ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር ጣፋጭ ፒዛ
ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር ፒዛ - ይህን ጣፋጭ ምግብ ሠራች. የተለየ ሊሆን ይችላል ማብሰል. በዚህ ርዕስ ውስጥ ጥቂት አዘገጃጀት እንመለከታለን.
ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር
ያስፈልግዎታል ይህን ፒዛ ማዘጋጀት:
- ሁለት እንቁላል;
- እርሾ ሊጡን 250 ግራም (የተጠናቀቀ, ሱፐር ውስጥ የሚሸጥ);
- surimi እና አይብ 100 ግራም;
- ሁለት አርት. አደይ አበባ ዘይት, ኬትጪፕ እና ማዮኒዝ ውስጥ የሾርባ;
- ሁለት አምፖሎች;
- 1 ሸ. ጭልፋ semolina.
በቤት ውስጥ ማብሰል ሂደት:
- መጀመሪያ ላይ ይህ ቦታ አይቆርጡም ወደ ሽንኩርት ማጽዳት.
- ከዚያም አንድ መጥበሻ ውስጥ, የአትክልት ዘይት ለማሞቅ.
- ከዚያም ፍካት ሁኔታ ሽንኩርት ድረስ ፍራይ.
- እንቁላል ማጠቢያ, ከባድ የተቀቀለ ቀቀሉ.
- ከዚያም አንድ እርሾ ሊጡን ያገኛሉ. ዙሪያ የእሱ ለስላሳ ጥቅልል. . ይህ የተሻለ - የ ኬክ ያለው ውፍረት ከ 0.5 ሴሜ ይህ ፈቃድ ቀጭን መሆን አለበት.
- ከዚያም, በብራና መሠረት ላይ ያለውን ምክንያት ይጎትቱ, ቅድመ-ዘይት እና semolina ጋር ረጨ.
- ከዚያም ፈተና በምድሪቱ ላይ punctures ማድረግ. ይህ ኮረብታዎቹ አይደለም ነው ፒዛ ግሏል ሂደት ላይ መሆኑን ማረጋገጥ ነው.
- የ ኬክ አወጡ ኬትጪፕ በኋላ. ከዚያም ጥብስ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል.
- እየቆረጡ መቁረጥ, የተቀቀለ እንቁላል ማጽዳት. በኋላ ኬክ ላይ አስቀመጣቸው.
- የ ጐርምጥ በትሮች ይውሰዱ. በዘፈቀደ እነሱን ቁረጥ.
- ቀጣዩ ንብርብር አኖሩአቸው.
- ከዚያም ጥልፍልፍ አናት ላይ ማዮኒዝ ማድረግ.
- ሁሉም ቀደም ንብርብሮች ላይ ይረጨዋል; ወደ አይብ መከታ.
- መጋገር የፒዛ ጐርምጥ እንጨቶችን በሚገባ የጦፈ ምድጃ ውስጥ. አበሳሰል ሂደት ሰላሳ ደቂቃዎች ይወስዳል. ቁርጥራጮች አንድ ላ Carte ወደ መቁረጥ, ትኩስ ፒዛ ያገለግላሉ.
ጊዜ የሌላቸው ሰዎች ፈጣን ፒዛ አማራጭ
አንተም ተርበህ ከሆነ, ከዚያ ጥሩ አማራጭ መክሰስ ይሆናል ማሰሮው ውስጥ ፒዛ 10 ደቂቃዎች. ይህም አዘገጃጀት አሁን እኛ እንመለከታለን. ይቅር ባይ, በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. የ fillings ማንኛውንም ሊወስድ ይችላል. ነገር ግን በዚህ ስሪት ውስጥ ጐርምጥ ሲለቅም ይውላል.
ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:
- ጐርምጥ መሰኪያ 95 ግራም;
- የኮመጠጠ ክሬም እና ማዮኒዝ አምስት የሾርባ;
- 2 እንቁላል;
- አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቲማቲም;
- ዱቄት አሥራ አንድ የሾርባ.
- አይብ 100 ግራም.
10 ደቂቃዎች ለ መጥበሻ ውስጥ ፒዛ - የ አዘገጃጀት:
- መጀመሪያ, ለስላሳ ድረስ ወደ ሊጥ ለ ቅመሞች (ጎምዛዛ ክሬም, ማዮኒዝ, እንቁላል እና ዱቄት) ቀላቅሉባት. የ ድብልቅ የኮመጠጠ ክሬም አማካይ ስብ ይዘት ወጥነት እንዲመስል ይገባል.
- ከዚያም ቀዝቃዛ ዘይት መጥበሻ በሚረዱበት ወደ የጅምላ ወደ አፍስሰው.
- አናት ላይ ተዳረሰ ኬትጪፕ, ጐርምጥ ጭራሮ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ እናስቀምጣለን.
- ከዚያም grated አይብ ጋር ከእነርሱ ይረጨዋል.
- ይሸፍናሉ.
- እሳት ላይ አኖረው (ይህም በአማካይ መሆን አለበት).
- የ አይብ ሙሉ በሙሉ ቀለጠ ጊዜ - አንተ እሳት ማጥፋት ይችላሉ. ፈጣን የፒዛ ጐርምጥ ጋር ዝግጁ የከተማችሁን. እጅ ላይ ፍላጎት እና ቅጠላ ካለ, ከዚያም ትኩስ ቂጣ ይረጨዋል. appetit ቀየረ!
የባህር ጋር
ይህ በቤት ውስጥ የፒዛ የባህር እና ጐርምጥ በትሮች ጋር ደንታ ሰው አይተዉም. በመሆኑም እሷ ቤተሰብ እና ጓደኞች ለማዝናናት እርግጠኛ መሆን.
የ ሊጥ ለ ይኖርብዎታል:
- ደረቅ እርሾ ከሁለት ማንኪያ;
- ዱቄት 250 ግራም;
- ሞቅ ወተት ግማሽ በብርጭቆ;
- የአትክልት ዘይት (ሁለት የሾርባ);
- ጨው;
- ስኳር ግማሽ የሻይ ማንኪያ.
የ አሞላል ያስፈልጋል:
- የባህር ድብልቅ (350-400 ግራም);
- ሽሪምፕ 150 ግራም;
- ሁለት ቲማቲም;
- ጐርምጥ ጭራሮ 100 ግራም;
- ኬትጪፕ ወይም ቲማቲም ለጥፍ;
- አይብ ሦስት መቶ ግራም.
በቤት ውስጥ ፒዛ በማዘጋጀት ሂደት:
- በመጀመሪያ, ሊጥ ያዘጋጃል. ሙቅ ውሃ ውስጥ, ጥቂት ዱቄትና እርሾ ያክሉ. ከዚያም ስኳር, ጨው. ከዚያም ጣልቃ ቀስ ዱቄት ቀሪ, የአትክልት ዘይት አፍስሰው. የ አቡኪና አርባ ደቂቃዎች መቅረብ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ መተው.
- , ለመቁረጥ ወደ ቲማቲም ይታጠቡ.
- ይቀመማልና ውኃ ውስጥ, ሽሪምፕ ያለውን የባሕር ድብልቅ ቀቀሉ.
- ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ጐርምጥ እንጨቶችን ቁረጥ.
- አይብ መከታ.
- ይህ ሊጥ ነው ጊዜ - ጥቅልል ነው, አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ አኖረው.
- ኬትጪፕ ጋር ከፍተኛ አወጡ ሊጥ.
- ከዚያም ቲማቲም, የባሕር ድብልቅ, ጐርምጥ ሲለቅም እና ሽሪምፕ ተኛ. (አስቀድመው grated) ይረጩታል አይብ.
- ከዚያም ሽሪምፕ ጋር አንድ ፒዛ ሁለት መቶ ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ልኮ ጐርምጥ በትሮች. ስለ 25 ደቂቃ ያህል እዚያ ማዘጋጀት. የጽዋውንና የወጭቱን ጥያቄ ላይ, የወይራ ፍሬ, ቅጠል እና ሳልሞን ውስጥ ገባዎች ተሰንጥቆ በደቃቁ ማከል ይችላሉ.
መደምደሚያ
አሁን ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር ፒዛ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. እኛ ቤት ይህን ለማድረግ ተስፋ እናደርጋለን. መልካም ዕድል.
Similar articles
Trending Now