እንዴት አዘገጃጀት friedge የአታክልት ዓይነት ንዲጎለብት ለማድረግ? እኛ እንደተለመደው ምግቦች መካከል ሶስት ስሪቶች ያቀርባሉ

በበጋ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው ቀዝቃዛ ሾርባ. ከእነሱ መካከል የመጀመሪያውን ቦታ እርግጥ ነው, የመሰላል ነው. ቲማቲም እና በመመለሷ የመጀመሪያ ሳህን ይከተላል. ሁሉም ንጥረ የበጋ ሾርባ, አብዛኛውን ጊዜ በዱቄት መልክ ተጠቅሟል. እኛ ሶስት ስሪቶች ውስጥ, በዚህ ርዕስ ውስጥ የተሰጠው አንድ በሐኪም friedge የአታክልት ዓይነት ይሰጣሉ. የመጀመሪያው ተሰንጥቆ የአትክልት ቁርጥራጮች ፊት የሚመለከት, ሁለተኛው ፈሳሽ መሠረት በመጠቀም, አንድ ተፈጭተው ሾርባ እንደ አንድ ሦስተኛ የመጀመሪያ አገልግሏል የብርቱካን ጭማቂ. ሁሉም አንድ ነገር ጠቃሚ ባህሪ አላቸው - ትኩስ የቫይታሚን ክፍሎች ሙሌት. የ በውጤቱም የወጭቱን ውብ ቀለም ጥላ የአትክልት ላይ የሚመሰረት ነው, ስለዚህ ጥቁር ቀይ እና ወይን ጠጅ ዝርያዎች ይጠቀሙ.

የመጀመሪያው አዘገጃጀት friedge የአታክልት ዓይነት

ምርቶች:

- ሁለት መሃል-የአታክልት ዓይነት;

- አራት ድንች;

- አንድ ካሮት;

- ሁለት ትኩስ ዱባ;

- አንድ ሎሚ;

- ትኩስ ታማኝነትንም ስብስብ;

- አረንጓዴ ሽንኩርቶች;

- ሦስት እንቁላል ከባድ-የተቀቀለ;

- ጨው.

ዝግጅት

መንስኤ የሆኑ የጨረታ ድረስ ንጹህ እና መፍላት. የማቀዝቀዣ በኋላ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ አትክልቶችን ቈረጠ. መረቅ ጫና እና መስፈሪያ ሁለት ሊትር. የበሰለ ፈሳሽ comminuted የአታክልት ዓይነት, ካሮትና ድንች ሙላ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ እንመልከት. በዚህ ጊዜ, ዡልየን ዱባ ይንኮታኮታል. በሚዛን: ፍርድንና ምሕረትን እና ሽንኩርት የተከተፈ መጨመር, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. friedge አስወግድ እና ትኩስ, ጨው የበሰለ በአረንጓዴ የጅምላ ጋር መገናኘት, ይህም ወደ የሎሚ ጭማቂ በመጭመቅ. ይህም ጣዕም ትንሽ ስኳር ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በማገልገል በፊት, አንድ ሳህን ውስጥ እያንዳንዱ ግማሽ የተቀቀለ እንቁላል ላይ አኖረው.

ተፈጭተው friedge: አዘገጃጀት beetroot ሁለተኛው ጋር

ደማቅ ቀለም እና በዚህ የጽዋውንና የወጭቱን በቋፍ ጣዕም ብዙ ይግባኝ ይሆናል. አንድ ተፈጭተው ክብደት ለማግኘት በብሌንደር አጠቃቀም አዘገጃጀት friedge የአታክልት ዓይነት በታች ያካትታል ተገልጿል. እርስዎ ማድረግ ከሆነ, በጣም ጥሩ ድኩላ, እና በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ.

ምርቶች:

- አንድ የአታክልት ዓይነት;

- ግማሽ ሎሚ - ሙሉ ትኩስ ሽንኩርት;

- ጽዋ የኮመጠጠ ክሬም;

- በረዶ-ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ ሦስት መነጽር;

- ጨው.

ዝግጅት

ሙሉ የበሰለ ድረስ በመመለሷ ቀቀሉ. የቀዘቀዘ አትክልት በብሌንደር ትንንሽ ቁርጥራጮች እና ቦታ ወደ ይቆረጣል. በተጨማሪም ሽንኩርት እና ጎምዛዛ ክሬም በዚያ አኖረው. እየተሸጠላቸው, ውሃ, የሎሚ ጭማቂ እና ጨው መጨመር. አንዴ እንደገና አወቃቀር አንድ የጅምላ ድረስ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም ሽንኩርትና አንድ sprig ጋር ጎምዛዛ ክሬም ማንኪያ እና ስለምታስጌጡና ጋር ያገለግላሉ.

ሦስተኛው አዘገጃጀት friedge የአታክልት ዓይነት

ይህ ዘዴ በጣም የተደሰተ በተለይ በተጠናወተው ድንገተኛ ይሆናል. ትኩስ በመመለሷ (1 ፒሲ.) ቅድመ grated እና የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ጅ መሃረብ. የ እንዲቀዘቅዝ ጅምላ braised የብርቱካን ጭማቂ (አንድ ብርጭቆ) የተሞላ ነው. የ ድብልቅ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውኃ ሁለት ኩባያ ታክሏል ነበር. friedge ውስጥ ያልቆየ ይፈጩ በርበሬና ጨው እንዲቀምሱ ባፈሰሰ. ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ከሚኖረው በኋላ አገልግሏል. የወጭቱን አናት ላይ ከአዝሙድና አንድ sprig እና ያልተጨመረበት እርጎ አንድ ማንኪያ ጋር ያጌጠ ነው.

በተጨማሪም ስለ friedge ማብሰል እንችላለን ያሽጉታል በመመለሷ. ዋና ክፍል መካተት ይህም አዘገጃጀት, የክረምት grated የመገናኛ ውስጥ በሚሰበሰብበት, ቀዝቃዛ ወቅት ውስጥ ትኩስ የበጋ ምርጫ ጋር ምናሌ ንዲጎለብት ያስችልዎታል. የተሞላበት ቪታሚን ሾርባ ይደሰቱ!