ካሎሪ እና ወይንጠጅ ቀለም ምግቦች ናቸው

ወይንጠጅ ቀለም - በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ አትክልት ይህም በርካታ የተለያዩ ምግቦች የበሰለ ይቻላል. መናቅ ሕንድ ነው. አሁን ዱባ በየትኛውም እንዲያድጉ እውነታ ቢሆንም, አሁንም በሐሩር ስጦታዎች ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው. ምክንያት በውስጡ unpretentiousness እና ወይንጠጅ ቀለም ወደ ገበያዎች እና ሱፐር ውስጥ ልዩ እንክብካቤ እና ሁኔታዎች አያስፈልገውም እውነታ ወደ «ሰማያዊ ትንሽ" በጣም ርካሽ ናቸው; እናንተም ለነርሱ ዓመቱን መግዛት ይችላሉ. አሉ ተክሎች በርካታ ልዩ ልዩ ነው, እና በዚህም እንደ እርስዎ ማግኘት ይችላሉ እና በትንሹ አንድ ትንሽ ነጣ ቆዳ ጋር የተመዘዘ ጥቁር ቆዳ እና ክብ ጋር ረጅም, ሞለል አትክልቶችን.

እነርሱ እንዴት ይለያያል? አዎን, በአጠቃላይ, ምንም ውስጥ. ከእነርሱም አንዳንዶቹ በትንሹ መራራ ሊሆን እንደሚችል በስተቀር ቅርጽ ቢሆንም, ጣዕም, ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ናቸው. ማለፍ እና ብዙ ጣፋጭ ምግቦች መብሰል ይችላል; ምክንያቱም ይህም, ዱባ አንድ ሁለት ለማግኘት እርግጠኛ መሆን የለብህም. የካሎሪ ኤግፕላንት በጣም ዝቅተኛ ነው, እና ምክንያት (ሰዎች, ከዚህ በታች ይመልከቱ ይህም) በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት, እነርሱ የእርስዎን ቤተሰብ ጤናማ አመጋገብ ውስጥ የሚገባ ቦታ ይወስዳሉ.

የኃይል እሴት እና ወይንጠጅ ቀለም ውስጥ ንጥረ ይዘት

በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ወይንጠጅ ቀለም - 20-25 የተለያዩ ላይ የሚወሰን 100 ግራም በአንድ kcal, እና ስብ ብቻ 1 g, ፕሮቲን 1 ግራም እና ካርቦሃይድሬት 8 ግራም, የቀረውን ይዘዋል - ውሃ (93%). የ ተመሳሳይ ኃይል ጥንቅር ቢሆንም, የአትክልት ቫይታሚኖች እና መከታተያ ክፍሎች ውስጥ በጣም ሀብታም ነው. ከእነርሱም መካከል እርስዎን እንዲያገኙ, እና ቫይታሚን ኤ እና በቫይታሚን ቢ ይሆናል - ለ .1 እና ለ .2, እና ገጽ. ወይንጠጅ ቀለም ደግሞ ካልሲየም, ብረት, የኒያሲኑን, ፎስፈረስ እና ፖታሲየም ይዘዋል. እንዲህ ያለ ዝቅተኛ ካሎሪ ወይንጠጅ ቀለም የተሰጠው አስገራሚ መዋቅር,! የአታክልት ዝቅተኛ-carb ጨምሮ, በአመጋገብ ናቸው ሰዎች ተስማሚ ነው.

ዱባ መምረጥ የሚቻለው እንዴት ነው

የተገዙ አትክልት ጥራት ላይ ቅር አይደለም ሲሉ, ያላቸውን ትክክለኛ ምርጫ ላይ ጥቂት ቀላል ጠቃሚ ምክሮች አሉ. ታዋቂ እምነት መሠረት ምርቱን መራራ ጣዕም ዓይነት ወይም ቅጽ ላይ የተመካ አይደለም, ምክንያት ይህ overripe ነው ነው. የወጭቱን ምርኮ አይደለም ሲሉ , አንተ ብቻ አትክልቶችን ጋር በቅርበት መመልከት አለባቸው - ይህም ጠንካራ እና መንፈሰ ጠንካራ መሆን አለበት, ምንም የሚታይ ጉዳት እና ለስላሳ, የበሰበሰ አካባቢዎች ጋር. በተጨማሪም አረንጓዴውን የላይኛው ክፍል ትኩረት - ይህም, ትኩስ ደረቅ አይደለም እና ቡናማ መመልከት ይገባል. ሁሉም ደንቦች ፍጹም ወይንጠጅ ቀለም ከእናንተ ፊት ለፊት, አክብራ ከሆነ.

ምን ወይንጠጅ ቀለም ማብሰል? ካሎሪ ምርት ምግብ

ቀደም ብለን እንደተመለከትነው, ትኩስ መልክ ካሎሪ ወይንጠጅ ቀለም በጣም ዝቅተኛ ነው. ይሁን እንጂ, እንኳን ስብጥር ውስጥ የአትክልት ወጥ, ወደ አልሚ ዋጋ ላይ ትንሽ ያክሉ. ለምሳሌ ያህል, ዘይት ውጽዓት ውስጥ ዝግጁ ሠራሽ ወይንጠጅ ቀለም አንድ ትንሽ ጽዋ 100 g ለአንድ እናንተ 66 ካሎሪ ይሰጣል, እና ታዋቂ የፈረንሳይ ratatouille ብቻ 154 ካሎሪ ይዟል. ይቀመማልና ወይም ከታሹ አትክልቶች, ስጋ ወደ አንድ ጎን ዲሽ ሆኖ ማገልገል የሚችል - 67 kcal ነው. አንተ ምግብ ከሆነ ነገም ኤግፕላንት ውስጥ, ካሎሪ የተጠበሰ አትክልቶች እስከ 100 g በአንድ kcal 317 አለባችሁ

አትክልት ለማከማቸት እንዴት

ግዢ በኋላ, የምርት ጥራት ማጣት ያለ አንድ ቀን ወይም ሁለት ሙቀት ለ ያለውን ዱባ መተው ይችላሉ. ከዚያ በኋላ, ይህ ስለ የለመዱ ፍሪጅ ልዩ ክፍል ውስጥ አኖሩአቸው የተሻለ ነው አትክልት ማከማቻ እና ፍራፍሬዎች. ሆኖም ለረጅም ጊዜ አይደለም - በጣም አፍቃሪ "ትንሽ ሰማያዊ" እንኳ ዝቅተኛ በቂ ሙቀት, ለረጅም ማከማቻ ለመከልከል, እና የአትክልት perezreet ወይም ወፍራም ቆዳ ተጎድቷል ጊዜ ምን እንደሚፈጠር ማስታወስ አይችልም.

ይህ ግዢ ጥቂት ቀናት ምግብ የተሻለ ነው, እና ቀሪውን ፕላኔቱ ወይም በመደበኛ ማብሰል ጊዜ መጠቀም እና ማሰር ልዩ ፓኬጆችን ምግብ ውስጥ ማስቀመጥ ረጅም ቁራጮች, ወደ ይቆረጣል, ማጽዳት ይቻላል. ከዚያም በፍጥነት እና በቀላሉ ወደ ማቀዝቀዣ ክፍል መውሰድ, የእርስዎን ተወዳጅ የአትክልት ሳህን ማብሰል. ጥሩ - እዚህ በማንኛውም መልክ ዝቅተኛ ይቆያል ውስጥ በተግባር ካሎሪ ነው ይህም እሱ, ትሑት ሐምራዊ ኤግፕላንት, እና ጣዕም ነው.