አዘገጃጀቶች tartlets ወይም በዴስክዎ ላይ የፈረንሳይ ጭብጦች

ሁሉም በዓላት እና አስፈላጊ ክስተቶችን የተሟላ ይገመግማሌ ያለ አይደሉም. ይሁን እንጂ በርካታ የቤት እመቤቶች አዲስ እና የሚስብ ነገር ለማስተዋወቅ, ወደ ምናሌ ንዲጎለብት እንዴት ላይ ያላቸውን ራሶች scratching ነው. እኔ የመጀመሪያውን ሊሆን የሚችል አውድ ውስጥ, የአገር ውስጥ ሚኒ-የቡፌ ትኩረት ለመሳብ በሚያቀርቡበት ጠረጴዛው ለሸሸን እና አስደናቂ ምግብ ማብሰል. canapés, valovany, tartlets; ነገር ግን መቀበያ ብዙ ጣፋጭ ፊት ያመለክታል. ምናልባትም ሁለተኛውን ጋር ይጀምሩ - tartlets, አንድ ዲሽ ነው ብስኩትና አገራቸው ወደ እኛ የሚመጣ ሲሆን, ይህ ፈረንሳይ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት tartlets

አዘገጃጀቶች tartlets በጣም የተለያዩ ናቸው, ነገር ግን ዋናው ነገር በትክክል ራሳቸውን ቅርጫት ማዘጋጀት. እዚህ ቦታ ውጭ ረዘም መግቢያ, እንዲሁ እኔ ወደ ሊጥ አዘገጃጀት አንሡ.

• ዱቄት እንዲቀምሱ ቅቤ ወይም ማርጋሪን, ክሬም (½ ኩባያ አንድ መጠን) እና ጨው ያለውን ቁልል ጀምሮ ሊጥ tartlets አቡኪና. በመጀመሪያ ዱቄት የተቀላቀለ ዘይት መሆን አለበት (ቀደም ለውሺውም ወይም ድኩላ ላይ የተላጠው) የጨው. አንተ ትንሽ ፍርፋሪ መልክ ሊጥ ማግኘት አለባቸው. አሁን ክሬም ውስጥ በማፍሰስ, አብዛኛዎቹ አይቀርም, ተጨማሪ ዱቄት አፈሳለሁ ይኖርብዎታል. ውጤቱም ተለዋዋጭ, ወጥ ሊጥ መሆን አለበት.
• አዘገጃጀቶች tartlets ያላቸውን ምስረታ ሂደት መግለጫ የሌለው የተሟላ አይሆንም. ይህንን ወደ ፈተና ትናንሽ ቁርጥራጮች አጠቃላይ የጅምላ ከ የተፋቱ መሆን አለበት, እና tartlets ለ ሻጋታ እነሱን ማሰራጨት. ወደ ሻጋታ ወደ ሊጥ አሳላፊ መሆን አለባቸው; ምክንያቱም ይህ ግን ቀዳዳዎች ያለ, በጣም አስቸጋሪ ቅጽበት ነው. ምናልባትም ለመጀመሪያ ጊዜ የሚከበር ሊጥ መልቀቅ እና ከዚያ formochkam ውስጥ ለማስፋት የተሻለ ይሆን ነበር.
• በአትክልት ዘይት ጋር ሻጋታ በሚረዱበት አይርሱ.
• እና የመጨረሻው እርከን ይጠፈጥፉና ምድጃ, የት ጋገረ በ 180 ዲግሪ ላይ ሻጋታ ማስቀመጥ. እነርሱ ወርቃማ ቀለም ይሆናሉ ጊዜ ሊወገድ ይችላል, ወደ ታች አሪፍ የሚሆን tartlets አራግፉ ዝግጁ ይጠብቁ.

tartlets ለ Fillers

የ አዘገጃጀት tartlets ያላቸውን ይዘት ችላ ማለት አንችልም. እነርሱም ሰላጣ, አሳ, ስጋ, አትክልት ከረጢቶችና ምክንያቱም እርግጥ ነው, ብዙ አማራጮች አሉ. ስለዚህ, እኔ በሐኪም በመሙላት ለእያንዳንዱ ዓይነት አንዱ ለማምጣት ይሞክሩ.

• አይብ እንደሚከተለው እየተዘጋጀ ከረጢቶችና: የጎጆ አይብ እና grated አይብ, ጨው ቀላቅሉባት 2 እንቁላሎች እና ትንሽ semolina ያክሉ. ሁሉም ምግቦች ግን tartlets ለማዘጋጀት ታቅዶ እንዴት ላይ የሚወሰን ይወስዳሉ. ቅርጫት አፋቸውም ሙሉአቸው መሞላት አለባቸው አይደለም. የ አይብ አሞላል አኖረው በኋላ, የሚያሸልሙ ሙቀት በአንድ ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ.
• የእንጉዳይ መሙላትን ነው የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ በደቃቁ የተከተፈ እንጉዳዮች እና ሽንኩርት: እንደሚከተለው ማድረግ. የ ማዮኒዝ መጨመር, እንቁላል ቀቀሉ እና እንጉዳዮች ጋር ማደባለቅ, ጨው መጨመር አይርሱ.
• የፒዛ - አዘገጃጀት ለ tartlets በመሙላት, ለምሳሌ, በጣም ያልተለመደ ሊሆን ይችላል. ልሠራው እኛ ቋሊማ, ያስፈልገናል ቲማቲም, አይብ, ቲማቲም. በመጀመሪያ ቲማቲም አንድ ቁራጭ ተከትሎ ቲማቲም ቅርጫት, ከዚያም ስርጭት ክበቦች ይቆረጣል ቋሊማ, አናት ላይ አይብ ዱቄት, lubricates.
• እንደሚከተለው የዓሳ በዉስጥ የሚገኝ ሰልሞንም ዝግጁ: ሳልሞን, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ቅቤና አይብ grated ቁርጥራጮች መካከል minced fillet ያለውን የጅምላ በዉስጥ የሚገኝ ለማድረግ. በብሌንደር ሁሉ ድብልቅ እና በደቃቁ መሬት. ወይስ አንተ ስጋ ፈጪ በኩል መዝለል ይችላሉ. ጨርቁ አትቀላቅል ቢት ከዚያም tartlet ለመሙላት, ማቀዝቀዣ ውስጥ ቁሙ.

እርግጥ ነው, ይህ ሊሆን fillings ሙሉ ዝርዝር አይደለም. እንዲህ ወዘተ የሩሲያ ሰላጣ, ጐርምጥ ሰላጣ, እንደ የተሞላ tartlets እና ሰላጣ, በኋላ

tartlets ለ ማስጌጥ

እኔ ጌጥ ያለ ልጥፍ ዝግጁ tartlets ብቻ ወንጀል በጥልቅ እርግጠኛ ነኝ. ይህ አስደናቂ ዲሽ ተገቢ ሆኖ የሚነፋው መሆን ነው. በተለይ ብቻ በቂ እነሱን ለማስጌጥ መሆኑን ቲማቲም, በርበሬ ይህን ቁራጭ መጠቀም, እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ይቻላል. እንዲሁም ደግሞ እንቁላል እና በዱባ ወደ ቁርጥራጮች መካከል ታላቅ ፊቶች ተመልከቱ. ጥሩ እና ጣፋጭ አንድ ቀይ እና ጥቁር ካቪያር ነው.

በመሆኑም አዘገጃጀት tartlets እና እነሱን የፈጠራ የሚሆን ምግብ የሚወድ ማንኛውም ሰው, ክፍል መስጠት ይችላሉ ይሞላዋል.