በቤት ማርግሬት ለማድረግ የሚቻለው እንዴት ነው ክላሲክ አዘገጃጀት

ከታሪክ እንደምንረዳው, ማርግሬት - ብዙውን ጊዜ ሕዝባዊ ዝግጅቶች ላይ እንግዶች መታከም ነው በባህላዊ "ቤት ጠመቀ".

ማድረግ እንደሚችሉ ላይ መረጃ ለማግኘት በቤት ማርግሬት: እኔ በድሮ ዘመን ውስጥ ማለት ይቻላል ሁሉም ሰው ያውቅ ነበር. ማር እና ውኃ የተፈጥሮ ፍላት ስር ባሕርይ ቀለም እና ፈሳሽ እና ሽታ ማግኘት መሆኑን ምግብ የራሱ ምስጢር. ይህ ግሩም ጣዕም ባህሪያት ያላቸው, ማርግሬት ጥሩ መፍትሔ ነው መሆኑ መታወቅ አለበት. አሁን ከሆነ ጉንፋን , ከብዙ ዓመታት በፊት መድሃኒቶች ብዙ ቁጥር ለማከም ይወሰዳል ይልቅ ከእነርሱ ይህን መጠጥ ተጠቅሟል.

እንዴት በቤት ማርግሬት ለማድረግ? ይህ እኛ (በተሻለ የገበያ አዳራሽ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ለመግዛት) ንጹህ ይጣራሉ ውኃ ያስፈልጋቸዋል. እርግጥ ነው, አባቶቻችን ንጹህ የምንጭ ውሃ (ወይም በደንብ) ተጠቅሟል, ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ጥቂት ምርጫ ነው. አሁንም ውሃ 5 ሊትር ያስፈልገናል. ሜዳ በግምት 1 ኪሎ ግራም, አንድ የሻይ ማንኪያ እርሾ ሁለት ስድስት-ሊትር መጥበሻ (በተቻለ እና ከፍተኛ አቅም), 1 በወንፊት, አምስት ሊትር አቅም እና ቀጭን ጎማ የሕክምና tubing ይጠይቃል.

ወደ መጠጥ አምራች (1 tbsp. Spoonful ውስጥ ሁሉም) ልዩ ጣዕም ለመስጠት ድንብላል እና barberry አንድ ትንሽ ለማከል ተፈቅዶለታል ጊዜ. አንዳንድ ተጨማሪ ብርቱካናማ ፈልቅቆ መጨመር, ነገር ግን እነሱ እውነተኛ ጣዕም "ያለሰልሳሉ" ጀምሮ, አላስፈላጊ ነው.

ስለዚህ, በቤት ማርግሬት ማድረግ እንዴት ጽንሰ ሐሳብ አንስቶ, መለማመድ ይጀምራሉ. ማር ጠቅላላ ቁጥር 7-8 የሾርባ በኋላ ለመጠቀም ያስቀምጥ. በድስት ውስጥ ማስቀመጥ ያለውን ማር አብዛኛዎቹ, ከዚያም ውኃ ጋር መሙላት እና እሳት ላይ አኖረው. ሙሉ መፍረስ ድረስ ቀስቃሽ. ይህም ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ጊዜ, እኛ ውኃ የተቀረው የተውጣጣ እና ፈሳሽ መፍላት ሲጀምር ድረስ ይጠብቁ (የሚፈላ ማርግሬት እስኪረጋጉ ይገባል!). በየጊዜው አንድ ማንኪያ ጋር ፊልም ማስወገድ. (አስፈላጊ ከሆነ) 20 ደቂቃዎች በኋላ, ከፈላ barberry እና ድንብላል ያክሉ.

1 chasa በኋላ መጥበሻ ከፈላ ማስወገድ. ወደ ምክንያት ፈሳሽ እባጩ ለማምጣት, ሌላ እንዲህ ድስቱን ወደ በወንፊት በኩል ደርቆ እንደገና እሳት ላይ ሊደረግ ይገባል.

ቀጥሎም ከዚህ ቀደም የተዘጋጀ መያዣ ወደ Cast የድፍድፍ 350 ግራም. አንድ መክደኛው ጋር ሳህን ለመሸፈን እና ታች 30 ዲግሪ የሚናገሯቸው ድረስ ይጠብቁ. ይህ የማቀዝቀዣ ለማፋጠን ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል. ከዚያ በኋላ, እኛ, እርሾ እስከ እንዲሞሉ አንድ የድፍድፍ ጋር አነቃቃለሁ እና 15-20 ደቂቃዎች ይጠብቁ. ከዚያም የድፍድፍ ጋር ድስቱን ወደ ቅልቅል አፈሳለሁ; እንዲሁም ሁሉም መልካም እንደገና ጣልቃ ነው.

ቀደም ሲል, ማርግሬት ላይ ያለውን ፅንሰ አብዛኞቹ ማድረግ እንደሚችሉ መርህ. የቅድመ-የበሰለ የጎማ ቱቦዎች እና 5-ሊትር ጠርሙስ ይውሰዱ. , በ ጠርሙስ ቆብ ውስጥ ቀዳዳ ሰንጥቆ ወደ አንድ ቱቦ የሚገባ ነው. ውሃ ጋር ማሰሮ ውስጥ ይመደባሉ ሁለተኛ መጨረሻ. ይህ ለረጅም ጊዜ ምንም በቆርቆሮ ወይም ቱቦዎች ያሉ በዚያ እንደነበር ግልጽ ነው. እንዲሁም በቤት ማርግሬት ማድረግ እንዴት ጥያቄ, እኛ ጥቂት ሌሎች መመሪያዎች ሊኖራቸው ነበር. ነገር ግን ውጤቱ አንድ አይነት ይሆናል.

ከዚያም በቀላሉ የድፍድፍ እንዲፈላ የሚሆን በጨለማ ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ 2 ሳምንቶች ማርግሬት ማስተላለፍ. ከዚያም እናንተ ጋር ተያይዟል ትንሽ ክብደት ጋር ጠርሙስ እና ሌላ ቱቦ መውሰድ ይኖርብናል. የድፍድፍ ጋር አቅም አነስተኛ ክብደት, እና በእርስዎ አፍ ውስጥ ሁለተኛው የተቀጠሩት መጨረሻ ያስገቡ እና ጥቂት ይጎትቱ. የድፍድፍ ለማሄድ አንዴ ጠርሙሶች ውስጥ ከምብገነገን. ምሽግ የበሰለ ማር ሲፈትኑት አንተ ውሃ እና እባጩ ጋር ላለማስከፋት ይችላሉ. የተጠናቀቀውን መጠጥ አቁማዳ Bottling, 2 ሳምንታት በጨለማ ውስጥ አኖረው.

ይህ ቤት ማርግሬት ማድረግ እንደሚችሉ ሁሉ ዘዴዎች ነው.