Samsa እንዴት ማብሰል?

Samsa - ታላቅ የምግብ አሰራር ምርት ከምሥራቁ አገሮች የመጡ hails. መልክ ውስጥ የሩሲያ belyashi ይመስላል, ነገር ግን ጣዕም ፈጽሞ የተለየ ነው. ይህ ንጥረ ነገሮች እና ማጣፈጫዎችን ያለውን ጥምረት ያለንን እንጎቻ ቅመሱ ጀምሮ ብቻ በጣም ጥሩ እና የተለየ ይሰጣል, በምሥራቅ መጠራቱም. ስለዚህ እንዴት samsa ለማድረግ?

ይህ Samsa አንድ የሸክላ ምድጃ ውስጥ የበሰለ. እርግጥ ነው, አፓርትመንቶች እና ቤቶች ውስጥ ይህንን አልተገኘም አይደለም, ስለዚህ እኛም መደበኛ ምድጃ መያዝ.

samosas ዓይነት, የዶሮና, ብዙ የተለያዩ እንደ አንድ የምግብ አሰራር አለ. ይህ ትኩስ ወይም የሚያስገባው ኬክ, መጠናቸው ትልቅ ወይም ትንሽ, እና toppings ከተለያዩ ዝግጁ መሆን ይችላሉ! የአሳማ ሥጋ, የበሬ ሥጋ, ዶሮ, ድንች, አይብ, ደካማው. ወደ ጋባዧ የሚያስደስት ማንኛውም ምርት,.

Samsa እንዴት ቤት ውስጥ ማብሰል? እኛ ሊጥ ጋር መጀመር

ባደርግስ ኬክ. አንድ ሳህን ውስጥ, አንድ ብርጭቆ ውኃ አፍስሰው 4 ጽዋዎች ዱቄት, ኮምጣጤ እና ዘይት አንድ spoonful ይተኛል. ቀላል እና ያንከባልልልናል ምቹ ለማድረግ, ወደ አቡኪና. የ ሊጥ ጥቂት ጠበቆች ቢሆንም, ቅቤ ያለውን ሙቀት 200 ግራም ይቀልጣል. በሦስት እኩል ክፍሎች ይከፈላል ሁሉም ምክንያት ሊጥ ክብደት, እያንዳንዱ, በተትረፈረፈ ቀለጠ ቅቤ አፍስሰው, ጠረጴዛው ላይ የሚከበር መልቀቅ ላዩን ላይ የተላጠው. ወደ ማጠራቀሚያው ጠርዝ ላይ የሚጠቀለል ሚስማር ማስቀመጥ እና ዙሪያ ሊጥ ለመጠቅለል ማስጀመር. በዚህም ምክንያት, አንድ የሚጠቀለል ሚስማር ሙሉ ተጠመጠመ ይሆናል. ቀጥሎም, በጥንቃቄ የሚጠቀለል ሚስማር ሆነው ሊጥ ቈረጠ. ይህ ሂደት ሁሉ ሦስት ክፍሎች ጋር በተደጋጋሚ ነው. እርስ አናት ላይ ንብርብሮችን ማስቀመጥ እና አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ለመላክ ዝግጁ.

ያልቦካ ሊጥ. ዱቄት አንድ ኪሎ, አንድ ሳህን ወይም ሳህን ውስጥ ተኝተው ይወድቃሉ ሙቅ ውሃ ሁለት ኩባያ አፈሳለሁ; ጨው አንድ spoonful ለማከል. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀሉ, የተጠናቀቀውን ሊጥ አጥብቀው ማግኘት አለባቸው. ከዚያም, አንድ ኳስ ወደ ያንከባልልልናል ጠቅልዬ ወይም ፎጣ ላይ መጠቅለል እና 15 ደቂቃ ያህል እንቁም.

Samsa እንዴት ማብሰል? ስጋ በዉስጥ የሚገኝ

1. በአይዝጌ ሲያስተጋባበት ወይም ስጋ ፈጪ ትልቅ የአሳማ (800 ግራም) በኩል ይለፉ, በደቃቁ ሁሉ ጥቂት ኮምጣጤ, ሽንኩርት ሁለት ራሶች የተከተፈ ረጨው; በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት አንድ ፓውንድ ለማከል paprika, መልካም ቃሪያ, ጨው ቅልቅል ለማከል እና ቀዝቃዛ ስፍራ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ላክ. እንዲሁ ላይ የበሬ ሥጋ, ዶሮ እና: ይልቅ የአሳማ ስለ ማንኛውም ሌላ ስጋ መጠቀም ይችላሉ.

2. ኪሎግራም ጠቦት ለአንድ ሰዓት ያህል ኮምጣጤ ፈቃድ marinate አፈሳለሁ, በርበሬ, paprika, በጥንቃቄ አዝሙድ ለማከል, በግ ስብ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ 250 ግራም አክል በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት, ጨው 600 g አፈሳለሁ; 4 ሳንቲሜትር በ መጠን 4 ቀጭን ንብርብሮች ይቆረጣል.

ስጋ 3. 400 ግራም በጣም የተፈጨ, አይቆርጡም ዱባ መካከል 400 ግራም, አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ grated እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ለገሃነመ ወደ ስብ ውስጥ ይቆረጣል ያክሉ. ነጭ ሽንኩርት መካከል comminuted ቅርንፉድ, ጥቁር በርበሬ, paprika, ጣፋጭ ወይም መራራ ጨው አድርግ.

Samsa እንዴት ማብሰል? ሌሎች toppings

1. እንዴት ነው ጎመን ጋር አጭቃ samsa ለማድረግ? የተፈጨ ወደ ጎመን መካከለኛ መጠን እና አራት መካከለኛ ሽንኩርት, ከእሱ ሞራውን ወይም ገምባሌ 200 ግራም አክል shred; (ይልቁንስ ቲማቲም ለጥፍ መጠቀም ይችላሉ) 2 የተከተፈ ቲማቲም አኖረ.

2. ድንች. የድንች ኪሎግራም ሦስት shredded ሽንኩርት እና ሞራውን, ጨው እና በርበሬ 300 ግራም አክል, አንድ ካሬ ሴንቲ ሜትር በላይ ምንም ተለቅ አነስተኛ ፕላኔቱ, ወደ ቈረጠ.

3. የሽንኩርት. ስለ አረንጓዴ, 200 ግራም ሁለት ተጨማሪ በሞገድ ውስጥ አይቆርጡም, ሽንኩርት መካከል 800 ግራም አይቆርጡም , ሞራውን አምስት መፍፈርፈርን የተቀቀለ እንቁላል, ጨው እና በርበሬ መጨመር.

እንዴት samsa ማብሰል. የ ምግብ ማብሰል ይጨርሱ

የ አሞላል በማዘጋጀት, ሊጥ ብቻ ማቀዝቀዣ ውስጥ መጣ. እኛ ያግኙ, እና አደባባዮች ወደ ቈረጠ. እያንዳንዱ አባል የሆነ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር እየተለቀቀ ነው, ከዚያም አሞላል የማይራሩ ያለ አኖሩት. ሻጋታ አንድ ማዕዘን ወይም አንድ ካሬ ሊሆን ይችላል. 200 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ ድስቱን samsa ይላኩት እና. 20 ደቂቃ በኋላ, አቅልለን, ውኃ ወለል ይረጨዋል እንደገና ሌላ 10 ደቂቃ በኋላ ነው. 45 ደቂቃ በኋላ እና የሚያሰተላልፍ ጣፋጭ samosa ዝግጁ!