እንዴት ማካሮኒ እና አይብ ማብሰል? የምግብ አዘገጃጀት እና በርካታ ልዩነቶች

ፓስታ ምግቦች አሁን እየጨመረ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. በተጨማሪ ምግብ ማብሰል ሂደት የራሱ ቀላልነት እና ፍጥነት ባሕርይ ነው, እነዚህ ምርቶች ጠቃሚ ንብረቶች የተወሰነ ዝርዝር አለን. በተለይም, እነዚህ በካይ እና መርዛማ ንቁ የመውጣት የሚያስተዋውቅ የአመጋገብ ፋይበር ትልቅ መጠን ይዘዋል. በተጨማሪም, እነርሱ አንድ ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች, ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ካልሲየም, ብረት እና ቫይታሚን ቢ ያላቸው እና ገጽ - ይህን ሁሉ, የነርቭ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያለው ፀጉር እና የጥፍር ሁኔታ ያሻሽላል, ድካም ከችግሮቻቸው እና ስሜት ሊያሻሽሉ ይችላሉ. ፓስታ በምትመርጥበት ጊዜ በማስታወስ ዋጋ ብቻ ነው በ caveat: - እነዚህን ጠቃሚ ምርቶች durum ስንዴ የተሠራ, እና የተፈጥሮ ወርቃማ ቀለም ያላቸው ናቸው.

በጣም ቀላልና ጣፋጭ ምግቦች አንዱ - ይህም ማካሮኒ እና ቺዝ ነው. ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. እና ዲሽ ምድጃ ጋግር ይልቅ የተሻለ, አንድ ጣፋጭ ሆኖበታል. የሚከተሉት መጠኖች ውስጥ አራት ሰዎች, ያስፈልጋል ቅመሞች አንድ ሳህን ለመፍጠር ዘንድ:

• ፓስታ 300 ግ;
• 350 ግራም አይብ ጠንካራ መካከል ዝርያዎች;
• ወተት 2.5 ጽዋዎች;
• 3 የሾርባ የስንዴ ዱቄት;
• 3 የሾርባ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት;
• ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን.

በመሆኑም, እኛ ምግብ ማብሰል ይጀምራሉ ማካሮኒ እና አይብ. እንደሚከተለው የራሱ ቅደም ምሳሌ ውስጥ ያለውን የምግብ አሰራሮች, ነው;

በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ 1. በመጀመሪያ ይቀባሉ አይብ. ይህም ይበልጥ አስደሳች ይሆናል ምክንያት በዚህ ሳህን ላይ ጥቂት ዝርያዎችን መውሰድ ተመራጭ ነው.

ዝቅተኛ ሙቀት እንዳትበድል ወተት ላይ 2.. ከዚያም የጓጎሉ ላለመጀመር ሲሉ በጥንቃቄ አንድ Corolla በ ድብልቅ ቀስቃሽ, ቅቤ እና ዱቄት በውስጥም ያክሉ. እባጩ ያምጡ. ቀደም grated አይብ እና ግማሽ - ከዚያም ጨው (እና በርበሬ ከተፈለገ) ወተት ከ የሰሌዳ ማስወገድ እና ያክሉ.

3. ኩክ ለ 10 ደቂቃዎች ውሃ ከፈላ ውስጥ ፓስታ. colander ውሃ ሊጨርሰው እና ውኃ ፓስታ ማጠብ በመጠቀም, ዝግጁነት እነሱን ለማምጣት. ከዚህ ቀደም የተዘጋጀ አይብ መረቅ ያክሉ. በደንብ ሁሉም ድብልቅ.

4. ለመጋገር ዲሽ ስለሚነሳ እና ዘይት ጋር በሚረዱበት. መረቅ ጋር ፓስታ ያለውን ዝግጁ ሠራሽ ቅልቅል ያስቀምጡ እና grated አይብ የቀሩት ጋር ይረጨዋል. ምድጃ ውስጥ 20-25 ደቂቃ ውስጥ 180 ዲግሪ ላይ ጋግር.

አንተ ምግብ የሚሄዱ ከሆነ ማካሮኒ እና ቺዝ አዘገጃጀት ደግሞ እንቁላል በመጠቀም ንዲጎለብት ይችላሉ. ይህ ዲሽ ተብሎ ማካሮኒ መካከል ጎድጓዳ እና አይብ. ከዚህ ቀደም 4 እንቁላል መካከል በተጨማሪም ጋር ተገልጿል ቆይተዋል ተመሳሳይ ቅመሞች መሆን በቂ ነው. እንቁላል እና አይብ, ከላይ እንደ ተመሳሳይ እርምጃዎች ጋር ፓስታ ማብሰል. ወደ ፓስታ ዝግጁ አደረገ ብቻ ጊዜ እነርሱ ብቻ ሳይሆን ታክሏል ወደ አይብ መረቅ, ነገር ግን ደግሞ እንቁላል, ቀደም ሲል, ለምሳሌ እርዳታ ጋር አንድ ሹካ ይገረፋል. ትንሽ በስብሶና ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ አንድ ጎድጓዳ በማስገባት, ይህ አረንጓዴ ቀንበጦች ወይም ትኩስ ቲማቲም ቁርጥራጭ እርዳታ ጋር ያጌጠ ይቻላል.

ከላይ የታቀደው አዘገጃጀት ጀምሮ ሊታይ ይችላል እንደመሆኑ, በቤት ፓስታ ምክንያት, እርካታ ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ መፍጠር በጣም ቀላል ነው. በተጨማሪም, ማካሮኒ እና አይብ ማብሰል በመሄድ, አንድ የምግብ አዘገጃጀት በእያንዳንዱ ተጠቃሚ የግል ምርጫ ላይ የተመሠረተ መመረጥ ይችላል. ከዚህም በላይ ይህ ዲሽ በመፍጠር ሂደት ውስጥ, ምናባዊ አጠቃቀም ወደ ፓስታ በጣም ስምም ብዙ ምርቶች ጋር ይደባለቃል እንደ አቀባበል ዘንድ ነው.

ይህም nutritionists ምርምር መሠረት መሆኑን በማስታወስ ዋጋ ነው, በራሳቸው ፓስታ ወፍራም ጋር ችግር መንስኤ አይደለም. በዋነኝነት ምርቶች ከእነርሱ ጋር በማጣመር መጠቀም ይችላሉ የልጅቷ ወገብ ላይ ተጽዕኖ. ራሳቸውን በማድረግ, ማካሮኒ እና አይብ እና በማከል እንቁላሎች እንደ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ ናቸው. በዚህ መሠረት እንዲህ ያለ ኃይል ምርጫ ትርፍ ክብደት እና የተለያዩ የጤና ችግር እንደ ሊነሳ አይፈቅድም.