የበዓል ዲሽ ለመፍጠር:

• ትኩስ ጎመን - ጎመን ገደማ ½ ራስ;
• Garnet በርገንዲ ትልቅ - ፍሬ ½;
• የታሸገ አናናስ (ቀለበት) - 1 ትንሽ ባንክ;
• በታሰሩ ሸርጣኖች - 350 ግ;
• ጐርምጥ እንጨቶችን - 7-9 ኮምፒዩተሮችን;.
• የጨው መካከለኛ መጠን - የግል ምርጫዎች ላይ መጨመር;
• ወፍራም ማዮኒዝ (ይመረጣል ጎምዛዛ መውሰድ) - (በብቸኛ ውስጥ) ለመሙላት.

በማዘጋጀት ምርቶች ሂደት

አንድ ሳቢ ሳህን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ደንቦች ማክበር አለበት:

1. በጥልቀት ቅጠሎች የቻይና ጎመን ያለቅልቁ; ከዚያም ጥሩ እና በጣም በደቃቁ ሲያስተጋባበት ከእነርሱ ያድርቁት.
2. ግልጽ የሮማን ልጣጭ እና ፊልሞች, እና በጥንቃቄ በሙሉ ቅንጣቶች ያስወግዳል.
3. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ተወግዷል በቅድሚያ ጐርምጥ ጭራሮ, ማስቀመጤ; ከዚያም በደቃቁ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
4. ክፍት የታሸገ አናናስ, ከዚያም ወደ ሽሮፕ ሊጨርሰው አነስተኛ ቆራረጣቸው.
5. ሙሉ (ክፍል ሙቀት) ማስቀመጤ ሽሪምፕ, ወደ በሚዞሩ ውኃ ውስጥ አስቀምጣቸው, እና ስለ ከ2-3 ደቂቃ ያህል ማብሰል ዳግም ከፈላ በኋላ. በጣም አስቸጋሪ እና አልጫ ይሆናል እንደ እጅግ አስፈላጊ ነው; እሳት ላይ የባህር ልከኛ ሁን አይደለም. ይህ ሽሪምፕ በኋላ colander ላይ ጣሉት እነርሱም ሙሉ በሙሉ አሪፍ ናቸው ድረስ መጠበቅ ይኖርብናል. በመጨረሻም መጽዳት አለበት የባህር. ትላልቆች ናቸው የሚል ሰዎች, ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ይችላሉ, እና ትንሽ - እንደነበሩ መተው.

ስለ ምግቦች በአግባቡ ምስረታ

ሁሉም ምግቦች በጥንቃቄ እስኪሰሩ በኋላ, እነርሱ አንድ ጥልቅ ሳህን በሚነድድ በደንብ, ቅድመ-የተቀመመ ስብ ማዮኒዝ ቀላቅሉባት ይገባል. ይህ ሰላጣ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስፈላጊ አይደለም ይቃወማሉ. ይህ ነዳጅ በኋላ ወዲያውኑ አገልግሏል ይቻላል.

አናናስ እና የዶሮ ጡቶች ጋር በቋፍ እና ጣፋጭ ሰላጣ

ይህ ዲሽ በጣም ከአንጀት እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ይህም ልጆች ጋር በተለይ ታዋቂ ነው. ልጆች መካከል ሰላጣ እንዲህ ያለው ተወዳጅነት ምክንያት መጨረሻ ላይ አይደለም ጥምን በትንሹ ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

ስለዚህ, ሻይ ቡና ዝግጅት እኛ የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል ገብቷል:

• ትኩስ የዶሮ በጡት - 500 ግ;
• የታሸገ አናናስ (የተሻለ ቀለበቶች መልክ ለመግዛት) - 1 ትልቅ ባንክ;
• ትንንሽ ፈንጂዎችን - 1 ፒሲ;.
• ማዮኒዝ ወፍራም - 150 ግ (ሰላጣ መልበስ);
• ጠንካራ አይብ - 170 ግ;
• የተላጠ walnuts - አንድ እፍኝ.

ዝግጅት ቅመሞች ሂደት

እንዲያውም, ሮማን እና አናናስ, ምንም ትልቅ ጉዳይ ጋር የራሳቸውን ሰላጣ ለማዘጋጀት. ይህ አቅልለን ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ብቻ አንድ ቀቅሉት የዶሮ ጡቶች ይጠይቃል ከዚያም ከእነሱ ይቀዘቅዛል ወደ የአጥንት, የቆዳ እና cartilage እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት ያለውን fillet ክፍል ይለያቸዋል. በተጨማሪም የታሸገ አናናስ ከ ሽሮፕ ሊጨርሰው እና መካከለኛ መጠን ቆራረጣቸው ይገባል. ቀጥሎም, አንድ ትልቅ ድኩላ አይብ ላይ ማሻሸት አለብን. በተመለከተ walnuts, ያላቸውን አይመከርም በሚገባ አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ወይም ምድጃ ውስጥ የደረቀ እና በብሌንደር አማካኝነት ትልቅ ቺፕስ ወደ ከለወሰ, ታጠበ. መጨረሻ ላይ አንተ ፈንጂዎችን እና ነፃ ሙሉ እህል ለማጽዳት ይፈልጋሉ.

አንድ የሚያምር ሳህን ቅጽ

ወደ ቀዳሚው ሰላጣ ልክ እንደ ይህ ዲሽ, የተቀላቀለ አለበት በወጭት ንብርብሮች ላይ ያነጥፉ አይደለም. ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይህንን ለማድረግ እናንተ shredded የዶሮ በጡት, shredded አይብ ማስቀመጥ ይፈልጋሉ እና አናናስ የታሸገ shredded. በተጨማሪም, ሁሉንም ምርቶች ማዮኒዝ ጋር bold ጣዕም መሆን አለበት እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. መንገድ በማድረግ, በ ሰላጣ ይበልጥ ኮጆም መሆኑን, እናንተ አናናስ ሽሮፕ በርካታ ትላልቅ spoonfuls ላይ ማከል ይችላሉ.

ጠረጴዛው ላይ ተገቢ ማገልገል ምግቦች

ሁሉም መሠረታዊ ቅመሞች የተቀላቀለ ይደረጋል አንዴ ዲሽ አንድ ሳህን ውስጥ አከማችታችኋል ተኛ እና ከላይ እና የተከተፈ walnuts ላይ የሮማን ዘሮች ጋር ይረጨዋል ያስፈልጋል. ጠረጴዛው ይህን ሰላጣ ወዲያውኑ ነዳጅ በኋላ የሚፈለግ ነው ያገለግላሉ. ይህ በጣም አስደሳች, የጨረታ እና ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በሚገርም ቆንጆ ብቻ አገኘ መሆኑ መታወቅ አለበት.

ጠቃሚ ምክሮች እመቤቶች

በእርግጥም እያንዳንዳችን ሮማን ብለኸኛል ለማውጣት እንዴት ያለውን ችግር አጋጥሞታል. ይህን ሂደት ለማመቻቸት እንዲሁም ራሳቸውን እና በዙሪያው ነገሮች ቀይ ጭማቂ ይረጨዋል አይደለም ከፈለግን በፍጥነት እና በቀላሉ ፍሬ ለማጽዳት እንዴት ያለውን ሚስጥር መግለጥ ወሰነ. ይህ Garnet ያህል ሙሉ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር ጥልቅ ሳህን ውስጥ ዝቅ ከዚያም ከመቅደድ (crosswise) እና ማድረግ እና እጅ ለመስበር ያስፈልጋል. በጣም በፍጥነት እህል ማስወጣት እና ቆሻሻ የማያገኙ የጽዳት ምክንያት.