ካቪያር ጋር ኬኮች

ካቪያር ጋር ኬኮች - አንተ ራስህን ማዘጋጀት የሚችሉ በጣም ጣፋጭና የመጀመሪያ ምግቦች አንዱ ነው. ሞክር ዎርዝ, እርግጠኛ የሚሆን ነው, እና ምንም ጥርጥር የለውም! ይህ አዘገጃጀት ሁሉ ላይ ይግባኝ ይሆናል እውነታ: ሁሉ ሕይወቱን ፈጽሞ, ይበልጥ እንዲሁ ካቪያር ፓንኬኮች እንደ, እና ለሌላቸው ሰዎች ጋር ተገናኘሁ. እና ተራ ፓንኬኮች dryish ከሆነ በማንኛውም በተጨማሪ ከፍተኛ ደረጃ የሚጠይቅ: አንድ ክሬም, መጨናነቅ ወይም ማር ሊሆን ይችላል, ከዚያ ካቪያር ጋር ኬኮች - መራራውን ክሬም ያለ ለመብላት ፍጹም የሚቻል መሆኑን የተሟላ ምግብ ነው: አሞላል ትምህርት ቤት ምግብ ያደርገዋል. ይህንን የተለያዩ በዓሎች ላይ ዲሽ, እንዲሁም እንደ ቀላል የቤት ለእራት ማዘጋጀት ይችላሉ. በማንኛውም ሁኔታ, ከእርስዎ ስኮሊርሽፕ አድናቆት ይሆናል.

ስለዚህ, በዚህ ጽሑፍ, ከተለየው ይሆናል እንዴት ፓንኬኮች ለማድረግ ካቪያር ጋር. ይህ አስደናቂ እንዲሁም ለማዘጋጀት ጣፋጭ ዲሽ, እናንተ (እርስዎ ሁኔታ ላይ ምጥነ ገጽታ መቀየር ይችላሉ) ቅመሞች የሚከተለው ስብስብ ያስፈልግዎታል:

250grammov ዱቄት, lubrication ለ ቅቤ ዘይት, 3 እንቁላሎች, ጨው -, ወተት 500 ሚሊ, አደይ አበባ ዘይት zazharivaniya, 50grammov ስኳር 50 ሚሊ, ካቪያር 200 ግራም እናቀምሰዋለን.

በመጀመሪያ አንድ ትንሽ እሳት እና ትንሽ የጦፈ ውስጥ ወተት ማስቀመጥ ይኖርብናል. ይህም ስለሚነሳ ቢሆንም, በብሌንደር, መምታት ለመቀጠል, በ ወተት ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ, ጨውና ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት. የ ዱቄት ያክሉ - ይህ ሊያበጥራችሁ የተሻለ ነው, የጓጎሉ ማስወገድ. በጥንቃቄ ምክንያት ሊጥ አነቃቃለሁ. አደይ አበባ ዘይት ይህን አንድ ለስላሳ ወጥነት 1 tablespoon ያክሉ - ይህ ፓንኬኮች ያቃጥለዋል አይደለም ሲሉ አስፈላጊ ነው. የ ሊጥ 15 ደቂቃ መቆም አድርገኸዋል. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ አይደለም.

ከዚያም ቀጭን ፓንኬኮች ፍራይ - ማሰሮው መጠን. እነሱ አልተቀደደም ናቸው ስለዚህ በጥንቃቄ በላይ ያብሩ. Gorochkoy ወደ ሳህን ላይ ማከል. እኛ አዘገጃጀት ያለውን ፈተና 10 ፓንኬኮች የሚሆን በቂ ነው የሚሰላው.

ከዚያም አጭቃ ከአሳማ ፓንኬኮች ይኖርብዎታል. ከእነርሱ እያንዳንዱ ላይ ቀይ ካቪያር 1 tablespoon ለማዳረስ ይኖርብዎታል. በጥንቃቄ ፖስታ pancake, ቅቤ ውስጥ ፍራይ መጠቅለል. ይህ አግኝቷል ነው ካቪያር ጋር ፓንኬኮች. እንዴት በአግባቡ እነሱን ለመጠቅለል? ምንም ግልጽ መመሪያ የለም, ነገር ግን ሁለት መንገዶች አሉ: 1 - ቱቦ, 2 - ፖስታ. ለማብሰልና ሙቀት ዱቄት ምርቶች ወደ ውጭ ይወድቃሉ ይችላሉ ሳለ የመጀመሪያው ዘዴ እንቁላል ያህል አመቺ አይደለም. አንድ ሽፋን ጉዳት ከ የማርሽ ይከላከላል.

, ሦስት እንቁላል ቅልቅል ውስጥ መንዳት, 1 የሻይ ማንኪያ አንድ መጠን, እንዲቀምሱ ጨው ስኳር መጨመር, የውሃ ግማሽ ሊትር ትኩስ ወተት ግማሽ ሊትር ጋር የተቀላቀለ ነበር ተመሳሳይ 400 ግራም መጨመር: እናንተ ካቪያር ጋር ተጨማሪ crepes ምግብ የሚፈልጉ ከሆነ, የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ ዱቄት. የ አሞላል 100 ካቪያር መካከል ግራም እና አንድ ትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት በቂ ይሆናል.

ወደ ሌላ መንገድ አለ ፓንኬኮች አብስለው ካቪያር ጋር. አንተ የመጀመሪያው አዘገጃጀት መሠረት ላይ ፓንኬኮች ጋገሩ መጀመር ያስፈልገናል. ልዩነቱ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ተያዘ. የተፈጨ የወይራ 3 ነገሮች, ሰላጣ, የትኩስ አታክልት ዓይነት መክተፍ. ጥቁር ወይም ቀይ ሊሆን በዚህ ቅልቅል ውስጥ ጭልፋ ላይ በእያንዳንዱ pancake ውስጥ ማከል ይችላሉ እንቁላል ውስጥ 40 ግራም ጋር ውሂብ አትክልት ያቀላቅሉ.

አንተ እርሾ ሊጡን መሠረት ላይ ካቪያር ጋር እነዚህን ፓንኬኮች ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ዱቄት 5 ኩባያ ወተት 1 ሊትር, ክሬም 100 ግራም, እንዲቀምሱ እርሾ, 2 እንቁላል, ጨው, ስኳር 25 ግራም ያስፈልግዎታል. ኬኮች ይበልጥ ድምቡሽቡሽ ይሆናል.

አንተ ግልበጣዎችን መልክ ካቪያር ጋር ፓንኬኮች ማድረግ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ መጀመሪያ ከዚያ ወደ እንቁላል ማስቀመጥ, ኬኮች ጋግር አለበት አንድ pancake ቀጭን ከመሆኗ ጥቅልል ቱቦ. እስከ ሞቅ; ከዚያም በርካታ ስስ ግልበጣዎችን ወደ ቈረጠ. በጣም ጣፋጭ እና ውብ.

ካቪያር - ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት, ስለዚህ ፓንኬኮች ራሳቸው ሰውነትህ ቅርጽ እንደ ጎጂ አይደሉም. ይህ ዲሽ በጣም ቀላል ነው. አንዳንዶች ማዮኒዝ ወይም አይብ መረቅ ጋር አብረን ያገለግላሉ. ኬኮች ወደ የቡፌ ወቅት መክሰስ ጥሩ ናቸው. እነዚህ በጭንቅ ተዕለት ምግቦች እንደ ሊመደብ የሚችል, አሁንም ካቪያር - ውድ! ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ አንተ ራስህ መያዝ ትችላለህ!