መጠጥ "ግራንድ Marnier": መግለጫ እና ታዋቂ መጠጥ ባህሪያት

ጠንካራ የአልኮል መጠጦች መካከል በዓለም ገበያ ውስጥ የመጨረሻው ቦታ መጠጥ "ግራንድ Marnier" ይወስዳል. አስርት ዓመታት ያህል ደስ የሚል መዓዛ ጋር ይህ አስደናቂ ትንሽ ጣፋጭ ሲትረስ ከሚኖረው በራሱ ክፍል ውስጥ ይህን መጠጥ ደጋፊዎች ያስደስተዋል. ባለሙያዎች እንደሚሉት, ይህ በደህና ምሑር አልኮል ምድብ እውቅና መሰጠት ይቻላል.

ማወቅ ሳቢ

የመጀመሪያው መጠጥ ፈጣሪ አንድ ፈረንሳዊ, ሉዊስ-አሌክሳንደር Marnier Lapostol ነው. ይህም በ 1880 ውስጥ, liqueurs ምርት ለማግኘት የቤተሰብ ንግድ ላይ የተሰማሩ, መራራ የብርቱካን ጠረን ጋር ጥሩ ብራንዲ ጣዕም በማጣመር, ያልተለመደ የምግብ አሰራር ፈለሰፈ እርሱ ነበር. የ ሉዊ-አሌክሳንደር በ አስተያየት ለመማር ቆርጦ አዲስ ምርት እንዲቀምሱ ጓደኛውን ጠየቀ. የመሠረቱ አስደናቂ ከሚኖረው በቀመሰ ጊዜ ወዲያውኑ በደስታ: "ኦ, ታላቁ Marnier" ይህ በአጋጣሚ ይጣላል ሐረግ አዲስ መጠጥ ወደ ስም ሰጠው. በዚህ ታዋቂ ምግቦችንም "ግራንድ Marnier" የተወለደው.

ምርቱ ወዲያውኑ ምርት ተቀበረ. በአጭር ጊዜ ውስጥ, በውስጡ ተወዳጅነት ስታትስቲክስ መሠረት እሱ በፍጥነት በጣም ውጭ የፈረንሳይ ኮኛክ ሆነ በጣም አድጓል. በሃያኛው መቶ መጠጥ "ግራንድ Marnier" መጀመሪያ በ ሆቴሎች እና ምግብ ቤቶች መካከል በዓለም ላይ ትልቁ ያለውን የወይን ዝርዝሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል. የታሪክ ምሁራን እንኳ ጥቂት ጠርሙስ ወደ ቆዳውና ሰዎች በፍርስራሽ ግርጌ ላይ የሚገኘውን ነበር ይናገራሉ "ታይታኒክ." በጊዜው መጠጥ "ግራንድ Marnier" በጣም ዌልስ መስፍን አክብሮት. እና ዛሬ መጠጥ በራሱ ትልቅ አድናቂ የብሪታንያ ንግሥት ኤልሳቤጥ II ነው. ስለዚህ, 2006 ከእሷ ሰማንያ የልደት ክብር, አምራቹ, የተለየ ተከታታይ የተሰጠ የምትወደውን ሐምራዊ ቶን ውስጥ ጡጦ አውጥቷል.

የምርት መግለጫ

ግራንድ Marnier - የአልኮል መጠጥ አረንጓዴ ብርቱካን መካከል በተጨማሪም ጋር ethyl አልኮል የተሠሩ, 40 በመቶ ነው. የምግብ ምርት ቴክኖሎጂ ከመያዛቸው ረዘም ሂደት ነው. ልዩ ህክምና ከተገዛለት ቡናማ ከ አመጡ በመጀመሪያ ምርጫ ወይን,. በ ምክንያት አልኮል ድርብ distillation ነው; ከዚያም ስድስት ዓመት ላይ ተንጠልጥሎ በርሜል ውስጥ ነበር. በካሪቢያን በዚህ ጊዜ ዝግጅት ብርቱካን (መጠጥ ዋና ክፍል) አደረገ. በመከር በኋላ ፍሬ ከ ልጣጭ ማስወገድ እና ተፈጥሯዊ መንገድ ከፀሐይ ውስጥ ደረቀ. ያለቀለት ጥሬ ዕቃዎች አንድን አልኮል tincture ውስጥ ነው የት ፈረንሳይ, ይላካሉ. ሂደቱ የመጨረሻ እርከን ውስጥ ክፍሎች በአንድነት ተቀላቅለዋል ነው. እነዚህ ጥቂት ሚስጥር ቅመሞች, ማከል እና ውጤት አንድ አስደናቂ ታላቅ Marnier ነው.

ያለቀለት ምርት distillation የሚሆን ኩብ የሚመስል ቅርጽ ያለው, የመጀመሪያውን ጠርሙስ ወደ ፈሰሰ ነው. አንገት ለእኩል satin ሪባን ላይ ሰም ማህተም ጋር ደህንነቱ. በዚህ ቅጽ ውስጥ ምርት መደርደሪያ ላይ መቀመጡን.

ገለልተኛ አስተያየት

የአካባቢው ሱቆች ነፃ በሽያጭ መጠጥ "ግራንድ Marnier" ውስጥ ሊገኝ ዘንድ ዘበት ነው. አሁንም እንዳንቀምስ ዕድል ነበረው ሰዎች ግብረመልስ, እነሱ ይላሉ በእሱ አድራሻ ውስጥ ሰምተው የሚችሉ ምስጋና ያለውን ምርት በእርግጥ የተገባ ነው.

አንድ ጊዜ, ይህ የብርቱካን ጠረን ጋር ኮኛክ ባሰበ ጊዜ: በአብዛኛው ወደ ታዋቂ "ኩራካዎ" ብቻ የተጠቀሰው ነበር. ethyl አልኮል nutmeg, ቅርንፉድ, ቀረፋ እና የብርቱካን ልጣጭ ጋር በማጣመር በብዙ ደስታ ውስጥ አስከትሏል. ይሁን እንጂ የፈረንሳይ "ግራንድ Marnier" - ሌላ ነገር ነው. የራሱ ቀመር ውስጥ ብርቱካን ፊት ወደ መጠጥ ጣዕም በጣም የተለመደ አይደለም ያደርጋል. pomelo እና መንደሪን የሆነ ድቅል መሆን, ስለዚህ የብርቱካን ኦሪጅናል እና በጣም አስደሳች ጣዕም ይሰጣል መዓዛ ብራንዲ ጋር ተዳምሮ; ይህም ያልተለመደ ምሬት, አለው. ነገር ግን ብዙ ሰዎች አሁንም sorokogradusnaya ምሽግ ግራ. ቢኖረንም ጥያቄ ይነሳል; ይህ ነው: ኮኛክ ፌዘኛ ምግቦችንም ወይም ብራንዲ? ምናልባት ስለዚህ አብዛኛውን ጊዜ የራሱ ተፈጥሯዊ መልክ እንዲሁም ኮክቴሎች አንድ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አይደለም ተጠቅሟል.

"ቀይ መቀነት"

የፈረንሳይ ፍሬ ያለው ክልል ሀብታም ምግቦችንም. በአሁኑ ጊዜ, በውስጡ ዝርያዎች መካከል ሁለቱ ብቻ ናቸው;

1. CORDON Jaune. የሚለው ስም "ቢጫ ሪባን" አድርጎ ይተረጉመዋል. ሽያጭ ላይ በጣም አልፎ አልፎ ነው. እንዲህ ያለ ምርት በእርግጥ ቋሚ ቢጫ ስለሚሆንብን ጋር ጡጦ ላይ.
2. CORDON ሩዥ (ትርጉም - "ቀይ ቴፕ"). እንዲያውም መጠጥ "ግራንድ Marnier CORDON ሩዥ" - ይህ አንዴ ሉዊ-አሌክሳንደር Marnier ፈጠራ መሆኑን የተሻለ መጠጥ ነው. እሱም ማንድሪን መካከል ይጠራ ማስታወሻዎች ጋር ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አለው. Bouquet ይልቅ ውስብስብ ይጠጣሉ. ይህም በተመሳሳይ toffee እና candied ፍራፍሬዎች, የለውዝ እና hazelnut, caramel እና ቫኒላ, እንዲሁም ልጣጭ, በአድባሩ ዛፍ እና መዓዛ ሲትረስ marmalade ያለውን ምርጫ ያዋህዳል. መዓዛ እርስ በርስ የሚደጋገፉ ሲሆን ረጅም እሬት እሬት ከእናንተ የተሻለ እያንዳንዱ አካል ሊያጋጥማቸው ያስችልዎታል. ይህ ምግቦችንም በማንኛውም ጥራት ላይ መልካም ነው. በመጀመሪያ, ይህ የምግብ መፈጨት ወይም appetizer እንደ ንጹህ ቅጽ በረዶ ላይ ሊውል ይችላል. ይህ አይስክሬም, ፍሬ ወይም ማንኛውም ጣፋጮች ሊቀርቡ ይችላሉ. በሁለተኛ ደረጃ, ይህ ምግቦችንም - ኮክቴሎች የሚሆን ፍጹም ቅመም.

በተጨማሪም, አምራቹ በየጊዜው አምሳ ዓመት ወደ መጋለጥ ጋር ምርቶች መካከል የተወሰነ ቁጥር መልቀቅ ይሆናል.