አረንጓዴ ሻይ Oolong ሻይ: ጠቃሚ ንብረቶች እና የዝግጅት ስልት

ታይዋን ውስጥ ቺንግ ስርወ መንግስት ውስጥ ገና መጀመሪያ በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ በሻይ ማዘጋጀት ጀመረ, ነገር ግን ብዙ ሻይ ዛፎች መካከል አብዛኞቹ በጣም ቀደም እዚያ አደገ ያምናሉ, ነገር ግን ይህ ግሩም መጠጥ cultivars አመጡ ሚንግ ሥርወ.

በደሴቲቱ ላይ ያለውን ምቹ የአየር ንብረት, ምክንያቱም, ዛፎች እንኳን በክረምት እያደገ ያስችልዎታል በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ትኩስ እና እርጥበት አዘል ነው. አንድ ትልቅ ትኩረት ወደ ሻይ ልማቱ ተራራማ አካባቢዎች ውስጥ የሚገኙ ናቸው. ዛሬ እኛም ባህላዊ oolong አረንጓዴ ሻይ ማውራት. ስሙን በዚያ ፉጂያን, ያለውን የክልል ከተማ ውስጥ ቦታ የሚወስድ ሲሆን ከእነዚህ ዝርያዎች መካከል ከፍተኛ ቁጥር ለማምረት ያለውን ወንዝ Uluntszyan (ጥቁር ድራጎን) የሚመጣው.

አረንጓዴ ሻይ Oolong የግሪክኛን አጣምሮ ቀይ ሻይ እና ትኩስ አረንጓዴ. የሻይ እያንዳንዱ አዲስ ብየዳ በኋላ በውስጡ ጣዕም ይቀይረዋል. በጣም ታዋቂ Oolong ዝርያዎችን Dahunpao, TIEGUANYIN ዋንግ ማኦ ዓ.ም., Alishan, ጊንሰንግ, TIEGUANYIN, Dundin, ሲ ጂ ቹን GUI Hua Oolong ሻን ሊን ዢ.

Oolong በሻይ ሁሉ በጥብቅ ቅጠሎች, ግልጽነት, ሙሌት, እና ወርቃማ-ቀይ ማጣመም ናቸው. ምክንያት ውስብስብ ለመሰራት ቅጠል ጋር ማለት ይቻላል ያላቸውን አቋም መያዝ. ብቻ ተገቢ ሻይ ቅጠል ጋር አረንጓዴ ሻይ Oolong ልዩ ወይም ወደር ፍኖተ ዳለቻ ጣዕም እና በጣም ጠንካራ የአበባ ሽታ አለው. በውስጡ ጥቅሞች በኋላ ውይይት, ነገር ግን አሁን የሚሆን ይሆናል ያለውን የምግብ አዘገጃጀት.

ባህላዊ ልማዶች አረንጓዴ ሻይ oolong ሻይ ጠመቀ ወደ እኛ የሸክላ ይኖርብዎታል. ከፈላ ውሃ ጋር ሳይታጠብ የሸክላ teapot, ውሰድ, ከዚያም 1/3 ድምጽ ወደ ደረቅ ቅጠሎች ላይ እንቅልፍ ሄደው ሙቅ ውሃ (80 ዲግሪ ሙቀት) ጋር ይሙሉ, እና ማለት ይቻላል ወዲያውኑ ከማድረጉም በመፍቀድ አይደለም, ይህ ፈሳሽ ማዋሃድ. ለሁለተኛ ጊዜ መሙላት እና ጥቂት ደቂቃዎች መተው. ከዚያም አንድ ልዩ በሸክላ ዕቃ ውስጥ አፈሳለሁ. ሁሉም ሻይ ይህም ስኳር, ወተት, ክሬም ጋር አትስከሩ ይህ ሊሆን ይችላል, ዝግጁ ነው.

አንዳንዶች Oolong 40 ጊዜ እስከ የተጠመቀው, ነገር ግን ይህ ክፍል ስለ አማካይ ተመን 10-15 እጥፍ ሆኖ ይቆጠራል. በጣም ጥሩ ጣዕም እና ሀብታም ቀለማት ጋር በጥራት አረንጓዴ Oolong. በትክክል የተጠመቀው ከሆነ ይህ እርግጥ ነው, በሌላ ሻይ ጋር መምታታት አይችልም. ይህ በሞቃት ቀናት ላይ በማደስ, የሚያድስ ነው እንደ አረንጓዴ ሻይ Oolong ሻይ, የሚያበረታታ መጠጥ ነው ይህም ጥም quenches እና የጥርስ መስተዋት ያጠናክረዋል.

Oolong ሻይ: ንብረቶች እና ድርሰት

የ oolong ሻይ ከ 400 ጠቃሚ የኬሚካል ንጥረ ይዟል. ዋና ሰዎች ናቸው: ካፌይን, ፎስፈረስ, ብረት, የሲሊኒየም, ማንጋኒዝ, አዮዲን, ካልሲየም, ዚንክ, ማግኒዥየም, polyphenol ውህዶች, ቫይታሚን D, C, K, ኢ, የተለያዩ B3, B6, .1 እና ቢ 12. እንዲህ የተትረፈረፈ ቫይታሚን ውስብስብ ከእሽት የሚያግድ እና የደም ሥሮች ያጠናክረዋል.

ይህም, oolong በቀጣይነት አጠቃቀም ወፍራም ተባብረው መሆኑን አረጋግጧል ተፈጭቶ እና መቀነስ ክብደት normalizes ነው. ብዙ nutritionists ውፍረት ጋር ይህን መጠጥ እንመክራለን እና ክብደት ለመቆጣጠር ሰዎች. በተጨማሪም, አንዳንድ ጥናቶች አረንጓዴ ሻይ መደበኛ ፍጆታ ምክንያት አንቲኦክሲደንትስ እና ቪታሚኖችን ኤም ዘንድ, የካንሰር, የልብና የደም በሽታዎች አደጋ ይቀንሳል መሆኑን ደርሰውበታል

አረንጓዴ ሻይ Oolong ሻይ - በውስጡ ጥንቅር ምንም ማቅለሚያዎችን, ከመበላሸት እና ጣዕም ምትክ ውስጥ የለውም አንድ ተፈጥሯዊ ምርት ነው. የ ሻይ ቅጠል የእኛ ጥርስ, አጥንቶች እና ምስማር ጥራት ለማሻሻል ይረዳል, ፍሎራይድ ይዘዋል. ጥቅሞች እና አረንጓዴ ሻይ ጥቅሞች በተደጋጋሚ አረጋግጠዋል. ጊዜው ደግሞ, ነጻ ምልክቶች የሚጋደል atherosclerosis እና የደም ግፊት ልማት የሚያግድ መሆኑን ተቋቁሟል.

አንድ ቀን oolong ሻይ ቢያንስ 5 ኩባያ መጠጣት ኮሌስትሮል አወረዱት ዕድል ይጨምራል. ይህ የነርቭ ሥርዓት ላይ ጣፋጭ ውጤት ያለውን አሚኖ አሲድ L-theanine, ይዟል. እንደ እኛ Lancer መካከል ቀጣይነት አጠቃቀም ሆነው ማየት ይችላሉ. ነገር ግን ምክንያት, በተለይ ነፍሰ ጡር ሴቶች, የሚታለቡ ሴቶች, አረጋውያን እና የእንቅልፍ የሚሠቃዩ ሰዎች እነሱን አላግባብ አይደለም አንድ ካፌይን አለው.