እርሾ ጋር እና እርሾ ያለ የምግብ አዘገጃጀት ዘንበል ሊጥ ኬክ

መነሻ ለመጋገር በማንኛውም ወቅት ውስጥ በማንኛውም ቤተሰብ ውስጥ ተገቢ ነው. ትኩስ የተጋገረ ዳቦ ወይም ቂጣ ሽታ, ለአንድ አፍታ ውስጥ ቤት ዙሪያ ይበትናቸዋል ያለውን የምግብ ፍላጎት አባወራዎች ሳይሆን ጎረቤቶች ብቻ ሳይሆን ያደርግሃል. ጋባዧ ጣፋጭ fillings እና ቂጣ ማስዋብ ውስብስብ መንገዶች አሰራሮች ለመፈለግ, ጋጋሪው የክህሎት ልማድ ነበራቸው. በጣም ተወዳጅ ምግቦች እገዳ ጊዜ የጾም ጊዜ, ወቅት, ለመጋገር የተጠናወታቸው እጅግ የተወደድህ አይደለም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ኬክ ለ ዘንበል ሊጥ አዘገጃጀት እውነተኛ ውለታንም ይሆናል. በዚህ ፈተና ተጨማሪ የሚል የወል ማጋራት ያደርጋል, ከእርሱ ጋር ወይም እርሾ በእነርሱ ያለ ዝግጁ ሊሆን ይችላል.

ዘንበል ሊጥ እርሾ

ፍጹም ዘንበል እርሾ ሊጥ ኬክ, muffins ወይም ከመጋገር በቤት ዳቦ እና እንኳ ፒዛ. አንተ ጣፋጭ የምግብ አሰራር ምርት ማብሰል እቅድ ከሆነ, ከዚያም ሊጥ አንድ ትንሽ ተጨማሪ ስኳር መጨመር.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• polpaketika እርሾ (ደረቅ);
• ዱቄት ግማሽ ኪሎ;
• ስኳር አንድ tablespoon;
• ውሃ 350 ሚሊ;
• የአትክልት ዘይት 2 የሾርባ;
• ጨው ጥሩ በቁንጥጫ.
  

ሂደት

አምራች ደረቅ እርሾ አብዛኛውን ጊዜ ጥቅል ላይ አመልክተዋል ነው, አንተ ወደ ዱቄት ወደ በቀጥታ እነሱን አፍስሱ ይኖርብናል. ነገር ግን እኛ ማድረግ አይችልም. እንዴት እና የት እኛም ወደ ወጥ ቤት ደረሱ በፊት ይጠበቅ ነበር ለማለት አስቸጋሪ ነው. አይነሳም ብቻ እርሾ - አንድ ትንሽ መዛባት ጨካኝ ቀልድ ማጫወት ይችላሉ. አንድ ንዑስ-ጠመቀ ለማድረግ ምክንያቱም: እርሾ አፍስሰው ሞቅ ያለ ውሃ ውስጥ, ስኳር, ጨው አንድ spoonful ማከል በደንብ ቀላቅሉባት እና 15 ደቂቃ ያህል መቆም መተው.

ከላይ አረፋ አንድ ታላቅ ቆብ የተቋቋመ ከሆነ, ከዚያም ወደ ዱቄት ለማከል ጊዜ ነው. በክብ ይህ አዘገጃጀት ዘንበል ሊጥ ወደ ስፖንጅ ውስጥ ብቻ ይበጠራል ዱቄት መርፌ ያካትታል. ይህ አየር ትበላለች, እና እርሾ እንዲያድጉ ለማድረግ ቀላል ይሆናል. ቀስ በቀስ ዱቄትና ቅቤ 500 ግራም አክል. ጉድጓድ የተደባለቀ.

ትንሽ ዱቄት ሠንጠረዥ ይረጨዋል እና ሳህን ጀምሮ ሊጥ ውጭ ተኛ. ይህ podsypaya ዱቄት, በደንብ አወኩ አለበት. እንደ በቅርቡ የሙጥኝ ካቆመ እና ወጥነት ይሆናል ሆኖ, ወደ ሳህን ውስጥ ነው ፈረቃ ዘንድ. , አናት ላይ ትንሽ ዱቄት ይረጨዋል ንጹህ ፎጣ ወይም ጨርቅ ጋር ለመሸፈን እና አንድ ሞቅ ውስጥ እንቁም. የ ሊጥ ተነሥቶአል አንዴ, ኬኮች መፈጠራቸውን ይጀምሩ.

ዘንበል choux ኬክ

ይህ ለ ዘንበል ሊጥ የሚሆን ታላቅ አዘገጃጀት ነው ምድጃ በክብ. ይህም ለፋሲካ ወይም ሌላ ማንኛውም ምርቶች ግሏል ለማግኘት በሚገባ-የማይመቹ በተዘጋጀው እና ለስላሳ, ይንጸባረቅበታል.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• እርሾ (ደረቅ) መካከል የሻይ ማንኪያ;
• የአትክልት ዘይት 2 የሾርባ;
• ውሃ ግማሽ ሊትር;
• 2 ጽዋዎች መፍጨት;
• tablespoon ስኳር;
• ጨው ጥሩ በቁንጥጫ.
  

ምግብ እንዴት

, ሙቅ ውሃ በብርጭቆ ወስደህ ስለ ስኳር እና ጨው እና እርሾ መጨመር. ትንሽ አነሳሱ እና frothy መልክ ድረስ መተው. ትልቅ ሳህን ውስጥ ተበርዟል እርሾ እና ቅቤ ውስጥ ዱቄትና አይነት ሊያበጥራችሁ ለመነ. ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ከፈላ ውሃ ጽዋ ያለውን ክብደት መጨመር. ፍጥነት ሊጥ ይበልጥ ወጥነት ይሆናል እንደ ጠረጴዛው ላይ ሳህን ከ ፈረቃ እና በደንብ ድብልቅ dusted ነው. አሁን የዶሮና ለ ዘንበል ሊጥ ማድረግ እንዴት እናውቃለን, እና ኩሽና ውስጥ ታላቅ እርዳታ ይሆናል. እንደ ሊጥ መጋገር መደበኛ መጋገር እንዲመስል ያደርጋል.

እርሾ ያለ ከሲታ ሊጥ

ይህ በክብ ለ ዘንበል ሊጥ አንድ ሁለንተናዊ የምግብ አዘገጃጀት ነው. , ወተት እንቁላል አንድ ሁለት መጨመር, እና ለሁሉም ዝግጅቶች ታላቅ የሚደበድቡት ይኖረዋል - የ ማብሰል ዘይት ክሬም, ውሃ መተካት ይችላሉ. ይህ አዘገጃጀት የግድ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ አገልግሎት ላይ መሆን አለበት. ከሲታ ማዘጋጀት ጎመን ጋር አምባሻ የሚሆን ሊጥ ወይም ሌላ ማንኛውም መሙላትን. ይህም ምድጃ ተስማሚ, እና በድስት ውስጥ የተጠበሰ ተራ የዶሮና, ነው.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ዱቄት ግማሽ ኪሎ;
• ሙቅ ውሃ ግማሽ አንድ ብርጭቆ;
• tablespoon ስኳር;
• ዋንጫ የአትክልት ዘይት;
• ጨው.
  

ማግኘት ቡሃቃህ

ቢመራው ለማቅረብ የራሱ ማዕከል ውስጥ ዱቄት ጉብታ ሊያበጥራችሁ ለመነ. ቀስ በቀስ ሁሉ ቅመሞች ውስጥ አፍስሱ አንድ መሃል ላይ, ስኳር እና ጨው ማከል እና ቀስ አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ድረስ, ከዚያም ድረስ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ይጀምሩ ወደ አቡኪና. ይህ የሚያጣብቅ ዘወር ከሆነ - ተጨማሪ ዱቄት ያክሉ. አንድ አዘገጃጀት ዱቄት መጠን አልተገለጸም, እና ተጨማሪ ከፈለጉ, ይህ ምንም ስህተት ነው. ይህ ዱቄት ጥራት ምክንያት ነው እና ፈተና ላይ ተጽዕኖ, ነገር ግን ግትር መሆን እንዳልሆነ መጠንቀቅ አይሆንም.

የመገናኛ ለስላሳ ያልሆኑ የሚያጣብቅ ጊዜ, አንድ ጨርቅ ጋር ለመሸፈን እና 15-20 ደቂቃዎች መተው. ከዚያም በደንብ አንድ ጊዜ ለወሰች. ዘንበል እርሾ ኬክ ያለ ሊጥ ዝግጁ ነው.

ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች

እናንተ ይበልጥ በቀላሉ ሊሰበር ለመሥራትም እና ጣፋጭ ለማድረግ የሚያግዙ አንዳንድ ዘዴዎች አሉ:

• የእርስዎ ብስኩት ወይም ተራ ሻይ ቅጠል ለመርዳት ኬክ አንድ ጥሩ ጭንቁን ቀለም ማግኘት;
• በተመሳሳይ የሙቀት መጠን ያለውን ሊጥ ምርቶችን ማብሰል;
• ይህ ዘይት ጋር በማዕድ አወጡ እና እጅ ወለል ያለውን የከተማችሁን ከሆነ;
• የ ሊጥ ውስጥ ስታርችና ለማከል, ለመጋገር በፍጥነት እንዲደርቁ እና ወርቃማ ቡኒ ታገኛላችሁ አይደለም, ከአንጀት ይሆናል;
• ሉህ ለማንቀሳቀስ ወይም ፈተና, እሱን ለማጥፋት ይወድቃሉ ቀላል ሊሆን ይችላል ጋር ለማቋቋም አይደለም አንድ ጊዜ እንደገና ይሞክሩ;
• እናንተ የዶሮና ልከዋል በኋላ የመጀመሪያውን 10 ደቂቃ አለበለዚያ ምርት ጥቅጥቅ አይሆንም እልባት ያደርጋል, ነገም በር መክፈት አይደለም በኩል የተቃጠለ ያገኛሉ;
• (ነገር ግን እርሾ ነው ብቻ ከሆነ) ሊጥ በማቀላቀል ጊዜ ቀዝቃዛ ውሃ ይጠቀሙ;
• ወደ ፈተና ምግቦች ጋር ሥራ ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን, እና ወደ በኋላ አለበለዚያ ዱቄት ወደ ወለል ጋር ያከብራል አይቀንሰውም.

ያለው የምግብ አሰራር ዓለም ጣፋጭ መዓዛ ብስኩቶችን የተሞላ ነው. አሁን እናንተ እንኳ ልጥፍ ውስጥ: ራሴን ደስ መካድ አይችልም እንዴት በትክክል ያውቃሉ. ሁሉም በኋላ እጅግ በጣም ቀላል ቅመሞች ከ ታላቅ ምግብ ማብሰል ይችላሉ.

የ ምግብ ይደሰቱ!