የምግብ አዘገጃጀት: የኮመጠጠ ክሬም curvy ጋር ኬኮች

የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች ለምለም buttermilk ጋር መደበኛ ፓንኬኮች እንደ ቀላል እና ቀላል ሆኖ የተዘጋጀ. ይሁን እንጂ እንዲህ ያሉ ምርቶች ብዙ ጊዜ ለስለስ ያለ, የጨረታ እና ጣፋጭ ማግኘት ነው. ይህን ለማረጋገጥ, እኛ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች ራስህን ለምለም ለማድረግ በሚያቀርቡበት. ይህ እኛ ከዚህ በታች የሚከተሉት አዘገጃጀት ውስጥ አንዱን መጠቀም ይችላሉ.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር ጣፋጭ ፓንኬኮች: አሰራር

ሲጨርሱ ፓንኬኮች ፎቶዎች ለራሳቸው ይናገራሉ - ጣፋጭ! መላው ቤተሰብ ጣፋጭ ቂጣ ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

• ከፍተኛው ትኩስ ውስጥ ክሬም 20% - ስለ 220 ሚሊ;
• በጥንቃቄ ይበጠራል ዱቄት አረቦን - ስለ 1 ኩባያ;
• ስኳር - የተሟላ ትልቅ ጭልፋ;
• እንቁላል በገጠር በአማካይ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• መመገቢያ ክፍል ሶዳ ወይም ቤኪንግ ፓውደር ዝግጁ - ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• መዓዛ vanillin - 5 g (አማራጭ መጠቀም);
• ትንሽ ዮዳይዝድ ጨው - ትንሽ ጭልፋ ½;
• በአትክልት ዘይት deodorized - (የምታሳርራቸው ለ) 15 ሚሊ.

pancake መሠረት ካቀጣጠለው

ከታች ማየት ይችላሉ ይህም ፎቶዎች ጋር የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች ለማድረግ, በደንብ pancake መሠረት ለወሰች ነው. ይህን ክሬም ወደ ሁለት ሰዓት ሙቀት ለ ለመቃወም ቤኪንግ ሶዳ ለማከል እና በደንብ ማስነሣቱ ያስፈልጋል. በኋላም በተመሳሳይ ምግቦች ውስጥ, ስኳር አኖረ ዮዳይዝድ ጨው, ቫኒላ እና ካስገረፈው እንቁላል መንደር ማከል አለብዎት. ቀስ በቀስ ለስላሳ ድረስ ከፍተኛ-ደረጃ ዱቄት እንደገና በደንብ ለወሰች ንጥረ ያስገቡ, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ. ውጤቱም ወፍራም መሠረት በጣም ቀጭን የለባቸውም, ግን አይደለም.

ቤኪንግ መጥበሻ ለ ሂደት

የኮመጠጠ ክሬም curvy ጋር ፓንኬኮች ብቻ ላይ ፍራይ ይገባል አንድ Cast ብረት skillet. ለመጋገር ጣዕም እና ጥራት ይህም ዝግጁ ነው ይህም ውስጥ ያለውን ዕቃ ላይ የተመካ እንደሆነ ይስማማሉ.

ስለዚህ, ጥቂት ዘይት እና ጥሩ ሞቅ እስከ አፍስሰው. አንድ ትኩስ skillet ላይ ትልቅ ማንኪያ በመጠቀም, 4 pancake አኖራለሁ. በታችኛው ጎን browned በኋላ: ከእነርሱ ማስዋብንና ያብሩ. በወጭት እና መጥበሻ ውስጥ ፈረቃ ወደ ፍራይ ኬኮች, ሊጥ አዲስ ባች ውጭ አኖራለሁ. በወቅቱም: በዳግም አወጡ ዘይት ጋር ዲሽ አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን እናንተ ፓንኬኮች የሙጥኝ ከሆነ, የአትክልት ወፍራም አሁንም ግን ብቻ አነስተኛ መጠን ውስጥ, ሊታከሉ ይችላሉ.

ይህ ጣፋጭ ኬኮች እና ለምለም ጋር አገልግሏል ነው

curvy የኮመጠጠ ክሬም ጋር ጨርሷል ፓንኬኮች በወጭት ልበሱ እና በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል ይሆናል. ለቁርስ ለስላሳ እና ለጋ ምርቶች ለማገልገል ወደ ትኩስ ጠንካራ ሻይ ጋር የሚመከር ነው. በተጨማሪም, በተጨማሪ እንመለክት ወተት, ሽሮፕ, ጃም, ማር ወይም ትኩስ የቤሪ ማቅረብ ይቻላል.

እንቁላል ያለ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ፓንኬኮች ማብሰል

ምንም በእርስዎ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ እንቁላል, ነገር ግን በቂ የኮመጠጠ ክሬም እና ወተት ነበሩ ከሆነ, ለመላው ቤተሰብ የሚገኝ ጣፋጭ ኬኮች እና ቀላል ቅመሞች መጠቀም ማብሰል ይችላሉ.

ስለዚህ, እኛ አቡኪና ይኖርብሃል:

• ክሬም ከፍተኛውን ትኩስ 20% - 200 ሚሊ;
• ይበጠራል ዱቄት አረቦን - ስለ 1.6 ጽዋዎች;
• ስኳር - የተሟላ ትልቅ ጭልፋ;
• ካባውን ወተት (ትንሽ ጎምዛዛ ሊሆን ይችላል) - 2/3 ኩባያ;
• የመመገቢያ ሶዳ - የሻይ ማንኪያ;
• vanillin - 5 g (የተፈለገውን ከሆነ ተተግብረዋል);
• ትንሽ ዮዳይዝድ ጨው - ትንሽ ጭልፋ ½;
• deodorized ዘይት (የተሻለ አደይ አበባ መጠቀም) - (የምታሳርራቸው ለ) ስለ 25 ሚሊ.

የ ሊጥ ዝግጅት

የኮመጠጠ ክሬም እና ወተት ጋር ፓንኬኮች ይበልጥ ጥቅጥቅ እና አንድ ብቻ የኮመጠጠ ክሬም በመጠቀም ዝግጁ ናቸው ሰዎች ይልቅ መንፈሰ ጠንካራ ናቸው. ሆኖም ግን, እነዚህ ኬኮች በቤት ቂጣ የሚወዱ መካከል የራሱ ደጋፊዎች ናቸው.

ስለዚህ, አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ወተት እና ክሬም ማገናኘት ከእነሱ ትንሽ ኮዳ ሶዳ አፍስሱ እና ምግቦችን በትንሹ foamed በጣም ጥሩ መደባለቅ ያስፈልጋል pancake መሠረት ማደባለቅ. ይህም ቀጥሎ ቫኒላ, ለማከል አስፈላጊ ነው ዮዳይዝድ ጨው እና ስኳር. መሠረቱን መጨረሻ ላይ አንተ ይበጠራል ዱቄት ማከል አለብህ. እና ወደ pancake የሚደበድቡት ወፍራምና ዝልግልግ መሆኑን እንደዚህ ያለ መጠን ውስጥ መታከል አለበት. እንደገና በደንብ ሊጥ ቀላቅሉባት.

መጥበስ

ለምለም oladushek ዝግጅት ላይ ማግኘት. ይህ ዘይት deodorized ጠንካራ መጥበሻ ሞቅ ይጠይቃል ማድረግ, ከዚያም tablespoon በመጠቀም መሠረት መጣል. እንደገና ስለ 4 ፓንኬኮች ጋግር; ነገር ግን ይችላሉ አንዴ ለማግኘት ድስቱን መጠን እና viscosity ፈተና ያለውን ደረጃ ላይ ይወሰናል. ብራውኒንግ ሁሉ ምርቶች በኋላ አንድ ምላጭ በመጠቀም አንድ ሳህን ላይ መንቀሳቀስ ይፈልጋሉ. እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ, በተጨማሪ ቅቤ ጋር ያለሰልሳሉ ይችላሉ, ነገር ግን ያለ እነርሱ ይልቅ የሰባ እና ከፍተኛ ካሎሪ ናቸው. መንገድ በማድረግ, ማሰሮው ሁለተኛ እትም ላይ ግሏል በፊት ትንሽ መጠን ውስጥ እንደገና የአትክልት ዘይት ይቀቡታል አለበት.

ትክክል አገልግሉ

መቃጠልም በኋላ ሁሉም ወዲያውኑ ማገልገል አለባቸው oladushek. ስለ ተደረገልን ልጆች የተነደፈ ከሆነ, ተጨማሪ መጨናነቅ, ከእርሱ ጣፋጭ ሽሮፕ, ማር, እንመለክት ወተት እና ትኩስ የተጠመቀው ሻይ ሰጥቷል.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር የማብሰያ የአፕል ፓንኬኮች

ኬኮች - ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ጨምሮ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ በመጠቀም ዝግጁ መሆን የሚችል ሁለገብ ማጣጣሚያ.

ርዕስ ይህን የላይብረሪውን ክፍል ውስጥ እንዴት ፖም ጋር አንድ ጊዜ ለምለም እና ለስላሳ ፓንኬኮች ማብሰል ይነግርዎታል. ይህ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ከፍተኛው ትኩስ ውስጥ ክሬም 20% - 230 ሚሊ;
• ይበጠራል ዱቄት አረቦን - ስለ 1.4 ጽዋዎች;
• ስኳር - የተሟላ ትልቅ ጭልፋ;
• እንቁላል በአማካይ መንደር - 1 ፒሲ;.
• ሶዳ የመመገቢያ ክፍል (ኮምጣጤ ሊያጠፋው አስፈላጊ አይደለም) - ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ጣፋጭ ሊያስመስለው ፖም - 2 ኮምፒዩተሮችን; አማካይ.
• vanillin - 5 ግ;
• ትንሽ ዮዳይዝድ ጨው - ትንሽ ጭልፋ ½;
• deodorized ዘይት - (የምታሳርራቸው ለ) በግምት 35 ሚሊ.

የኮመጠጠ ክሬም እና applesauce ሊጥ ማብሰል

ፍሬ የሚሆን መሠረት በሌሎች ተመሳሳይ ምርቶች ላይ እንደ በተመሳሳይ መንገድ ለወሰች oladushek. ይህን ለማድረግ, ተደብድበዋል እንቁላል, ስኳር, ጨው እና ቫኒላ ጋር ጎምዛዛ ክሬም ቀላቅሉባት. በመቀጠልም ቀስ በቀስ ቤኪንግ ሶዳ የመመገቢያ ጋር ይበጠራል ከፍተኛ-ደረጃ ዱቄት ማስተዋወቅ እንፈልጋለን. በዚህም ምክንያት, አንተ በጣም ወፍራም መሠረት ይቋቋማል የለበትም.

በማዘጋጀት ላይ ፍሬ

የ ሊያስመስለው ፖም አንተ, የገዙት ይሆናል ይበልጥ ጣፋጭ ፓንኬኮች አገኙ ናቸው. ፍራፍሬዎች ሙቅ ውኃ ውስጥ ይታጠባል: ከዚያም ከግማሽ ውስጥ ተቆርጦ ወደ ዘር አንድ መካከለኛ ክፍል ማስወገድ ይገባል. ከዚያ በኋላ እናንተ ፖም መከታ አለብዎት. በምርቱ ላይ ልጣጩን ከባድ ከሆነ መንገድ በማድረግ, በላዩ ማስወገድ ይገባል. ከላይ እንደተገለጸው የተከተፈ ፍሬ, ቀደም ለወሰች ሊጥ ወደ አኖሩአቸው እና በደንብ ቀላቅሉባት ግን በቀስታ ቀላቅሉባት.

በድስት ውስጥ የምታሳርራቸው Oladushek

ክሬም ውስጥ ፖም ጋር ፓንኬኮች ብቻ ፍራይ የአትክልት ዘይት deodorized ይገባል. ይህ ማንፏቀቅ እና በጣም ሞቅ ወደ አፈሳለሁ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም አንድ ማንኪያ ጋር መሠረት በመጨለፍ, በአንድ ሞቃት መጥበሻ ውስጥ ሊጥ ለማዳረስ. ብዙ ጊዜ ይህ ሂደት ይድገሙ. ቀጥሎም ሙቀት ለመቀነስ እና ወርቃማ ቡኒ ጣፋጭ ድረስ ፓንኬኮች አብስለው. ብራውኒንግ ምርቶች በኋላ ስንዴውም ታች ይገለብጣሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ አስፈላጊውን ጊዜ ከእነርሱ ፍራይ.

እንዴት ሻይ ያህል የአፕል ፓንኬኮች ማቅረብ?

ጣፋጭ እና ለምለም አድርግ የአፕል fritters ጎምዛዛ ክሬም ጋር, አንድ የጋራ ሳህን ላይ አነጠፉ እና ወዲያውኑ የቤተሰብ ሰጥቷል. የተፈለገውን ተጠናቅቋል ለመሥራትም በዱቄት ስኳር ይረጫል ይችላሉ. በተጨማሪም, እነርሱ አንድ ቸኮሌት ይቀቡ, እንመለክት ወተት, ጃም, ማር ወይም ጃም ማስገባት ይችላሉ. ቁርስ መሆን አለበት ለ ትኩስ እና ጠንካራ, ነገር ግን ያልተጨመረበት ሻይ ጋር በመሆን, አንድ ኬክ ብሉ. በተጨማሪም አንድ መጠጥ እንደ ቤተሰብ አባላት ኮኮዎ ወይም ቡና ማቅረብ ይችላሉ. appetit ቀየረ!