ምን ያህል ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ stewed zucchini, ምግብ ማብሰል?

ብቻ ከፍተኛ እሺ ሰብል አዲስ ምግቦች ጋር ለመምጣት ያቀናብሩ zucchini እና ጋባዧ መልቀም ተጀመረ. አንዳንድ ጊዜ, እነርሱም ተራ, እና አንዳንድ ጊዜ በማያውቋቸው ጣፋጭ ናቸው. የ tavern ምን ማብሰል? አዎ, ምንም! ይህ የአትክልት የፈጠራ እና የምግብ አሰራር የፈጠራ አንድ በረራ ከፍተኛ ዕድል ይሰጣል. Courgettes ለማለት ይቻላል በሁሉም ምርቶች ጋር ይጣመራሉ. እነሱን እንቁላል ማብሰል እንችላለን ብቻ ሳይሆን ታዋቂ ነው, ነገር ግን ጣፋጭ ምግብ ግዙፍ መጠን: ሾርባ, ኬኮች, meatballs, ሽሪምፕ, ክሬም ውስጥ braised zucchini ደግሞ የሰውና, የተጠበሱ አትክልቶችን ጋር የተጋገረ ቀለበቶች ጋር እንቁላሎች የተዘበራረቁ - እንዲሁ ላይ የማስታወቂያ infinitum. በተጨማሪም, ይህም ማለት ዝቅተኛ-ካሎሪ አትክልቶች, የአመጋገብ ምግብ ከ ሊደረግ ይችላል.

እኛም ወደ ቤት ለማስደሰት እና ለእነሱ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ stewed zucchini, ማብሰል ይሆናል. እናንተ ሽንኩርት, ሦስት ቲማቲም, ሦስት ጣፋጭ በርበሬ, ሽንኩርት, ሁለት ካሮት, ስኳር አንድ spoonful አንድ ኪሎ ግራም ሊኖራቸው ይገባል ምን የኮመጠጠ ክሬም አንድ ጽዋ, ሽንኩርት በመቀቀያ ለ አማተር, ጨው, አደይ አበባ ዘይት ነው.

አትክልት ያጥባል; ንጹሕም ነው. ወጣት zucchini ላይ የተጠባባቂ ቁሩ. ተሰንጥቆ, ሽንኩርት - - ቀለበቶች, ካሮት, መናኛ ድኩላ ላይ ሦስት, የፕሬስ በኩል አለፉ ሽንኩርት በርበሬ ፕላኔቱ, ቲማቲም ወደ ቈረጠ. የ ቲማቲም እና ስኳር, ጨው ይገደል ዘይት ጋር አንድ መጥበሻው, ሙቀት እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ከዚያም የቀሩትን አትክልት, ሽፋን ለማከል እና ወጥ አኖረው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, የኮመጠጠ ክሬም እና ሁከት ውስጥ ሽንኩርት በመጭመቅ. መጨረሻ በፊት ሦስት ደቂቃ አትክልቶችን ጋር ማሰሮው ይህን ድብልቅ ለማከል እና ዝግጁ ድረስ ማብሰል.

stewed Zucchini, ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ, ትኩስ ለብ ወይም ቀዝቃዛ መበላት ይችላል. ሩዝ ወይም የድንች እነዚህ ፍጹም ጎን ዲሽ. ሆኖም, ብዙዎች የተለየ ዲሽ እንደ የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ stewed zucchini, ይመርጣሉ.

የታየ ምርት ካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ነው እንዲሁም ፍጹም በጋ እንደ ጥሩ ብርሃን ምግብ ማገልገል ይችላሉ, ሌሎች አትክልቶች ጋር ይደባለቃል. እናንተ ስጋ ያለ ማድረግ ካልቻሉ, ከዚያም ስጋ ምግቦች ምግብ አለኝ. ለምሳሌ ያህል, እንደዚህ ያለ ለመብላት ዲሽ ተጫንን zucchini, ምድጃ የበሰለ.

መሬት የበሬ 300 ግራም, ቲማቲም እና ጣፋጭ በርበሬ 150 ግራም, ካሮት እና ሽንኩርት አንድ መቶ ግራም, ማዮኒዝ, አይብ, ጨው እና ቅመሞች 50 g: እነዚህ አትክልት በኪሎ ግራም እንዲህ ቅመሞች ይጠይቃሉ. Courgettes ቁሩ የተሻለ መካከለኛ ቀጭን ነበር ይጣጣማሉ.

ቲማቲም (100 ግ) እና በርበሬ እንዲሁም ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ. ካሮት የተፈጨ ሽንኩርት የተከተፈ ፍራፍሬ ዘይት ውስጥ ጠበሰ, መከታ. ሁሉም አትክልቶች minced ስጋ እና ሁከት ጋር ያዋህዳል. ስለ 3-4 ሴሜ. Zucchini ለመቁረጥ, ዘሮችን ለማስወገድ መሃል መካከል ክፍሎች ውፍረት. አንድ መጥበሻ ወይም ተስማሚ ዕቃ ውስጥ አኑራቸው. ቀዳዳዎች ማዮኒዝ ጋር ለማዳረስ zucchini በዉስጥ የሚገኝ, አናት ላይ ረጨው grated አይብ ይሙሉ. ምድጃ አንድ ሰዓት ያስቀምጡ እና 180 ዲግሪ ላይ ጋግር.

አንተ የሚያስፈልገኝን ነገር - zucchini ፎቶዎች ጋር ምግቦችን በመፈለግ ብዬ መሰብሰቢያ አንድ በጣም አስገራሚ አዘገጃጀት ላይ ተሰናከሉ. ሦስት ወጣት zucchini, ሦስት ትላልቅ ቲማቲም, ከባድ አይብ መቶ ግራም, ሽንኩርት, ጨው, ጥቁር በርበሬ, የደረቀ ባሲል, የወይራ ዘይት, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ታማኝነትንም መካከል ቅርንፉድ ሊወስድ.

ቲማቲም ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል zucchini ወፍራም, አይብ shinkuem ቀጭን ሳህን ሳንቲሜትር. , Alternating ሁሉ ይህ ጭነው ከፍተኛ መጋገር, ይውሰዱ. የወይራ ዘይት ጋር የደረቀ ባሲል ድብልቅ, ማከል ጨው, በርበሬ, የፕሬስ እና ሁከት አለፉ ሽንኩርት. አትክልት እና አይብ ያለውን ምክንያት ቅልቅል ይለዋልና. እኛ መካከለኛ ሙቀት እና ጋገረ ላይ ምድጃ ውስጥ አኖረው. የወጭቱን ዝግጁ ነው ጊዜ ትኩስ ቅጠላ ጋር ስለምታስጌጡና.