እንቁላል ያለ በሳምቡሳ የ ሊጥ - ይህም ቀላል ምቹና ርካሽ ነው

የሩሲያ ምግብ ሀብታም እና የተለያየ ነው. በጣም ታዋቂ የሩሲያ ምግቦች አንዱ በዓለም ዙሪያ ብዙ ሰዎች የሚወዱትን ናቸው በሳምቡሳ ናቸው. በሳምቡሳ አንድ ታላቅ የተለያዩ ምርት ለማግኘት የአዘገጃጀት. እነርሱ ሊጥ በማዘጋጀት, ነገር ግን ደግሞ መሙላት የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ብቻ ይለያያል. ይህ ታዋቂ የሩሲያ ብሔራዊ የወጭቱን በጣም ቀላል, ፈጣን እና ርካሽ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት.

አንድ ፈተና ዝግጅት እና አሞላል: ወደ አዘገጃጀት ሁለት ክፍሎች የተዋቀረ ነው. የ በሳምቡሳ የ ሊጥ እንደሚከተለው እንቁላሎች ያለ ዝግጁ መሆን ይችላሉ: ዱቄት ስለ ሦስት ኩባያ, የጨው ቁንጥጫ እና የተቀቀለ አንድ ብርጭቆ ውኃ ይወስዳል.

በመጀመሪያ, ነው, ሥራ ይከናወናል ይህም ላይ ያለውን ጠረጴዛ ሥራ ወለል ማዘጋጀት አለበት. አንድ በተለየ ዝግጁ ስላይድ ቦርድ ውስጥ ያለውን ፈሳሽ ይፈሳል አይደለም ስለዚህም, ውሃ መጨመር, ቀስቃሽ ቀስ በቀስ እና በቀስታ ዱቄት አፍስሰው. በአንድ ክፍል ወደፊት ፈተና ውስጥ የሚጠራቀሙ አይደለም ስለዚህም ውኃ, የጨው በቁንጥጫ ቅድመ-ትኵሳት ይቀልጣል ይችላል. የ ሊጥ መጎርበጥ በቅጽ መጠንቀቅ ይኖርባቸዋል ለውሺውም, እና ውኃ ቀስ በቀስ ዱቄት ጋር እንተባበራለን. በሙሉ ፈሳሽ ወደ ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ነበር በኋላ በእርጋታ ምክንያት የመገናኛ አቡኪና ይጀምራሉ. እርስዎ ይህን ጉዳይ ለ, እንቁላል ያለ በሳምቡሳ የሚሆን ሊጥ ያቦካሉ; ማናቸውም ድንገተኛ እና በጣም ከባድ እንቅስቃሴ ማድረግ የለባቸውም, እና ሌላ ማንኛውም ሙከራዎች, በጣም ንቁ እንቅስቃሴ ወደ የጎማ ሁኔታ እስከ ክብደት ማምጣት ይችላሉ ምክንያቱም, እና እሷ ቦርድ ላይ ያንከባልልልናል እና የሆነ ነገር ማድረግ ለ ከዚያም አስቸጋሪ ይሆናል ጋር ማድረግ.

ለስላሳ እና ስለሚሳሳቡ ሊጡን ጽኑነት ወደ ምክንያት ጅምላ አስነሣለሁ; እናንተ ጎን አኖረው እና በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይችላሉ. የ ሊጥ, መሸፈን ይኖርበታል ለምሳሌ ያህል, አንድ ፎጣ ግን ከመሮጡ ሳይሆን ደረቀች ለማቆየት. እርግጥ ነው, በሳምቡሳ መካከል ዝግጅት ውስጥ እርምጃዎች ተከታታይነት በተለይ አስፈላጊ አይደለም. በዉስጥ የሚገኝ አስቀድሞ መዘጋጀት ይችላሉ, እና መጀመሪያ እንቁላሎች ያለ ሊጥ በሳምቡሳ ማዘጋጀት ይችላሉ.

በስእሉ እንደሚታየው አሞላል የተዘጋጀ ነው. የ የበሬ ውሰድ, የአሳማ ሊሆን ይችላል, የተፈጨ ይችላል, የተቀላቀሉ ወይም ዶሮ ወይም አተር - ሁሉም ሰው በራሱ ምርጫ መሠረት አንድ የተወሰነ ምርት ትመርጣለች. የ በዉስጥ የሚገኝ ጨው እና በርበሬና እና shredded ቀስት (ግራም ገደማ ሁለት ሁለተኛ ቀረጢቶች minced) ቅመሱ ታክሏል ነው. የ በዉስጥ የሚገኝ ይበልጥ ዉሃ የሞላበት ነበር ወደ አንተ ደግሞ ውኃ ውስጥ ቢያንስ ግማሽ ኩባያ ማከል አለበት. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት እና ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ.

እኛ እንቁላል ያለ በሳምቡሳ የሚሆን ሊጥ አውጥቶ እና የሚጠቀለል ሚስማር በመጠቀም በውስጡ ጥቅልል ውጭ ይጀምራሉ. ወደፊት በሳምቡሳ ለ መጠጫዎች በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል. በጣም የተለመደው መንገድ - ይህ ዓይን ላይ ነው. ወደ ሊጥ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው በእያንዳንዱ ቁራጭ በቀጣይነትም ቁርጥራጮች የተከፋፈለ ነው ይህም ረጅም ወፍራም "ገመድ" ወደ ተንከባሎ ነው. ከዚያም የፈለገውን ቅርጽ ማግኘት, አንድ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር መልቀቅ ይችላሉ. , በመላው ቦርድ ላይ ተንከባሎ እንደ ሊጥ አንድ ጽዋ, ብርጭቆ ወይም ሌላ ተስማሚ ነገር ቆርጠህ ሁለተኛው ዘዴ ክበቦች ውስጥ አንድ ለስላሳ, ተመሳሳይ ክበቦች ዘንድ. በመጀመሪያው ሁኔታ እንደ የ በቀስታ አንድ መገንጠያው ጋር ሊጥ እና በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ ravioli ዓይነት ይፈጥራል.

በሳምቡሳ ለመፍጠር ሌላ በተገቢው የተለመደ መንገድ አለ. የ Semimechanical ስለዚህ-ይባላል. ይህም በመልክ ወለላ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ይህም አንድ ልዩ ብረት ዲስክ, ይጠቀማል; ይህም ተመሳሳይ ቀዳዳ ሠሩ. ravioli እንቁላል ያለ ሊጥ ለ የተቀመጠ እንዲህ ያለ ዲስክ ውስጥ የሚከበር, ተገቢ መጠን sheeted ከዚያም የተከተተ mince, እና ሌላ እንዲህ ያለ ስስ ሽፋን የተሸፈነ እና የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ተንከባሎ ከላይ (የ ቀጭን ንብርብር "መጠቅለያ" ለመስበር ሳይሆን ደግሞ ጥንቃቄ ሁሉ). ከዚህ ሂደት በኋላ, ትኩስ ravioli በቃል ያላቸውን ሴሎች ወጣ አንኳኳሁ.

ከላይ ጀምሮ ሊታይ የሚችለው እንደ እንቁላል ያለ ሊጥ አዘገጃጀት ቀላል ነው. ከዚህም በተጨማሪ ብዙ አካሎች ፍለጋ ውስጥ ገበያ, ልዩ ዝግጅት አይጠይቅም. ይህ ቀላል እና ቀላል ነው.