ካሮት ሰላጣ

ትኩስ, ዉሃ የሞላበት ያልቆየ ቆፈረ ካሮት አንድ ሰላጣ ይልቅ ጣዕም መጀመሪያ ውድቀት ምን ሊሆን ይችላል? እንዲህ ያለ ሰላጣ ማዘጋጀት ለማግኘት ቀላሉ አማራጭ - grated ካሮት ስኳር ጋር ረጨ የኮመጠጠ ክሬም አንድ tablespoon ያክሉ. አንድ ጣፋጭ ቫይታሚን ማጣጣሚያ ያግኙ.

ትኩስ ካሮት ሌላው ቀላል እና ጣፋጭ ሰላጣ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ጋር ሊሆን ይችላል. ለ ይህን ሥር ጥሩ ድኩላ ላይ አሽተው ጋዜጣዊ ሽንኩርት, ጨው እና ማዮኒዝ አለፉ. 2 የተቀቀለ እንቁላል, የቀዘቀዘ እጥበት እና በደቃቁ ትምህርቶች ከቅዱሳን. ዝግጁ ዲሽ ሰላጣ ቅጠል ላይ አነጠፉ ካሮት ጋር ያለውን እንቁላል, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና የተፈለገውን እንደ ስለምታስጌጡና. 6-8 ትልቅ ካሮት አንድ እንቁላል ባልና ሚስት, እና ነጭ ሽንኩርት 4-5 ቅርንፉድ ይወስዳሉ.

አይብ ጋር ካሮት ሰላጣ.

ይህም, ማዮኒዝ ትኩስ ካሮት 5-6 ቁርጥራጭ, 3-4 ሽንኩርት ቅርንፉድ እና አይብ 100 ግራም ይወስዳል. ካሮት እና grated አይብ (ድኩላ ላይ ሊውል ይችላል, ዝግጅት የተነደፉ ረጅም ቁራጮች የተላጠው ኮሪያኛ ካሮት). የፕሬስ በኩል አለፉ ሊነጻ ሽንኩርት, አይብ እና ካሮት, ተቀመመ ጥንድ የሾርባ ማዮኒዝ ጋር ተደባልቆ ነው.

በቅመም ሰላጣ ካሮት እና ለውዝ ነው.

የ ሰላጣ ለማዘጋጀት እናንተ 4 የተላጠ መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮት, 2 tbsp መውሰድ ይኖርብናል. የሾርባ ከገለባ, 3 ሽንኩርት ትላልቅ ቅርንፉድ ነው እና ትንሽ ማዮኒዝ ዋልኑት. የሚከተሏቸው መንፈሳቸው ለውዝ እና አስኳል አጸዱ. ካሮት አንድ ቢላ ጋር አናት ንብርብር ይወገዳሉ, እና መናኛ ድኩላ ውስጥ እንደተደቆሰ ነው: ጸድቃችኋል. ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ በጣም ንጹህ, እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት. የ ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ ሳህን ውስጥ ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ እና የሚበቃው ጋር ስለምታስጌጡና. ምክንያት ለውዝ ሰላጣ ቅሌትን ሆድ ስሜት ውስጥ መከራቸው እና ካሮት ቅጠል ውጭ ይዞራል.

ሙዝ ጋር ካሮት ሰላጣ.

የሚያስፈልገው: 4 ትላልቅ ካሮት እና ፖም 3 መካከለኛ ሙዝ, ጨው, ስኳር, የሎሚ ጭማቂ እና 8 ተኮዎች. እንዲያፈራ ያጠራዋል. , ከታጠበ ተወግዷል ከነበልባሉ እና የራሰውን ዘሮች ወይንህን. ካሮት ፖም ልጣጭ ጋር, ንጹሕ ናቸው ከእነርሱ ዘሮቹ ማስወገድ. ወደ ካሮት እና grated ፖም, የተላጠ ሙዝ እየቆረጡ ይቆረጣል ይቀባሉ. የአምላኩን እንዲያፈራ ውሃ የተወገዱ, ከዚያም ካሮት, ሙዝ እና አፕል ጋር የተቀላቀለ obsushivayut ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. 1.5 ቁ መከተት ሰላጣ ቅልቅል. ስኳር ጭልፋዎች: የጨው መቆንጠጥ, የሎሚ ጭማቂ እና 2/3 ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም አንድ የሻይ ማንኪያ.

የሚከተሉት ሰላጣ አቅርቦት 1.5 ዓመት ጀምሮ ህጻናት ተገቢ ነው. ትኩስ ካሮት, የታሸገ አተር, የፍራፍሬ ጭማቂ እና የአትክልት ዘይት ከሁለት ማንኪያ: ይህም ያካትታል. ካሮት ንፁህ እና መናኛ ድኩላ ወደ መሬት, አረንጓዴ አተር ጋር ቀላቅሉባት. ማንኪያ ጭማቂ እና 0.5 tsp ውስጥ መከተት ሰላጣ ጥንድ የአትክልት ዘይት.

ብዙ ሰላጣ ጋር አንድ ተወዳጅ ኮሪያኛ ውስጥ ካሮት.

የሚያስፈልገው: ትኩስ ካሮት አንድ ፓውንድ, ስኳር አንድ tablespoon, አምፖሎች አንድ ባልና ሚስት, ኮምጣጤ 6% 5 ሰዓታት ጭልፋዎች, ሽንኩርት ሶስት ቅርንፉድ, chaynoo የሾርባ ማንኪያ ቀይ በርበሬ አንድ ሦስተኛ. ማንኪያ እርድ, ጥቁር በርበሬ, 3 ተኮዎች. ቅርንፉድ እና ድንብላል መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ዘይት. ካሮት ልዩ ድኩላ, ትንሽ ጨው እና በርበሬ, ስኳር ለማከል እና ቀላቅሉባት ላይ ረጅም ቀጭን ቁራጮች ተቆርጧል. የ አምፖሎች መካከል አንዱ የፕሬስ በኩል አለፈ ድንብላል, ቅርንፉድ, paprika, እርድ እና ሽንኩርት, በማከል, በጥራት እና ፍራይ ይቆረጣል ነው. ሁለተኛ ሽንኩርት በጣም በደቃቁ የተከተፈ. ትኩስ የተጠበሰ ሽንኩርት እና ካሮት, የተቀላቀለ ሆምጣጤ አፈሰሰው ማቀዝቀዣ ጠመቀ ውስጥ ማስቀመጥ ነው.

የበሰለ ካሮት መካከል ሰላጣ.

በዚህ ሰላጣ ወደ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ነው: 3 መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮት, ስኳር ግማሽ የሻይ ማንኪያ, አንድ tablespoon 6% ኮምጣጤ, ሽንኩርት, የታሸገ አተር 3 ትላልቅ ጭልፋዎች, የጨው ቁንጥጫ. በዚህ ሊነጻ ካሮት ስኳር, ኮምጣጤ እና ጨው መጨመር, በድስት ውስጥ አጣጥፎ እና ውሃ ጋር የተሸፈነ, ቀጭን ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. , የበሰለ የቀዘቀዘ እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ተሰንጥቆ አረንጓዴ አተር እና ሽንኩርት, ጋር የተቀላቀለ ድረስ ይቀቅሉት. አኩሪ አተር መረቅ ወይም እንዲቀምሱ ማዮኒዝ የተቀመመ.

ካሮት ጋር ሰላጣ መክሰስ እንደ ብቻ ሳይሆን ጥሩ ናቸው. እነርሱ ፍጹም ጥራጥሬ እና ስጋ ምግቦች ጎን ምግቦች ማከል ይችላሉ.