ኬክ "ጥቁር ፕሪሚን": ለስለስ ጣፋጭ ምግብ አዘጋጅ

የ "ቀሚር ልዑል" ኬክት, ከታች የተጠቀሰው የአሠራር ዘዴ በጣም ግልፅና ጣፋጭ ይሆናል. እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ለማንኛውም ቤተሰብ ወይም የበዓል እራት ሊዘጋጅ ይችላል. በተለይም ለህፃናት አስደሳች ነው ምክንያቱም በእሱ ውስጥ ብዙ ቸኮሌት, የኮኮዋ ዱቄት እና የተጨመረ ወተት አለ.

ኬክ "ጥቁር ልዑል": የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለኬሚ አስፈላጊዎቹ ነገሮች:

• የዶሮ እንቁላል ትልቅ - 3 ሳ.
• የአሸዋ ስኳር - 1 ሙሉ ብርጭቆ;
• የኮካይ ደቂቅ - 3 ትልቅ ሰሃኖች;
• ከመጀመሪያው የጣፋጭ ስፖንጅ ጋር ዳቦ መጋገጥ,
• ቸኮሌት ጨለማ መራራ - 1 ሰድላ;
• ክሬም አዲስ ጥራዝ - 1 ብርጭቆ;
• የስንዴ ዱቄት - 1.7 ኩባያዎች;
• የፍራፍሬ ዘይት - 20 ሚሊሊን (የሻጋታውን ቅይጥ ለማጣራት).

ቂጣውን የማቀላቀል ሂደት

ለስላሳ እና ለማጥለጥ የተዘጋጀው "ጥቁር ልዑል" ኬክ የተሰራው ከየትኛዎቹ ማዕዘኖች ሊሠራ ይችላል. የቸኮሌት ብስክሌት እንደ ምርጥ ኬክ ለመጠቀም ለመጠቀም ወሰንን. ለመፍጠር የዶሮ እንቁላልን ማፍለጥ; ከዚያም የዶሮዎችን እና የሬኮ ጨርቆችን መለየት አለብዎት. በቃ መስል ላይ ስኳር የተጨመረው ስኳር, ጥቁር አኮር ክሬም, የኮኮዋ ዱቄት, የተዘቀዘ ጥቁር ቸኮሌት እና ቤኪንግ ሶዳ በመጠጥ ጣፋጭ ኮምጣጤ ማከል ያስፈልጋል. ፕሮቲኖች ለ 5-10 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ከዚያም ሁለቱም አካላት ጥራጥሬ እና በስንዴ ዱቄት ይረጩ. በመጨረሻም ወፍራም ቸኮሌት ሉክን ማግኘት አለብዎ.

የዳቦ መጋገሪያ ሂደት

ኬክ "ጥቁር ፕሪሚን", በጣም አስገራሚ ቀለል ያለ ምግብ ነው. ይህ ምድጃ በሙቀት እና በበርሜላ መጠቀም ይቻላል. ሁለተኛው አማራጭ ከዚህ በታች ይብራራል. ከሁሉም በላይ, እንዲህ ባለው የወጥ ቤት ውስጥ, ብስኩት በብስለት ይበዛል, እናም እጅግ በጣም ድንቅ ይሆናል.

ስለዚህ, መያዣው ዘይት መቀቀል አለበት, ከዚያም በቅድመ ተፈላጊው ቅድመ ተከተል ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. ከዛ በኋላ, ባለብዙ ኳሬቱ ተዘግቶ ሰዓቱን በ 60 ደቂቃ ውስጥ (በመጋገሪያ ሁነታ) ያዋቅሩት. ምልክቱ ሲጮህ, ኬክ መደርደር, በአንድ ጠፍጣፋ ሳጥኑ ላይ መቀመጥ, ከዚያም በአየር ውስጥ ቀዝቀዝ.

ለስሜይ የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች:

• ሙሉ ኮምጣጤ - 1 ማሰቂ;
• ትኩስ ክሬም ቅቤ - 180 ግ.
• ጥቁር ቸኮሌት ያለ ቡና እና ሌሎች ተጨማሪዎች - 1 tile.

አንድ ክሬዲት የማዘጋጀት ሂደት

ኬክ "ጥቁር ልዑል" በኩይላንድ ውስጥ ማንኛውንም ዓይነት ክሬም ሊዘጋጅ ይችላል. ለዚህ ብቻ ለስላሳ ወተት እና ቅቤ ቅቤ ለመጠቀም ወሰንን. በቆሻሻ ማጠራቀሚያ በደንብ እና ሙሉ በሙሉ እንዲርቁ ይጠበቅባቸዋል. በድልድዩ ላይ ያለውን ጥቁር ቸኮሌት ማመስገን አስፈላጊ ነው. ጣፋጭነት ለማሸግ ጠቃሚ ነው.

ጣፋጭ ጣዕም ይሠራል

ቀዝቃዛው የቾኮሌት ብስኩት በ 2 ወይም 3 ክፍሎች (በኬክ መልክ መልክ) መቆረጥ አለበት, እና እያንዳንዳቸው በከፊሉ በደንብ በመድፈን በአንድ ዓይነት ቅደም ተከተል ተቀምጠዋል. ከላዩ ላይ ደግሞ ለስላሳ ወተት እና ቅቤ በጣፋጭነት ማጌጥ እና ከዚያም በቸኮሌት ቺፕስ ላይ ይርጉ.

ትክክለኛውን ምግብ ወደ ጠረጴዛው

ከላይ በተጠቀሱት ሁሉም ድርጊቶች ምክንያት, ነጭ ቀለም ያለው ጥቁር አመላካች ታገኛለህ. ይህ ጣፋጭ ምግብ "ጥቁር ልዑል" ተብሎ ይጠራል. ወደ ጠረጴዛ ከመሄድዎ በፊት ካንቴሪያዊ ወተት ጋር በመሆን ቢያንስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቢያንስ 3 ወይም 5 ሰዓት ለመቆም ይመከራል. በዚህ ጊዜ ቡሻው ክሬመውን ይይዛል, ይበልጥ ገርታ እና ለስላሳ ይሆናል.