እንጆሪዎች መካከል ምግቦች: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

እናንተ እንጆሪዎች ምን ምግቦች እናውቃለን? እንዲህ እንጆሪ በተለምዶ የተለያዩ compote, መጨናነቅ ወይም marmalade ለማዘጋጀት ያገለግላል. ሆኖም, ይህ ምርት በተጨማሪ ጋር ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ምግቦች ሊደረግ እንደሚችል መታወቅ አለበት. ምን በትክክል, በዚህ ርዕስ ውስጥ ያብራሩ.

ምግቦች ብሉቤሪ: አዘገጃጀት

እኛ ምድጃ ጣፋጭ እና ክፍት የዶሮና ማድረግ ይችላል ይህም ከ መጨናነቅ ወይም Jelly በተጨማሪ ውስጥ የቤሪ ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው, ገዝተዋል ከሆነ. እኛ ምርቶች መካከል የሚከተለው ስብስባችን ያስፈልግዎታል ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተግባራዊ ለማድረግ:

• ትልቅ ትኩስ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• በረዶ-ነጭ የስንዴ ዱቄት - ስለ 3 ጽዋዎች;
• (በትንሹ ጎምዛዛ ሊሆን ይችላል) አማካይ ስብ ይዘት kefir - 150 ሚሊ;
• (ሊጡ መጠጦች ውስጥ ጥማቸውን) ሶዳ ክፍል - 1 ትልቅ በቁንጥጫ;
• ጨው - 1/3 ትንሽ ጭልፋ;
• ስኳር ፎደር - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• በዱቄት ስኳር - (መሙላት ለ) ውሳኔ ላይ ይውላል;
• እንጆሪዎች, ትኩስ ወይም የታሰሩ - (በመሙላት ለ) ውሳኔ አጠቃቀም.

ቂጣ ሊጥ ያለው ዝግጅት

የመክሰስ ብሉቤሪ ልጆች መካከል ሳይሆን አዋቂዎች መካከል ብቻ ሳይሆን በጣም ታዋቂ ነው. እንደዚህ የቤሪ መካከል ክፍት የዶሮና ለማድረግ, በጥልቀት መሠረት አቡኪና.

አማካይ ወፍራም እርጎ ቁንጥጫ ሶዳ የመመገቢያ እና በአግባቡ የአመጽ ምላሽ ለማምጣት, ተከልክሏል አፈሳለሁ. ቀጥሎ መጠጥ ወደ ጠረጴዛ ጨው, ስኳር እና እንቁላል ያክሉ. የሚያስፈልጉትን ነገሮች አስነሣለሁ; እነርሱ ቀስ በቀስ ንጹሕ ነጭ ዱቄት አፍስሰው. የውጽአት ላይ ፎይል ጋር የተሸፈነ ሲሆን በ 20 ደቂቃ ውስጥ ሙቀት ለ ይቀራል ነው አንገተ ሊጥ መስጠት.

እንዴት ቅጽ እና ጋገረ የዶሮና ክፍት ለማድረግ?

ምግቦች ጠቆር በጣም በቀላሉ ተቋቋመ. የሙከራ ቁራጭ ከ ተባብረው አመኑ; ከዚያም አንድ pancake ወደ ተንከባሎ. በውስጡ ማዕከል ክፍት የላይኛውን ክፍል በመተው, በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል; በቆንጆ ሁኔታ ወደ ጠርዝ ቆንጥጦ, ትኩስ የቤሪ አንድ እፍኝ ለማዳረስ.

በዚህ ቅጽ ውስጥ patties በትክክል ማንፏቀቅ, በ አኖረው ብራና ላይ ተንቀሳቅሷል, እና ነገም ወደ ተልኳል. 30-40 ደቂቃዎች ስለ ምርቶች የተጋገረ 200 ዲግሪ ያለው ሙቀት.

ከዚህ ጊዜ በኋላ, ብሉቤሪ ጥፍጥፍ ካቢኔ ይወገዳሉ እና ጥቁር ሻይ ጋር አብረው በጠረጴዛ የተመገቡት ነው.

ይህ ብሉቤሪ የምግብ ሳይሆን አንድ በተነባበሩ substrate አጠቃቀም ጋር, እርጎ ላይ ያልቦካ ሊጥ አይደለም ብቻ ሊደረግ እንደሚችል መታወቅ አለበት. በዚህ ሁኔታ, የተሻለ በተዘጋ ቅጽ ውስጥ patties ማብሰል. የ አዘገጃጀት ሁሉ ደንቦች ተገዢ አንድ በጣም ሳቢ እና ጣፋጭ ባደርግስ ፖስታ ያገኛሉ.

እንጆሪዎች ከ ምግቦች multivarka ውስጥ የበሰለ

ምድጃ ማብሰል ብሉቤሪ መጋገር በጣም ብዙ ጊዜ እስከ ይወስዳል ከሆነ, ከዚያም እኛ multivarka ይሰጣሉ. በዚህ መሣሪያ እርዳታ ጋር በጣም ጣፋጭ እና ጨረታ ኬክ ማድረግ ይችላሉ.

ስለዚህ, በሐኪም ለማስፈጸም እኛ ያስፈልግዎታል:

• ድንች የድንች ዱቄት - 1 ትልቅ ጭልፋ;
• ትኩስ ወይም በታሰሩ እንጆሪዎች - 300 ግ;
• ስኳር ፎደር - 230 ግ;
• ደረቅ መግለጽም እርጎ - 100 ግ;
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ወፍራም ክሬም - 150 ግ;
• በረዶ-ነጭ ዱቄት - ስለ 1.3 ጽዋዎች;
• የአትክልት ዘይት - 15 ግ;
• ቤኪንግ ፓውደር - 7 ግ

የ ሊጥ ማድረግ

ጎጆ አይብ የምግብ እንጆሪዎች ብቻ አይደለም ጣፋጭ መሆን, እነርሱ ደግሞ ጠቃሚ ናቸው. እነዚህን ምርቶች በመጠቀም ኬክ ጥሩ ልጆች ቁርስ እየተመገቡ ነው. ይህ ትኩስ ቸኮሌት ጋር በአንድነት ጥቅም ላይ, እና እንደተለመደው ሻይ ጋር ሊሆን ይችላል.

ስለዚህ, ሊጥ እንቁላል አስኳሎች ያህል ጎምዛዛ ክሬም, ጎጆ አይብ እና ስኳር ጋር ተቀላቅለዋል ናቸው. ሁሉም ክፍሎች በደንብ ጭልፋ mulled ናቸው. በተጨማሪም በተናጠል እንቁላል ነጮች ገረፈው እንዲቀዘቅዝ.

የ ሳቢያ የተረጋጋ አረፋ disintegrant አክለዋል አስኳሎች መስፋፋቱን ድንች የድንች ዱቄት, እና በደንብ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ተጣባቂ እንቁላል የጅምላ ማድረግ, ይህም ቀስ በቀስ ንጹሕ ነጭ ዱቄት አፍስሰው.

ከላይ ደረጃዎች በኋላ የደንብ ሳይሆን በጣም አንገተ ሊጥ ናቸው.

መፈጠራቸውን መጋገር ሂደት

ብሉቤሪ አምባሻ ያለውን የፍል ሕክምና ከመቀጠልዎ በፊት, በትክክል ያመነጫሉ ይገባል. ይህን መጨረሻ ድረስ, Multivarki ጽዋ ውስጥ ጎጆ አይብ ሊጥ ስርጭት የአትክልት ዘይት ጋር ቅድመ-የመወያየት ነው. ቀጥሎም, የወለል የጣፋጭ ምግቦች ትኩስ ወይም በታሰሩ እንጆሪዎች ከመግዛት. ሆኖም ግን, በትንሹ በልብሱ እየሰመጥክ እና በክብ መላው ውፍረት መሙላት አለበት.

በተቻለ ፍጥነት ወደ ምርት እስኪሣል እንደ Multivarki መያዥያ የተዘጋ እና ባች ሞድ ይጫኑ. ይህ ጣፋጭ ገደማ 65 ደቂቃ ማብሰል. በዚህ ጊዜ, ብሉቤሪ አምባሻ ሙሉ በሙሉ propechsya መሆን አለበት. የእሱ በጥንቃቄ ሳህን ተወግዷል, ሻይ አንድ ጽዋ ጋር በዱቄት ስኳር, ቁራጭ እና በአሁኑ እንግዶች ጋር ይረጨዋል.

ጠቆር ያለ ክሬም ማብሰል

ሁሉም ምግቦች እንጆሪዎች ሕፃኑ በጣም ጠቃሚ ናቸው. ሁሉም በኋላ ይህ የቤሪ ቫይታሚኖች, ማዕድናትና አንቲኦክሲደንትስ ብዙ ይዟል. ይህም በዚያ ምርት ከ ለማድረግ ጣፋጭ ብስኩቶችን, ነገር ግን ደግሞ የተለያዩ ቅባቶች ብቻ ሳይሆን የሚቻል ነው መሆኑ መታወቅ አለበት.

የራስ-መስተንግዶ እንደ ጣፋጭ ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ እንቁላል አስኳሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ይበጠራል ዱቄት - 45 ግ;
• ትንሽ ስኳር ፎደር - 150 ግ;
• ከፍተኛ ጥራት (ዳለቻ) መካከል ለስላሳ ዘይት - 70 ግ;
• ትኩስ እንጆሪዎች - 150 ግ

ዝግጅት ዘዴ

አይደለም እንጆሪዎች ሁሉ ምግቦች ምርቶች ትልቅ ስብስብ ይጠይቃሉ. አንድ እንጆሪ ጋር ክሬም ክፍሎች ቢያንስ ቁጥር ጋር ነው. ትኩስ የቤሪ በደንብ ከታጠበ እና አወቃቀር አንድ የተለቆጠ ለማግኘት በብሌንደር እንደተደቆሰ ማብሰል. ከዚያ, የወጭቱን ላይ ማስቀመጥ 10 ደቂቃ ያህል ቀቅለን የቀዘቀዘ ነበር.

የተለየ ሳህን ውስጥ, እንቁላል አስኳሎች ብዙ ስኳር እየተሸጠላቸው, ከዚያም ዱቄት ያክሉ. ከዚያ በኋላ አንድ ጥሩ በወንፊት መሬት ናትና ይህም thermally ከተሰራ እንጆሪዎች, ወደ ያነጥፉ ነበር.

ሁለቱም አትቀላቅል በማጣመር, እነሱ መካከለኛ ሙቀት ላይ አኖረው እና ድብልቅ መጋገር ይጀምራል ድረስ 10 ደቂቃ ያህል ይቀቀላል. ከዚያም ይህ ሳህን, በከፊል እንዲቀዘቅዝ, እና ከዚያ ዘይት እና ዳግም-ለስላሳ እየተሸጠላቸው ቀላቃይ ታክሏል ተወግዷል ነው.

Medovikov, የተለያዩ ብስኩቶችን እና እንኳ ኬክ "ናፖሊዮን" ለማብሰል እንጆሪዎች ምቹ ጋር እንዲህ ቅቤ ክሬም. ይሁን እንጂ, አብዛኞቹ እመቤቶች የተለየ ሙሉ-ያደርገው ማጣጣሚያ እንደ ጠረጴዛ ጋር ለማገልገል ይመርጣሉ.

የማብሰያ ብሉቤሪ compote

የክረምት ለ እንጆሪዎች ከ ምግቦች ማድረግ እንደሚችሉ, በርካታ የቤት እመቤቶች አውቃለሁ. ይሁን ርዕስ በዚህ ክፍል ውስጥ እኛ ይህን ቤሪ መጨናነቅ ወይም marmalade, እና እንዴት ጣፋጭ እና ጤናማ ፍሬ compote ማብሰል ጀምሮ እስከ ምግብ ማብሰል እንዴት አይደለም ለመንገር ወስነዋል. ይህ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ እንጆሪዎች - 1 kg;
• ነጭ ስኳር - 400 ግ;
• ሲትሪክ አሲድ - 3.2 ግ;
• ውኃ መጠጣት - 4 ሊትር.

ዝግጅት ሂደት

እኛ ብቻ የተቀጠፈ እንጆሪዎች እንዲጠቀሙ እንመክራለን የክረምት ውስጥ compote ለማዘጋጀት. የእሷ በጥንቃቄ ተደርድረዋል እና colander ውስጥ እየተስፋፋ. , እንጆሪ ጋር በደንብ ያለቅልቁ ሊያናውጠው, እና አንድ ትልቅ ብርጭቆ ማሰሮ ላይ ያነጥፉ ነበር.

አቅም አንድ ሲያደርጋት መጠጥ ለማቅረብ ክፍል ½ ወደ ተሞልቶ.

ጋኖች ውስጥ የቤሪ አንዴ ሽሮፕ ዝግጅት ላይ በሚገኙት ይሆናል. ይህ ዓላማ ለማግኘት, የመጠጥ ውኃ ትልቅ ኮንቴነር ውስጥ ፈሰሰ እና ስኳር አፈሳለሁ ነው. የመጨረሻው ክፍል ብዛት ያላቸውን ውሳኔ መወሰድ አለበት.

ወደ ከፈላ ጣፋጭ እስከ ፈሳሽ በማምጣት, ስለ 3 ደቂቃ ያህል የተቀቀለ; ከዚያም ቅድመ-ዝግጁ ባንኮች ውስጥ አፈሰሰ ነው. ያላቸውን ክዳኖች የመዝጊያ Chernichko ሽሮፕ 30-35 ደቂቃዎች ያህል ወደ ጎን ትቶ ነው. በዚህ ጊዜ, ሌላ ቀለም መግዛት ይኖርባቸዋል ውኃ - ጥቁር እና መዓዛ አንድ ይሆናሉ.

ከዚህ ሂደት በኋላ, (ፍሬ ያለ) ሽሮፕ ጣሳዎች እንደገና ትልቅ መያዣ ወደ ፈሰሰ እና የተቀቀለ ነው. በዚህ ጊዜ ትንሽ ፈሳሽ ሲትሪክ አሲድ ለማከል. ስለ 2 ደቂቃዎች ያህል ከፈላ ውሃ በማድረግ, እንደገና የቤሪ ጋር ባንኮች እና ወዲያውኑ sterilized ጥቅልል ሽፋኖች ፈሰሰ ነው.

ተገልብጦ compote መያዣ በማጥፋት, እነሱ ሙሉ ቀን በዚህ ቦታ ውስጥ ቀርተዋል. የተፈለገውን ከሆነ, ማሰሮዎች አንድ ሞቅ ብርድ ልብስ ወይም ቅርብ ወደ ታች የድሮ ጃኬት መጠቅለል ይችላል.

ለማቀዝቀዝ እና ክፍል የሙቀት መጠን እንዲወስድ compote አንዴ ትንሽ ቀዝቀዝ እና በጨለማ ስፍራ ይወገዳል ነው. ይህ የመጠጥ ብቻ ከ2-3 ሳምንታት በኋላ የሚፈለግ ነው.

ለማጠቃለል

እንጆሪዎች ከ የተረከቡት አዘገጃጀት ብቻ አይደሉም. ለዚህ እንጆሪ ለስጋ ጣፋጮች እና መጠጦች, ነገር ግን ደግሞ ወጦች ብቻ ሳይሆን ሊደረግ ይችላል ጋር. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ጨምሮ ስኳር እና የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች, ማጣፈጫዎችን, ማከል አይደለም. የ መረቅ ጋር በማጣመር ስጋ, በተጠበቀ እንኳ በዓል ድግስ ማመልከት ይችላሉ.