መነሻ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች: ይህም አይብ ባሉበት ይቻላል እንደሆነ?

ብዙ እመቤቶች ብዙውን ምርቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል ባለበት ሁኔታ አለኝ, እነሱን ብቻ አልፈልግም ማዘጋጀት, ነገር ግን ተሰወረ ወደ ትቶ, ብቻ አዘነለት አይደለም: ነገር ግን ደግሞ በጣም አባካኝ. በእርግጥ ብቻ ስጋ እና አሳ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ ይቻላል? እኔ አይብ እሰር እችላለሁ? ታስሯል ጊዜ ሙሉ በሙሉ እውነት ነው ማለት አይደለም አንዳንድ ሚስጥራዊ ምክንያት, ልዩ የወተት ምርቶች ሻንጣዬን በመጨመሩ ነው. ሳይታወቃቸው ቋሚ እና በእኩል ጊዜ ፍላጎት ላይ የተሰራጨ በዚህ መንገድ በመፍጠር በየቀኑ የወተት ምርቶች እና አይብ ለመግዛት ያለው ወደ ሸማቾች እንዳስቀር የሚፈልጉ የጠረጠሩትን ሴራ አምራቾች, ይሁን.

ይሁን እንጂ, ልምድ እመቤቶች ረጅም ወደ ማቀዝቀዣ አንተ ጊዜ, ጉልበትና ገንዘብ ለማዳን የሚያስችል የምግብ ዓይነቶች የተለያዩ የሚውል መሆኑን ደርሰውበታል. ጎጆ አይብ የወተት ምርቶች 'መንቀጥቀጥ' መካከል አንዱ እንደሆነ ከንቱ, ይህ ለረጅም ጊዜ የተከማቹ ነው አይደለም, እና አመጋገብ ውስጥ በመደበኛነት ላይ መገኘት አለባቸው.

እንዴት አንድ ምርት ለመጠበቅ?

ይህ ቤት ሰራሽ ምርት በመጣ ጊዜ ማቀዝቀዣ አይብ ውስጥ, ከጥቂት ቀናት ሊከማች ይችላል. በርካታ ወዲህ አይብ የምግብ ድርጅቶች ላይ የተደረጉ ቢሆንም ብቻ በመጠቀም ነው የፈላ ወተት ምክንያት ከመበላሸት መካከል መደመር, የከፋ ሁኔታ ውስጥ, ወይም. የመደብር አይብ ላይ ገዝቷል ማለት ይቻላል ለአንድ ሳምንት ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊዋሽ ይችላል.

ምርት አነስተኛ መጠን ጋር ሙከራ ነው - ቀላሉ መንገድ defrosting በኋላ ለምግብነት እና ጣፋጭ መሆን ወጣ; ስለዚህ እናንተ አይብ ማሰር ይችላል እንደሆነ ለማወቅ.

የትኛው ምርት ለማከማቸት መምረጥ?

አይብ ደረቅ, እርጥብ, ስብ እና ስብ-ነጻ, ሱቅ, ቤት ሊሆን ይችላል. እሱ ለሠርጉ ገዝተው ከሆነ እንዴት አይደለም የተጠባባቂ ለመፍጠር ምንም ልዩ ግብ ጋር, በዚህ በተለያዩ ውስጥ ጠፍቷል ለማግኘት, አይብ ማከማቻ በረዶነት ይቻላል?

የሀገር unexpunged ወተት እርጎ, ስብ ከፍተኛ መቶኛ ያለው ደስ የሚል ጣፋጭ ዳለቻ ቀለም እና መለስተኛ ጣዕም ያለው, smudges የሴረም ከመመሥረት አይደለም, መልካም ይጠበቃል. Shoplifter አይብ አብዛኛውን ጊዜ እርጥብ ጥቅል ውስጥ የሚሸጠውን, ይህም ያለ ምክንያት አይደለም: በውስጡ እርጥበት ወደ በቤት ውስጥ ምርት የበለጠ ነው. በጣም ሕጋዊ ጥያቄ አለ: "በጣም ብዙ ውሃ የያዘ አይብ እንዳይንቀሳቀስ ማድረግ ይቻላል?". ልምድ ማንኛውም ምርት ለዚህ ዓላማ ተስማሚ መሆኑን ያሳያል, አንተ ብቻ አንዳንድ ቀላል ደንቦችን ማክበር ያስፈልግዎታል.

ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ አይብ ባሉበት ይቻላል

ተራ የቤት ማቀዝቀዣ በፍጥነት በቂ ምግብ የሚናገሯቸው, እና ከዛ ብቻ ችግር ነው. ምክንያቱም እርጎ ውስጥ እርጥበት በዚህ ሁነታ ፈሳሽ whey ተጋግሮ ወቅት መዋቅር እና በተቻለ መፍሰስ በመለወጥ, በረዶ ባልጩት ማሰር ይሆናል. ጣዕም ባሕርያት ወጥነት መቀየር ብቻ ይህን መቀየር አይችሉም.

ከዚያም ይህ የቀለጡት ላይ ሙሉ በሙሉ ያላቸውን ንብረቶች ይቆያል ዘንድ ወደ አይብ ባሉበት ይቻላል? ይህ ፈጣን ወይም የሆነ ተግባር ጋር የተገጠመላቸው ካሜራ መጠቀም የተሻለ ነው ፈጣን ከዜሮ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አይብ ይበልጥ እንከፋፍል ታስሯል ነው, እና defrosting ጊዜ ትኩስ ከ ትንሽ ይለያል. እርግጥ ነው, ማቀዝቀዣ ውስጥ ከጫንኩት በፊት የውጭ ዕጣን ዘልቆ ላይ ይህን ለመከላከል ወፍራም polythene ውስጥ አይብ የሚታሸገው. የፕላስቲክ ትሪዎች እንደ ተስማሚ ምግብ ምርቶች ተስማሚ እንዲሁም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ወደ የሚቋቋሙ ናቸው.

አይብ ፋብሪካ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች

ይህ አይብ, ጋር ታስሯል ኬኮች, casseroles እና በሳምቡሳ ሁሉንም ዓይነት ተገኝነት ባሉበት ይቻላል አለመሆኑን ያለውን ጥያቄ አዎንታዊ መልስ ያረጋግጣል ጎጆ አይብ መሙላትን. የ አይብ በእርግጥ እንደ መጥፎ ነው ከሆነ አምራቾች ያሉ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን ሊያወጣ የሚደፍር አጠራጣሪ ነው, ውርጭ በቸልታ.

የግዢ ኬኮች ወይም ጎጆ አይብ ጋር በሳምቡሳ እርስዎ ጊዜ እንዲያስቀምጡ ያስችላቸዋል, ነገር ግን ዋጋ አጠገብ ቤት-የበሰለ ምግብ የበለጠ ውድ ሁለት ጊዜ ውስጥ ቢያንስ ግማሽ ወጪዎችዎን.

በቤት ውስጥ አይብ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች

እኔ ፋብሪካ ሰራሽ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶችን መግዛት አለብዎት. ከዚያም ብቻ እስከ ለማሞቅ ይኖርብናል ይህም cheesecakes, በሳምቡሳ መጣበቅ ማብሰል, ወደፊት ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህ ሰነፍ በሳምቡሳ ባሉበት ይቻላል እንደሆነና እመቤቶች መካከል አብዛኞቹ, ያለው ጥርጣሬ ጎጆ አይብ ጀምሮ, አይብ ኬኮች እና casseroles አሁን በቀላሉ መበታተን ናቸው. እነዚህ ሶስት ኮርሶች ዝግጅት ዓይነት ያዋህዳል እርጎ የጅምላ ነው. , በከፊል ያለቀላቸው እና ዝግጁ መልክ ሊሆን ይችላል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ከዚያም እኛ ብቻ ሙቀት ይሆናል.

ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ አይብ ባሉበት ይቻላል እንደሆነ እየተገረሙ, የቤት እመቤቶች በዋነኝነት አንድ ቤተሰብ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ለማረጋገጥ ፈልጉ, ነገር ግን በጣም ብዙ ጊዜና ጥረት ማሳለፍ አይደለም. ብዙ ሻጮች ገዢው ብቻ ከሦስት እስከ አራት ኪሎግራም የሚወስድ ከሆነ ቅናሽ ላይ እርጎ ይሁን እስማማለሁ - በቅናሽ ዋጋ ምርቶችን ለመግዛት አጋጣሚ አለ; ምክንያቱም ይህ ገንዘብ ለማዳን ታላቅ መንገድ ነው.

እንዴት አልተሳካም ከዜሮ ማስተካከል?

defrosting አይብ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ጉዳት ናቸው አንዳንድ ጊዜ. ለምሳሌ ያህል, ይህ የሴረም ቁሩ ይችላሉ, እና በጸደይ ግልበጣዎችን አቅልለን ዘፈዘፈ. እኔ አይብ ማሰር እና የቀለጡት ወቅት ጥሩ ውጤት እንደሚሆን በአንድ ጊዜ ተስፋ ትችላለህ? እርግጥ ነው, ማንም ሰው የመጀመሪያውን ምርት በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ነው እንኳ ቢሆን, ዋስትና ይችላሉ.

ይሁን እንጂ, ወደ አይብ በጣም "ተጣጣፊ" ምርቶች መካከል አንዱ ተደርጎ ሊሆን ይችላል. የተቀቀለውን ፓንኬኮች ብቻ የተሻለ ያገኛሉ ከዚህ ሳህን ጀምሮ, አንድ የሚያምር ዳለቻ አሞላል ውስጥ ምድጃ የተጋገረ ይቻላል. የሆነባቸውን አይብ ጀምሮ ጣፋጭ በሆነ ጎድጓዳ እና በጣም ስኬታማ cheesecakes አገኙ ናቸው. አንድ የፈጠራ እና ጠቃሚ ምርት ያደርጋል እንዳበቃለት ቀበጥ አይደለም, በተቃራኒው, እንደዚህ ሁኔታዎች ውስጥ, ወደ የምግብ አሰራር የፈጠራ ተጨማሪ ቦታ ያገኛል ማመልከት ብቻ አለው.