እንዴት multivarka ውስጥ ጣፋጭ የአሳማ ልብ ማዘጋጀት ይችላሉ

Multivarka - ይህ ብቻ ማብሰል ላይ በጎ ያልሆኑ ሰዎች የፈጠሩት ነው አንድ ልዩ መሳሪያ ነው. ምንም ማብሰል ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, በተለመደው የአሳማ ልብ ጥረት ኦሪጅናል እና በጣም ጣፋጭ ዲሽ ወደ ተለወጡ multivarka. እና በተለያየ መንገድ ሊደረግ ይችላል.

ሰነፍ ለ Goulash

ምርቱ በራሱ ማብሰል ውስጥ በጣም ጠቃሚ ስለሆነ, የአሳማ ልብ multivarka ቀላል ማብሰል. ምክንያት ጨርቁ ልዩ መዋቅር እና ውስጣዊ ስብ በርካታ ቁጥር ያላቸው እንኳ በፊት ስልጠና ያለ በአፎቻቸው ሊያጠፉ ይችላሉ. ጣፋጭ የአሳማ ልብ multivarka ለማድረግ, አንዳንድ ጊዜ እና ጥረት ዝቅተኛ ይጠይቃል. በተጨማሪም, ይህ ምርቶች የሚከተሉት ዴስክቶፕ ላይ ለመሰብሰብ አስፈላጊ ነው: 1 ኪሎ ግራም, 2 ካሮት, 2 ቲማቲም 1 ጣፋጭ በርበሬ, ጨው, 2 ትላልቅ አምፖሎች, ቤይ ቅጠል, የትኩስ አታክልት ዓይነት በሞገድ 5 አተር allspice, ቲማቲም ተፈጭተው እና ሻይ 30 ግራም መካከል የአሳማ ልብ የጅምላ Provencal የተቀመሙ ቅልቅል ማንካ.

ዝግጁ ምግቦች በስእሉ እንደሚታየው;

1. አንደኛ-ምርት ትንሽ ውኃ ውስጥ እንዲሰርግ; ከዚያም መደረቢያውን ፊልም አጥፋ መውሰድ መሆን አለበት. ቀሪው ቅያዎችና በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው.
2. ሽንኩርት እና ቃሪያ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ መናኛ ድኩላ ላይ ቲማቲም እና ካሮት አይቆርጡም. የትኩስ አታክልት ዓይነት በቀላሉ አንድ ቢላ ጋር በደቃቁ አይቆርጡም ይችላሉ.
3. መቀረፃቸውን ሁሉም ክፍሎች multivarku ወደ አጣጥፎ.
4. ክዳኑ ጋር ለመሸፈን እና "ጥማቸውን" ሁነታ ማዘጋጀት.

የወጭቱን ለማዘጋጀት ሁለት ሰዓት በላይ ከእንግዲህ ወዲህ ያስፈልግዎታል. በዚህ ጊዜ ታላቅ የአትክልት መረቅ ለመሆን በቂ ይሆናል, እንዲሁም ልቤ ቅመሞች ልዩ ሽታ ውስጥ የተዘፈቁ.

ቀላል እና ጣፋጭ

እንኳን ቀላል የኮመጠጠ ክሬም ጋር የአሳማ ልብ multivarka ማዘጋጀት ነው. አሳማ ልብ 300 ግራም, አንድ ብርጭቆ ውኃ, ትኩስ ሽንኩርት እና ካሮት, ትንሽ ጨው ውስጥ 50 ግራም, 25 የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ግራም እና አንድ ትንሽ ጥቁር በርበሬ: አስፈላጊ በጣም ቀላል ንጥረ ለመስራት.

መላው ሂደት ጥቂት ቀላል ደረጃዎች ያካትታል:

1. የመጀመሪያው እርምጃ ልብ በደንብ ከዚያም ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል መታጠብ አለባቸው ነው.
2. ሽንኩርት እና ካሮት ተጨማሪ መሣሪያዎችን በመጠቀም ያለ ልክ Mince ሊሆን ይችላል.
3. ሁሉም ምርቶች ወደ ሳህን Multivarki ውስጥ እንሰበስባለን.
4. በተጨማሪም, ውኃ አፍስሰው የኮመጠጠ ክሬም እና ቀሪ ቅመሞች ያክሉ.
5. አንድ ሰዓት የ "ጥማቸውን" ሁነታ ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት. ምንም ተጨማሪ እርምጃ ለማምረት ያስፈልጋል.

ነፃ ጊዜ ጎን ምግቦች መካከል ዝግጅት ላይ የጠፋው ይቻላል. በዚህ ሳህን ለ የተፈጨ የድንች ወይም የተቀቀለ ፓስታ የሚሆን ፍጹም ነው. እነሆ, ሁሉም የራሳቸውን የአመጋገብ ልማድ መሠረት አንድ ምርጫ ያደርጋል. በተጨማሪም, ልብ, የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ stewed, ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች ምድብ ነው. ስለዚህ, ለእሱ ዕድል መጠቀምን በተመለከተ ምንም ገደቦች.

ዉሃ የሞላበት የበርገር

በራስዎ ጋር ይመጣል, ወይም አስቀድመው የሚታወቁ ተለዋጮች መጠቀም ይችላሉ multivarka አዘገጃጀት ውስጥ ጣፋጭ የአሳማ ልብ ለማዘጋጀት. ለምሳሌ ያህል, በ-ምርት እንዲህ ጣዕም እና በጣም ሊያስመስለው የበርገር ከ አገኘሁ. ያላቸውን ዝግጅት አስፈላጊ ነው:

porcine ልብ አምፖል 2 500 ግራም, ስብ ትንሽ ቁራጭ, 1 እንቁላል, ሽንኩርት 3 ቅርንፉድ, semolina ትንሽ ፍርፋሪ, ጨው, በርበሬ እና ወተት 50 ግራም.

ከታች በስእሉ እንደሚታየው የበርገር ምግብ ማዘጋጀት:

1. በመጀመሪያ crunches ወተት ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ትረካለች አለበት, ስለዚህ እነርሱ: ሊያብጥ መሆን እፈልጋለሁ. መጨረሻ ላይ እነርሱ በዉስጥ የሚገኝ ትርፍ እርጥበት አግኝቷል አይደለም ስለዚህም, ማሸነፍ አለባቸው.
2. ከታጠበ እና ስጋ ፈጪ የተጐዳ ቁርጥራጮች ልብ ውስጥ ይቆረጣል.
3. በተመሳሳይ ቤከን, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር እንዳደረገ ነው.
4. ምርቱ በአንድ ኮንቴነር ውስጥ ተሰብስቧል.
5. እንቁላሉ ለመንዳት, የቀሩትን ንጥረ ለማከል እና አወቃቀር አንድ በዉስጥ የሚገኝ አቡኪና.
6. Multivarki ሳህን ውስጥ ትንሽ የአትክልት ዘይት እና "ስብስብ" ሁነታ አፍስሰው.
7. ብቻ የበሰለ minced ቅጽ patties ጀምሮ ከዚያም ባሕርይ ንጣፍ ድረስ ጠበሰ, ያላቸውን breaded breaded.
8. Billet ማዶ ወደ ላይ ማብራት, እና ለእያንዳንዳቸው አናት ላይ ቅቤ ትንሽ ቁራጭ ላይ አኖረው.

ዝግጁ cutlets ወዲያውኑ ጋር ወይም ከእሱ ያለ አንድ ጎን ዲሽ እንደ መብላት ይችላሉ.

ውሾቹ ጋር የአታክልት ወጥ

multivarka ውስጥ የአሳማ ልብ ማብሰል እንዴት ሌላ ሳቢ አማራጭ አለ. ይህን ለማድረግ, አንድ የተለያዩ byproducts መካከል ቅልቅል እና ነባሩን የውስጠ-ቤት አትክልቶችን ሊወስድ ይችላል. የሚከተሉት ክፍሎች በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ዝግጅት ላይ ሊውል ይችላል:

porcine ልብ, ጉበት እና የሳንባ, ካሮት, ሽንኩርት 2, 4 ትኩስ ቲማቲም, ጨው, ቤይ ቅጠል እና በማንኛውም ቅመም 300 ግራም.

ይህን ለማዘጋጀት multivarka ውስጥ ወጥ አለበት:

1. ውሾቹ በደንብ አማካይ መጠን በየብልቱ ቈረጠ ከዚያም ታጠበ.
2. አትክልቶች በዘፈቀደ ይፈጩ ይቻላል. በዚህ መለያ ላይ ሁሉም ሰው የራሱ አመለካከት ሊኖረው ይችላል.
3. ሁሉም ምርቶች multivarku ወደ ይጫናሉ.
4. ሙጭጭ ክዳኑ ይዝጉ እና ሁነታ "ጥማቸውን" በ ውስን ቦታ ላይ ማዘጋጀት.

ስለ ምግቦች ዝግጅት ከግማሽ ሰዓት ያስፈልጋቸዋል. አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ተስፋፍቷል እና ማገልገል እንደሚችሉ በኋላ ጥማቸውን ወቅት ተቋቁሞ ነበር ይህም ይጨምሩለታል ሾርባ, መርጨት. ወጥ, ዉሃ የሞላበት ለስላሳ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ይዞራል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ስለምታስጌጡና አያስፈልግም.