በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት: ጋር አገልግሏል ወደ ምስር ማብሰል እንዴት

ወደ ምስር በጣም ጠቃሚ እና አልሚ ምርት መሆኑን እውነታ ቢሆንም, ዛሬ በጣም ብዙ ጊዜ በእኛ የመመገቢያ ምናሌ ውስጥ የታዩት አይደለም. ይሁን እንጂ, አባቶቻችን - ድሆች ጭሰኞች እና ሀብታም እና መኳንንቱ እንደ - ባቄላ ከ ምግቦች ይህን የተለያዩ ግብር ከፍሏል. መንገድ አጠገብ, ቅድመ-አብዮታዊ ጊዜ ውስጥ ሩሲያ ምስር ዓለም ምርት ውስጥ በመጀመሪያ ደረጃ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, እነዚህ ጥራጥሬዎች በቤተ ክርስቲያን ቢሮ የሚከተሉ ከሆነ በተለይ አስፈላጊ ነው ጥራት የአትክልት ፕሮቲን ምንጮች መካከል አንዱ ናቸው. ስለዚህ ዛሬ እኛ ከእናንተ በርካታ አማራጮች ለማቅረብ ወሰነ ምስር ማብሰል እንዴት ስለምታስጌጡና ለ. የእርስዎ ምናሌ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምርት ነው ንዲጎለብት ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, የምግብ አንዱን ለመጠቀም እርግጠኛ መሆን.

ቀይ ምስር: አዘገጃጀት

ባቄላ በዚህ የተለያዩ አንድ ጎን ዲሽ መከራቸው, ገንቢ ምግብ, ጣፋጭ አግኝታ በእርግጥ ሁሉም ቤት ለማርካት ይሆናል. ስለዚህ, ወደ ሁለተኛው ለማዘጋጀት ምስር ዲሽ , እኛ የሚከተሉትን ምርቶች አለብዎት: ቀይ ምስር ንጥር እና ውሃ ተኩል ሊትር, አንድ ካሮት እና ሽንኩርት, ቲማቲም መረቅ ወይም ለጥፍ, turmeric አንድ የሻይ ማንኪያ, ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት, ጨው, በርበሬ ውስጥ ቅርንፉድ, የደረቀ ቅጠላ አንድ ባልና ሚስት የሾርባ አንድ ሁለት የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ከከሙንም.

ዝግጅት ሂደት

እባጩ ውሃ በውስጡ ተኝቶ ምስር ይወድቃሉ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 15 ደቂቃ ያህል ማብሰል. በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ የተጠበሰ የአትክልት ዘይት ቀደም grated ካሮት, እና ነጭ ሽንኩርት እና በደቃቁ ሽንኩርት የተከተፈ. ከዚያም ከሽቱ እና ቲማቲም መረቅ ለማከል ያስነሣል እና ሙቀት ከ ያስወግዱ. የዝልዝል ወደ የበሰለ ምስር, ጨው መጨመር እና ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ጥቂት ደቂቃዎች ተዳፍነው. ጣፋጭ ጎን ዲሽ ዝግጁ ነው! ይህ ስጋ የምግብ እና አትክልት ሰላጣ ሁለቱም ጋር ፍጹም ይሄዳሉ. ይህ አማራጭ ጎን ዲሽ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነውና ላይ ምስር ምግብ ማብሰል, እንዲሁም እንኳ ተነፍቶ mistresses የሚስማማ እንዴት ነው. appetit ቀየረ!

አንድ ጎን ዲሽ አዘገጃጀት አረንጓዴ ምስር

እኛ እናንተ የጥራጥሬ በዚህ ዝርያዎች ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ. ወደ ፓስታ ጋር ተዳምረው ይህ ስለምታስጌጡና የምስር አረንጓዴ የግብፅ ምንጭ ያለው አንድ አስደናቂ እና ሀብታም ጣዕም አለው. አረንጓዴ ምስር 200 ግራም, ፓስታ 200 ግራም, ቲማቲም መካከል 700 ግራም (እርስዎ ትኩስ እና የታሸገ ሁለቱንም ሊወስድ ይችላል), ሶስት ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት አንድ ቅርንፉድ; ስለዚህ: በዚህ ሳህን ውስጥ ራስህን ሆነ የምትወዳቸው ሰዎች ለማከም, በመጀመሪያ የሚከተሉትን ምግቦች ማዘጋጀት አለበት ጨው, በርበሬ, አዝሙድ, turmeric እና ድንብላል እናቀምሳቸዋለን. የምግብ ይህ መጠን ከ ምግቦች አራት servings ማዘጋጀት ይችላሉ.

የባቄላ ውሃ beaker ምስር ውሃ የተመሰረተ ሁለት ኩባያ ሙላ እና ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ቀቀሉ. አንድ ለትንሽ ውስጥ ማሞቅ ወይም ጥቂት ሰከንዶች ዘይት አንድ tablespoon skillet እና የተዋረደ ድንብላል ዘር እና አዝሙድ አፍስሱ; ከእነርሱ ፍራይ. ከዚያም የበሰለ ምስር እና ሁከት ያክሉ. ሽንኩርቶች ወርቃማ ቡኒ ድረስ የአትክልት ዘይት አራት የሾርባ ጋር በድስት ውስጥ ግማሽ ቀለበት እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. , ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ ወደ ሽንኩርቶች አክል ወደ ሙቀት እንዲጨምር እና ፍካት እና ቡኒ ሁኔታ ድረስ ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ፍራይ ይቀጥሉ. ከዚያም እኛ ብዙ ስብ ዘልቆ የወረቀት ጠቅልዬ ወይም ፎጣ ላይ ፈረቃ. ዘይት ሁለት የሾርባ ውስጥ መጥበሻው በማገዶ እና በትንሹ prisalivaem ወደ በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, turmeric, ቲማቲም, ለማከል እና መካከለኛ ሙቀት ከ 10 ደቂቃ ማብሰል. እኛ በመጠኑ የወፈረ መረቅ ማግኘት አለባቸው. ከላይ የተኛበትን ምስር, የቲማቲም ወጥ, ከዚያም ፍካት ቀስት ላይ የቅድመ-የበሰለ ፓስታ ውስጥ. በተጨማሪም የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም cilantro ጋር የወጭቱን ይረጨዋል ይችላሉ. ይህ ስለምታስጌጡና ለ ምስር ምግብ እንዴት ሌላ አማራጭ ነበር. ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች መሞከር እርግጠኛ ሁን!

ምስር ወደ ገንፎ ማብሰል እንዴት

እንዲህ ያለ ውጥንቅጥ በጣም ገንቢ ነው የዕፅዋት ፕሮቲኖች የሚፈለገውን መጠን ይዟል እንደ ጾም የምንጠብቅ ከሆነ ይህ ዲሽ ለእርስዎ በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ, በዚህ በወጭት ዝግጅት, እኛ የሚከተሉትን ቅመሞች አለብዎት: ቀይ ምስር አንድ ብርጭቆ, ድንብላል, ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ስብስብ, ውሃ, ሽንኩርት ግማሽ አንድ ብርጭቆ, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና የአትክልት ዘይት ሁለት ቅርንፉድ ነው.

ዝግጅት ሂደት

ምስር በፈላ በኋላ ውሃ ጋር መሙላት እና ዝግጁ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቀቀሉ. በዚህ ጊዜ, በደቃቁ ያለውን ቅጠል አይቆርጡም. አንድ ወርቃማ ቀለም ይገበያል, እና ሽንኩርት መጨመር ድረስ በደቃቁ የአትክልት ዘይት ውስጥ ጥብስ ሽንኩርት የተከተፈ. አንድ ደቂቃ የሚሆን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ዝግጁ ምስር እና ፍራይ ለማከል. ከዚያም ገንፎ የተከተፈ ቅጠላ, ጨው, ሁከት አፈሳለሁ እና አንድ ሰዓት ላይ ክዳን ስር አንድ አራተኛ ጠመቀ መስጠት. ጣፋጭ meatless ምግቦች ተከናውኗል!

multivarka ውስጥ ምስር: አዘገጃጀት

ይህን ወጥ የኤሌክትሪክ መሣሪያዎች መካከል ኩሩ ባለቤት ከሆኑ, ምናልባት የተለያዩ ምግቦች አንድ ሙሉ ብዙ ማብሰል ይቻላል መሆኑን እናውቃለን. ይህን እና ሾርባ, እና ጥራጥሬ, ብስኩቶችን. በተጨማሪም multivarka ውስጥ ምስር ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ ለማወቅ ያቀርባሉ. እናንተ ባቄላ በዚህ የተለያዩ የሆነ ጣፋጭ ጎን ዲሽ ራስህን ለማከም ከወሰኑ, በሚከተሉት ምግቦች ያስፈልጋቸዋል: multistakan ቀይ ምስር, ሽንኩርት, መካከለኛ መጠን 2.5 multistakana ተራ ውኃ, ካሮት, ጨው, ጥቁር በርበሬ, የአትክልት ዘይት.

ዝግጅት ሂደት

ንጹህ እና የተፈጨ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም. ሁነታ "መጋገር" አብራ እና ያለማቋረጥ ቀስቃሽ የአትክልት ዘይት ውስጥ ገደማ ከአምስት ደቂቃ, ለ ሽንኩርት ፍራይ. አንድ ድኩላ ላይ ማሻሸት, ወደ ካሮት ለማጽዳት መጥበሻው ሽንኩርት ለማከል እና ሌላ 10 ደቂቃ ማብሰል. በቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ምስር ይታጠቡ እና sauteed አትክልቶችን ለማከል. ውሃ, ጨው እና በርበሬ ጋር ሙላ. ክዳኑ እና ማዘጋጀት Multivarki "Buckwheat" ሁነታ ጋር መሸፈን, አነሳሱ. በጣም በቅርቡ አንድ ጣፋጭ እና አልሚ ጎን ዲሽ ዝግጁ ይሆናል.

ዛሬ እኛ ስለምታስጌጡና ለ ምስር ምግብ እንዴት ላይ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ይዘው መጥተዋል. ይሁን እንጂ, የባቄላ ይህን ዓይነት ደግሞ ራሱን የቻለ ሳህን ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ብዙ ምስር ከ ሾርባ በጣም ይወደው ናቸው. እንደ ደንብ ሆኖ, እነርሱ ቲማቲም, ቃሪያ, እና ማጣፈጫዎችን የተለያዩ በማከል, አንድ ተፈጭተው መልክ የተዘጋጀ ነው. እነዚህ ምግቦች ጥቂት ካሎሪዎች የያዙ, ነገር ግን በአንድ ጊዜ በጣም ለጋስ እና ጣፋጭ ነው. ስለዚህ ያላቸውን አኃዝ እየተመለከቱ ሰዎች, እነሱ ምናልባት እንደ ይሆናል.