ሰላጣ ሁሉ ጣዕም ለማግኘት ማተበት

እኔ ሰላጣ ይወዳሉ. በተለይ በተነባበሩ ሰላጣ. በእኔ አስተያየት, ምርቶች አልቀላቀላቸውም ምክንያቱም እነሱ, የበለጠ ሚዛናዊ የሆነ ጣዕም አላቸው, ነገር ግን እልባት ንብርብሮች ለእያንዳንዱ ለብቻው ሽታ, እና ከዚያ አንድ ቅልም ስሜት ያስችላቸዋል. በተጨማሪም, እነሱ ጠረጴዛ ላይ በጣም ጥሩ ነው. ከጓደኞቼ መካከል ብዙዎቹ የአትክልት ሰላጣ የሚያስገባው ወይም ተብሎ የስጋ የዶሮና. በመልክ እነዚህ ሰዎች ጋር የሚመሳሰሉት ማድረግ ለመሥራትም.

በጣም የተለመደው የሚታወቀው በተነባበሩ ሰላጣ አንዱ - አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ. እያንዳንዱ ያላቸውን የምግብ አዘገጃጀት ጋባዧ. በእኔ ቤተሰብ ውስጥ, በሁሉም አብዛኞቹ ፖም እና አረንጓዴ አተር ጋር አንድ ፀጉር ቀሚስ ስር የሆነ ሄሪንግ እወዳለሁ. እኔ በደንብ ማብሰል. በእኩል የተከተፈ የተቀቀለ ድንች ለማዳረስ ውብ ምግቦች ግርጌ. በትንሹ የእንጀራና ፖም ጋር የተቀላቀለ ማዮኒዝ ጋር ድበስብሰዋል. ይህ ጥላ የወጭቱን አንድ ስውር መዓዛ, አስደሳች የአሲድ ይሰጣል. አቅልሎ ሆምጣጤ ጋር ረጨው, የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል. ከፍተኛ - ሄሪንግ, ሽንኩርት እንደገና. እኔ ሄሪንግ ይበልጥ ነበር ንብርብር ይፈልጋሉ, ነገር ግን ሰላጣ በማዘጋጀት ጊዜ ሁሉ እመቤት, የሚያስገባው, በግሉ በእያንዳንዱ ንብርብር ምን ያህል ውፍረት ይወስናል. ሁሉም ሌሎች ምርቶች, እኔ መረቅ ጋር-የተቀላቀለበት ቅድመ; ከዚያም በኋላ ወደ ሄሪንግ ኬክ ላይ አነጠፉ: እንዲሁ የተሻለ መግዣም ነው አሞላል አያሳልፍም. የ ንብርብሮች በሚከተለው ቅደም ናቸው: የተወለወለ ሄሪንግ ላይ አይብ እና እንደተለመደው ማዮኒዝ, ከዚያ ካሮት ጋር ትንሽ ቁራጮች እንቁላል ማስቀመጥ. እኔ በጣም ጥሩ ድኩላ ውስጥ ሊጋባ ማዮኒዝ ትኩስ ፖም ጋር ማደባለቅ, በክረምት እንወደዋለን. ከዚያም አተር የአፕል ማዮኒዝ ጋር የተቀቀለ በመመለሷ - አናት ላይ የተለመደው ማዮኒዝ ጋር. እኔ ካሮት, በመመለሷ, አተር ሁሉ ሲረግፉ ስለምታስጌጡ. ወደ ኬክ ጋር በውጪ በጣም ተመሳሳይ.

በጣም ብዙ ጊዜ እኔ በመመለሷ ጋር የቬጀቴሪያን በተነባበሩ ሰላጣ ለማብሰል. እሱም ትንሽ ውስጥ ሀብታም, ጠቃሚ, እና ካሎሪ ነው. ልክ አንድ ላይ እንደ አንድ ፀጉር ቀሚስ ስር ሄሪንግ, እኔ በመጀመሪያ ማዮኒዝ ጋር አትክልት, እና ከዚያ በመቅረጽ ንብርብሮች የተቀላቀለበት. ጥልፍልፍ ማዮኒዝ ሽፋን በእያንዳንዱ ንብርብር: ይህ ሌላው መንገድ መሄድ ይቻላል. አንድ አስፈላጊ ዝርዝር: ቅድመ-እንዲቀዘቅዝ የአትክልት ያስፈልጋችኋልና በተነባበሩ ሰላጣ ለመፍጠር, ወይም በፍጥነት "ጎምዛዛ ማብራት" ይሆናል.

የአታክልት ዓይነት ጋር የቬጀቴሪያን ሰላጣ እነዚህን ንብርብሮች, ያካተተ የአታክልት ዓይነት, ሽንኩርት እንደገና ማዮኒዝ, ፖም ጋር ጥሬ ካሮት, ዘቢብ በጣም ስስ ሽፋን, የአታክልት ዓይነት, ሽንኩርት. የመጨረሻው ንብርብር - ጭድ እንዲያፈራ የተከተፈ. ይህ ኬክ ማዮኒዝ እና የአትክልት ጭማቂዎች እንደጫነ ነበር ለተወሰነ ጊዜ መቆም ይኖርባቸዋል. ይህ ደግሞ የሚመከር አይደለም ረጅም ጊዜ ጠብቅ.

ይበልጥ ቁርሳቸውን የሚያስገባው ያለኝ ቤተሰብ ይመርጣል ጉበት, ከ ሰላጣ እኔ አያቴ ወደ እኔ መጣ ዘንድ አዘገጃጀት መሠረት ማብሰል ነው. እኛም ደስ ጋር ይበላሉ.

የመጀመሪያው እና በዚህ ሰላጣ ውስጥ የመጨረሻ ንብርብር - የተቀቀለ ጉበት የተፈጨ. የመጀመሪያው ንብርብር እኔ የተከተፈ እንቁላል ጋር ቀላቅሉባት. በዚህ ትዕዛዝ ውስጥ ከዚያም ሁሉም ነገር: ጥሬ ካሮት (ብዙ ይመርጣሉ የበሰለ, ጣዕም ያለው ጉዳይ ነው), እንጉዳይን, refried ሽንኩርት, አይብ አንድ ንብርብር, እንቁላል ጋር እንደገና ጉበት. ይህ በጥንቃቄ ማዮኒዝ መጠን ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው. ይህ በቂ አይሆንም ከሆነ, ሰላጣ ከሆነ ብዙ ደረቅ ይቆያል - ፍሰት. ይህ እኔ ማዮኒዝ ጋር ቅድመ-የተደባለቀ ምግቦችን ለምን ነው; ከዚያም ከእነሱ ጋር ይገናኙ.

ሌላ በተነባበሩ ሰላጣ ማብሰል ይችላሉ. እኔ በቋፍ ጣዕም ይወዳሉ. እርስዎ ያስፈልግዎታል:

• የዶሮ በጡት;
• ጥሬውን ወይም ቅቅሉን ካሮት;
• ፖም;
• ጣፋጭ አይብ ድፍን;
• አቮካዶ;
• እንቁላል;
• አናናስ;
• ነጭ ሽንኩርት;
• በርበሬ;
• ጨው.

ወደ ቀዳሚው አዘገጃጀት, በመጀመሪያ መሬት ውስጥ እና ማዮኒዝ ሽንኩርት ሁሉ ቅመሞች ጋር የተደባለቀ ነው. "ጉባኤ" የሚለው ትእዛዝ ይህ ነው: ግማሽ ዶሮ - አንድ ካሮት - ፖም - አይብ - አቮካዶ - ዶሮ - እንቁላል - እንደገና ካሮት - አናናስ. በርበሬና እና ነጭ ሽንኩርት ብዛት ምርጫ ጋባዧ ላይ ብቻ የተመካ.

በአጠቃላይ በተነባበሩ ሰላጣ ማለት ይቻላል ማንኛውም ነገር ሊሆን ይችላል. እንኳን ሁሉ እንደተለመደው ኦሊቨር አንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት እና አንድ ንብርብር ጥፍጥፍ ተግባራዊ የማያደርግ ከሆነ, አዲስ መንገድ "ድምጽ" ይጀምራል. ይሞክሩት, የእርስዎን forte ይሆናል ዘንድ ብቻ አዘገጃጀት ለማግኘት እርግጠኞች ናቸው.