ካቪያር ፓይክ - ማብሰል

ሌላው ቀርቶ በጥንት ዘመን ውስጥ ንጉሣዊ ፓይክ ካቪያር ተወዳጅ ምግብ እና ሳይሆን ሁሉም ሰው አቅም ለመግዛት ነበር. በትክክል እንቁላል በጪዉ የተቀመመ ክያር ለማድረግ ከሆነ, ይህም ሁኔታ ውስጥ አንድ አምበር ቀለም ይሆናል; እርስዋም grainier ይሆናል. እስከዛሬ ድረስ, ዋጋውን በጣም ቀይ በታች ነው.

ይህም በዋነኝነት ፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና በውስጡ dietichnosti, በብዛት ውስጥ ያካተተ ይህም ጸጋ ፓይክ በጥጆች, መታወቅ አለበት የማዕድን ጨው. ይህም እንደ D እና ሀ እንደ ደግሞ ቡድኖች በቫይታሚን ውስጥ ባለ ጠጋ ነው;

ፓይክ ካቪያር, ማብሰል በቤት ውስጥ ማድረግ ነው እና የጨው ጋር opredlenii ደንቦች አሉት. በመሆኑም, ጥሬ ሚዳቋ 1 ኪሎ ግራም ጨው ውስጥ 30 g ይጠቀማሉ. እንዲሁም ከጥቂት ቀናት በኋላ: እናንተ በውስጡ ግሩም የንጉሡን ጣዕም መዝናናት ይችላሉ. በተጨማሪ, ሌሎች ዘዴዎች እንደ አረንጓዴ ሽንኩርት, ቅቤ, ክሬም እና ሌሎች እንደ የራሱ ነስንሶ sschestvuyut. ፓይክ ካቪያር ላይ ማዘጋጀት እንደሚቻል መረጃ ለማግኘት. በጣም ቀላልና ጣፋጭ መንገዶች.

ካቪያር ፓይክ - ሽንኩርት ጋር ማብሰል

ንጥረ ነገሮች:

• ካቪያር ፓይክ - 220 ግ;
• ስገዱ - ቁርጥራጮች አንድ ባልና ሚስት;
• የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ;
• ኮምጣጤ.

ከፈላ ውሃ ጋር scalded, አንድ ትንሽ በወንፊት ውስጥ እንቁላል ያስቀምጡ እና ፊልም ያስወግዱ. ከዚያም ሽንኩርት አይቆርጡም እና እንቁላል ለማከል. አሁን የአትክልት ዘይት እና ኮምጣጤ ጋር ሙላ. ከዚያም በርበሬ, ጨው ጋር ይረጨዋል እና ጠረጴዛ ላይ ያመጣል. እጅግ በጣም ጥሩ appetizer ፈጣን እና ቀላል አዘጋጀ.

appetit ቀየረ!

ፓይክ ካቪያር - 2 አዘገጃጀት

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• የወይራ ዘይት;
• ፓይክ ካቪያር;
• ኮምጣጤ;
• ሎሚ.

ፊልሙ ከ እንቁላል ለማጽዳት እና ድስት, ወይም በማንኛውም ጥልቅ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ, ለመጀመር. ከዚያም በደንብ አነቃቃለሁ. ትንሽ የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, ኮምጣጤ እና ውኃ ያክሉ. ከዚያም ለአንድ ሰዓት ያህል እንቁም. ጣፋጭ መክሰስ ለመብላት ዝግጁ ነው!

ካቪያር ፓይክ - ወደ ባህላዊ መንገድ ማብሰል

ንጥረ ነገሮች:

• ካቪያር ፓይክ - 220 ግ;
• የአትክልት ዘይት;
• ጨው.

በብዙ መንገዶች ካቪያር ፓይክ ማዘጋጀት, ነገር ግን ይህ ምናልባትም, በጣም ጥንታዊ እና ቀላል ነው. ይህን ለማድረግ, ትኩስ ዓሣ ይምረጡ.

ፓይክ ከዚያም, እንቁላል እና prisolit (- ጨው 10 g 1 ኩባያ እንቁላል) ከ ግልጽ ፊልሞችን ትቆረጣለህ. ከዚያም ዕቃዎችህ ወይም ብርጭቆ ገንቦ ውስጥ እንቁላል አኖራለሁ. ሞቅ ያለ ስፍራ ቀን ላይ የአትክልት ዘይት እና ቦታ ጋር አናት ላይ ይለዋልና. በጣም በሚቀጥለው ቀን, አንድ ትልቅ ምግብ ማግኘት ይችላሉ.

ካቪያር ፓይክ - በሐኪም 4 ዝግጅት

አንተ ያስፈልግዎታል:

• ፓይክ ካቪያር;
• ጨው;
• የአትክልት ዘይት;
• ሽንኩርቶች.

መጀመሪያ በቀጥታ ወደ ከረጢት ወደ ዓሣ ከ እንቁላል ማስወገድ. ከዚያም ለትንሽ ውስጥ በጣም ጨዋማ ውሃ ለማሞቅ. ጨው እናዝናለን መሆን እና የጨው ክምችት በውስጡ ደረጃ ማረጋገጥ አያስፈልገውም, አንድ ጥሬ እንቁላል መጠቀም አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ, በበቀለም ከሆነ, ይህም ሁሉም ነገር መልካም ነው ማለት ግን አይደለም ከሆነ, እንግዲህ ከውኃው ትንሽ መሆን አለበት ጨው, ውኃ ውስጥ ይነክራቸዋል. አሁን መፍትሔ የሚቀቅሉባቸው እና ሙቀት ከ ያስወግዱ. ያለማቋረጥ ቀስቃሽ ሳለ ከዚያም እንቁላል ውስጥ አኖረው. እንቁላል ያለውን ፊልም ራሳቸውን ለመለየት ይጀምራሉ ጊዜ, በወንፊት ውስጥ መጣል ይኖርብናል. ከዚያም የተከተፈ ሽንኩርት ጋር የአትክልት ዘይት በማከል, ጋኖቹን መካከል ይነፉታል ሆነው ማስፋት. ይህ ጥቅጥቅ ያለውን የብልቃጥ ክዳኖች የሚያስቆጭ አይደሉም የሚሸፍን መሆኑ መታወቅ አለበት. ለበርካታ ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲህ ያለ ምግብ ነበር.

አንድ የደረቀ ፓይክ ካቪያር ለማዘጋጀት እንዴት

በተጨማሪም በጣም ታዋቂ ነው, እንቁላል እና የተቆራረጠ ማብሰል ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, እንቁላል, ቦርሳዎች በግምት አራት ቀናት ጭቆና ስር አንድ ይስልበታል ሳህን ውስጥ ይመደባሉ. ከዚያ በኋላ ሳታበስል ሊምቦ ውስጥ ማድረቅ. ይህ prtyazhenii ሳምንት ላይ ነው የሚደረገው. የተቆራረጠ መንገድ ካቪያር ቢራ ጋር ጥሩ መክሰስ ይሆናል. በተጨማሪም ፓይክ ካቪያር እንደ casseroles እና ሌሎች የመሳሰሉ የተለያዩ ምግቦች, ማብሰል መጠቀም ይቻላል.

ምርጥ ኬኮች ወይም ትኩስ ግልበጣዎችን ጋር ካቪያር አገልግሏል. ይህ ዲሽ እያንዳንዱ prazdnichogo ሰንጠረዥ ታላቅ ጌጥ ሊሆን ይችላል. በውስጡ አስገራሚ ጣዕም, የያዛቸው ሀብታም ጠቃሚ ክፍሎች በተጨማሪ. ዝግጅት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው ፓይክ ካቪያር,, በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ይንጸባረቅበታል.