ልክ ሁኔታ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ጠቦት አዘገጃጀት

በበጉ - የእኛ ጠረጴዛ ላይ አይደለም ተደጋጋሚ እንግዳ. በመጀመሪያ, ስጋ ርካሽ አይደለም, እና በሁለተኛ ደረጃ, ሁሉም ሰው የራሱ ዝግጅት ማካሄድ የሚደፍር. ይሁን እንጂ በወቅቱ ይህ ዋጋ, ምግብ ማብሰል ላይ አሳልፈዋል. እኔ በጣም ጣፋጭ ይጠቁማል ጠቦት አዘገጃጀት ምድጃ. መጀመሪያ በጨረፍታ ይመስላል እንደ እርግጥ ነው, ከባድ አስፈላጊ, ነገር ግን በጣም አስቸጋሪ አይደለም ለመስራት.

አዘገጃጀት ምድጃ ጠቦት እንዲያፈራ ጋር

· ጠቦት አንድ ኪሎ (ቅያዎችና)

ወረወሩልን · አንድ መቶ ሠላሳ ግራም

· አንድ ሽንኩርት

የለውዝ መካከል · አንድ መቶ ግራም

· ሦስት እንቁላሎች

· አረንጓዴ ስብስብ

· ማር 5 የሾርባ ማንኪያ

· ቅመሞች

· Nutmeg በቁንጥጫ

· እርድ, ግማሽ ማንኪያ ውስጥ ዝንጅብል ፓውደር እና ይፈካል.

ዝግጅት:

የ ትኩስ ሻይ እንዲያፈራ ንገረው 1.. የተሻለ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ውጭ ስለሚያናድድህ ወደ መክደኛው ጋር ሳህን ሽፋን አናት ላይ.

2. የበግ ማጠቢያ, ፊልሙ እና ጅማቶች ያስወግዱ. ቁርጥራጮች ወደ አንድ ላ Carte ሥጋ ቈረጠ; ከዚያም የተከተፈ ዕፅዋት, ቅመማ እና የተከተፈ ሽንኩርት ለማከል አንድ ቅጽ ላይ ማስቀመጥ. , ጨው በርበሬ ያክሉ. እርስዎ በቀላሉ ሙቅ ውሃ ይችላሉ, ሁሉም ስጋ መረቅ ይለዋልና.

ምድጃ ውስጥ ሽፋን እና ቦታ 3. ቅርጽ. መቃጠልም ጠቦት ይጠቀምበት ሙቀት - 180 ° ሐ

4. ሁለት ሰዓት ማብሰል ከጀመረ በኋላ, ሽፋኑን ማስወገድ.

5. ወይንህን በቀስታ, ሻይ የሚያገኙት በመጭመቅ. እነርሱ የበግ አፍስሱ, ሙቅ ውሃ ጋር ማር ሊፈርስ.

6. ሌላ ሰላሳ ደቂቃዎች ግሏል ይቀጥሉ. አሥራ አምስት ደቂቃ በግ ማብሰል መጨረሻ በፊት በደንብ እንደበለዘና ነው ዘንድ, በሌላ በኩል ለመዞር አስፈላጊ ነው.

7. ያጠራዋል ማስቀመጥ, ነገም ከ መልክ ይዞ, እና ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

8. አሁን የተቀቀለ እንቁላል ገባዎች ይቆረጣል. የለውዝ አቅልሎ ፍራይ.

9. ለማገልገል ይሄዳሉ ያለውን ሳህኖች, ላይ ገባዎች ማዘጋጀት. ከበጉ አናት ላይ ያለውን እንዲያፈራ አኖረ እና በደንብ እነሱን ይረጨዋል; ይህም ግሏል እያለ በግ ተገልላ ነበር የትኛው ጭማቂ, አፍስሱ. በጉን ቀጥሎ እንቁላል አንድ ቁራጭ አኖረ.

ወደ ምድጃ ውስጥ የበግ ጠቦት አንድ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት ይስማማሉ. አሁንም ብቻ አንድ ስለምታስጌጡና አድርጎ መጠቀም ምን እያሰቡ አሉ. ይህም አትክልት, ሩዝ, ፓስታ ሊሆን ይችላል. በአጭሩ, በጣም ምን ይወዳሉ. ከእሷ ጎን ዲሽ ብዙ መውሰድ አይደለም ለ በጉ ይህ ቢሆንም, አንድ ያልተለመደ ጣዕም አለው, ነገር ግን, ይምረጡ.

አትክልት ጋር በበጉ ምድጃ

· የበግ መካከል ስድስት መቶ ግራም

· አራት አምፖሎች

· ስድስት ድንች

· ሁለት ቲማቲም

· አተር ወይም ባቄላ አንድ ብርጭቆ

· አንድ aubergine

· ያለውን ምሰሶ የአታክልት ዓይነት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት መሠረት

· የመሬት ጥቁር በርበሬ

· Cilantro

· የትኩስ አታክልት ዓይነት

ዝግጅት:

ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ ወደ ወደ አውጣውና በግ ታጠብ መጋገር ለ ድስት. ደግሞ እየቆረጡ ይቆረጣል ጥሬ ድንች, የተከተፈ ሽንኩርት, ኤግፕላንት, አተር ወይም ባቄላ ገባዎች አሉ መላክ. ሁሉም አናት ላይ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና የአታክልት ዓይነት እስሮችን ይጭናሉ. እንዲቀምሱ በርበሬ መጨመር, ጨው ጋር ዲሽ እርግጠኛ ይሁኑ. ሁሉም ምርቶች ሽፋን ያለው መሆኑን ድስት በጣም ብዙ ውሃ ወደ ይለዋልና.

(200 ° ሴ ድረስ) ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ ድስት አስቀምጥ. በየጊዜው በማብሰል ወቅት ወለል ላይ የተሠራ ነው ያለውን አረፋ ያስወግዱ. የወጭቱን ለማለት ዝግጁ ነው ጊዜ ቲማቲም ያክሉ.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር ምድጃ ውስጥ ጠቦት አዘገጃጀት

· የበግ መካከል አምስት መቶ ግራም

· ማርጋሪን የመመገቢያ አንድ ተኩል የሾርባ

· የኮመጠጠ ክሬም ግማሽ ጽዋ

· ጨው

· የመሬት በርበሬ

የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ በበጉ በጣም ጣፋጭ እና ጨረታ ወጥቶ ይዞራል, እና ቀላል ነው ማብሰል.

የስጋ, እንደተለመደው, በደንብ, መታጠብ አለባቸው ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ይወቃል. እያንዳንዱ ቁራጭ የበግ በርበሬ, ጨው መከታ. ወደ ምድጃ ውስጥ መካከለኛ ኃይል ላይ ለአሥር ደቂቃ ያህል ጋግር. ከዚያ በኋላ, ወደ ማርጋሪን, ሽንኩርት እና ጎምዛዛ ክሬም ያክሉ. በጉን ጨረታ ድረስ ማብሰል ይቀጥሉ. ጠረጴዛው ላይ በግ መመገብ, የሚበቃው ጋር ስለምታስጌጡና.

እርስዎ ማየት እንደ ምድጃ ጠቦት አዘገጃጀት አንድ አይደለም. የእነሱ ደርዘን በላይ, ይህ ሁሉ የሐኪም እና ሁሉንም ምግብ የሚያነሷቸውን ተጨማሪ ጊዜ ማውራት በማንኛውም ሰዓት ይወስዳል ዘንድ. በግ በጣም ጠቃሚ, ገንቢ ምርት ነው; ምክንያቱም አንተ ግን ጊዜ ያሳልፍ የስራ ሰዓት ይጸጸታል አይደለም. በነገራችን: በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ ማግኘት ብቻ ትኩስ የበግ መምረጥ ብቻ የተረጋገጠ ቦታ ላይ ለመግዛት.