ሽንኩርትና እና ከረንት መካከል እንጆሪ compote

በሽታ የመከላከል ሥርዓት ለማሻሻል እንዲሁም አካል ጎጂ ኢንፌክሽን አንድ ጡባዊ መጠጣት አይችልም ለመቋቋም ይረዳናል. በዚህ ሂደት የራሳቸውን የአመጋገብና የአኗኗር ወደ አመለካከት ተሻሽሎ እየተደረገ ውስጥ በራሱ ላይ ለረጅም ሥራ ይጠይቃል. የምግብ ፍራፍሬ, አትክልት, የቤሪ መልክ ተጨማሪ ቫይታሚኖችን ያክላል, እና አንድ ቁጭ ሥራ ግቢ እና ከቤት ውስጥ ወቅታዊ ጭነት ተቀላቅለዋል.

በጣም ታዋቂ የበጋ ቫይታሚን ምንጭ መዘንጋት አይደለም ሲሉ - ቤሪ, አካል ለመደገፍ ከዚያም ድረስ ቀዝቃዛ እነሱን እንዴት መጠበቅ እንደሚችሉ እና በዚህ ጊዜ ማሰብ ይኖርባቸዋል. አንድ ሰው መደንዘዞች ቤሪ, እና አንድ ሰው እንደ እንደ ጣፋጭ workpiece ያደርገዋል ሽንኩርትና አንድ compote እና ከረንት. በቀላሉ እነዚህን የቤሪ ሁለት ቫይረስ እንቅስቃሴ ጊዜ ውስጥ የጤና ምንጭ ሊሆን ይችላል.

ሽንኩርትና ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች

ይህ ምርት በጣም ረጅም ሊሆን ይችላል ስለ እንጆሪ ቪታሚንና ማዕድናት እውነተኛ ጎተራ ስለሆነ, ይነጋገሩ.

የሚገርመው, ሳይንቲስቶች አሁንም ይህን በመጀመሪያ ቤሪ ታየ የት እንዳሉ ለማወቅ አልቻልንም. እኛ ብቻ አስቀድመው 2000 ዓመት እንዳለ እናውቃለን. ይህ ሽንኩርትና ሰዎች ምናልባትም ይህ አጠቃቀሙ ያለውን አስደናቂ የሕክምና ውጤት ያብራራል, በጣም ረጅም ጊዜ የጀመረው ማዳበር መሆኑን ማስረጃ ነው.

phytonutrients - የ ቤሪ አካል እንደ አንድ የተለመደ ስም የሆኑ ንጥረ ነገሮች, አንድ ትልቅ ቁጥር ነው. ሙሉ በሙሉ ብግነት ሂደቶች ላይ አካል ለመጠበቅ እና ጉልህ የሰደደ በሽታ የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ችሎታ ያላቸውን ከፍተኛ ይዘት. ሽንኩርትና ዓላማ ውስጥ አብዛኞቹ phytonutrients ጎጂ ፍጥረታት እና ንጥረ ነገሮችን እርምጃ I ንቨስተሮች መሆኑን oxidative ሂደቶች ለማስወገድ. እንጆሪ ውፍረትን, የስኳር በሽታ, atherosclerosis, የደም ግፊት ጋር ጥሩ wrestler ሆኖ ራሱን ይገልጣል; በተጨማሪም የደም ሥሮች ያጠነክራል እንዲሁም ዕጢዎች ይዋጋል.

ከረንት ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች

ከረንት ደግሞ እውነተኛ ቤሪ ፋርማሲ ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ወደ 16 ኛው መቶ ዘመን, በውስጡ ንብረቶች አፈ ታሪክ ነበር እና በጣም ታዋቂ ማራኪ አካል ለመደገፍ, ያላቸውን ቁርስ ጋር አክለዋል.

ከረንት በውስጡ ጥንቅር pectin ውስጥ ይዟል tannins, ፖታሲየም, ብረት, የማዕድን ጨው, አሚኖ አሲዶች እና ቫይታሚን ኤ, B1, B2, ብግነት እና neoplastic ሂደቶች የተቃወሙ በሰው አካል ላይ አንድ ጠቃሚ ተጽዕኖ ያላቸው ሲሆን C, P,,, ይከስታል እና ደም እንዲረጋ ለማሻሻል, ከመጠን ያለፈ ኮሌስትሮል እና ጨው ለማስወገድ, ነገር ግን ደግሞ የልብና ስርዓት ለመርዳት.

በተጨማሪም, ቤሪ ራዕይ, በሽታ የመከላከል እና musculoskeletal ሥርዓት አስፈላጊ ነው provitamin ሀ (ካሮቲን), ከፍተኛ መጠን በተገኙበት ለ ዋጋ ነው. ቀይ currant ቆዳ እርጅናን ጋር እየተዋጉ, ደግሞ ኃይለኛ antioxidant ነው.

እንዴት compote ማብሰል?

ጊዜ በጋ ውስጥ ጣፋጭ መጠጥ የተጠናወታቸው የቤሪ በጣም ጠቃሚ ናቸው እና ትኩስ. ሽንኩርትና እና እንዲያደርጉ ከረንት ውስጥ Compote በጣም ቀላል ነው, እና አንድ ትንሽ ልጅ እንኳ ለመቋቋም. አንተ ለጊዜው ጥቅም መጠጥ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ያስፈልግዎታል:

• redcurrants - 250 ግ
• እንጆሪ - 250 ግ
• ውሃ - 2 ሊትር
• ስኳር - 150 ግ

ከታጠበ የቤሪ ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች እሳት ላይ ስኳር ለማከል እና ይያዙ, ውሃ ለማከል እና 15 ደቂቃ ያህል ማብሰል, አንድ ለትንሽ ወደ አጣጥፎ ያስፈልጋቸዋል.

ምክንያት የቤሪ ሁሉ ጥቅሞች አጭር ጊዜ ሙቀት ህክምና ወደ የተከማቹ, እና ጣፋጭ መዓዛ stewed ሽንኩርትና እና ከረንት ማግኘት ነው. ሆኖም ግን, ይህ የምግብ አሰራር ጣሳዎች ውስጥ መጠጥ አጠበበ የታሰበ አይደለም.

እንዴት ለማሾር ወደ compote ምግብ?

አንድ ቫይታሚን መጠጥ ጋር ክፍት እንስራ የሚወዱ በዚህ አዘገጃጀት በክረምት ተስማሚ ነው. አንተ ለማድረግ ከፈለጉ ወደ ክረምት, ውስጥ compote ብቻ ወርድና እና የዝግጅት ስልት መቀየር, ዋና ቅመሞች ይቆያል ከረንት, ሽንኩርትና, ውሃ እና ስኳር.

ሶስት-ሊትር sterilized እንስራ ስኳር ጋር የቤሪ ሁለት ኩባያ ጋር የተሞላ ነው, እነሱ 5-8 ደቂቃዎች ሙቅ ውሃ የተሞላ ነው. ከዚያም ስኳር ጋር ውሃ (በዚህ ሽሮፕ ይደውሉ) ማሰሮው ውስጥ ውህዶችን, አፍልቶ አምጥቶ ባንኮች ተመለሱ. አሁን ፈተሉ ይቻላል. በዚህም ምክንያት, ባንኩ የቤሪ ንጥር እና ስኳር ግማሽ ኩባያ ማዘጋጀት አለበት.

ጤናማ አመጋገብ ደጋፊዎች ሙሉ አጣፋጮች እና ሌሎች የማብሰያ compote እርግፍ ይችላሉ. እንጆሪ, ጥቁር currant - ይህ መጠጥ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ነው.

Contraindications

ማንኛውም ምርት ጋር እንደ እነዚህ ቤሪ contraindications አላቸው; ስለዚህም ሁሉ እነሱን መጠቀም ይችላሉ:

• ይህም አለርጂ ወይም ትናንሽ ልጆች ጋር ሰዎች የሚሆን ሲያደርጋት ፍሬ compote መጠቀም አይመከርም.
• ጎምዛዛ የቤሪ የኩላሊት ድንጋዮች, ሪህ, nephritis ጣዳፊ E ንዲባባሱና ጋር የሰደደ ወይም ጊዜያዊ ዘርጋ (gastritis, የጨጓራ አልሰር) በሽታዎች, እንዲሁም ሰዎች ጋር ሰዎች contraindicated ናቸው.
• እንጆሪ ወደ በሁለተኛነት ጡንቻ ቃና እንዲጎለብቱ እንደ ነፍሰ ጡር compote መብላት አለበት ጥንቃቄ.
• በልብ ድካም ወይም ስትሮክ ያላገኙ ሰዎች, ቤሪ compote ደግሞ አይመከርም.
• Thrombophlebitis እና ከእሽት ዝንባሌ ብቻ በጣም ላለማስከፋት መጠጥ መጠጣት አይፈቀድም ነው.

ሌሎቹ ሁሉ ምንም ገደቦች ጋር ሽንኩርትና እና ከረንት መካከል compote መጠጣት ይችላል, ነገር ግን እነርሱ ያላግባብ መሆን የለበትም.