Recipe ፕሮቲን ክሬም

ብዙውን ጊዜ ለመሥራትም ጣፋጮች, ለመሥራትም እና እንጎቻ በተለያዩ ለሚመለከታቸው ሰዎች, በጣም አስፈላጊ ነገሮች መካከል አንዱ ማብሰል ክሬም መሆኑን እናውቃለን. ቅባቶች እነሱ ላይ ሲቀናጁ ናቸው, የተለያዩ ናቸው: ካስታርድ, ክሬም, ዘይት እና አየር ፕሮቲን. በምላሹ, ክሬም እያንዳንዱ ዓይነት ደግሞ ብዙ ልዩነቶች አሉት.

ዛሬ እኛም በምላሹ ውስጥ በጣም የተለያዩ ናቸው የፕሮቲን ቅባቶች, ያለውን ዝግጅት እንመረምራለን እንዲሁ ከእናንተ ማንም አዘገጃጀት ፕሮቲን ክሬም እነግራችኋለሁ.

ፕሮቲን ቅባቶች, ስኳር ጋር እንቁላል ከነጮች ላይ የተመሠረተ ከዚያም እንዲህ ያለ ክሬም ማዘጋጀት ዓላማ ላይ የሚወሰን ነው, ወዘተ የተለያዩ መጨናነቅ, ትሪቲስ, colorants, ጣዕም, በዚያ መታከል ይችላሉ

ያገለገሉ ፕሮቲን ክሬም ኬክ ማሳመር, ኬኮች, ቱቦዎች, ቅርጫት በመሙላት. ነገር ግን; እንዲፈጸም እና ያረፈ እንደ በፍጥነት ኬክ ውስጥ መካከለኛ ንብርብሮች ተስማሚ አይደለም.

Recipe ፕሮቲን ክሬም ጥሬ.

ይህ ዋነኛ ተደርጎ ነው ፕሮቲን ክሬም ማብሰል ቀላሉ መንገድ ነው.

ይህ እኛ አለብዎት: ሦስት እንቁላል (ብቻ ነጮች), እንቅማለን ስኳር (ስድስት የሾርባ), ተበርዟል አራት ነጠብጣብ ሲትሪክ አሲድ.

እኛ መጀመር. ይህ አስኳሎች ጀምሮ እንቁላል ነጮች ይለያቸዋል. እኛ ብቻ ፕሮቲኖች ይጠቀማል. አንድ ጥልቅ መያዣ ወደ አፍስስ እና የብረት እየተሸጠላቸው መደብደብ ይጀምራል. ይህ ክወና ቆይታ ብዙውን 10-15 ደቂቃዎች ይወስዳል, እስከ አራግፉ ምን ያህል ከባድ ላይ ይወሰናል. ፕሮቲኖች ነጭ አረፋ አየር ወደ ተገርፏል አለበት. ከዚያም ቀስ አንድ ፕሮቲን እንቅማለን ስኳር ወደ አረፋ አፍስሰው እና ድብደባ ለመቀጠል ይጀምራል. የ ክሬም ለአገልግሎት ዝግጁ ሲሆን, በዚያ እናቀምሳቸዋለን, ጣዕም ሲትሪክ አሲድ ማከል አለብዎት, እና ወዲያውኑ አንድ ኬክ ወይም ሌሎች ምርቶችን የማስዋብ ስራ ላይ ይውላል.

Recipe ፕሮቲን ክሬም ካስታርድ.

ይህን ክሬም ለማዘጋጀት, እኛም ያስፈልገናል: አራት እንቁላል, 200 ግ ስኳር, ውሃ 100 ሚሊ.

በመጀመሪያ, የስኳር ሽሮፕ ያዘጋጃል. አንድ ለትንሽ ወደ ስኳር አፍስስ እና ውሃ ጋር መሙላት, ዘገምተኛ እሳት ልበሱ እና ሽሮፕ ወደ ማብሰል. , አንድ የፕላስቲክ ዶቃ ወደ ተጠቅልሎ ከሆነ ሽሮፕ ጠብታ ቀዝቃዛ ውኃ ወደ ሥራተ ወደ ሽሮፕ ዝግጁ ነው እና ሊወገድ ይችላል: እንደ የተረጋገጠ ሽሮፕ ዝግጁነት ይከተላል.

የ ሽሮፕ የበሰለ ሳለ ነገር ግን, እኛ የፕሮቲን አረፋ መሰብሰቢያ ወደ ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ ተመሳሳይ ያስፈልገናል. የ ቆዳ ዝግጁ ነው ጊዜ ቀስ በቀስ ትኩስ ሽሮፕ የሆነ ቀጭን ዥረት አፈሳለሁ ያለማቋረጥ አነቃቃለሁ ወደ እኛ ነን. ከዚያ እንደገና, ሁላችንም አብረን ደበደቡት, እና ደግሞ ወዲያውኑ ዝግጅት በኋላ ላይ መዋል አለበት ይህም ለስላሳ ጫጩት ነጭ ክሬም, ይቀይረዋል.

Recipe ፕሮቲን ክሬም እና ጃም (Marshmallow).

ዝግጅት እኛ አለብዎት: ሦስት እንቁላል, ማንኛውም ጃም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር ሦስት የሾርባ, gelatine አንድ የሻይ ማንኪያ (እርስዎ መጨናነቅ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ለስላሳ ድረስ የተላጠው መሆን አለበት).

መጀመሪያ ላይ ውኃ ውስጥ gelatin የራሰውን እና ታጠብ. ከዚያም gelatin 0.25 ውሃ በብርጭቆ ውስጥ አፈሳለሁ ሁሉ gelatine ቢፈርስ ድረስ እንዲያነድዱት. የተለየ መጋገሪያ ውስጥ ጃም ሙቀት ስኳር ለማከል እና 10 ደቂቃዎች ያህል ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል.

እንቁላል ፕሮቲኖች እየተሸጠላቸው ቀደም ሲል እንደተገለጸው እንደ አረፋ ወደ.

ሁሉም ክፍሎች ዝግጁ ናቸው አንዴ መደባለቅ መጀመር ይችላሉ. በመጀመሪያ, አንድ ቀጭን ዥረት ውስጥ gelatin ለማከል እና በቀጣይነት ወደ ሞቃት መጨናነቅ ወደ ቀስቃሽ. ይህ ሁሉ ክብደት ሆኖ ቀስ በሚገባ ተገርፏል ፕሮቲን የጅምላ ወደ አንድ ቀጭን ዥረት አፈሳለሁ; እና በአንድ ላይ ሁሉንም ቀላቅሉባት. ከዚያ በኋላ, ወደ ክሬም የተለያዩ ጣዕም እና ተጨማሪዎች ማከል ይችላሉ. ክሬም ሞቃት, ወዲያውኑ ማብሰል በኋላ ኬክ ጌጥ የሚውል ነው. አለበለዚያ, በሙሉ የመገናኛ gelatin ምክንያት እልከኛ እና መብላት በቀር ምንም ነገር ማድረግ አይችሉም ይህም ጋር Jelly-የሚመስል ንጥረ ነገር, ወደ ያብሩ.

አሁን ጓደኞች ለማስደሰት እና እንግዶች ሊያስደንቀን መቻል በቀላሉ የፕሮቲን ቅባቶች ማብሰል ጥቂት አስደሳች መንገዶች ተምረዋል; እና አድርገዋል.