የምግብ አሰራሮች እና የማብሰያ ዘዴዎች: አትክልት ጋር የዶሮ

ዶሮ አፍቃሪዎች ወይም ምግብ ማብሰል ጥቂት ጊዜ ያላቸው ሰዎች, እናንተ አትክልት ጋር የዶሮ ማብሰል የሚችል ውስጥ በጣም ጠቃሚ መንገዶች ናቸው. ይህ ስጋ ከማንኛውም ጊዜ የበለጠ ፈጣን የበሰለ ነው እንዲሁም ፍጹም ሌሎች ክፍሎች ጋር ይደባለቃል. አትክልቶች ጋር አንድ ኩባንያ ምንም ስለምታስጌጡና ያስፈልገዋል እና አንድ, ገለልተኛ ከባድ አይደለም እና ጣፋጭ ሳይሆንልህ ይወክላል.

ምድጃ የተጋገረ ዶሮ ቁርጥራጭ,

ለዚህ ምግብ ሙሉ ወፍ እንደ ተወሰደ, እና እነዚያን ክፍሎች ለእናንተ የተሻለ የሚወዷቸውን ይቻላል. እናንተ አትክልት ጋር የዶሮ ቁርጥራጮች አብስለው በፊት, የሎሚ ጭማቂ, ጥቁር በርበሬና መጠራረጊያ አፍስሱ እና ባጭሩ pomarinovatsya መተው አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ, ገባዎች ወደ የሎሚ የተቆረጠ, አንድ ሳህን ወደ ስኳር አፈሳለሁ እና ጭማቂ ለመስጠት አጣጥፎ. Duhovochny መጥበሻ ቅቤ ይቀቡታል እና የደወል በርበሬ ብዙ ቁርጥራጮች ውጭ አኖሩት. ይህ (ይልቅ ወፍራም) ሽንኩርት ቀለበቶች አነጠፉ: አለን ላይ ይህ የዶሮ ክትፎዎች አደረግን. oregano, ሮዝሜሪ, ከሄል, ድንብላል ወይም ከመግዛት: እነርሱ የአትክልት ዘይት እና ጣዕም ቅጠላ ጋር ጋር መረጨት ይኖርበታል. ወደ ዶሮ ጋር ይመደባሉ candied ጋር የተቀላቀለ ኩባያ ትኩስ የሎሚ. እንዲሁም መላውን የግንባታ ወይራን ተጠናቀቀ. ለመጋገር መብላት የሚሆን በኋላ ወደ ዶሮ እና አትክልቶችን ይገኛል, ለአንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ.

የዶሮ ወጥ

የተከተፈ የዶሮ አንድ ኪሎ በፍጥነት በድስት ውስጥ በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ እና ተሸጋገረ. አንድ ትልቅ የተጠበሱ ሽንኩርት (በደቃቁ) እና ትላልቅ ካሮት የተሰራ ዘይት ጋር የተደባለቀ የቀረውን ዶሮ ስብ: በ (በደቃቁ ወይም shredded). ቁራጮች ወደ ስኳር, ጨው እና በርበሬ የተቆረጠ - ሁለቱም አትክልቶች ፀጉራቸው ሲሆኑ, ቲማቲም ለጥፍ, አንድ ትንሽ 2 ትላልቅ የሾርባ ያክሉ. ጥማቸውን ከተወሰኑ ደቂቃዎች በኋላ ውኃ ወይም መረቅ ሁለት መነጽር አፈሰሰ; ፈሳሽ አፍልቶ የሚመጣ ሆኖ - ይህም ዶሮ ጋር ድስቱን ወደ አፈሰሰው. አትክልት ፕላኔቱ ውስጥ ማብሰል የዶሮ ቁርጥራጮች 20 ደቂቃዎች አንድ ወይንጠጅ ቀለም ወይም zucchini ሲታከሉ በኋላ. እናንተ ድንች ያለ ማድረግ ካልቻሉ - እና ትንሽ ቀደም ብሎ, አስገባው. ጠቅላላ ውስጥ, ጥማቸውን አርባ ደቂቃዎች ይወስዳል; ሰዓት - አንተ ትልቅ ወፍ ቍረጣት. ከጥቂት ጊዜ በፊት አንድ ማሰሮ ውስጥ መጨረሻ የላውሮ እና minced የትኩስ አታክልት ዓይነት አኖረው.

ፎይል ውስጥ የዶሮ

እቶን ሁልጊዜ ምድጃ ላይ መቆም በጣም ሰነፍ ታድናለህና. እና የዶሮ አትክልት ጋር - ቀላል እና ጣፋጭ, እና ከሁሉም - ብዙ ጥረት ያለ - ይህ ፎይል ውስጥ ጋግር ከሆነ, ማዘጋጀት. ክፍሎች በድን በርበሬ, ተወዳጅ ቅመሞች, ጨው የተላጠው ሲሆን, 20 ደቂቃ ይቀራል "ይተኛሉ." ሽንኩርት (የዶሮ አንድ ኪሎ አንድ ኪሎ አንድ አራተኛ), ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ቈረጠ. 400 ቲማቲም ትምህርቶች ከቅዱሳን መካከለኛ መጠን ፕላኔቱ መካከል ግራም, በርበሬ ንጥር - ቁራጮች እና ካሮት (300 ግ) - ፕላኔቱ. ነጭ ሽንኩርት አራት ቅርንፉድ አንድ ቢላ (ሳይሆን masher) ጋር ይደቅቃሉ. ፎይል ውስጥ ክፍል የዶሮ እና አትክልቶችን አንድ ትንሽ ልጅ ቁራጭ ውጭ አኖሩት; ከዚያም አጥብቀህ ተንከባሎ. ይህ አሰራር ሁሉ ቁርጥራጮች ጋር ሊከናወን ይገባል. duhovochny ያለውን ወረቀት እና ሸ ላይ አኖረው Convolutions እቶን ይላካሉ. የራበው የቤተሰብ አባላት የሚቀርቡት አትክልት ጋር የዶሮ ውስጥ ለመብላት ሊያስመስለው ቁርጥራጮች.

በ ቀዳዳ ውስጥ ዶሮ

ከእሷ አትክልት የድንች 2 ኪሎ ግራም, ሦስት ትላልቅ ካሮት እና እንጉዳዮች መካከል ግማሽ ኪሎ (በአንድ ኪሎ የዶሮ መካከል) የመጡ ለ. ሁሉም አትክልቶች (በጥንቃቄ ከታጠበ) coarsely ይቆረጣል. አነስተኛ እንጉዳይ, ይህን መንካት መላው ማስቀመጥ አይደለም የተሻለ ነው. የ ወፍ በፊት አትክልቶችን ወደ ጭነቱ ወደ 10 ደቂቃ ያህል ቅመሞች ጋር ይታሻሉ ነው. የዶሮ - የመጀመሪያው መያዣ ይቀመማልና እና ቅመማ አትክልት የተቀመመ እና አስቀድመው በእነርሱ ላይ, በርበሬ ጫኑ. እሷ ጭማቂ ይሰጣል, እና ሁሉም ምግቦች በውስጡ ደጆችዋም እና እነሱን ዘፈዘፈ ይሆናል. ጥቅል በጥብቅ ነደፈችው እና 180 ዲግሪ አትከፋ ነገም ወደ ይሄዳል. ግማሽ ሰዓት ለመያዝ አንድ እጅጌው ውስጥ አትክልቶች, መጋገር ዶሮ, አለ. እርስዎ ለመላው በድን ጋግር; ነገር ግን ይቀይረዋል እና ገባዎች ይልቅ ምንም የከፋ ይችላሉ ጀምሮ መሆኑን ልብ ይበሉ.