ቤከን እና ድንች ጋር በሳምቡሳ ማብሰል

እናንተ ቤከን እና ድንች ጋር በሳምቡሳ ለማዘጋጀት እንዴት እንደሆነ ታውቃለህ? ይህ ዲሽ በጣም የተመጣጠነ እና አርኪ ደግሞ በጣም ጣፋጭ መዓዛ, ነገር ግን ብቻ ሳይሆን ወደ ውጭ ያበርዳል መሆኑ መታወቅ አለበት. ይሁን እንጂ, በውስጡ ለማስፈፀም ነጻ ብዙ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል.

ጥሬ ድንች እና ቤከን ጋር በሳምቡሳ: ወደ አዘገጃጀት

እንደሚታወቀው, በሳምቡሳ ማብሰል ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ. አንድ ሰው የቤሪ ወይም ፍሬ, በጥቃቅንና አይብ እና semolina ጋር ሰው ጋር ከእነርሱ ያደርገዋል. በዚህ ርዕስ ውስጥ, ቤከን እና ድንች ጋር በሳምቡሳ ማብሰል እንዴት ልነግርህ ወሰንን.

የ ሊጥ ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• የዶሮ እንቁላል - 2 ትላልቅ ቁርጥራጮች;.
• ውኃ መጠጣት - 2/3 ኩባያ;
• ይበጠራል ዱቄት - ስለ 4 ጽዋዎች;
• ጥሩ ጨው - ½ አነስተኛ ጭልፋ.

ካቀጣጠለው ሊጥ

በሳምቡሳ አዘገጃጀት ድንች እና ቤከን ጋር በእርግጠኝነት ቤተሰቦቹ ጠንካራ ጾታ ናቸው እነዚያ እመቤቶች, ማወቅ አለባቸው. ሁሉ በኋላ ማንኛውም ሰው አይደለም ስብ አንድ ሚስጥር ለማግኘት - ብዙ ሰዎች አንድ ተወዳጅ ምርት ነው.

ስለዚህ እንዲህ ሳህን ለማድረግ, አንተ ሊጥ ከተለመደው በሳምቡሳ አቡኪና ይኖርብናል. ይህ የዶሮ እንቁላል እየተሸጠላቸው ሹካ ያህል, ከዚያም የመጠጥ ውሃ እና ጥሩ ጨው በውስጥም ታክሏል. ቀጥሎም ምክንያት ድብልቅ ዱቄት አፍስሰው.

ቀስ በቀስ ምርቶች ጣልቃ, ሊጥ ወደ steepness ማስተካከያ ነው. ከዚያም ይህ ቦርሳ ውስጥ ለማዳረስ እና 40 ደቂቃዎች ውስጥ ሙቀት ለ ይቀራል. ይህ በእንዲህ እንዳለ ለመሙላት ያለውን ዝግጅት መቀጠል.

የ አሞላል ቅመሞች '

ቤከን እና ድንች ጋር በሳምቡሳ ለማድረግ, ጥቂት በሳምቡሳ ወደ አቡኪና. በተጨማሪም በተናጠል ዝግጁ እና አሞላል መሆን አለበት. ይህ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ከአሳማ - 200 ግ;
• ሽንኩርቶች - 2 ትላልቅ ራሶች;
• ድንች ሀረጎችና ትልቅ ናቸው - 2-3 PC;.
• ጥሩ ጨው, ጥቁር በርበሬ, የአትክልት ዘይት - ሊያሲዙት.

ቤከን እና ድንች ሂደት

የ ሊጥ ተፈላጊውን ወጥ እስኪደርስ ድረስ በሳምቡሳ, አትክልት ወደ ሂደቱን ይቀጥሉ. ድንች ሀረጎችና ንፁህ እና ቢላ ጋር ይደቅቃሉ. በተጨማሪም, እነሱ ትልቅ ድኩላ ላይ መከታ ይችላሉ. በነገራችን, አለበለዚያ በጥቁር ይመልሳል, ወዲያውኑ አሞላል በማዘጋጀት በፊት ድንች ያደቃል.

በተጨማሪም ሂደት ትልቅ አምፖሎች ላስገዛለት አለበት. እነዚህ እጥበት እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ነው. ልክ በተመሳሳይ መንገድ እና ቤከን ጋር ይመጣሉ. ለመከታተፍ ቢሆንም ይህ ትልቅ መሆን አለበት.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ዝግጁ ናቸው አንዴ ያላቸውን ሙቀት ሕክምና መቀጠል. አንድ መጥበሻ ውስጥ ከዚያም ጥቂት ዘይት አፍስሱ ያለውን ሽንኩርት ያነጥፉ ነበር. የአትክልት ምግቦችን በማሰራጨት በማድረግ, ይህም ወደ ግማሽ ስብ አክለዋል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ወርቃማ ሁኔታ ድረስ የተጠበሰ ናቸው. ከዚያም አንድ ጥሬ ድንች ተስፋፋ በጥንቃቄ ለማነሳሳት ነው. በተጨማሪም ጥቁር በርበሬና እና ጥሩ ጨው እንዲቀምሱ በዉስጥ የሚገኝ ለማከል.

የተቀሩት ከአሳማ በተመለከተ, ይህ ደግሞ ሊያስመስለው ማገዶ አንድ ሁኔታ ወደ መጥበሻ ላይ የተጠበሰ. እነሱም በማዕድ ወደ የተጠናቀቀ ሳህን ለማድረስ አስፈላጊ ይሆናል.

በማቋቋም ሂደት

ድንች እና ቤከን ጋር በሳምቡሳ ጥንታዊ መንገድ ተቋቋመ ናቸው. በሳምቡሳ ጥሩ ሊጥ አንድ ስስ ወረቀት ወደ አንከባሎ እና መነጽር በኩል ትንሽ ዲያሜትር ወደ ይቆረጣል ነው. በተጨማሪም, እያንዳንዱ ክበብ ስርጭት መሃል አንድ የጣፋጭ ጭልፋ መጠን ላይ በመሙላት ጨርሷል. ወደ ፈተና ጣቶች መካከል ጠርዞች ሲሚንቶ, የ "ያልኩ" ጨረቃ ይፈጥራሉ.

ቦርዱ ውጭ እጆችንም በከፊል ያለቀላቸው floured, ሌሎች ምርቶችን የጨቅላነት.

እንዴት በአግባቡ ማብሰል?

ድንች እና ቤከን ጋር በሳምቡሳ ወደ በሳምቡሳ ልክ በተመሳሳይ መንገድ የበሰለ ግን ያነሰ ለረጅም ጊዜ አለበት. ይህ ዓላማ ለማግኘት ድስቱን ውኃ ሞላባቸው: እባጩ ላይ ያምጡት. በተጨማሪም, በ ምግቦች የሚፈለገውን መጠን ርዕሶች ዝቅ እና ጨው schepotochkoy ረጨ ነው.

ዳግም-ከፈላ ውሃ በመጠበቅ, በሳምቡሳ አነሳሱ. ብቻ በዚያን ጊዜ ልብ በል. አንድ ሳህን ይመረጣል አይደለም ከ 10 ደቂቃ ላይ የወጭቱን ማዘጋጀት. አለበለዚያ, እነርሱ አትቀቅል, እና ሁሉ በዉስጥ የሚገኝ ይወጣሉ.

አንድ የድቡልቡሎች ጣዕም ይሞክሩ, እና skimmer በ ውኃ ከ ተያዘ እርግጠኛ ድንች ለስላሳ, ምርቶች በማድረግ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ከልክ ያለፈ ክምችት ማስወገድ ወደ ከፍተኛው ይሞክሩ.

እንዴት እና ጋር በማዕድ ምን ያመጣል?

ቤከን ጋር በሳምቡሳ እና ድንች ብቻ ሞቃታማ ግዛት ውስጥ ለእራት ያገለገሉ ናቸው. የወጭቱን ላይ ያለውን ምርት ደግመን አንመሥርት: ከእነርሱ ቀደም የተጠበሰ ቤከን ይረጨዋል. በተጨማሪም የተጠናቀቀ ዲሽ, እናንተ መክተፍ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የኮመጠጠ ክሬም ጣዕም ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. ጠረጴዛው ላይ ትኩስ በሳምቡሳ ዳቦ አንድ ቁራጭ ጋር አገልግሏል.

የተወሰኑ ምክሮች

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ምግብ ለማዘጋጀት ውስጥ ምንም ትልቅ ግምት. ራስዎ ማድረግ, ልክ ሊጥ ቀዝቀዝ በሳምቡሳ አቡኪና መማር አለባቸው.

ይህን ዲሽ በጣም ወፍራም ነው ብለው ካሰቡ, ስብ በዉስጥ የሚገኝ ሊታከሉ አይችሉም. እነዚህ ብቻ የተጠናቀቀ ምግብ ይረጨዋል መሆን አለበት.

በወቅቱም: የተለመደው ከአሳማ ሌላ, በሳምቡሳ ዝግጅት ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ እና ቤከን ካም ገባዎች, ቋሊማ ወይም frankfurters የተጠበሰ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የወጭቱን ይበልጥ ጣዕም የተመጣጠነ አርኪ እንዲሆን.