በአንድ ሰዓት ውስጥ ጥቅል ውስጥ በዱባ ያሽጉታል - ይህ እውን ነው? ፈጣን የምግብ አዘገጃጀቶች

መክሰስ ደንብ, ትኩስ እና crispy እንደ መሆን አለበት. እንዴት ፈጣን እና ቀላል ለማድረግ? ለምሳሌ ያህል, አንድ ለማዘጋጀት ይቻላል በጪዉ የተቀመመ ክያር , ጥቅል ውስጥ ሽቱና ጨው አፍስሰው. እዚህ አንድ ሰዓት ላይ ማድረግ ተኩል ለመብላት ዲሽ ዝግጁ ይሆናል አንዳንድ አሰራሮች ናቸው.

ያሽጉታል ኪያር ለማግኘት ቀላሉ አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮች:

- መጠናቸው አነስተኛ ትኩስ በዱባ አንድ ግራም ያህል;

- ሦስት ሙሉ ሰንጠረዥ. ጭልፋዎች ግምታዊ ጨው;

- ትኩስ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት የፈኩ.

ዝግጅት:

1. , ዱባ ይታጠቡ አንድ ሴንቲ ጠርዝ ግራና ተለይቶ ይጥፋ.
2. ቅጠላ አይቆርጡም እና ጨው ጋር ቀላቅሉባት.
3. በጠባብ ጥቅል ውስጥ ዱባ ያስቀምጡ እና የበሰለ አረንጓዴ ማጣፈጫዎች አፍስሰው.
4. እጅግ በጠባብ ለእኩል "አቅም" እና በተደጋጋሚ ከጎን ወደ ጎን አራግፉ. ከዚያም ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መክሰስ አስቀመጠ. በየጊዜው, እናንተ ከአለታማው "በከፊል ያለቀላቸው" ቀላቅሉባት ይኖርብናል.
5. በማገልገል በፊት, ትርፍ ጨው ቀዝቃዛ ውኃ ጋር ያለቅልቁ.

ፈጣን pickles የጥቅል ውስጥ: ሁለተኛ የምግብ አዘገጃጀት

ለመክሰስ የተለያዩ ቅመሞች መካከል መደመር ጋር አንድ ሀብታም ጣዕም እና መዓዛ ምስጋና ሊኖረው ይችላል. ገባዎች ወይም ክበቦች ወደ መቁረጥ ወቅት ፈጣን ተዘፍዝፎ ዱባ ያገኛሉ.

ንጥረ ነገሮች:

- ማንኛውም መጠን ግራም ዱባ (ድርቅ ቆዳዎች ያላቸው አሮጌ ጥቅም ሳይሆን, ውስጣቸው ፍሬ);

- ትኩስ ነጭ ሽንኩርት አራት ቅርንፉድ ነው;

- ቼሪ እና ጥቁር currant ውስጥ ቅጠል;

- ግማሽ tsp. የሾርባ oregano;

- አንድ ትኩስ ትኩስ ቃሪያ;

- አንድ ጠረጴዛ. የጨው ጭልፋ.

ዝግጅት:

1. ፍራፍሬዎች ይጠብ; ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. ከዚያም ጥልቅ ሳህን አጥፈህ.
2. ቢላ ጋር ሽንኩርት, ትኩስ በርበሬና ቅጠሎች እና ሲያስተጋባበት. የሚያጋጥምን ጨው እና oregano, እያሹ ጋር ቅልቅል አነሳሱ.
3. በ ኪያር ላይ ያለውን ልብስ መልበስ አፍስሱ ማንኪያ ጋር እንከፋፍል. ከአምስት እስከ አሥር ደቂቃ ውስጥ ሙቀት ለ ይነሱ.
4. ከዚያ በኋላ, ዱባ በጥብቅ የተሳሰሩ አንድ ጥቅል ወደ መክደኛው ወይም ዝውውር ጋር በጥብቅ ዝጋ ቈረጠ. አንድ ሰዓት ተኩል በኋላ, የ crispy መክሰስ መሞከር ሊጀምሩ ይችላሉ.

ከዚህ በታች ጣፋጭ pickles ሌላው የምግብ አዘገጃጀት. የወጭቱን ተጨማሪ ቅመሞች በመጠቀም በፍጥነት ዝግጁ ነው.

እንዴት ነው ማብሰል crispy ያሽጉታል ዱባ የፖም cider ኮምጣጤ አጠቃቀም ጋር በአንድ ጥቅል ውስጥ?

ንጥረ ነገሮች:

- አራት አነስተኛ ትኩስ ኪያር;

- ሁለት ሰንጠረዥ. ፖም cider ሆምጣጤ የሾርባ;

- አንድ ጠረጴዛ. ውኃ ጭልፋ;

- አንድ ማንኪያ ማር;

- የደረቀ ታማኝነትንም አንድ በቁንጥጫ;

- ግማሽ tsp. ማንካ ወይም ሰናፍጭ ዘር ፓውደር;

- የተቀጠፈ መሬት ጥቁር በርበሬ አንድ በቁንጥጫ;

- ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ.

ዝግጅት:

1. በዱባ ይታጠቡ እና አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ረጅም ቁርጥራጮች, ወደ ቁራጮች ወደ ቈረጠ.
2. ጨው እና በርበሬ pritrusite ክብደት ይሙሉ. አነሳሱ እና ኪያር ጭማቂ ይሁን ለአምስት ደቂቃ ያህል መተው. ከዚያም ጥቅል ውስጥ ቁርጥራጮች ማንቀሳቀስ.
3. በሌላ ዕቃ ውስጥ ውኃ, ኮምጣጤ, የሰናፍጭ እና ታማኝነትንም ይገናኙ. ሞቅ ሁኔታ ወደ ቅልቅል (ማይክሮዌቭ ውስጥ በተቻለ) ሙቀት.
4. marinade ኪያር በማፍሰስ በጠበቀ አንድ ጥቅል አስረዋል. አስፈላጊ ከሆነ percolation ፈሳሽ ለማስወገድ ፕላስቲክ ሁለት ንብርብሮችን መጠቀም. የ workpiece ለበርካታ ጊዜያት አራግፉ እና ከዜሮ ክፍል መደርደሪያ ቅርብ ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
5. ከአንድ ሰዓት በኋላ, ናሙና ሊወገድ ይችላል. የጥቅል ውስጥ እነዚህ pickles አዲስነት ማጣት ያለ እስከ አስር ቀናት ሊከማች ይችላል. ያላቸውን አስደናቂ ያለው ሽታ!