ባህላዊ አዘገጃጀት ላይ Candied የብርቱካን ልጣጭ

እናንተ candied ፍሬ መብላት ይጀምራሉ ጊዜ ማቆም የማይቻል ነው. ይህም ማለት ይቻላል ዘሮች ልክ ነው. መደርደሪያውን ሕይወት ማራዘም እና ጣዕም ለማሻሻል ምናልባትም ሌሎች ኬሚካሎች ቢያንስ እንደ እነርሱ ማቅለሚያዎችን የያዙ ሲሆን: ብቸኛው ችግር መደብሮች ብዙ ጊዜ በጣም candied የተፈጥሮ መሆናቸው ነው. ስለዚህ, እነዚህ በሚመስሉ ጉዳት ከረሜላ ይህን በደል አይደለም የተሻለ ነው. እኛ በእርግጥ እንዲህ ያለ ነገር ላይ ማኘክ የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ መዘጋጀት candied ብርቱካንማ ቁሩ ራስህን. ይህ በፍጥነት አድርግ.

ሲትረስ የፍራፍሬ ልጣጭ - candied ለ ባህላዊ መሠረት

ሽያጭ ላይ ብዙውን ጊዜ candied አናናስ, ፓፓያ እና ሌሎች ብርቅዬ ፍሬዎች ይገኛሉ. በተለምዶ ተዘጋጅታ , candied ሲትረስ ፈልቅቆ በተለይ ብርቱካን እና ሎሚ ውስጥ. ይህ የሚታወቀው አዘገጃጀት እኛ ይከተላሉ. ይህ እኛ የብርቱካን ልጣጭ አንድ ኪሎ ያስፈልገናል. ያነሰ ከሆነ, በቀላሉ እኩል ወርድና ውስጥ ምንዝሮች ቁጥር መቀነስ.

ሂደት የማብሰያ candied

በመጀመሪያ ልጣጭ ምሬት ማስወገድ ቀናት አንድ ባልና ሚስት ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ዘልቆ. ከጥቂት ቀናት በኋላ ምግብ መጀመር ይችላሉ. ብርቱካን ልጣጭ , ውሃ ጋር መሙላት ቀቀሉ እና 20 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው ወደ ያመጣል.

የተለየ ለትንሽ ውስጥ ሽሮፕ ኢምባሲ ይሆናል. ስኳር በኪሎ ግራም ውኃ ሁለት ኩባያ ይልቅ ትንሽ ያነሰ ያስፈልጋቸዋል. ኩክ ስኳር ድረስ ይፈርሳል; እንዲሁም ሽሮፕ ኢዮብንም ጊዜ, የእኛ የተቀቀለ የብርቱካን ልጣጭ ተኛ ነው. እኛ አፍልቶ እነሱን በማምጣት እና ጀንበር ወይም ሽፋን ስር 5 ሰዓታት ለቀው ናቸው. ከዚያም ለ 5 ደቂቃዎች እንደገና ማብሰል እና ከዚያም ሌሊት መተው. ይህ ሂደት ሁለት ሦስት ጊዜ ተደጋጋሚ መሆን አለበት. ባለፈው የማብሰያ ሽሮፕ ሲትሪክ አሲድ አንድ ትንሽ ማከል አለብህ ወቅት, አንድ የደከሙና ጣፋጭ አልተመለሰችም አድርጓል. እንደ "Amaretto" እንደ መጠጥ ጥቂት ነጠብጣብ, በማከል ጣዕም ይበልጥ ሳቢ እንዲሆን ማድረግ. ልጣጭ ከዚያም መስታወት ፈሳሽ አንድ colander ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል; እነርሱም ደረቀች ነበር.

ጠቃሚ ተደረገልን ሻይ ለማግኘት ብቻ አይደለም

ዝግጁ candied ብርቱካናማ በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል. የተፈለገውን ከሆነ, ስኳር ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ. ይህ ለስላሳ ይቆያል እና ይደርቃሉ አይደለም ስለዚህም የተጠናቀቀውን ምርት ለማከማቸት, አንድ ማሰሮ ወይም ሳጥን ውስጥ በታሸገ አለበት. ጣፋጭ እና ጉዳት ተደረገልን - አሁን ሻይ እናንተ በቤት candied የብርቱካን ልጣጭ አላቸው. በነገራችን ወደ ሽሮፕ አስፈላጊ አይደለም አፈሳለሁ. ይህ ከእርሱ አንድ ሎሚናት ማብሰል, ሻይ ታክሏል ወይም አንድ ወጥ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

የብርቱካን ልጣጭ ከ የተዘጋጀ candied ልክ እንደ, አንድ ሎሚ ወይም ብርቱካን candied ፍሬ ማድረግ ይቻላል. በተናጠል ለእያንዳንዱ አይነት አዘጋጅ; ከዚያም ጣፋጭ በወጭት ማድረግ. አንተም ልክ እንደ እነሱን መብላት ይችላሉ, እና ገንፎ, ጣፋጮች እና ፍሬ ሰላጣ ሊታከል ይችላል. Candied የብርቱካን ልጣጭ ብዙውን ጊዜ እነሱን ማብሰል, ኬኮች እና ብስኩቶችን ጌጥ የሚውል ነው , ጣፋጭ ብስኩቶችን ጋር ጎጆ አይብ እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ አኖሩአቸው.

የቆሻሻ-ነጻ ፍጆታ

የተሻለው ጊዜ candied ፍሬ ዝግጅት ማድረግ - በጥር, አዲስ ዓመት በዓላት ሲትረስ ስለ በዓል ጠረጴዛ ዋና ጌጥ ናቸው በኋላ. እኛ ብርቱካን, mandarins, ሎሚ, ልጣጭ ብዙ መብላት እና መጣያ ውስጥ መጣል. አሁን ጥሩ አጠቃቀም እነሱን መጠቀም የት ያውቃሉ. በተጨማሪም candied ሲትረስ ልጣጭ ጣፋጭ ሎሚናት መብሰል ይችላሉ - ሶዳ ግዢ አንድ ጠቃሚ አማራጭ ያገኛሉ. ይህ ቤት ውስጥ አንድ ጠቃሚ እንጂ ያነሰ ጣፋጭ ይገመግማሌ ማዘጋጀት የሚቻል ከሆነ ለምንድን ነው, ጎጂ ጣፋጮች ለመግዛት?