ሰላጣ "ለሰው": ምክሮችን እና አማራጮችን ዝግጅት

ሰላጣ "የጨረታ" ስጋ እና አሳ ያሉ በርካታ ማብሰል አማራጮች አሉት. ነገር ግን በትክክል ለስላሳ ሸካራነት እና ወጥነት ለማግኘት, ጥቂት ደንቦች መከተል ያስፈልጋል:

• ንጥረ ገባዎች ወይም ፕላኔቱ መቁረጥ, እና ብቻ ትንሽ ሊጋቡብን የሚመከር አይደለም;
• ሽንኩርቶች የግድ በብሌንደር መፍጨት እና ከፈላ ውሃ አፍስሱ. ከዚያም ሊጨርሰው እና በመጭመቅ, ለአሥር ደቂቃ ያህል ላይ ይነሱ;
• የተቀቀለ እንቁላል ሊይዝ ይገባል ሰላጣ, ጌጥ ብቻ አንድ ፕሮቲን, እና ከእንቁላል አስኳሎች ለማከል ይመረጣል;
• የሚመከሩ ማዘዣው እኩል ክፍሎች ማዮኒዝ ጎምዛዛ ክሬም ቀላቅሉባት, ወይም ሌላ ክላሲክ እርጎ መጠቀም.

ሰላጣ "ርኅራኄ" የሚታወቀው. የጡት, ቀዝቃዛ እና ሲያስተጋባበት ሁለት መቶ አምሳ ግራም ቀቀሉ. ፕሮቲኖች አምስት እንቁላል መከታ እና ከእንቁላል አስኳሎች አንድ ሹካ እርዳታ ጋር ይፈጨዋል. እንጉዳዮች መካከል ሁለት መቶ ግራም ተመሳሳይ ሳህኖች ወደ ይቆረጣል እና የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. የታሸገ አናናስ ውስጥ የብልቃጥ ፕላኔቱ ተመሳሳይ ወደ ቈረጠ. አሁን እኛ ሰላጣ ይጭንበት ዘንድ ይጀምራሉ. የ የዶሮ ቦታ ግርጌ ላይ, እንዲሁም ሽንኩርት አናት ላይ. ማዮኒዝ የኮመጠጠ ክሬም ቅልቅል ጋር ያለሰልሳሉ. - መረቅ - ፈንገሶች - መረቅ - አስኳሎች - መረቅ - ፕላኔቱ አናናስ እንቁላል ነጮች; በተጨማሪም በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ ግብዓቶች አኖሩት. የ በተነባበሩ ማድረግ ይችላል ሰላጣ "ለሰው". የ አዘገጃጀት ከዚያም ቅመሞች ቁጥር በእጥፍ, መለወጥ አለብን. ከፍተኛ-ሳህን መፍጠር ከፈለጉ ስለዚህ, እነዚህ ንብርብሮች የሚወዱትን ያህል ብዙ ጊዜ በተደጋጋሚ ያስፈልጋቸዋል.

ሰላጣ ወይኖች ጋር "ለሰው". የጥጃ ሥጋ - ሦስት መቶ የዶሮ መካከል ግራም ወይም ሁለት መቶ ይጠይቃል ነበርና. የታሸገ አናናስ በስተቀር ጋር, በመጀመሪያው አዘገጃጀት ላይ እንደ በተመሳሳይ መንገድ ሁሉ ምግቦች ማዘጋጀት. እነዚህ ቀይ ትላልቅ ወይን ሁለት መቶ ግራም ይተካሉ ይመከራል ናቸው. ሁለት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል እያንዳንዱ ቤሪ, ዘር ያስወግዳል. አንድ አስደናቂ ሳህን ለማግኘት ወለል ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ወይን ፍሬ ጋር.

"ለሰው" ሳልሞን ጋር ሰላጣ. ይህ ምግብ አንተ አሪፍ አምስት መካከለኛ ድንች, ቀቀሉ እና በጣም አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. አራት የዶሮ እንቁላል, ቀቀሉ ወደ አስኳሎች ለማስወገድ እና ነጮች መከታ coarsely ነው. ይቀመማልና ሳልሞን ሦስት መቶ ግራም በሁለት ክፍሎች ይከፈላል. ግማሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሁሉም ንጥረ ያቀላቅሉ ይህ ትንሽ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ያክሉ. ቀጥሎም, አንድ ጥልቅ ሰላጣ ሳህን ስላይድ ላይ የሚያስቀምጡት እና የተከተፈ የዶሮ እንቁላል አስኳል ጋር ይረጨዋል. ቀሪው ሳልሞን ረጅም ሳህኖች ወደ ይቆረጣል አንድ ኦክቶፐስ መልክ ወለል ላይ ዘረጋ. በጣም ጣፋጭ እና ለመብላት የወጭቱን ውጭ ይዞራል.

ሰላጣ የታሸገ ምግብ ጋር "ለሰው". በጣም የተፈጨ አንድ ሹካ ጋር Saury ማስቀመጫ ማሽ. አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ዓሣ ተኛ scalded ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል; ቅቤ መካከል ከግማሽ ጥቅል ሊጋባ. ተጨማሪ ማዮኒዝ ውስጥ ጥልፍልፍ አኖረ እና በደቃቁ grated እንቁላል (ሦስት ቁርጥራጮች) ጋር ይረጨዋል ወደ የተቀቀለ ሩዝ አንድ ብርጭቆ አኖሩት. ይህም የመጀመሪያው እና መለስተኛ የወጭቱን ውጭ ይዞራል. የተፈለገውን ከሆነ, እንጉዳይ የተጠበሰ ወደ አርጊ ያለውን ሽፋን ማድረግ.

ሰላጣ walnuts ጋር "ለሰው". የዶሮ መካከል ሁለት መቶ ግራም አነስተኛ ፕላኔቱ እና የተጠናቀቀ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ፍራይ ወደ ይቆረጣል. ስድስት እንቁላሎች ቀቀሉ: ፕሮቲኖች coarsely መከታ, እና አስኳሎች - በጣም, በጣም አነስተኛ. እንጉዳዮች መካከል ሁለት መቶ ግራም ሙሉ በሙሉ, እዳሪ እና ሲያስተጋባበት ቀቀሉ. አይብ (100 ግ) በደቃቁ መከታ አንድ ትንሽ ቁራጭ. አንድ ጥልቅ ሰላጣ ሳህን ላይ የሚያስቀምጡት ስብ ማዮኒዝ ጋር ሁሉንም ቅመሞች, ለማነሳሳት እና መክተፍ walnuts ከገለባ ጋር ይረጨዋል. የተፈለገውን ከሆነ, ይህ ሰላጣ በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ ደራርበው ውስጥ አኖሩት ይቻላል: ዶሮ - እንቁላል ነጮች - እንጉዳዮች - አይብ - አስኳሎች. ሁሉም ንብርብሮች መረቅ ጋር ኮት አለብን. ቀጥሎም, ለውዝ ጋር ይረጨዋል.

በታቀደው የምግብ የወይራ, ትኩስ ፍራፍሬ እና ቅጠላ በማከል ተሻሽሏል ይቻላል.

appetit ቀየረ!