ለምን walnuts - ለዉዝ? ይህ ስም ከ ሄደ?

ዋልኑት በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ፍሬዎችን አንዱ ነው, ይህ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች በየቀኑ ተበልቶ ነው. አንድ ሰው ስለ የሚያወራ ጊዜ, ግሪክ ጋር ማህበራት አሉ. ግን ለምን ለዉዝ, ግሪክኛ አይደለም?

በኢንተርኔት ላይ ብዙ መጋገር አዘገጃጀት Voloshskaya ነት (የእርሱ ከሚባለው ቦታኒ) ማግኘት ይችላሉ, እና በየስፍራው ይሸጣል. ዋልኑት, ምናልባትም, በጣም ተደራሽ, ይህም, በተጨማሪ በጣም ላይ .. በሩሲያ ውስጥ ብቻ ሳይሆን ታዋቂ የሆነ ምግብ በሙሉ ማለት ይቻላል ማርኬቶች, ሱቆች ውስጥ ተሽጦ ነው. ነገር ግን በጣም ጥቂት ሰዎች መካከል ቋሚ ሸማቾች ይልቅ ግሪክኛ ይልቅ, ለዉዝ ለዉዝ ተብሎ ለምን አሰብኩ.

ታሪክ walnuts

ይህ Voloshskaya በኵራት ከረጅም ጊዜ በፊት ተገለጠ አመኑ; እነርሱም ፋርስ ውስጥ እያደገ ነው. ነገር ግን በአርኪኦሎጂ በቻይና እና በህንድ እና ለዉዝ እና ቱርክ, እና ስዊዘርላንድ, ጣሊያን አልተደረገም. Voloshskaya ፍሬዎች ሁሉ አሁን ያለውን ጥንታዊ ግምት. ለምን ለዉዝ ታሪክ - ለዉዝ, የእኛ ዘመን በፊት ጥቂት መቶ ዓመታት ውስጥ ይጀምራል.

የጥንቷ ፋርስ ውስጥ, የተመረጡ ጥቂቶች ብቻ Voloshskaya ለውዝ መብላት ይችላል. አብዛኛውን ጊዜ ወደ ጠረጴዛ ነገሥታት እና ግምታዊ ያመጣሉ. ይህ ብሎን በቅርቡ tsar መጥራት ጀመረ ለዚህ ነው.

በፋርስ ውስጥ Voloshskaya ፍራፍሬ ሳይቀመጥ አድጓል. እናንተ የታሪክ ቃል የሚያምኑ ከሆነ, ይህ ሰፊ ክልል ጋር የሚያምር ቦታ ነበር. ስለ የእኛ ዘመን በፊት ደብዳቤ ላይ የተጠቀሰው Voloshskaya የመጀመሪያ ፍሬ ሃሙራቢ ኮድ. እነርሱ በፋርስ ውስጥ ያደገው ከሆነ ግን ለምን ለውዝ walnuts ተብለው ነው? እና ስለ ግሪኮች ስለ እነርሱ ሕይወት ምልክት ሆነዋል.

ተወዳጅ ተክሎች ደግሞ የግሪክ አፈ ታሪክ ውስጥ አሻራቸውን ትተው አልፈዋል. ምናልባት ብዙ ፍቅር ያለው አፈ ታሪክ ማስታወስ የወይን አምላክ ዳዮኒሰስ እና Caria ንጉሥ ሴት ልጅ. የሞተችው, ዳዮኒሰስ ተወዳጅ ዛፍ ለዉዝ ወደ ተመለሱ.

ግሪክ ውስጥ, እነዚህ ለውዝ የመጀመሪያዎቹ ዛፎች በዛሬው የገዙ የሚችሉ ሰዎች ይልቅ በጣም ትንሽ, እና ለውዝ በርካታ ጊዜያት ትናንሽ ነበሩ. ግሪኮች ፋርስ ከ ግዙፍ እና የበለጠ ጣፋጭ ፍሬ ባዩ ጊዜ አንድ እና ተመሳሳይ ነት መሆኑን ማየት በጣም ተገርመው ነበር. ከዚያ በኋላ, ግሪክ ውስጥ እኛ ለዉዝ የፋርስ በመደወል እና ፍራፍሬዎች ተለቅ ነበሩ መሆኑን ለማረጋገጥ ጥረት ማድረግ ጀመርኩ.

ስም ታሪክ

ስለዚህ የት አንድ ለዉዝ ስም መጣ? የፋርስ ንጉሣዊ ግሪኮች ፍሬዎች ተብለው - የፋርስ. ይህ በአብዛኛው ወደ ሮሜ ምስጋና, እኛ አሁን ለዉዝ እንደ ይህ ነት ማወቅ ነው.

ጣሊያን ውስጥ, ተክሎችን ባልታወቀ ምክንያት ነበር, ነገር ግን እነሱ ግሪክ ከ አመጡ ተደርጓል. ሮማውያን ፍሬዎችን ስም ጋር ይመጣል; እንዲሁም ከጊዜ በኋላ ንጉሣዊ ፍሬያቸው የሚባል አልቻለም ጁፒተር መካከል (ጁፒተር - በሮማውያን አፈ ታሪክ ውስጥ ዋናው አምላክ ነው). ከዚያም ለምን ለዉዝ - ለዉዝ? እንዲሁም ስለ አንዳንድ ባልታወቀ ምክንያት, ስም አይቆዩም ነበር. ከዚያም በቀላሉ ለውዝ በመባል ይጠራ ጀመር. ሮማውያን ሁልጊዜ ፍሬዎችን ማስመጣት ሲጀምር ዓመት በኋላ, እንዲሁም ምናልባት ዘመን, ሰዎች ራሱ የግሪክ ለውዝ ጠራቸው. ይህ ስም የተገታ.

የጥላሁን የሩሲያ ፍሬ በ 14 ኛው ወይም በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ አመጡ. ነገር ግን ለምንድን ነው ግሪክኛ ሳይሆን, ለዉዝ walnuts ተብሎ ነው? መልሱ ቀላል ነው! ቃል "ግሪክኛ" ንግግር ውስጥ ጥቅም ላይ አልነበረም ምክንያቱም ከዚያም, walnuts ተብለው ነበር. በአሁኑ ቃል "ግሪክ" ከረጅም ጊዜ ያለፈበት ይቆጠራል.

ይህ Voloshskaya ፍሬ አንጎል ግማሾችን የሚመስል እጅግ ብዙ መልክ ምክንያቱም አፍጋኒስታን ነት ውስጥ "አራት የአንጎል" ተብሎ ትኩረት የሚስብ ነው. እንደ ፈረንሳይ, ስፔይን እና ጣሊያን እንደ በአንዳንድ የአውሮፓ አገሮች ውስጥ, ለዉዝ በቀላሉ አንድ ነት ይባላል. እና ጀርመን, ቼክ ሪፑብሊክ, ፖላንድ, ዩክሬን, ኪንግደም እና በሌሎች በርካታ አገሮች ውስጥ ፍሬ ፍሬዎችን እንግዶች ተብለው ነው.

ቃል "ለዉዝ" መጠቀም

ለዉዝ ለዉዝ ይባላል ለምን በጣም አስደሳች ቅጽል ትኩረት መስጠት አይደለም ከባድ ነው ይረዱ. ይህ ቃል "ግሪክኛ" የጋራ ጥቅም እንደሆነ አመኑ; ነገር ግን ይህ አይደለም ነበር. ይህ ቅፅል Usachev እና Gogol, እና Dmitriy Nikolaevich Ushakov ቃል የማቆር ወደቀ መሆኑን ጽፏል አንድ ታዋቂ የሩሲያ ምሁር ያሉ ጸሐፊዎች ፍጆታ, ነገር ግን አንዳንድ ልዩ ስሞች ውስጥ መኖር ነው.

ለምን walnuts - ለዉዝ እና ዘመናዊ ሩሲያ ውስጥ? የሚመስሉ ያለፈበት ቃል ማንም ሰው እንደሚጠቀም እና የንግግር አጠቃቀም ሆነን በመሄድ አይደለም ጊዜ እዚህ አልፎ አልፎ ነበር. አዎን, በእውነት በኢንተርኔት ላይ ንግግር ውስጥ ዘመናዊ መጻሕፍት ውስጥ ቃል "ግሪክ" አሉ ማግኘት አይችሉም ... ነገር ግን ሰዎች ድንገት ይህን ትርጉም መጠቀም አቆሙ ጊዜ, በጣም አይቀርም, ይህም ፍሬ ስም መቀየር ሞኝነት ይሆናል. ስለዚህ ለዉዝ ብሎን እና ለዉዝ ቀሩ.

ቦታኒ ውስጥ ዋልኑት

እነዚህ ለውዝ እንዲሁ ተብለው ለምን ሌላው ምክንያት, ወደ ቦታኒ ጋር የተዛመዱ ነው. የግሪክ ፈላስፋና ሳይንቲስት Theophrastus አንድ የእጽዋት ተመራማሪ እንደ አንድ ሳይንስ መስራች ነበረ. በመጀመሪያ መጽሐፉ ውስጥ ፍሬ የተገለጸው እርሱ ነበር. እነርሱ በአውሮፓ ውስጥ ተሽጦ በኋላ በሩሲያ ውስጥ, በፋርስ በተቃራኒ, ነገር ግን ነበረ; ምክንያቱም የመጀመሪያው የግሪክ ምሑር, በዚህ ነት የተገለጸው እሱን ዝርዝር መግለጫ ሰጥቷል አይደለም ምክንያቱም ግሪክ ክብር የሚባል ምናልባት walnuts.

ለዉዝ መጠቀም

በርካታ መቶ ዓመታት በፊት, አብቃዮች መሆኑን የሚገኘውን የ ለዉዝ ዛፎች ወደ አፈር ወደ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ማጥፋት የመስጠት አዝማሚያ በመሆኑ, ራቅ ከሌሎች ተክሎች ከ 20-25 ሜትር አካባቢ ተተከል አይችልም. ሳይንቲስቶች ይህንን እውነታ አረጋግጠዋል ጊዜ, ለውዝ ራሳቸውን ውስጥ መርዛማ ነገር መኖር አለመኖሩን ማረጋገጥ ጀመረ, እና የሚከተለውን መደምደሚያ ላይ መጥቶ ነበር.

ይህ ብሎን ከማንኛውም ሌላ ነት ይልቅ አካል, ጠቃሚ ነው. በውስጡ መዋቅር ውስጥ ቪታሚንና ማዕድናት ይዟል, B1, B2, B3, B4, B5, B6, ኢ, ዚንክ, ማግኒዥየም, ፖታሲየም እና ብረት. ይህ ascorbic አሲድ ፍሬዎችን ውስጥ ሲትረስ ውስጥ ከ 50 እጥፍ በላይ መሆኑን ማወቁ ትኩረት የሚስብ ነው.

በጥንት ዘመን, ተዋጊዎች ቁስላቸውን ለመፈወስ እና የምግብ ፍላጎት መቀነስ walnuts ተጠቅሟል. በአፍ አስተዳደር እነዚህን አስገራሚ ለውዝ እና መድሃኒቶች የተሰራ በተመሳሳይ ጊዜ.

የማከማቻ walnuts

ብቻ አድጓል እና አዝመራ ለውዝ መስከረም ውስጥ ይታያሉ. ምርጥ ቦታ ይህ ተንዘርፍፎ ነው ከቀፎው ውስጥ ለውዝ ለመግዛት. ውስጥ-ሼል ለውዝ ከገዙበት ቀን (ትኩስ አይደለም ከሆነ) ከ ማለት ይቻላል 8 ወራት ሊዋሽ ይችላል. በጣም የማይደሰቱ ቅርፊት ያለ ለውዝ. እነሱ ሁልጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. እንኳ ከእንግዲህ ማከማቻ, አንተ ምግብ ለማግኘት በጠባብ ጥቅል ውስጥ ጥፋቶች ፍሬዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው.

ለምንድን ነው walnuts - walnuts, አሁንም ማንም በትክክል አያውቅም. ይህ በመጻሕፍት ተጽፎ አይደለም, ሳይንቲስቶች በዚህ ርዕስ ላይ የዝግጅት ማድረግ አይደለም. የሆነ ሆኖ, ይህ ጥያቄ በጣም የሚስብ ነው; በእያንዳንዱ ቀን ቢያንስ ጥቂት ሰዎች ስለ ያስባሉ.