ካሎሪ የዶሮ: የትምህርት ፕሮግራም

ካሎሪ ዶሮ በጣም ዝቅተኛ ነው. የአሳማ ጋር ሲነጻጸር, የ ስጋ ይበልጥ በቀላሉ አካል በማድረግ ላይ ያረፈ ነው, ትወፍራለች አይደለም በዚህም የሰው አካል መደበኛ ሥራውን የሚሆን የእንስሳት ፕሮቲን በቂ መጠን ይዟል. ዶሮ ጡቶች የሰውን አካል መደበኛው ሁኔታ ለማግኘት አስፈላጊ የሆኑትን አሚኖ አሲዶች ገደማ 92% በመቶ ይዘዋል. በተጨማሪም በዚህ ስጋ ውስጥ ቫይታሚኖችን ቢ, H እና ገጽ, ሶዲየም, ማግኒዥየም, ድኝ, በራ (የዶሮ አንድ መቶ ግራም በመለኮቱ በየዕለቱ መጠን ይዟል) እና ሌሎች ጠቃሚ ክፍሎችን ይዟል. ክብደት መቀነስ ወይም የጤና ዓላማዎች የሆነ አመጋገብ በመከተል, ዶሮ በ አመጋገብ ውስጥ የተካተተ ያልተመከሩ ለምን ይህ ነው. ብቸኛው ሁኔታ አንድ ቀላል መሆን እንዳለበት ነው የዶሮ ውስጥ ሳህን. በሌላ አነጋገር, ዝቅተኛው አማቂ ህክምና, ቅመማ እና ማንኛውም ስጎ ስለ ማስወገድ, ማጣፈጫዎች አነስተኛ መጠን ያለው. ለምሳሌ ያህል, ካሎሪ የዶሮ በቀላሉ አክለዋል ጨው ያለ የተቀቀለ ከሆነ አነስተኛ ይሆናል. ይህ ስጋ ፍጹም ትኩስ አትክልት ጋር ሊጣመር ይሆናል. ባሲል, የወይራ ዘይት ጋር fillets እና ቲማቲም ያለ ሰላጣ ማዘጋጀት ይሞክሩ. ይህ ቀላል ዲሽ, ጣፋጭ ገንቢ, እና ሁሉም ጠቃሚ በላይ ነው ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይችልም.

ብዙ የዶሮ, ደረቅ አልጫ እና ለመብላት አይደለም ይመስላል. እነርሱም እንደ ግን: አንተ ብቻ እሱን ማብሰል እንዴት አያውቁም. ስለ ስጋ ይበልጥ ኮጆም አዞረ ወደ እሱ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ቅድሚያ marinate ማድረግ ይመከራል. ይህን ለማድረግ, የዶሮ ጡቶች መውሰድ እና አቅልለን አንድ የሎሚ ጭማቂ ይረጨዋል. እርስዎ ሙሉ እነሱን ማብሰል ከሆነ, ከዚያም እህል በመላ ትንሽ መቅደድ, የ ስጋ በደንብ የራሰውን ነው ማድረግ. ከዚያም በራስህ ላይ ማብሰል.

ይህ ፎይል የተጋገረ ከሆነ ስጋ ያለውን ጠቃሚ ባህርያት, ሙቀቱ ህክምና በኋላ የሚጠፋ አይሆንም ሳለ ካሎሪ ዶሮ, ትንሽ ነው. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, በዚህ አመጋገብ ዲሽ በጣም ጣፋጭ ስናገኘው! ከላይ እንደተገለጸው ስለዚህ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ዶሮ በቅመም. የወይራ ዘይት ጋር ጥቂት አወጡ ነው, የደረቀ ቅጠላ ለማከል (ለምሳሌ, ድብልቅ "Provencal ዕፅዋት" እና የተከተፈ ቀይ በርበሬ ለዚህ ሳህን ፍጹም ነው). ፎይል ውስጥ ሙጭጭ መጠቅለል እና ምድጃ ውስጥ ወይም ሃያ ሠላሳ ደቂቃ ያህል ክፍት እሳት ላይ ጋግር. ተከናውኗል! አንድ ትንሽ የካሎሪ ይዘት ይሆናል ይህም መንገድ, ውስጥ የበሰለ የዶሮ መካከል fillet, በጣም ብዙ ፈሳሽ ያለው ለስላሳ እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

ዝቅተኛ ካሎሪ ዶሮ ሁሉ ጠቃሚ ባህሪያት - በዚህ ምርት ላይ ብቻ አዎንታዊ ገጽታ አይደለም. ለምሳሌ ያህል, ጉንፋን ወይም ኢንፍሉዌንዛ የተለያዩ ዓይነት ጋር ሕመምተኞች አመጋገብ ውስጥ ለማካተት ይመከራል የዶሮ መካከል መረቅ. ይህ ስጋ ውስጥ የተካተቱ ማግኒዥየም በሰው አካል አጠቃላይ ሁኔታ ላይ በጣም ጥሩ ውጤት በ "መልፈስፈስ" እና መዳከም ለመዋጋት በመርዳት ነው እውነታ ምክንያት ነው. በተጨማሪም አክሲዮን ዘርጋ በሽታዎች የሚሠቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ይሆናል.

በመቀቀያ, እጅግ ከፍተኛ የተሰራ ካሎሪ ዶሮ,. አቁማዳውም ውስጥ የተካተቱ በጣም ጎጂ ክፍሎች.