ጨምሮ ፓስታ እና ፓስታ, ፓስታ, ቀንዶች, በመድፍና ቱቦዎች የተለያዩ አይነቶች እና የመሳሰሉት. ሠ, በጣም በቀላሉ ለማብሰል መሆኑን ምግቦች መካከል ነህ. እነዚህ የተመጣጠነ, እንዲሁም ጥማት ለማርካት እና ሰውነታችን በጣም የሚያስፈልገውን ቫይታሚን ቢ, ካርቦሃይድሬት, ፕሮቲኖች, እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማቅረብ, ጣፋጭ ናቸው. በዓለም አብዛኞቹ አሕዛብ ወጥ ቤት ውስጥ ይህ ጠቃሚ ምርት በማድረጉ በጣም ብዙ መንገዶች አሉ.
አጠቃላይ ቴክኖሎጂ
እኛ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት ስለ መነጋገር በፊት, ሁሉም ማዘጋጀት እንዴት ለማስታወስ ትኩስ ፓስታ ምርቶች. እነዚህ ይጣፍጣል ከፈላ ውሃ የተትረፈረፈ ጋር በትልቅ ድስት ውስጥ ይመደባሉ. ውሃ 2 ኩባያ ወደ "ሊጥ" እያንዳንዱ 100 ግራም የሚሆን: ፈሳሽ ስሌት እንደሚከተለው ነው. ጨው - አንድ ማንኪያ ግማሽ. ወዘተ ስፓጌቲ, ፓስታ, lasagne, ሲያልቁና, ከታቹ ወይም ማሰሮ ቅጥር የሙጥኝ ብለው ኖረዋል አይደለም ሲሉ ማቆም አለብን. ፓስታ መካከል የተጠመቀው ዲሽ 20-30 ደቂቃዎች ከሆነ በመረጡት ክፍሎች, vermicelli, ለምሳሌ, ትናንሽ በርካታ - 12-15. ከዚያም ውኃ ዝሎ ነው, ዘይት, መረቅ ወይም ቅባት ጋር ውሃ እና አሁንም ሞቅ የሙሌት እየሄደ ስር ታጥበን "ሊጥ". ይህ የመጀመሪያው, በጣም የታወቀ መንገድ ማለት ነው. ነገር ግን እምብዛም የተለመደ ሁለተኛ, አለ - ጊዜ ከፈላ ውሃ (1 ኩባያ ምርት 100 ሰ) አነስተኛ መጠን ውስጥ የበሰለ ፓስታ ያለውን ሳህን. 20 ደቂቃ አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, መካከለኛ ሙቀት ላይ እነሱን ለማቆየት መሆን አለበት. ወደ ጋዝ ዝቅተኛ ወደ ታች ዞር እና ዘይት ውስጥ ከተቀመጠ የምግብ መጨረሻ ላይ 15 ተጨማሪ ደቂቃዎች doprevat ወደ ፓስታ ትተው ለማገልገል ማሰሮው ስር ከዚያም ነው.
በሹሮዋማ እና አይብ
ፓስታ በጣም ቀላል ዲሽ - ጊዜ "ሊጥ" ጎጆ አይብ ጋር አደረገ. ማንኛውንም የተለያዩ እና ምርት አይነት ተስማሚ ይህን መጨረሻ, ወደ. ከላይ ከተጠቀሱት ዘዴዎች መካከል አንዱን ዕቃ ቀቀለው: ክሬም አይብ ድብልቅ ጋር ፓስታ - ጣፋጭ ወይም በጨው, በተቻለ አይብ, ቅቤ. ጨዋማ አንድ ረጪ የተከተፈ ቅጠላ እና በርበሬ ሲያመለክቱ. ወደ ፓስታ grated አይብ ጋር አለባበስ ጊዜ ተመሳሳይ እንዳደረገ ነው. ይልቅ ቅቤ የአትክልት ዘይቶችን እና passaged ቀስት zazharki ተጠቅሟል. ለመብላት ሽታ እና ጣዕም እናንተ ደስ ይሆናል ሲፈትኑት!
አንድ ቲማቲም-የእንጉዳይ መረቅ ውስጥ ፓስታ
ወደ ፓስታ ምግቦች አዘገጃጀት ብዙ ጊዜ ቲማቲም መረቅ እና ቅባት ጋር ማዋሃድ ነው የሚመከረው. ለዚህ እንደ ምሳሌ ያህል. እባጩ "ቱቦዎች" ወይም ስፓጌቲ. እባጩ የካም (100-150 g) እና ፈንጋይ (200-250 g). አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል እና የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. በተናጠል, የ ልጣጭ ማስወገድ በኋላ, አንዳንድ 5-6 ቲማቲም ለማግኘት የሚፈላ እና በደቃቁ ከእነርሱ ጋር አይቆርጡም. ከዚያም የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት (3 ቅርንፉድ) መፍላት ለማከል እንጉዳይ zazharku ቲማቲም ጋር ቀላቅሉባት. ፓስታ ጋር ማደባለቅ እና ትኩስ ያገለግላሉ.
እርጎ ዎፕ
በጣም ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ዲሽ አንድ ዎፕ, ወይም lapshevnik ነው. ስጋ, አትክልት, አይብ: አንድ fillings መካከል በተለያዩ ጋር ነው. እዚህ ላይ አንድ ቀላል ነው, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት: ጥሬ እንቁላሎች ጋር ማደባለቅ, ወደ ፓስታ ቀቅለው (2 "ሊጥ" 250 g በቀን) አንድ በወንፊት (መስታወት እና ተጨማሪ) በኩል grated አይብ ያክሉ. ፓን አወጡ, አኖረ ማካሮኒ, ጎጆ አይብ, ዘይት ጋር ከላይ ይረጨዋል; የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል. ቡናማ የወጭቱን ወደ 20 ደቂቃ ያህል ምድጃ ላክ. ከዚያም በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል; ክፍሎችን ብጭቅጫቂዎች ይቆረጣል ጣፋጭ ሆኖ አገልግሏል. አዎ, አንተ እና ቫኒላ ማከል ይችላሉ. ወይስ lapshevnik ቲማቲም ለጥፍ, ቃሪያ እና ካሮት ጋር ጋገረች. ሲደርሱ እና በቅመም ዲሽ በቃል, ማታለል ያለው መዓዛ ታመነጫለች አፍ ውስጥ ይቀልጣል. ይሁን እንጂ, መገንጸል ውስጥ ሊገኝ ይችላል ሁሉ ፓስታ ምግቦች, የምግብ አሰራሮች እና ፎቶዎች, በጣም ለመብላት.
ኩክ, የእርስዎን የምግብ አሰራር ድንቅ ለመፍጠር, ህልም ይሞክሩ!