ወደ እቶን ውስጥ ዳክዬ ጋግር እንደሚቻል

ዳክዬ ውስጥ የስጋ - ርዝራዥ ንጥረ ነገሮች ሚዛናዊ መጠን ጋር የተመጣጠነ ምርት. የዚህ ወፍ ስጋ, ሁሉ ከሌሎች በተለየ ከፍተኛ የስብ ይዘት የለውም, ስለዚህ ይህን ምግብ እንዴት መረዳት አስፈላጊ ነው. እንዴት የ ዳክዬ ጋግር ነገም ጣፋጭ ውስጥ?

በአጠቃላይ, ይህ ወፍ ብቻ ጋግር አይችልም. ጥሩ ምግብ ነው, ፍራይ ማብሰል ከሆነ ማግኘት ወይም ወደ ውጭ ይጣላል. እናንተ የዱር ዳክዬ ያለውን ስጋ ካልዎት, አንተ ሌላ ትልቅ ጨዋታ ተመሳሳይ መንገድ ማብሰል አለብን እናውቃለን. ወደ እቶን ውስጥ ዳክዬ ሲያበስሉ, ዝግጅት እና የጊዜ ሙቀት ሁነታ ልብ በል. ብቻ እነዚህን ሁለት ግቤቶች ክትትል, አንተ በጣም ለስላሳ ሊያስመስለው ስጋ ያገኛሉ.

ወደ እቶን ውስጥ ዳክዬ ጋግር እንደሚቻል

መቼ ዳክዬ ማብሰል ስብ ታላቅ መጨናነቅ ያለውን ቦታ የሚወጋኝ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ በውስጡ ልክ ወጥቶ ብዙ ቁጥር, እና ስጋ በጣም ወፍራም ነው. የተሻለ መልክ ያላቸው በፍርግርጉ ውስጥ ዳክዬ ጋግር. ይህ ፎይል ወረቀቶች መካከል crumpling እና ድስቱን ግርጌ በማከል, በግሉ ምርት ይችላል. ከላይ ዳክዬ ማስቀመጥ. ስለ ስጋ ዙሪያ ስለዚህ አየር ሊሽከረከሩ ይሆናል.

በርበሬና ጨው ዳክዬ. ስለ 2 ኪሎ ግራም ይመዝናል ይህም በድን, ሁለት ሰዓት ያህል ገደማ 220 ዲግሪ አንድ ሙቀት መጋገር አለበት. ከእናንተ በፊት ወደ እቶን ውስጥ ዳክዬ ጋግር; ከእናንተ ጋር fillings ሁሉንም ዓይነት ማጨቅ እንችላለን. ፍሬ, አትክልት ወይም ጥራጥሬ; እርስዎ ምን እንደሚፈልጉ ይምረጡ. አንድ ጥሪ አይችሉም ትክክለኛ ማብሰል ጊዜ, በኋላ ሁሉንም ማብሰል ስንት ምድጃ ውስጥ ዳክዬ መጠኑን ላይ ይወሰናል.

ከጊዜ ወደ ጊዜ ነገም እስከ ዳክዬ በማውጣት ማሰሮው ግርጌ ላይ አለመካሄዱን ይህም ጭማቂ, አፍስሰው. እና ይዞረዋል በኋላ ያለውን ስብ አፍስሰው አያስፈልግም ሙሉ በሙሉ የበሰለ ነው! ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሌላ ሁለት ወራት ሊከማች ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ድንቹን ማብሰል ጊዜ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ወደ ጠረጴዛ ወደ ወፍ ማቅረብ በፊት 20 ደቂቃዎች ያህል እስከ መቆም እንመልከት.

ፖም ጋር ወደ እቶን ውስጥ ዳክዬ ጋግር እንደሚቻል

ንጥረ ነገሮች:

- ዳክዬ;

- ፖም ግራም.

ዝግጅት:

Disembowel እና ዳክዬ ሬሳ ያለቅልቁ. ልጣጭ ፖም እነሱን ገባዎች ተቆርጦ. የተዘጋጀ ፖም ወፍ nafarshiruyte ከእሷ ጠንካራ ክር መስፋት. በውስጡ ወደ ታች ላይ ነው ስለዚህም የጋጋራ ወረቀት ላይ ዳክዬ አስቀምጥ. ውሃ ግማሽ ኩባያ ለማከል እና እቶን ሁሉ አስወግዱ. የ የማብሰያ ውኃ ወቅት ጊዜ አንድ ባልና ሚስት ወፍ ጭማቂ ተቋቋመ. በድን መጠን, በውስጡ ማብሰል ሰዓት ተኩል እስከ ሁለት ሰዓት ድረስ ይለያያል እንዴት ትልቅ ላይ በመመስረት.

ወደ ጠረጴዛ ላይ ዳክዬ ማቅረብ በፊት ቆዳ ያስወግዱ. አንድ ጎን ዲሽ የተሻለ የሚስማማቸውን ድንች, buckwheat, ጎመን እና የተጋገረ እንኮይ ነው. ይልቅ የተለመደው ፖም ያለውን ወፍ ብርቱካን ወይም ፕሪም ማጨቅ እንችላለን.

በተመሳሳይ የዶሮ ስጋ ጋር ሲነጻጸር እኛ ዳክዬ ኃይለኛ. ስለዚህ ተጨማሪ ማብሰል ጊዜ ይጠይቃል.

ዳክዬ ቤት ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ

ንጥረ ነገሮች:

- በግምት 2 ኪሎ ግራም የሚመዝን ዳክዬ;

- (ሊያሲዙት) በርበሬና ጨው;

- ነጭ ሽንኩርት እና paprika;

- አንድ ፖም;

- እንዲያፈራ 50 ግራም;

- የደረቀ አፕሪኮት 50 ግራም;

- አንድ ብርቱካናማ;

- ለውዝ 50 ግራም.

ዝግጅት:

ማጠብ, ደረቅ እና አሳጥቻለሁ በድን ዳክዬ. ወደ ውጭ ጀምሮ ሲሆን እርግጠኛ በርበሬና ጨው ከውስጥ. በተጨማሪም, ይህ ውስጥ አሁንም አወጡ, ሽንኩርት ያስፈልገዋል. ወደ ፖም ይታጠቡ ልጣጩን ቁሩ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. ይጠብ እና ደረቅ እንዲያፈራ እና የደረቁ አፕሪኮት ፓት.

ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ እና ለውዝ ያክሉ. ሁሉም, የእርስዎ toppings ዝግጁ. ይህ ዳክዬ እና ወጋ toothpicks ውስጥ ማስቀመጥ ወይም ክር በድን መስፋት አለበት. ከዚያ በኋላ መሸመኛው አደይ አበባ ዘይት ያለሰልሳሉ እና የቅድመ ሽፋን ፎይል ነው የጋጋራ ወረቀት ላይ ማስቀመጥ. ወፎች አካባቢ ፖም ገባዎች ይጭናሉ.

አሁን እኛ ፎይል ትሪ ለመዝጋት እና ምድጃ ውስጥ ሁለት ሰዓት ያህል ለመላክ አላቸው. በየ 30 ደቂቃ ውኃ ማብሰል ወቅት ተብዬ ያለውን ዳክዬ ስብ. በግምት 20 ደቂቃ ማብሰል መጨረሻ በፊት እንግዲህ ፎይል ለማስወገድ ስብ ሊጨርሰው እና ወፍ ትንሽ browned እንመልከት. የብርቱካን ጭማቂ ጋር አፍስሰው. ገበታውንም ለማገልገልና, ብርቱካን እና ፖም ጋር አጊጦም.