መጨናነቅ ቀይ rowan ማዘጋጀት እንደሚቻል

ቀይ rowan እንጆሪ በሩሲያ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው. ይህ ደኖች ውስጥ, ግን ደግሞ ፓርኮች ውስጥ ብቻ ሊገኝ ይችላል. ጽንሰ ሐሳብ ውስጥ ይህ የቤሪ ለምግብነት መሆኑን እናውቃለን ቢሆንም ሁሉም ሰው, ማብሰል የሚችል ነው; ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ, ቀይ ተራራ አሽ ያለውን መጨናነቅ, በጣም ተወዳጅ አይደለም. እንዲያውም, ይህ ዲሽ ቀውጢ ጣዕም አለው, ይህም ፍጹም ልዩ የሆነ ጣዕም በመፍጠር, አሲድ እና ጣፋጭነት አጣምሮ.

በዚህ ሳህን ጋር የተያያዘ ሌላ የተሳሳተ አምስት ደቂቃዎች መዘጋጀት እንዳለበት ነው. ስለዚህ, ኢንተርኔት በ አዘገጃጀት መጨናነቅ "የአምስት ደቂቃ" ማግኘት ይችላሉ. ነገር ግን እንዲያውም ውስጥ ጥቁር የቤሪ ጋር አደረገ ወይም ሙቀት ህክምና ጊዜ rowan አምስት ደቂቃ ነው ማለቱ ነው ምግቦች ያመለክታል.

ንጥረ ጃም

ይህ ምግብ እናንተ ያስፈልግዎታል:

- ውሃ - 0.5 ሊትር;

- የቤሪ ቀይ rowan - 1kg;

- ስኳር - 1 kg.

የቤሪ ውስጥ ምርጫ

ይህ የበሰለ ጊዜ አውጥተህ rowan አስፈላጊ ነው. አንዳንዶች ቅጠሎች ተክል ከ ያጥፉ ይወድቃሉ ጊዜ በዚህ የክረምት ውስጥ መደረግ እንዳለበት እናምናለን. እንዲያውም, በጣም ረጅም መጠበቅ አስፈላጊ አይደለም. ፍሬ በልግ መሃል ውስጥ ለማብሰል እና አንዳንድ የቤት እመቤቶች መስከረም ላይ ቀይ ተራራ አሽ ያለውን መጨናነቅ ማብሰል ይመርጣሉ ቢሆንም, ለመጠቀም ተስማሚ ናቸው.

የቤሪ መካከል ዝግጅት

በመጀመሪያ ተራራ አሽ ቅርንጫፍ ተወግዷል ቀበጥ ፍሬዎች የተለየና እና በደንብ ከታጠበ ነው. ከዚያም ከፈላ ውሃ አመጣ ሲሆን በውስጡ የቤሪ ይጠመቁ ነበር. እነዚህ ፍሬ በቀጥታ ወደ ውጭ መውሰድ እና ቀዝቃዛ ውሃ በታች በኋላ ብቻ አምስት ደቂቃዎች, ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. እርስዎ የሚችሉት ብቸኛው መንገድ rowan blanch ምክንያቱም, በፍጥነት ለማቀዝቀዝ እና ተዘጋጀ የት ውኃ ጠብቅ, የብረት ወንፊት መጠቀም የተሻለ ነው.

ጣፉጭ መጠጥ

በመቀጠልም አንድ ዲኮክሽን ከ ሽሮፕ ማድረግ ይኖርብናል. ስለዚህ የተጨናነቀ ቀይ rowan ሁሉ ጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪያት ይይዛል. ይህንን ለማድረግ, ስኳር ያለውን ከፈላ መረቅ አፍስሰው እና ይሟሟል ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ቀጣዩ ደረጃ በጣም በጥንቃቄ መደረግ አለበት. በመጀመሪያ, ወዲያውኑ በአረፋ ፍሬውን ውስጥ ተጠመቁ, ብቅ ማቆም እንደ ሽሮፕ ስር እሳት ማጥፋት እና. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ጃም ቀይ rowan 12 ሰዓታት ውስጥ ለሚነሱት መተው.

የማብሰያ

ጊዜው ያበቃል ጊዜ ዲሽ እንደገና እሳት ላይ አስቀመጣቸው አፍልቶ ያመጣል. የበሰለ ድረስ ከዚያም ፍሬ አንድ ሰዓት ያህል ይቀቀላል ነው. በተመሳሳይ ጊዜ ይህን አደረገ ጣሳዎች ላይ የማምከን. የ መጨናነቅ የበሰለ ነው በኋላ, አንድ ዕቃ ውስጥ መቀመጥ እና ከፈጀ ነው. ከዚያም ባንኮች ላይ ያንከባልልልናል እና ወጥ የሙቀት ሽግግር እና የማቀዝቀዝ የሚሆን ፎጣ ጋር መሸፈን.

በቤት ውስጥ ማገልገል እና ማከማቻ

ይህ መጨናነቅ በፍጥነት ተዘጋጅተው ቦታዎቹን ብዙ ማድረግ ለአጭር ጊዜ ይፈቅዳል ነው. እነሱም በጣም ለረጅም ጊዜ ሊከማች እና መጋገር የሚሆን ለመሙላት እንደ ፍጹም ናቸው ይሆናል. በተጨማሪም, ይህ ጃም ተራ ሻይ ወይም ማጣጣሚያ ግሩም ንጥረ ነገሮች ሆነው ያገለግላሉ. በሰንጠረዡ ላይ አንድ ትንሽ ጥልቅ ጫፋቸው ወይም ልዩ ኮንቴነር ውስጥ መመገብ ይቻላል. ይህ ክብደት ቤሪ መድኃኒትነት ንብረቶች ያለው እና ብዙ በሽታዎችን ለመከላከልና ስራ ላይ ሊውል የሚችል መሆኑ መታወቅ አለበት.