ምን ያህል ጠቃሚ Guriev ገንፎ, እና እንዴት ቤት ማብሰል?

Guryev አደንጓሬ የሆነ ባህላዊ ነው , የሩሲያ ሳህን ምክንያት በዓለም ላይ ምንም አገር ዝግጅት በዚህ መንገድ የማይገኝ ነው: ነገም ወይም የሩሲያ ምድጃ ውስጥ ጭንቀት ለረጅም ጊዜ ዲሽ ጨርሷል. እንዲያውም, በዚህ ሳህን ውስጥ ምንም መለኮታዊ እና ያልተለመደ አይደለም - የተለያዩ አካሎች በተጨማሪ ጋር አንድ የጋራ semolina: መጨናነቅ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን, ለውዝ, ትኩስ ፍሬ ይፍጩት ይደፍቃል.

ገንፎ Guryev በ 19 ኛው መቶ ዘመን እንደ በቅርብ ፈለሰፈ; ከዚያም ወዲህ የሩሲያ ሰዎች ጋር ፍቅር ያዘኝ. እንዲህ ያለው ሳቢ እና የሚያጓጓ ርዕስ እሷ ታዋቂ ቆጠራ Guryev ክብር ተቀበሉ. እኔም ይህን ጣፋጭ ዲሽ ይህም ይሠራ እና የመቁጠር ቤት ውስጥ ሙከራ ማን Kuzmin, ማብሰል ጋር መጣ. ይሁን እንጂ, የለም ይህ ጥራጥሬ ማብሰል ምንም ነጠላ አዘገጃጀት - ይህ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ጋር የተለያዩ ቅርጾች እና ጥምር ውስጥ የተዘጋጀ ይቻላል እውነታ.

ይህ ያልተለወጠ ማብሰል መርህ semolina እና fillers ቀስ በቀስ vykladyvanii ንብርብሮች ውስጥ የያዘ እንደሆነ ይቆያል, ከዚያም ምክንያት "ኬክ" ለተወሰነ ጊዜ ምድጃ ውስጥ በመሰቃየት ላይ ነው. ዛሬ እኛ ማጋራት ይሆናል ያለውን አዘገጃጀት ዝግጅት Guriev ገንፎ, የእርስዎ ጠረጴዛ ላይ ያለ በዓል ጣፋጭ ይሆናል ይህም. ነገር ግን መጀመሪያ በአጭሩ ጥቅሞች እና semolina ስለ አደጋ በተመለከተ እነግራችኋለሁ.

ምን ያህል ጠቃሚ Guryev ገንፎ?

የልብ መደበኛ ሥራውን ሃላፊነት ነው ፖታሲየም ውስጥ: - Semolina የሰው አካል ወሳኝ ርዝራዥ ማዕድናት ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. በተጨማሪም በዚህ ሊተመን የታፋ ውስጥ ቀይ የደም ሕዋሳት ወደ ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓት ሁኔታ ተጠያቂ አካል, ቫይታሚኖች ለ አንድ ቡድን, ሁሉም ሕዋሳት ኦክስጂን ተሸክሞ ይረዳቸዋል ይህም ብረት, ይዟል.

በተለይ የጨጓራና በሽታዎች እየተሠቃዩ ሰዎች አመጋገብ ለ Guriev ገንፎ,. ይህ ዝቅተኛ የፋይበር ምክንያት ነው semolina (0.2%). ይህ ብቻ የታፋ ፈጣን ጠቃሚ ያለውን ተፅዕኖ ይህም የታችኛው የሆድ ዕቃ ወደ ለመምጥ, ባህሪው ነው መሆኑን መገንዘብ አስፈላጊ ነው የአንጀት peristalsis በተለይ ለአረጋውያን, እንዲሁም የእሱን ሥራ.

ምክንያት ከፍተኛ ይዘት የአትክልት ፕሮቲን እና ስታርችና ወደ ሆድ መጫን እና ፈጣን እና ቀላል ወደ የአማኙን አካል ያደርገዋል አይደለም. ይህ ጠቃሚ ባህሪ ውስጥ ለሰዎች አስፈላጊ ነው የ ከቀዶ ጊዜ. ምርቱን የጅምላ ያለውን ጥቅሞች ቢኖሩም የአትክልት ፕሮቲን አለርጂክ የሆኑ ሰዎች ውስጥ contraindicated ነው. ከስድስት ወር በታች የሆኑ ህጻናት gruel ለመመገብ አይመከሩም.

አሁን semolina ስለ ሁሉም ነገር ማወቅ; ከዚያም በጣም አስፈላጊ መቀጠል - ወደ አዘገጃጀት ነው.

ገንፎ Guriev ማብሰል

ንጥረ ነገሮች:

• 10% ክሬም;
• semolina 10 ግ;
• 5g ቅቤ;
• የደረቁ ፍሬ (ዘቢብ, እንዲያፈራ ያጠራዋል) 150 ግ;
• jujube 50 ግ;
• ለውዝ: ለውዝ, walnuts, ደን - 150 ግ;
• ማንኛውም ጃም;
• ስኳር እናቀምሳቸዋለን.

ዝግጅት

ለውዝ በዚህ ከፈላ ውሃ ጋር ከፈላ እና ማስወገድ ቀላል ነው; አንድ ቀጭን ልጣጩን በ መጽዳት አለበት. አንድ በደንብ መንፈሳቸው አለበት, በሁለተኛው ክፍል ሁለት ግማሾችን ወደ ይቆረጣል ነው አቅልለን ስኳር ጋር ይረጨዋል; አንድ caramel ንጣፍ እንዲመሰርቱ ወደ ምድጃ ውስጥ ላክ: በርካታ እኩል ክፍሎች ወደ ፍሬዎችን መከፋፈል. እናንተ ማድረግ ከሆነ መንፈሳቸው ፍሬዎችን የመጀመሪያው ክፍል ከዚያም ውጥንቅጥ በኋላ ረግረጋማና እና አልጫ ለማግኘት, አንድ መጥበሻው ውስጥ ሙቁ መሆን አለበት.

እኛ ነገም ሙቀት እና ወዲያውኑ ለማስወገድ እና በወጭት ላይ ይጭናሉ; ጭንቁን አረፋ እንደ በቅርቡ ክሬም ውስጥ አኖረው. ጠቅላላ ይደፍቃል ገደማ ስድስት መሆን አለበት. አረፋ ምድጃ ልከኛ ሁን የለበትም, ወይም መራራ ይቀምስ ይችላል. ሦስት አረፋ መውሰድ እና ቁራጮች ወደ ቈረጠ.

እኛ semolina እና ስኳር መጨመር ውስጥ የተቀሩት ክሬም, አፍስሰው አይደለም. ወፍራም ገንፎ ድረስ ምግብ ማብሰል - ለማነሳሳት ሳላቋርጥ. የደረቁ ፍራፍሬዎችን በደንብ ከታጠበ እና አረፋም እያስደፈቀው ጋር አብረው ተሰንጥቆ ወደ የተዘጋጀ ገንፎ ወደ የተከተፈ ለውዝ ማከል ነው - በደንብ የተቀላቀለበት ነው.

በተናጠል አንድ አረፋ ጋር ጥራጥሬ fillers ጋር ንብርብር, ከላይ ሽፋን መጥበሻ አወጡ ቅቤ መውሰድ እና ያነጥፉ ነበር. ገንፎ መጨናነቅ, ቤሪ, የተለያዩ ቅመሞች ማስቀመጥ ይችላሉ. እነዚህ ንብርብሮች ቢያንስ ሶስት መሆን አለብን. የመጨረሻው ከፍተኛ ንብርብር ብቻ ስኳር ጋር ይረጨዋል. አሁን አንድ ጥሩ ቡናማ ንጣፍ ድረስ ምድጃ ውስጥ አኖረው ገንፎ.

Guryev ገንፎ ዝግጁ ሲሆን, እናንተ ትኩስ ፍሬ የሚፈልጉ ከሆነ እኛ የተጠበሰ ለውዝ, የደረቀ ፍሬ, ጃም ለማስጌጥ ያስገመግማል እና lubricates. ትክክለኛ የምግብ አሰራሮች, ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, የለም, ስለዚህ በማንኛውም ትርጓሜ ውስጥ ከማንኛውም toppings ጋር ማብሰል ይችላሉ.