እንዴት ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት ጎመን ለማዘጋጀት?

ተብሎ አጭቃ ጎመን ዲሽ የምስራቃዊ አውሮፓ ምግብ, በመካከለኛው ምስራቅ እና እስያ ምግብ ውስጥ ልዩ ብዙ ያለው. ይህ ለስላሳ ጎመን ቅጠል ተጠቅልሎ አንድ የአትክልት ወይም የተቀቀለ ሩዝ ወይም buckwheat ጋር minced ስጋ ነው.

በአሁኑ ጊዜ, fillings የተለያዩ ጋር ይህን የወጭቱን በርካታ ዝርያዎች አሉ.

አጭቃ ጎመን መጠቅለያ - የ ይልቅ ጊዜ የሚፈጅ ሂደት, በጣም ብዙ ቀማሚዎችና የሚዘጋጁ ቀላል ስሪት ይጠቀሙ (ሰነፍ ጎመን ማንከባለል).

የጽዋውንና የወጭቱን ላይ አጠቃላይ መረጃ

ጎመን ቅጠል ተጠቅልሎ minced ስጋ ከ ባህላዊ አጭቃ ጎመን አግኝ ምርቶች. በዚህ ዲሽ በማዘጋጀት ሂደት እርስዎ ጥቂት ሰዓታት ሊወስድ ይችላል. ይህ ለመሙላት ያለውን ለረጅም-አምራቹ, ነገር ግን ደግሞ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ራሳቸውን ምስረታ ጋር ብቻ ምክንያት ነው.

የማብሰያ ባህሪያት

የሚታወቅ ነው እንደ ጎመን በተለይ ጥንካሬህና crispness የሆነውን multilayer አትክልት ነው. ይህን ምርት ቅጠሎች ያደቃል ከሆነ, እነሱ እሰብራለሁ. ስለዚህ, ጎመን ዝግጅት የግድ ህክምና ለማሞቅ አይፈጸምበትም. ብቻ በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ የአትክልት ለስለስ እና ተጨማሪ ተጣጣፊ ይሆናል.

የሕክምና አማራጮች

ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት ጎመን በትክክል ከስንት አደረጉባቸው. ሁሉም በኋላ ጥቅም ላይ በርካታ የቤት እመቤቶች ወደ ማብሰያ እርዳታ ማድረግ. ይሁን እንጂ ይህ ሂደት የበለጠ ጊዜ የሚፈጅ ነው. ስለዚህ እኛ ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት ጎመን ለማዘጋጀት እንዴት ልነግርህ ወሰንን.

አትክልት ምርጫ

እርስዎ ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን የሚሆን ጎመን እንዲሆን በፊት በትክክል መመረጥ ያለበት. በዚህ ሳህን አትክልቶችን አነስተኛ መጠን መወሰድ አለበት. Kochan በዋግና እና ሌሎች መበስበስ ጋር የተሸፈነ መሆን የለበትም. ምርጥ መንፈሰ እና ብሩህ ሹካዎች ጎመን ጎመን ለ አነስተኛ መጠን ነው የሚስማማቸውን. ይህ ፍራፍሬ ዲሽ ጨረታ እና በጣም ጣፋጭ ያደርገዋል.

እንዴት ማስተናገድ?

ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን, ጥቂት አውቃለሁ ለ ጎመን ለማለስለስ እንደሚችሉ ለማወቅ. አንድ አትክልት በትክክል እንዲካሄድ ይህን ቀላል ሂደት የሚገልፅ በፊት, መንገር ይገባል.

Kochan በደንብ በቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን. በአንድ ጊዜ ሁሉንም ላዩን በማይጠቅም ቅጠሎች ተወግዷል ነው. እነዚህ ሻጋታ እና በመበስበስ ተጽዕኖ ሊሆን ይችላል. ንጹህ አትክልት በኢኮኖሚም ሆኖ ወጣ ዘወር ነፍሳት አስደነቀኝ አይደለም የነበረው ዋናው ነገር.

በመጀመሪያ ሂደት. እንዴት ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት ጎመን ለማዘጋጀት?

የአትክልት ይሰሩና መጽዳት ይደረጋል በኋላ ማይክሮዌቭ ምድጃዎች የታሰበ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ መቀመጡን. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ይህ ጎመን ወደታች እህሉ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው.

በዚህ ቅጽ ውስጥ ምርት ማይክሮዌቭ ይላካል. ከፍተኛ ኃይል አትክልት ላይ ገደማ 10-11 ደቂቃዎች የበሰለ. በዚህ ጊዜ ራስ ለስላሳ እና ሞቅ ያለ መሆን አለበት. የራሱ ወዲያውኑ ተወግዷል እና ቀዝቃዛ ሩጫ የቧንቧ ውሃ ስር ታጠበ. ጎመን ጋር ቀላል manipulations የተነሳ ተለዋጭ ሁሉ ቅጠሎች አስወግድ. እነዚህ እንደ ለስላሳ መሆን ይቻላል በራሳቸው cobs ከ የሚሄድበት.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት ጎመን ቆንጆ በፍጥነት ማዘጋጀት. ይህ ዘዴ መክሰስም ቅጠል የላይኛው ንብርብሮች በጣም ለስላሳ መሆን እና ቀኝ በእርስዎ እጅ ውስጥ ያለ ይወድቅ ዘንድ ነው.

ዘዴ ሁለት. እንዴት በፍጥነት ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ውስጥ ጎመን ማብሰል?

እርስዎ አትቀቅል ነው ስለዚህም, በጣም ረጅም የሚሆን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ አትክልቶችን መጠበቅ የማይፈልጉ ከሆነ በዚያ ሁኔታ ውስጥ, እኛ በውስጡ ዝግጅት ሌላ ዘዴ መጠቀም በሚያቀርቡበት. ጎመን ደግሞ ተወግዷል እና ላዩን ቅጠል ታጠበ. ከዚያም የወጭቱን ላይ ይመደባሉ እና ይልካል ነበር አንድ በማይክሮዌቭ. አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ምርት አምስት እና ሰባት ደቂቃ (ከፍተኛው ኃይል ላይ) መካከል መሆን አለበት.

በጊዜ ሂደት መወገድ እና ወዲያው ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ይታጠብ ነው. ሂደት ውስጥ, ጎመን ጋር አስቀድሞ በትንሹ ለማለስለስ ነው ይህም ከላይ ሉህ ማስወገድ. ይህም ይበልጥ ግትር ቅጠሎች ማግኘት አይደለም ያህል ረጅም መደረግ አለበት.

በዚህ መንገድ አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ጎመን ለ ጎመን ብዙ ጊዜ እየተሰራ ነው. አንድ ራስ ለስላሳ ቅጠል መካከል መለያየት በኋላ እንደገና ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ መላክ እና ስለ ሦስት ወይም አራት ደቂቃ ያህል ነበር.

እንዲህ ያለው አሠራር እስከሆነ ሁሉ አትክልቶችን አጭቃ ጎመን ቅጠሎች ለማግኘት ለስላሳ እና ተስማሚ ላይ ውይይት ይደረጋል እንደ ተሸክመው ነው.

ዘዴ ሶስት

ለማለስለስ ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት ጎመን በተለየ መታከም ይችላሉ. ሁለቱ እጅግ ተወዳጅ መንገዶች ከላይ የቀረበው ቆይተዋል. ይሁን እንጂ አንዳንድ የቤት እመቤቶች ተራ የመጠጥ ውኃ በመጠቀም እንዲህ ያለ ሂደት ፈጽሟል.

የአታክልት በደንብ ማይክሮዌቭ ምድጃዎች የታሰበ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ከዚያም ቅጠሎች ላይ ወለል እንደ አላስፈላጊ ንጥረ ቈረጠ:, ታጠበ. በተጨማሪም, አንድ ሳህን ውስጥ (ጽዋ በግማሽ ገደማ) ጥቂት የመጠጥ ውኃ አፍስሰው. ይህ ዘዴ ስጋ ምግቦች የሚሆን ተጨማሪ ረጋ መሠረት ምርት ያመቻቻል.

ውሃው ጋር አብሮ ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት ጎመን ሰባት ወይም ስምንት ደቂቃ ስለ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ማይክሮዌቭ ምድጃ ያለው ኃይል ከፍተኛ ዋጋ ተገኝቶበታል.

በጊዜ ሂደት ሙቅ ውሃ ጋር አትክልት ትሪ በጥንቃቄ ማይክሮዌቭ የተወገዱ እና በጥልቀት ጎመን ራስ ከ ቅጠሎች መለየት, ታጠበ. ቅጠሎች እህሉ ይበልጥ የሚገኙ ከሆነ, አንዳንድ ጊዜ ምርት, አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይጠበቅ, አጥብቀህ ይቆያል.

ለማጠቃለል

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ማይክሮዌቭ ውስጥ ጎመን ግልበጣዎችን ለማግኘት ጎመን በቀላሉ እና በፍጥነት ማዘጋጀት ለማለስለስ. እንዲህ ዓይነቱ ዘዴ እርስዎ ጊዜ ማስቀመጥ ይሆናል.

ይሁን እንጂ, ስጋ ምግቦችን ለማዘጋጀት አንድ ትልቅ አትክልት ገዝተዋል እና ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ አይደለም ከሆነ, እኛ ወደ ወጥ ቤት ምድጃ አጠቃቀም ይጨምራል ይህም ባሕላዊ መንገድ መጠቀም እንመክራለን. ግማሽ ተራ በውኃ የተሞላ አንድ ትልቅ ድስት ወይም ብረት ድስት ውስጥ ቢሰፋ ይህን መታከም እና ስነጻ ራስ, ለ. በዚህ ቅጽ ላይ, ከፍተኛ ሙቀት ላይ አትክልቶችን ማስቀመጥ እና ፈሳሽ ከፈላ ይጠብቁ. በሌላ ጎመን ታች በማብራት, እሷ ስለ 3-4 ደቂቃ ማብሰል. ከዚያ በኋላ ማሰሮ የወጭቱን የተወገዱ ሲሆን ክዳኑ ስለ ከኮሎምቢያ ሰዓት ዝግ በታች ይዘቱን ይጠበቃል. በዚህ ጊዜ, የምርቱ መላውን ውፍረት thermally ሁሉ ጎመን ለማለስለስ ትቶ እንዲካሄድ.

በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ከሆነ አንድ የአትክልት ዝግጅት ሂደት አድካሚና ጊዜ የሚፈጅ, ነጭ ምርት አጠቃቀም እና ቤጂንግ መጠቆም አይደለም. እንደምናውቀው, የቻይና ጎመን በጣም ለስላሳ ያለው ሲሆን የጨረታ ቅጠል ቅርጽ ሞላላ ናቸው. ስለዚህ ከእነሱ ምንም ትርጉም ይሰጣል ሙቀት-መታከም. አንተ ብቻ, ከግንዱ ከ ቅጠል ለመለየት ቀዝቃዛ ውሃ ጋር በደንብ እነሱን ይጠብ; ወዲያውኑ በከፊል ያለቀላቸው ቤት ምስረታ ጥቅም ላይ ያስፈልገናል.