ስለሚበሉ ፍሬ ዛፎች

ምን እኛ በውስጡ መዳፎች እና ፍሬ የሚታወቅ መሃል latitudes, ነዋሪዎች? በእኛ መደብሮች ውስጥ እኛ (አስቀድሞ የደረቀ ፍሬ መልክ) ቀናት እና ኮከናትና አላቸው. እነሱ አይደሉም ቢሆንም ባለፈው እኛ ደግሞ ለውዝ ይደውሉ. ቦታኒ ቤሪ ወደ ኮከናትና መሸከም. በመሆኑም ፍሬ ይበልጥ የፍሬ ዓይነት አንድ hazelnut ይልቅ, የእርሱ ከባድ ሼል ቢኖሩም. ይሁን እንጂ ወፍ ዘራሽ እና tamarind መካከል ሌሎች የፍራፍሬ ዛፎች, አሉ. እንዲሁም ደግሞ ለምግብነት. ምንድን ነው? በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ እነሱ ማውራት ይሆናል. እና መንገድ, ሙዝና መዳፍ ላይ አይደለም እንዲያድጉ እና ፍራፍሬዎች ለወቅታዊ ደካማው ናቸው. እዚህ ያሉ እዚህ ትሮፒካል አስደናቂ.

የኮኮናት ዛፍ

አንድ ብሎን - ፖርቹጋላውያን መጀመሪያ ይህን ዛፍ የቤሪ ባዩ ጊዜ ነው ማንኛውም ጥርጣሬ አልነበረውም. እንጨት, ሼል እንደ አንድ ከባድ ስር ተደብቋል ጣፋጭ ሥጋዋን ኮር, በእነርሱ ትኩረት ስቦ ነበር. "ዝንጀሮ." - የ የፖርቱጋል ፍሬ ላይ "የተመሰቃቀለ" ፀጉር ለ "ኮኮ" ይህ ክርስትና ስለዚህ ተከሰተ: እንግሊዝኛ በውጭ ቤሪ ውስጥ የኮኮናት በመባል ይታወቅ ጀመር. እና የሩሲያ ቋንቋ ስም ቃል በቃል የተተረጎመው: ወደ የኮኮናት. አገራቸው የቤሪ ሳይንቲስቶች ፍሬ ጥሩ ነው የት ማሌዥያ, ተንሳፎ ሞቃታማ አካባቢዎች ተሰራጨ ውቅያኖስ ሞገድ ለመቆየት ያምናሉ. ለምን የዘንባባ ሁለንተናዊ አባወራ ተብሎ ነው? እንጨት ጠቃሚ ቁሳዊ በመሆኑ ነው. በውስጡ ቅጠሎች ጣራ ጎጆ ይውላሉ. ጉልምስናም በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ የዘንባባ ፍሬ ጭማቂ, ወተት, ቅቤ, ጣፋጭ ሥጋ ይሰጣል. በእርሻ እንኳ ጠንካራ ቅርፊት "ለውዝ." ጥቅም ላይ ይህም ከ የተለያዩ ምርቶች ማድረግ.

ኮኮነት: ሁለንተናዊ "አባወራ"

"ተወግቶ ለውዝ" በፓስፊክ ውስጥ ብዙ ሰዎች ደህንነት መሠረት ናቸው. እነዚህ አምስት ወር ባልሞላ ዕድሜ ሲሆኑ, ከእነሱ ውስጥ የኮኮናት ጭማቂ ነው. እሱ ጎምዛዛ-ጣፋጭ ጣዕም እና quencher ጥሩ ጥማት. የ ጭማቂ ንጥረ ብዙ ይዟል. ፈሳሽ ውስጥ የጉልምስና ሂደት ሂደት ውስጥ ነጠብጣብ ብቅ የአትክልት ዘይት ነው. ጭማቂ ወተት ይለውጠዋል. ይህ መዓዛ, ጣፋጭ emulsion በስፋት ማብሰል, ለመዋቢያነት እና በባህላዊ ሕክምና ላይ ውሏል. ወተት "ጎምዛዛ" ትቶ - አንድ ክሬም የሚመስል ነገር ይንጸባረቅበታል. እሱን እና ቅቤ አድርግ. የ የዘንባባ የጅምላ ፍሬ ሁለት ኪሎግራም ወደ ግማሽ ሲደርስ ብስለት ከፍተኛው ጊዜ, በገለፈቱ ከቀፎው ውስጥ የተሠራ ነው. እሷ ግድግዳዎች ከ የተፋቀ እና ጣፋጭ ምግቦች አንድ የጅምላ ከነበልባሉ ማዘጋጀት. በ የደረቀ ቅጽ ላይ, ይህ ዓመታት ሊከማች ይችላል. ይህ - በተመሳሳይ የኮኮናት, እኛ ቂጣ ደረጃ ላይ ለመጠቀም ነው.

ቀን መዳፍ

ይህ ትንሽ ዛፍ ሳይንሳዊ ስም ፎኒክስ አለው. በመስጴጦምያ ውስጥ IV ሺህ ዓመት ውስጥ - የፓልም ከጥንት ውስጥ ማዳበር ጀመረ ዓክልበ. በተለያዩ ክልሎች ውስጥ ለምግብነት የሚውሉ ፍራፍሬዎች ጋር ሁልጊዜ የተዳቀሉ, እና አይደለም ይሰጣል. ምን እዚያ መብላት የዋለውን መዳፍ ፊንቄ dactylifera ላይ የደረቀ ፍሬ ነው. ስለታም በዘለላው ውስጥ metamorfirovany ላይ የተመሠረቱ ናቸው pinnate ቅጠል ጋር ይህን የቁጭ ቁጥቋጦ. የተምር ፍሬ (መቶ ግራም በ 220-280 ካሎሪ) ካሎሪዎች ውስጥ እጅግ ከፍተኛ ነው. በተጨማሪ, የደረቀ መልክ እነርሱ ረጅም ሊከማች እና መጓጓዝ ይችላል. ጣፋጭ ወይን - ሕንድ ውስጥ, በአካባቢው መዳፍ ዝርያዎች እስከ ፊንቄ silvestris "tari" አደረገ. ነገር ግን ጥቁር ፍሬ የሚሰጥ ላኦ ልጅ ሮቤል ቀን ጌጦች ዕፅዋት እንደ አድጓል ናቸው. አውሮፓ ውስጥ, የካናሪ ደሴቶች ፎኒክስ canariensis Chabaud ያድጋል. ይህ ከፍተኛ ነው - 15 ሜትር የሚደርስ - ዛፍ መልካም ፍሬ አምበር ያፈራል.

ኮክ መዳፍ

30 ሜትር የሚደርስ - - ሊቀ መካከል ከአውሮፓና ዛፉ የአማዞን ተፋሰስ አንድ ጫካ ነው. አካባቢያዊ የሕንድ ጎሳዎች ወደ የሚበሉ ፍሬ ዛፎች ናቸው ብቻ አይደለም ምክንያቱም ረጅም, ይህ ተክል ማልማት, ነገር ግን ደግሞ አገዳ የተላጠ አድርገዋል. ቅጠሎች ጣራ ጎጆ ይውላሉ. Bactris gasipaes, እና ታዋቂ - - "ብርቱካናማ" ወደ ክብ ሴሎችና የብርቱካን ፍሬ ምክንያት መዳፍ ያለውን ሳይንሳዊ ስም. ምላስ ላይ, እነርሱ ናቸው እርግጥ ነው, በሜዲትራኒያን ፍሬ የሚለየው. እነዚህ አንድ መቶ ቁርጥራጮች መካከል ረጅም ዘለላዎች ተሰቅለዋል. ፍሬ ልጣጭ ውስጥ ቀጭን እና powdery sweetish ቅያዎችና ነው. ወደ ድንጋይ ጫፍ ጫፍ ጋር, ትልቅ ነው. እኛ እንደ ተወላጅ ፍራፍሬ, ለጥቂት ሰዓታት ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የተቀቀለ እና ጎን ዲሽ እንደ መረቅ ጋር ይጠጣሉ ናቸው - ድንች. በገለፈቱ ጀምሮ ደግሞ በአካባቢው ከቮድካ ያዘጋጃል. ይህ dryish በመሆኑ ከለወሰ ነው እና የተለያዩ ግሏል ለ ዱቄት ታክሏል. በ ኮክ መዳፍ ውስጥ ብቻ አንድ የሚጎድለው አለ. ቢላዎች, በርሜል አናት ላይ ጥቁር እና ረጅም መቆራረጥና እንደ ሹል እንደ ሀብታም የመከር አስቸጋሪ ይሰብስቡ.

ሲሸልስ መዳፍ

ሳይንሳዊ ስም Lodoicea maldivica እውነተኛ ሻምፒዮና ጋር ዛፍ ፍሬ. ተጨማሪ ዙሪያ አንድ ሜትር በላይ - እንዲበስል, እሱ ስምንት ክብደት ውስጥ ኪሎግራም, እና አስገራሚ መጠን ይደርሳል. የአካባቢው እና የሰብል ውድቀት ያማርራሉ አይቻልም. የተረጋጋ ገደማ ሰባ እንዲህ ክብደት አንድ ሲሼልስ መዳፍ ያመጣል. ፍሬ, ይሁን እንጂ, ብዙ ስድስት ያህል ዓመታት እያደገ እንደሄደ ነው. ነገር ግን በጣም ረጅም መጠበቅ የለበትም! ምግቡን ውስጥ ፍሬ yearling በላች. በገለፈቱ በዚህ ዕድሜ Jelly ላይ ወጥነት ያለው ውስጥ በኋላ እልከኛ እና ከዝሆን ጥርስ እንደ ከባድ ይሆናል, ምክንያቱም ነው. ይህ ምግብ ቀደም በጣም ከፍ ያለ ግምት. አውሮፓውያን በ "ነት" የባሕር የኮኮናት (ኮኮ-ደ-mer) ይባላል, የአፍንጫ በኩል ይክፈሉ. የፍራፍሬ ሲሸልስ መዳፍ አስማታዊ ንብረቶች እና ተደርጎ የሰብሎችን ሰጥቷቸዋል. ምንም እምብዛም አያስደንቅም ፍሬ እና ዛፍ ራሱ. የኮኮናት መዳፎች በተለየ seyshelovye inflexibility ድንጋይ አምዶች እንደ አውሎ ነፋስ ነፋስ በታች ናቸው. ብቻ አንድ መቶ ዓመት ዕድሜ ላይ የደረሰ, ፍሬ ማፍራት ይጀምራል. መቼ በጣም አስተማማኝ ጣሪያ እንደ seyshelovoy ለመደበቅ የዘንባባ ዛፎች አንድ ታዛ ስር, ዝናብ ይጀምራል. ዛፍ ቅጽ ጎድጎድ-vodoulavlivateli ይተዋል. ዝናብ ፍሰቶችን ከግንዱ እስከ ታች cuttings ወደ ያንከባልልልናል; ከዚያም ሥሮች ላይ.

ዝንጅብል መዳፍ

ዛፍ ስም ራሱ ይናገራል. ብቻ እዚህ ጣዕም የዝንጅብል መካከል ፍሬ ዛፎች, powdery ለገላ ጥራጥሬውን የለንም. ደካማ dryish ወይን መብላት ቢሆንም. በዚህ መዳፍ ውስጥ ከሌሎች የሚለይ አንድ ገፅታ ነው. ዛፉ ላይ ሦስት ወይም አራት ቅርንጫፎች ሊሆን ይችላል. ከእነርሱ እያንዳንዱ አበቦች አሉ የትኛው መካከል የደጋፊ-ቅርጽ ቅጠል, ተጠናቋል. ዝንጅብል የዘንባባ ዛፎች የተለያዩ ፆታዎች ስለሆኑ ሳይሆን ሁሉም ፍሬ ዛፎች እንለወጣለን. ብቻ እንስቶቹ ሰዎች ደማቅ ብርሃን ቡኒ ፍሬ ውብ ዘቢብ ይሰጣሉ. "መዳፍ-አሻንጉሊት." - በደቡብ ግብጽ ውስጥ, ዛፉ አንድ ነጠላ ግጥማዊ ይባላል

Asai

የእንጨት ብራዚል, ፓራ ዘመናዊ መንግስት ሰሜን ቤት ነው. የ acai የዘንባባ ዛፍ ፍሬዎች ዲያሜትር ውስጥ አንድ ከግማሽ ሴንቲሜትር, አነስተኛ ክብ ናቸው. በለስ እንደ የቤሪ ሁለት ዝርያዎች ውስጥ ይመጣሉ: አረንጓዴ እና ደማቅ ሐምራዊ. አንድ ብርሃን ለዉዝ ጥላ ጋር ሽንኩርትና ወይም blackberries የሚያስታውስ ምላስ, ላይ. ነገር ግን ከሌሎች ዛፎች ከ acai የቤሪ ያለውን ጥቅም ጎላ አድርጎ ይገልጻል. እነዚህ ከላም ወተት ፕሮቲን ተመሳሳይ መጠን ይዘዋል. : ብቻ ትንሽ ፍሬ አንድ እፍኝ አዋቂ ያለውን ጥማት ለማርካት ይችላል የኃይል ዋጋ 182 kcal - ምርት ውስጥ. በከፍተኛ የምርቱ እና ብረት, ቫይታሚን ቢ እና ሠ ይዘት በጣም ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ነው. የ acai የዘንባባ ዛፍ ፍሬዎች እነዚህ ጡንቻዎች በዳግመኛ አስተዋጽኦ, እንዲሁም ያላቸውን በሽተኞች ማነስ ያዛሉ እንደ አትሌቶች መጠቀም ይመከራል. ምግቡ ውስጥ ትኩስ መልክ ውስጥ ፍጆታ, እና ህክምና ለማሞቅ አይፈጸምበትም. ሰላጣ - ፍሬ liquors እና ወይኖች, እና የኩላሊት ማድረግ.

Serenoa

የደቡብ ምሥራቅ እስያ ይህ ዛፍ, ሌሎች ስሞች አሉ. ብዙውን ጊዜ ድንክ ወይም ተንቀሳቃሾች የዘንባባ ዛፍ ተብሎ ይጠራል. የዛፍ ፍሬ 2-3 ሴንቲሜትር መጠን ታፈራለች. በውጪ ለመሬት መዳፍ ፍራፍሬዎች ትልቅ የወይራ ይመስላሉ. አየሁ palmetto የቤሪ በጣም ጠቃሚ ናቸው. እነዚህ የእይታ acuity ለማሻሻል ይረዳል ይህም ካሮቲን, ይዘዋል. ይህ ተክል የቤሪ ጀምሮ የማውጣት አክኔ ለማከም ይውላል, እና የተፈጥሮ ይቀቡ እንደ ናቸው. እነሱን ከግምት ትኩስ ወደ ድንክ መዳፍ ፍሬ በመብላት, አየሁ palmetto ያድጋል የት ክልሎች ነዋሪዎች, ጠንካራ ለክንፋቸው መሆን.